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Bem estar na piscicultura Importância Além de promover melhor qualidade de vida para os animais, o bem estar também contribui com maior produtividade e automaticamente uma maior lucratividade. O não cumprimento das normas de bem estar animal pode ser considerado um crime federal que está previsto na Lei N° 9.605 (lei de crimes ambientais) que vale para os animais domésticos, silvestres e exóticos. Qualidade da água Nível de oxigênio adequado Estresse Qualidade da carne Ph Acidez Limpeza O desequilíbrio desses “índices” pode causar: Doenças Morte Transporte As recomendações sugeridas pela Autoridade de Segurança Alimentar Européia no transporte de peixes: Dispor oxigênio suficiente Evitar a exposição dos peixes ao ar durante o carregamento Ajustar a privação de alimento antes do transporte, de acordo com a espécie, o tamanho e a temperatura Evitar ao máximo o contato dos animais com as estruturas e os equipamentos de transporte Monitorar a qualidade da água e as condições dos peixes Manejo Certos procedimentos que implicam manipulação física, como a captura para controle de doenças ou a classificação dos animais por tamanho e a despesca, são atividades causadoras de estresse físico e psicológico agudos. Podemos minimizar esse impacto negativo, associando alimento à captura e ao transporte. Alimentação A dieta deve ser equilibrada e ajustada de acordo com a necessidade nutricional de cada espécie É fundamental manter esse equilíbrio para deixar os animais livre de doenças e manter o funcionamento orgânico normal Densidade de lotação A densidade ideal dos grupos depende das características comportamentais dos animais, em particular: Tendência para formar cardumes Territorialidade Densidades mais baixas promovem agressividade entre machos. Densidades mais elevadas têm efeitos negativos para a reprodução. Outras consequências de alta densidade por período prolongado incluem: Redução das taxas de conversão Redução do crescimento Redução da condição física Erosão das nadadeiras dorsais Abate A técnica de abate é de extrema importância para minimizar a dor, o medo e o sofrimento do animal, dentre as técnicas temos: Choque elétrico Golpe letal aplicado na cabeça Secção de medula São proibidos as técnicas: Morte por asfixia Choque térmico Alunos: Caio Pereira da Silva Carolina Pereira da Silva Flavia Borges Mendel Giulianna Bezerra Pereira Laura Bertini Fiacadori Maria Eduarda de Gusmão Obrigado!
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