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Questão 1 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 Marcar questão Texto da questão As compras das demandas de bens e serviços das escolas públicas são realizadas através de processos licitatórios. A Lei de Licitações (Lei Federal 8.666/93), define as modalidades e tipos de licitações que devem ser realizadas pelo setor público com a finalidade de contratar bens e serviços. Assinale a alternativa correta: Escolha uma opção: a. Os departamentos e setores de armazenagens da escola são independentes entre si. b. Cada instituição escolar deve, obrigatoriamente, possuir um estoquista profissional para cada setor que dependa de estoque. c. A armazenagem e organização do setor de materiais de suprimentos é realizada de acordo com a autonomia e prescrições de cada instituição. d. Para uma boa e eficiente gestão de estoque escolar, é necessário um estoquista geral. e. No meio escolar, a armazenagem tem como fim o lucro a partir da disponibilidade dos materiais e suprimentos necessários para a execução dos serviços prestados para a comunidade escolar. Feedback Sua resposta está correta. “A” errada. A gestão de estoque, armazenagem e logística de recebimento e de distribuição nos departamentos e setores não atuam independentes entre si e, sim, de forma cooperativa e interdependentes. O sistema de armazenagem apresenta uma complexidade devido à interdependência dos departamentos das escolas. Algumas acabam não dando tanta importância para a fase de armazenagem no seu processo de prestação de serviços, o que acarreta o mau funcionamento de todo o processo logístico. “B” errada. Não é prescrita a obrigatoriedade de um estoquista profissional por setor. É válida a gerência dos estoques e a delegação de funções entre os funcionários da instituição. O trabalho dividido entre os envolvidos e usuários dos recursos implica em organização, participação ativa, conscientização e controle dos recursos utilizados. “C” errada. A armazenagem nesse setor é realizada de acordo com procedimentos e normas predeterminadas por legislação específica. “D” correta! Com um sistema adequado, esse estoquista é capaz de registrar absolutamente todo o volume de produtos e alimentos disponíveis, atualizando essas quantidades de maneira muito prática, conforme recebe informações dos líderes. “E” errada. Na verdade, em âmbito escolar, a armazenagem não tem como objetivo o lucro e, sim, a disponibilidade dos materiais e suprimentos necessários para a execução dos serviços prestados para a comunidade escolar com qualidade e prazo acessível. Questão 2 Correto Atingiu 1,00 de 1,00 Marcar questão Texto da questão A despeito das orientações estabelecidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar para garantia da segurança e qualidade dos alimentos. Observe as afirmativas abaixo: ( ) Os gêneros alimentícios podem ser armazenados próximos aos produtos de limpeza, pertences pessoais e materiais em desuso. ( ) A utilização dos recursos alimentícios pode ser feita aleatoriamente, de acordo com o tempo e desejo dos servidores que forem escolhê-los. ( ) O armazenamento deve ser feito considerando-se as condições dos alimentos: perecíveis, semi-perecíveis e não perecíveis. ( ) O armazenamento deve ser feito por ordem de vencimento e com a devida identificação, por lote. Os que vencem primeiro, deverão ser utilizados primeiro. Após analisadas as sentenças acima, assinale a alternativa que expresse corretamente a sequência de afirmativas Verdadeiras e Falsas: Escolha uma opção: a. F – F – V – V. b. V – F – V – V. c. F – V – V – V. d. V – V – F – F. e. F – F – F – F. Feedback Sua resposta está correta. · Os gêneros alimentícios devem ser armazenados separadamente dos produtos de limpeza, pertences pessoais e materiais em desuso; · Os que vencem primeiro, deverão ser utilizados primeiro e de mesmo modo organizados; · O armazenamento deve ser feito considerando-se as condições dos alimentos: perecíveis, semi - perecíveis e não perecíveis; · O armazenamento deve ser feito por ordem de vencimento e com a devida identificação, por lote. Os que vencem primeiro, deverão ser utilizados primeiro.
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