ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL 1 e 2

Prévia do material em texto

ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL
	Teste
	QUESTIONÁRIO UNIDADE I
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	5 em 5 pontos  
	Tempo decorrido
	1 hora, 23 minutos
PERGUNTA 1
1. Os conceitos de “ética” e “moral” são extremamente importantes para o bom convívio em uma sociedade, porém ainda existe muita confusão desses termos por parte da população. Sendo assim, escolha a alternativa que diferencia corretamente os conceitos “moral” e “ética”.
	
	a.
	Embora os conceitos sejam um pouco diferentes, no cotidiano pode-se admitir que ética e moral são sinônimos.
	
	b.
	Ética é a prática da moral no dia a dia.
	
	c.
	A ética é sinônimo da expressão “moral aplicada”.
	
	d.
	A moral é a ciência do comportamento dos homens.
	
	e.
	Moral é um conjunto de valores, e ética é a reflexão sobre esses valores.
0,5 pontos   
PERGUNTA 2
1. Analise as afirmações abaixo sobre os termos deontologia e bioética, é correto dizer que:
I. A deontologia tem por objetivo reger os comportamentos de pesquisadores, com o intuito de proteger os indivíduos que se voluntariaram a participar de um estudo científico.
II. A deontologia tem por objetivo reger os comportamentos dos membros de uma profissão, de maneira a tentar garantir a excelência do trabalho profissional.
III. A bioética é uma terminologia em que enfatiza as questões da vida como um todo. Ela parte do princípio de que o paciente/animal deve ser tratado como finalidade e não como meio.
IV. Na bioética há um envolvimento interdisciplinar, em que um conjunto de profissionais deliberam o que deve ser feito.
V. Quem define os conceitos de bioética são, principalmente, filósofos e médicos, uma vez que o primeiro estuda a relação do homem com o dia a dia e com os outros homens, e o segundo estuda, em suma, os processos de saúde-doença.
	
	a.
	Apenas I e II estão corretas.
	
	b.
	Apenas II, III e IV estão corretas.
	
	c.
	Apenas III, IV e V estão corretas.
	
	d.
	Apenas I e V estão corretas.
	
	e.
	Apenas I, II e IV estão corretas.
0,5 pontos   
PERGUNTA 3
1. Leia com atenção as duas asserções a seguir e responda o que se pede:
I – Nos séculos XVI e XVII, portugueses e espanhóis assassinaram inúmeros indígenas que se recusavam a conversão à fé católica. Por mais estranho e repulsivo que isso nos pareça hoje, essa atitude estava de acordo com as crenças e os valores do mundo europeu aquela época, que via como certa a punição eterna da alma caso não houvesse a aceitação, em vida, de Jesus Cristo como salvador.
II – Em 1955, ao se recusar a dar lugar no ônibus para um branco, Rosa Parks foi presa. Farta da humilhação, Rosa refletiu e concluiu que não havia motivos cabíveis para aquela regra existente (que os negros deveriam dar lugar nos transportes públicos aos brancos, independente do gênero, idade etc.).
	
	a.
	A primeira asserção é relativa à moral, a segunda relativa à ética.
	
	b.
	A primeira asserção é relativa à ética, a segunda relativa à moral.
	
	c.
	As duas assertivas referem-se à moral.
	
	d.
	As duas assertivas referem-se à ética.
	
	e.
	A primeira asserção refere-se à moral, a segunda não pode ser encaixada em nenhuma categoria.
0,5 pontos   
PERGUNTA 4
1. Deontologia é um termo importante no campo da ética. Qual das alternativas abaixo apresenta uma informação correta sobre deontologia?
	
	a.
	Preceito emanado da autoridade soberana.
	
	b.
	Constitui um conjunto de normas que indicam como devem se comportar indivíduos na qualidade de membros de determinado corpo-profissional.
	
	c.
	Conjunto de valores morais e princípios que norteiam a conduta humana na sociedade.
	
	d.
	Deontologia é sinônimo de moral.
	
	e.
	Regras morais a serem seguidas por profissionais da área social, apenas.
0,5 pontos   
PERGUNTA 5
1. Ética é um conjunto de valores morais e princípios que norteiam a conduta humana na sociedade. Assinale V (verdadeiro) e F (falso) e escolha a alternativa correta:
( ) A ética é construída por uma sociedade com base nos valores históricos e culturais.
( ) A moral é uma ciência que estuda os valores e princípios morais de uma sociedade e seus grupos.
( ) Os códigos de ética são universais para todas as sociedades.
( ) São princípios fundamentais da bioética a beneficência, não maleficência, autonomia e a moral.
	
	a.
	V; F; F; F.
	
	b.
	F; F; V; V.
	
	c.
	V; F; V; F.
	
	d.
	V; F; F; V.
	
	e.
	F; V, V, V.
0,5 pontos   
PERGUNTA 6
1. Em relação ao Capítulo I do novo código de ética do nutricionista (2018), que trata das responsabilidades profissionais, as afirmativas estão corretas, exceto:
	
	a.
	É dever do nutricionista manter sigilo de pacientes sob sua responsabilidade, incluindo os menores de idade (desde que respeite a legislação vigente).
	
	b.
	É direito do nutricionista pleitear remuneração adequada às suas atividades, com base no valor mínimo definido por legislações vigentes ou pela sua respectiva e competente entidade sindical (sindicato).
	
	c.
	É dever do nutricionista assumir responsabilidade por suas ações, mas se estas tenham sido solicitadas por terceiros, os solicitantes devem ser responsabilizados.
	
	d.
	É dever do nutricionista primar pelo trabalho adequado, digno e justo, apontando falhas existentes nos regulamentos, processos, recursos e estruturas dos locais em que atue profissionalmente quando as considerar incompatíveis com o exercício profissional ou prejudiciais aos indivíduos e às coletividades, comunicando oficialmente aos responsáveis e, no caso de inércia destes, aos órgãos competentes e ao Conselho Regional de Nutricionistas da respectiva jurisdição.
	
	e.
	É dever do nutricionista manter indivíduo e coletividade sob sua responsabilidade profissional, ou o respectivo representante legal, informados quanto aos objetivos, procedimentos, benefícios e riscos, quando houver, de suas condutas profissionais.
0,5 pontos   
PERGUNTA 7
1. A criação do Sistema CFN/CRN foi resultado da mobilização de profissionais, estudantes e entidades de nutrição, que passaram a contar com um órgão regulamentador próprio. Isso representou uma conquista dos nutricionistas que, até então, eram fiscalizados por “órgãos regionais de fiscalização da Medicina” (Lei n. 5.276, de 24 de abril de 1967). Com a Lei n. 6.583, de 20 de outubro de 1978, os nutricionistas passaram a ser acompanhados, inclusive nas questões éticas, por profissionais eleitos – um marco na história da profissão no Brasil –, revelando maturidade e engajamento da categoria. O Conselho Federal de Nutricionistas, que foi criado em 20 de outubro de 1978 e regulamentado em 30 de janeiro de 1980, com a finalidade de:
  
I – Cumprir e fazer cumprir as normas que regem a profissão.
II – Realizar as atividades de fiscalização e orientação ético-profissional em suas respectivas jurisdições.
III – Normatizar o exercício e as atividades da profissão de nutricionista em todo território nacional.
IV – Contribuir para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada.
V – Disciplinar o exercício profissional do nutricionista para uma prática pautada na ética e comprometida com a Segurança Alimentar e Nutricional.
	
	a.
	Apenas I e II estão corretas.
	
	b.
	Apenas IV e V estão corretas.
	
	c.
	Apenas III, IV e V estão corretas.
	
	d.
	I, II, III e IV estão corretas.
	
	e.
	Apenas I, II e III estão corretas.
0,5 pontos   
PERGUNTA 8
1. Segundo o Código de Ética do Nutricionista, são direitos do profissional:
( ) Exercer a profissão com autonomia, sendo obrigado a prestar serviços profissionais incompatíveis com suas atribuições, cargo ou função técnica.
( ) Participar de movimentos reivindicatórios de interesse da categoria.
( ) Emitir atestado de comparecimento à consulta em nutrição.
( ) Exercer sua profissão em instituições em que as condições de trabalho não sejam dignas a título de benemerência social.
( ) Assistir aos indivíduos e à coletividade sob sua responsabilidade profissional, em entidades públicas ou privadas, respeitadas as normas técnico-administrativas da instituição, somente caso faça parte do seu quadro técnico.
	
	a.
	F; F; V; V; V.b.
	F; V; V; F; F.
	
	c.
	F; F; F; F; V.
	
	d.
	V; F; F; V; F.
	
	e.
	V; V; V; F; V.
0,5 pontos   
PERGUNTA 9
1. A resolução do Conselho Federal de Nutricionistas 599/2018 dispõe sobre a responsabilidade do nutricionista quanto à sua associação a produtos, marcas de produtos, serviços, empresas ou indústrias. Dentre as considerações abaixo, assinale a opção incorreta:
	
	a.
	É direito do nutricionista fazer uso de embalagens para fins de atividade de orientação e educação alimentar e nutricional e em atividades de formação profissional, desde que utilize mais de uma marca, empresa ou indústria do mesmo tipo de alimento, produto alimentício, suplemento nutricional e fitoterápico e que não configure conflito de interesses.
	
	b.
	O nutricionista, desde que seja contratado pela indústria ou empresa ligadas à área de alimentação e nutrição, pode fazer divulgação de produtos por meio de vestimenta, adereços, materiais, instrumentos etc.; independente se este encontra-se no desempenho dessa atividade profissional ou não.
	
	c.
	Caso o nutricionista seja contratado pela empresa ou indústria para desempenhar a função de divulgação de serviços ou produtos de uma única marca, empresa ou indústria, esta deve ser voltada apenas a profissionais que prescrevam ou comercializem os produtos e vedada aos demais públicos.
	
	d.
	É vedado ao nutricionista fazer publicidade ou propaganda em meios de comunicação com fins comerciais, de marcas de produtos alimentícios, suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios, equipamentos, serviços ou nomes de empresas ou indústrias ligadas às atividades de alimentação e nutrição.
	
	e.
	O nutricionista pode exercer atividade de consulta nutricional e prescrição dietética em locais cuja atividade-fim seja a comercialização de alimentos ou produto alimentício de fabricação e marca próprias de nutricionista, desde que, quando houver necessidade de mencionar aos indivíduos e coletividades as marcas de produtos, empresas ou indústrias, ele apresente mais de uma opção, quando disponível. Não havendo outra opção que tenha a mesma composição ou que atenda à mesma finalidade, é permitido indicar o único existente.
0,5 pontos   
PERGUNTA 10
1. No que concerne às infrações e penalidades, o Código de Ética do Nutricionista
dispõe que:
I- Responde pela infração quem a cometer, participar ou for conivente.
II - Na fixação de penalidades, serão considerados os antecedentes do profissional infrator, apenas.
III - As penas de advertência, repreensão e multa serão comunicadas pelo Conselho Regional em ofício público.
IV - Constitui infração ético-disciplinar a ação ou omissão, ainda que sob a forma de participação ou conivência, que implique em desobediência ou inobservância de qualquer modo às disposições deste Código.
	
	a.
	Apenas I e IV estão corretas.
	
	b.
	Apenas II está correta.
	
	c.
	Apenas II e III estão corretas.
	
	d.
	Apenas IV está correta.
	
	e.
	Apenas I está correta.
0,5 pontos   
	ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL
	Teste
	ATIVIDADE TELEAULA I
	Status
	Completada
· Pergunta 1
0 em 0 pontos
	
	
	
	Rosa Parks foi uma costureira negra que, em 1955, nos Estados Unidos, desobedeceu à regra existente de que a maioria dos lugares dos ônibus era reservada para pessoas brancas. Já com certa idade, farta daquela humilhação, Rosa se recusou a levantar para um branco sentar. O motorista chamou a polícia, que prendeu a mulher e a multou em dez dólares. Diante do exposto, pode-se afirmar que Rosa Parks foi:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Ética e Imoral.
	Respostas:
	a. 
Imoral e Antiética.
	
	b. 
Ética e Moral.
	
	c. 
Ética e Imoral.
	
	d. 
Antiética e Moral.
	
	e. 
Nenhuma das alternativas.
	Comentário da resposta:
	Resposta: c)
	
	
	
· Pergunta 2
0 em 0 pontos
	
	
	
	De acordo com o foi aprendido na aula, analise as afirmações abaixo de acordo com V (verdadeiro) ou F (falso) e posteriormente assinale a alternativa correta:   
( ) A Bioética é caracterizada como o estudo das ciências da vida e atenção à saúde, utilizando uma variedade de metodologias éticas em um cenário interdisciplinar.
( ) A Bioética tem uma visão holística, pois dela participam as visões de diferentes profissionais de saúde.
( ) A Bioética limita-se aos princípios da justiça e equidade.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
V V F.
	Respostas:
	a. 
V V F.
	
	b. 
V V V.
	
	c. 
F V F.
	
	d. 
F F F.
	
	e. 
F F V.
	Comentário da resposta:
	Resposta: a)
	
	
	
· Pergunta 3
0 em 0 pontos
	
	
	
	A Resolução CFN n. 599/2018 aprova o Código de Ética e Conduta do Nutricionista, além de dar outras providências. Essa nova atualização se deu pela necessidade de alguns pontos relacionados à atuação profissional precisarem se adequar às mudanças da sociedade. Escolha abaixo a afirmativa que representa, corretamente, esses pontos.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Ênfase às questões sociais, papel de educador do nutricionista, sustentabilidade, questões políticas e relacionamento midiático.
	Respostas:
	a. 
Ênfase às questões sociais, papel de educador do nutricionista, sustentabilidade, questões políticas e relacionamento midiático.
	
	b. 
Ênfase às questões políticas, papel centralizador do nutricionista, sustentabilidade.
	
	c. 
Relacionamento midiático e papel de educador, apenas.
	
	d. 
Papel de educador, ênfase aos aspectos biológicos, questões políticas e sociais.
	
	e. 
Ênfase ao tratamento biológico do paciente, sustentabilidade, papel social.
	Comentário da resposta:
	Resposta: a)
	
	
	
· Pergunta 4
0 em 0 pontos
	
	
	
	A resolução do Conselho Federal de Nutricionistas 599/2018 dispõe sobre a responsabilidade do nutricionista quanto à sua associação a produtos, marcas de produtos, serviços, empresas ou indústrias. Dentre as considerações abaixo, assinale a opção correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
É direito do nutricionista fazer uso de embalagens para fins de atividade de orientação e educação alimentar e nutricional e em atividades de formação profissional, desde que utilize mais de uma marca, empresa ou indústria do mesmo tipo de produto.
	Respostas:
	a. 
É direito do nutricionista fazer uso de embalagens para fins de atividade de orientação e educação alimentar e nutricional e em atividades de formação profissional, desde que utilize mais de uma marca, empresa ou indústria do mesmo tipo de produto.
	
	b. 
O nutricionista, desde que seja contratado pela indústria ou empresa ligadas à área de alimentação e nutrição, pode fazer divulgação de produtos por meio de vestimenta, adereços, materiais, instrumentos etc.; independente se este encontra-se no desempenho dessa atividade profissional ou não.
	
	c. 
É permitido ao nutricionista fazer publicidade ou propaganda em meios de comunicação com fins comerciais.
	
	d. 
O nutricionista pode exercer atividade de consulta nutricional e prescrição dietética pela mídias sociais, desde que não exponha o paciente.
	
	e. 
Todas as anteriores estão erradas.
	Comentário da resposta:
	Resposta: a)
	
	
	
	Curso
	ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL
	Teste
	QUESTIONÁRIO UNIDADE II
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	5 em 5 pontos  
PERGUNTA 1
1. Leia o trecho abaixo e, considerando o efeito do uso da soja transgênica, escolha a assertiva correta.
 
“A transgenia nada mais é do que uma evolução do melhoramento genético convencional, já que permite transferir características de interesse agronômico entre espécies diferentes. Isso quer dizer que essa tecnologia permite aos cientistas isolarem genes de microrganismos, por exemplo, e transferi-los para plantas, com o objetivo de torná-las resistentes a doenças ou mais nutritivas, entre outras inúmeras aplicações. (...)
Nas últimas duas décadas, a área com culturas transgênicas subiu 100 vezes, de 1,7 milhões de hectares para 175,2 milhões. Os Estados Unidos lideram o plantio, seguidos pelo Brasil e Argentina.
No Brasil, foram plantados 40,3 milhões de hectares com sementes de soja, milho e algodão transgênicos em 2013, com um crescimentode 10% em relação ao ano anterior. Hoje, das culturas cultivadas em nosso país com biotecnologia, 92% da soja é transgênica, 90% do milho e 47% do algodão também é geneticamente modificado”.
Fonte: Embrapa, 2018.
	
	a.
	A tecnologia de plantas transgênicas aumenta o custo de produção e pode diminuir a produtividade.
	
	b.
	A engenharia genética, através do uso dos transgênicos, pode tornar algumas lavouras mais produtivas e, desta forma, contribuir na redução e na necessidade de plantio em novas áreas, porém a segurança absoluta e os efeitos do uso desses alimentos em longo prazo ainda não estão cientificamente documentados.
	
	c.
	A diminuição da variabilidade genética da soja implica maior vulnerabilidade do cultivo, podendo, dessa maneira, elevar o custo do produto.
	
	d.
	Uma planta transgênica coloca em risco as vidas selvagens devido à polinização cruzada e está associada ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis nos homens.
	
	e.
	A inserção aleatória do novo gene dentro do genoma da soja distorce o desenvolvimento da planta e o uso de alimentos ultraprocessados com a adição da soja transgênica pode desenvolver agravos à saúde humana.
0,5 pontos   
PERGUNTA 2
1. Existem diferentes resoluções que permeiam a atuação do nutricionista, de forma a garantir a excelência do trabalho desse profissional. Sobre a resolução n. 222 de 1999, responda:
	
	a.
	A resolução é um marco importante para a atuação do nutricionista em escolas públicas e particulares, garantindo a boa qualidade da merenda escolar.
	
	b.
	A resolução é um marco importante para a formação das Equipes Multiprofissionais de Terapias Nutricionais.
	
	c.
	Essa resolução determina o número mínimo de atletas profissionais que podem ser assistidos por um único nutricionista.
	
	d.
	Essa resolução estabelece critérios básicos para a prescrição dietética dentro de consultórios e ambulatórios.
	
	e.
	A resolução citada foi publicada visando a estabelecer critérios acerca das disciplinas curriculares nacionais.
0,5 pontos   
PERGUNTA 3
1. A resolução do CFN n. 304, de 2003, foi criada com base na lei n. 8234 de 1991, que estabelece as atividades privativas do nutricionista. Sobre os preceitos estipulados nessa lei, pode-se afirmar que:
	
	a.
	Compete ao nutricionista a prescrição dietética, como parte da assistência hospitalar, mas não ambulatorial.
	
	b.
	Compete ao nutricionista elaborar o diagnóstico nutricional com base nos dados clínicos, bioquímicos e antropométricos, não sendo obrigatório levar em consideração os aspectos dietéticos.
	
	c.
	O nutricionista, ao realizar a prescrição dietética, deverá considerar o cliente-paciente globalmente, respeitando suas condições clínicas, individuais, socioeconômicas, culturais e religiosas; dentre outros.
	
	d.
	Para alterar a ingestão alimentar do paciente, o nutricionista não poderá realizar avaliação da tolerância digestiva, cabendo esta ser realizada apenas por médico.
	
	e.
	A avaliação antropométrica se faz opcional quando o nutricionista elabora uma prescrição dietética individual.
0,5 pontos   
PERGUNTA 4
1. 
A resolução do CFN nº 390 de 2006 dispõe sobre a prescrição dietética de suplementos nutricionais pelos nutricionistas. São normas para essa prescrição:
	
	a.
	A prescrição dietética deverá sempre ser precedida de avaliação nutricional sistematizada, envolvendo critérios objetivos e/ou subjetivos que permitam a identificação ou risco de deficiências nutricionais.
	
	b.
	Considerar o indivíduo globalmente, respeitando suas condições clínicas e socioeconômicas, mas não necessariamente as condições culturais e religiosas.
	
	c.
	Os suplementos nutricionais podem constituir a base da alimentação de um indivíduo.
	
	d.
	A prescrição dos suplementos nutricionais pode ser realizada apenas com supervisão do médico responsável do paciente.
	
	e.
	A ingestão dos suplementos alimentares não necessariamente precisa respeitar a IDR (ingestão dietética recomendada de macro e micronutrientes).
0,5 pontos   
PERGUNTA 5
1. O termo biotecnologia é definido como o conjunto de conhecimentos que permite a utilização de agentes biológicos, como organismos vivos, células, organelas, moléculas, entre outros, para obter bens ou assegurar serviços. Sobre o tema, assinale a alternativa correta:
	
	a.
	A aplicação da biotecnologia foi e é limitada à área médica e de saúde.
	
	b.
	Atualmente, a utilização de bactérias restringe-se à produção de novos medicamentos (antibióticos).
	
	c.
	As técnicas biotecnológicas limitam-se à Indústria Farmacêutica cultivar microrganismos para produzir dermocosméticos.
	
	d.
	A Engenharia Genética ocupa um lugar de destaque como tecnologia inovadora.
	
	e.
	As técnicas biotecnológicas restringem-se apenas à área da saúde e alimentação.
0,5 pontos   
PERGUNTA 6
1. Foi a partir da segunda metade do século XX que vários países do mundo, inclusive o Brasil, implantaram um pacote de medidas para a agricultura, que recebeu o nome de Revolução Verde. Escolha a alternativa que indica corretamente duas características desse momento:
	
	a.
	Uso intensivo de agrotóxico; aplicação de adubos e fertilizantes.
	
	b.
	Introdução de espécies vegetais nas florestas; uso de adubação orgânica.
	
	c.
	Revitalização de biomas degradados; retorno da população urbana para o campo.
	
	d.
	Surgimento de movimentos sociais no campo; aumento da produtividade e o fim da fome.
	
	e.
	Uso de sementes selecionadas; uso de sementes não modificadas.
0,5 pontos   
PERGUNTA 7
1. (Questão adaptada do Enem) – Na charge abaixo, faz-se referência a uma modificação produtiva ocorrida na agricultura. Uma contradição presente no espaço rural brasileiro derivada dessa modificação produtiva está presente em:
 
Charge sobre os alimentos transgênicos
Fonte: http://educacao.globo.com/provas/enem-2012/questoes/45.html
	
	a.
	Expansão das terras agricultáveis, com manutenção de desigualdades sociais.
	
	b.
	Modernização de mão de obra do território nacional, com redução do nível de emprego informal.
	
	c.
	Valorização de atividades de subsistência, com redução da produtividade da terra.
	
	d.
	Desenvolvimento de núcleos policultores, com ampliação da concentração fundiária.
	
	e.
	Melhora da qualidade dos produtos, com retração na exportação de produtos primários.
0,5 pontos   
PERGUNTA 8
1. A revolução verde foi responsável por promover um aumento significativo da produtividade, em diferentes regiões agrícolas do mundo, por meio do uso de fertilizantes químicos, agrotóxicos e sementes selecionadas. Apesar do desenvolvimento técnico e econômico, ela também gerou consequências ecológicas e sociais. Assinale a alternativa correta.
	
	a.
	A utilização de fertilizantes e de agrotóxicos tem por objetivo melhorar a qualidade nutricional dos alimentos na safra.
	
	b.
	Os fertilizantes e agrotóxicos são levados pela chuva para os córregos e rios, prejudicando o equilíbrio ecológico de seus ecossistemas.
	
	c.
	Houve um enriquecimento tanto da flora quanto da fauna silvestre devido à grande utilização de fertilizantes e produtos químicos.
	
	d.
	Em decorrência da utilização de fertilizantes e agrotóxicos, pode-se garantir alimentos em quantidade e qualidade para a população mundial.
	
	e.
	Os fertilizantes adicionados nas plantações possuem destino residual adequado, não sendo levados por rios e nem pelo ar, o que garante o equilíbrio dos ecossistemas.
0,5 pontos   
PERGUNTA 9
1. O avanço na inserção do profissional em diversos campos da saúde no Brasil faz parte de uma nova perspectiva sobre a promoção da vida saudável, na qual a alimentação adequada exerce papel essencial, juntamente com a atividade física. Essa visão contribui para que a população busque cada vez mais um acompanhamento nutricional. Uma das principais consequências disso é mais saúde para toda a sociedade brasileira, entre as competências e habilidades do nutricionista em educação permanente. Assinale a alternativa correta:
I. Os profissionais devem ser capazes de aprender continuamente, tanto na suaformação, quanto na sua prática, desta forma, os profissionais de saúde devem aprender a aprender e ter responsabilidade e compromisso com a educação.
II. O nutricionista não tem como função desenvolver e aplicar métodos e técnicas de ensino em sua área de atuação.
III. O treinamento/estágios das futuras gerações de profissionais nutricionistas tem como função não apenas transmissão de conhecimentos, mas proporcionar condições para que haja benefício mútuo entre os futuros profissionais e os profissionais dos serviços.
IV. O profissional nutricionista tem compromisso educacional somente na hora de prescrever a dietoterápica.
 
Estão corretos apenas os itens:
	
	a.
	Todos os itens estão corretos.
	
	b.
	Apenas os itens I e IV estão corretos.
	
	c.
	Apenas os itens III e IV estão corretos.
	
	d.
	Apenas os itens I e II estão corretos.
	
	e.
	Apenas os itens I e III estão corretos.
0,5 pontos   
PERGUNTA 10
1. Sobre a Resolução CFN n. 380/2005, do Conselho Federal de Nutricionistas, que define as áreas de atuação do nutricionista, escolha a alternativa que melhor define cada área:
	
	a.
	Indústria de Alimentos – nesta área, cabe ao profissional atuar no desenvolvimento de produtos relacionados à alimentação e à nutrição. É vetado ao profissional a atuação em atividades de marketing e publicidade científica relacionadas à alimentação e à nutrição.
	
	b.
	Alimentação Coletiva – nesta área, cabe ao profissional desenvolver atividades de alimentação e nutrição nos diversos tipos de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) e atividades relacionadas ao Programa de Alimentação do Trabalhador, mas não inclui as atividades próprias da Alimentação Escolar.
	
	c.
	Saúde Coletiva – nesta área, o profissional deve participar de atividades de alimentação e nutrição realizadas em políticas e programas institucionais, de atenção básica e docência, mas não de atividades relacionadas à vigilância sanitária.
	
	d.
	Nutrição Clínica – nesta área, cabe ao profissional desenvolver atividades de alimentação e nutrição realizadas em hospitais, clínicas, instituições para idosos, ambulatórios, consultórios, bancos de leite humano, lactários, centrais de terapia nutricional, Spas e atendimento domiciliar.
	
	e.
	Nutrição em Esportes – nesta área o profissional deve desenvolver atividades relacionadas à atividade física em academias, clubes esportivos e similares.
0,5 pontos   
	Curso
	ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL
	Teste
	ATIVIDADE TELEAULA II
	Status
	Completada
	Resultado da tentativa
	0 em 0 pontos  
· Pergunta 1
0 em 0 pontos
	
	
	
	As dietas da moda, relacionadas aos temas polêmicos dentro da ciência da nutrição, podem gerar inúmeros impactos deletérios na saúde de quem as segue. Escolha a afirmação que corretamente aponta os princípios bioéticos infringidos por esses tipos de dieta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Todos os princípios são infringidos.
	Respostas:
	a. 
Beneficência e não maleficência.
	
	b. 
Equidade e não maleficência.
	
	c. 
Justiça e beneficência.
	
	d. 
Justiça e equidade.
	
	e. 
Todos os princípios são infringidos.
	Comentário da resposta:
	Resposta: e)
	
	
	
· Pergunta 2
0 em 0 pontos
	
	
	
	De acordo com a Embrapa (2018), a transgenia nada mais é do que uma evolução do melhoramento genético convencional, já que permite transferir características de interesse agronômico entre espécies diferentes. No Brasil, foram plantados 40,3 milhões de hectares com sementes de soja, milho e algodão transgênicos em 2013, com um crescimento de 10% em relação ao ano anterior. Hoje, das culturas cultivadas em nosso país com biotecnologia, 92% da soja é transgênica, 90% do milho e 47% do algodão também é geneticamente modificado. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
A engenharia genética, por meio do uso dos transgênicos, pode tornar algumas lavouras mais produtivas e, desta forma, contribuir na redução e na necessidade de plantio em novas áreas.
	Respostas:
	a. 
A tecnologia de plantas transgênicas aumenta o custo de produção e pode diminuir a produtividade.
	
	b. 
A engenharia genética, por meio do uso dos transgênicos, pode tornar algumas lavouras mais produtivas e, desta forma, contribuir na redução e na necessidade de plantio em novas áreas.
	
	c. 
A diminuição da variabilidade genética da soja implica maior vulnerabilidade do cultivo, podendo, dessa maneira, elevar o custo do produto.
	
	d. 
Uma planta transgênica coloca em risco as vidas selvagens devido à polinização cruzada e está associada ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis aos homens.
	
	e. 
O consumo de alimentos ultraprocessados com a adição da soja transgênica pode desenvolver agravos à saúde humana.
	Comentário da resposta:
	Resposta: b)
	
	
	
· Pergunta 3
0 em 0 pontos
	
	
	
	O nutricionista é um profissional comprometido com a busca por qualidade em todos os processos que envolvem a cadeia de produção e a distribuição de alimentos. Com o avanço da tecnologia, esse profissional se depara com questões que envolvem novas possibilidades na produção dos alimentos. Sobre isso, é correto dizer que:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
O nutricionista deve exercer seu papel pautado no compromisso com o desenvolvimento sustentável e a preservação da biodiversidade, a proteção à saúde e a valorização profissional.
	Respostas:
	a. 
O nutricionista deve exercer seu papel pautado no compromisso com o desenvolvimento sustentável e a preservação da biodiversidade, a proteção à saúde e a valorização profissional.
	
	b. 
O nutricionista não precisa se envolver em questões biotecnológicas, salvo se trabalhar na área.
	
	c. 
O nutricionista não possui capacidade técnico-cientifica para pleitear por desenvolvimento sustentável dos alimentos.
	
	d. 
O nutricionista deve se preocupar com a valorização profissional e com a proteção à saúde, mas isso não se relaciona a aspectos sustentáveis.
	
	e. 
Nenhuma das anteriores.
	Comentário da resposta:
	Resposta: a)
	
	
	
· Pergunta 4
0 em 0 pontos
	
	
	
	Para atuar como nutricionista, ao receber seu diploma de graduação, é necessário procurar o seguinte órgão para realizar o cadastro e receber a inscrição profissional:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Conselho Regional de Nutricionistas.
	Respostas:
	a. 
Associação Brasileira de Nutrição.
	
	b. 
Conselho Federal de Nutricionistas.
	
	c. 
Conselho Regional de Nutricionistas.
	
	d. 
Organização Mundial da Saúde.
	
	e. 
Associação Paulista de Nutrição.
	Comentário da resposta:
	Resposta: c)
	
	
	
Quinta-feira, 11 de Novembro de 2021 21h37min16s G