Introdução alimentar da criança

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Introdução alimentar – GT 03
Leite materno -> alimentos amassados e picados -> comida normal 
->É importante que a família e a criança façam as refeições juntas 
->Não se recomenda papinhas industrializadas 
Como retirar, armazenar e oferecer o leite materno
-Na descida do leite a mama pode ficar muito cheia e inchada, então pode tirar um pouco do leite, aliviando para o bebe e a mãe. Se após a descida continuar cheio, pode retirar mais um pouco 
-O recomendado é tirar o leite com as mãos 
Passo a Passo
· Frasco de vidro com tampa de plástico e boca larga
· Colocar o frasco e tampa e ferver por 15min (contar a partir do inicio da fervura)
· Escorrer a agua e por os dois pra secar de boca pra baixo em pano ou papel toalha limpos
· Retirar acessórios, lavar as mãos, cobrir os cabelos, evitar falar e tentar pensar na criança para estimulo da ocitocina
· Fazer a massagem e posicionar o recipiente, mudando as posições dos dedos para esvaziar todas as áreas e alternar as mamas 
· O frasco com o leite pode ser colocado no congelador ate 15 dias e na prateleira mais próxima do congelador por ate 12hrs (então anote no frasco a data)
· O leite não deve ficar na porta da geladeira e se for pra doação, congelado apenas por 10 dias 
· Para oferecer a criança, o leite deve ser descongelado em banho-maria com o fogo apagado e agitar o leite e o utensilio para o oferecimento do leite tem que ser fervido por 15min
· O leite descongelado pode ser aproveitado em ate 12hrs
· Restos que não foram mamados devem ser descartados 
A criança e a alimentação a partir dos 6 meses
-Pelo leite materno a criança percebe os sabores da comida consumida pela mãe, facilitando a aceitação dos alimentos que ela passará a receber
-A partir de 6 meses algumas crianças conseguem fazer movimentos de mastigação sem mesmo ter os dentes 
-O momento de início da oferta de outros alimentos para crianças prematuras é indicado pelo profissional da saúde 
-A criança demostra sinais de fome e saciedade 
-A medida que a criança começa o almoço e o jantar o leite deve ser ofertado apenas se ela tiver interesse 
-Assim que ela começar a ingerir alimentos, se estiver com sede, ofereça agua 
-A comida deve ser preparada com temperos naturais e o óleo vegetal
-Açúcar e mel não deve ser oferecido a crianças menores de 2 anos porque aumenta a chance de ganho de peso excessivo na infância e o mel possui uma bactéria que pode levar ao desenvolvimento de uma doença grave (botulismo)
-Não se recomenda mamadeira para crianças maiores de 1 ano, porque prejudica a habilidade da criança de regular o apetite e pode causar confusão de bicos levando ao desmame precoce 
-A criança deve receber 3 refeições, almoço ou jantar e 2 lanches; ou almoço e jantar e 1 lanche. É importante que ao completar 7 meses ela esteja recebendo 3 refeições
-Comece colocando no prato 1 colher de sobremesa de cada grupo, a comida deve ficar separada e amassada e as carnes devem ser cozidas (não deve ser peneirada e nem batida no liquidificador)
Alimentação ao longo do dia 
Entre 7 e 8 meses de idade
-O leite continua sendo oferecido conforme queira a criança e sem substituir almoço e jantar, e não é necessário complementar com leite de vaca ou formulas ou bebidas lácteas 
Passe a ofertar 4 refeições -> almoço, jantar e 2 lanches contendo fruta 
-Varie sabores e apresente novos alimentos 
-Apresente alimentos menos amassados ou bem picados e coloque quantidades maiores e respeite os sinais da criança 
-Deixe que a criança pegue os alimentos com a mão ou ofereça uma colher para estimulo do movimento de levar ate a boca 
Alimentação da criança ao longo do dia
 
Entre 9 e 11 meses de idade
-A criança nessa idade provavelmente esta engatinhando, andando com algum ou nenhum apoio, fazendo movimentos de pinça com a mão o que permite que ela segure pequenos objetos e alimentos, capaz de levar a colher até a boca, dar dentadas e mastiga melhor
-Deve-se encorajar a criança para que pegue os alimentos com as mãos, estimulando o movimento de pinça e ensinar a cortar os alimentos com os dentes da frente 
 
-Continua com almoço, jantar e 2 lanches com frutas 
-A criança já pode receber alimentos picados na mesma consistência dos alimentos da família e as carnes podem ser desfiadas, e quantidade de comida pode ser aumentada 
-Ofereça agua ao longo do dia 
Entre 1 e 2 anos de idade
-No primeiro ano a criança triplica de peso, nessa idade acontece a redução da velocidade do ganho de peso, e a criança aprende a andar, a falar e pedir os alimentos que deseja 
· Alimentação é a mesma da família 
· A criança recebe o café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar 
· A fruta do lanche da tarde em alguns dias da semana pode ser substituída por mandioca, batata doce, inhame, cereais (pode ser junto com o leite do peito)
· Derivados do leite podem ser utilizados, a partir dos 6 meses de idade também 
· Não é necessário substituir o leite materno pelo leite de vaca ou formula infantil 
 
-Depois de 1 ano até os 2 anos o leite materno continua sendo importante fonte de nutrientes, e 2 copos de 500ml no 2º ano de vida fornece quase toda a necessidade de vitamina C e a metade de vitamina A, proteínas e energia e continua a ser fonte de proteção natural contra doenças infecciosas 
Suplementação
Vitamina A -> suplementada em regiões pobres nessa vitamina (norte de minas), em regiões normais é passado pelo leite da mãe
Ferro -> começa com a introdução do alimento, se o bebe for prematuro inicia a partir de 30 dias de vida. Os dois são até os 2 anos de vida
Vitamina D -> sol por 15min todos os dias (antes das 10h ou depois das 16h), se não tiver sol fazer suplementação mesmo se tiver apenas em aleitamento exclusivo 
12 passos para alimentação saudável 
· Amamentar até 2 anos ou mais, oferecendo somente o leite materno até 6 meses 
· Oferecer alimentos in natura ou minimamente processados, além do leite materno, a partir dos 6 meses 
-Ao completar 1 ano a criança deve estar fazendo as principais refeições com a comida da família 
· Oferecer água própria para o consumo à criança em vez de sucos, refrigerantes e outras bebidas açucaradas
· Oferecer a comida amassada quando a criança começar a comer outros alimentos além do leite materno 
· Não oferecer açúcar nem preparações ou produtos que contenham açúcar à criança até 2 anos de idade
· Não oferecer alimentos ultraprocessados para a criança
· Cozinhar a mesma comida para a criança e para a família
· Zelar para que a hora da alimentação da criança seja um momento de experiências positivas, aprendizado e afeto junto da família
· Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança e conversar com ela durante a refeição
· Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação da criança e da família
· Oferecer à criança alimentação adequada e saudável também fora de casa
· Proteger a criança da publicidade de alimentos