3 Níveis de Estoques, Estoque de Segurança, Custos, LEC

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LOGÍSTICA E GERÊNCIA DE MATERIAIS
3 NÍVEIS DE ESTOQUE, ESTOQUE DE SEGURANÇA, CUSTOS DE ESTOQUES E LOTE ECONÔMICO DE COMPRA (LEC)
Profa. Márcia Meira Berti Fiorin, Dra. 
Campo Mourão – Agosto 2020
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ESTOQUES
Estoques são os materiais, os produtos e as mercadorias que percorrem a cadeia de suprimento até que sejam requeridas para transformação ou venda a clientes e, por fim, ao consumidor final. 
Inventário é uma lista desses itens mantidos em estoque pela empresa.
Gestão de inventário é um termo geral que abrange todas as decisões relacionadas a estoques (inventário = estoque).
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Importância dos Estoques
Melhorar o Serviço ao Cliente
Economia de escala
Proteção contra mudanças de preço
Proteção contra incertezas na demanda e no tempo de entrega (Lead Time)
Proteção contra contingências
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Tipos de estoque
Os estoques podem ser classificados em diversos tipos. Porém, aqui, destacaremos os mais relevantes e de maior utilização, conforme se observa a seguir: 
Matéria-prima – esse tipo de estoque requer alguma forma de processamento para ser transformado em produto acabado. A utilização é diretamente proporcional ao volume de produção. Ex.: aço, madeira, alumínio, entre outros. 
Produtos em processo (work in process) – em um processo de produção, consideram-se produtos em processo os diversos materiais que estão em diferentes fases do processo produtivo. Correspondem a todos os materiais que sofreram algum tipo de transformação, porém não atingiram a forma final do produto a ser comercializado. Ex.: chapas dobradas, suportes, polia usinada, entre outros. 
Tipos de estoque
Materiais de embalagem – correspondem a recipientes para embalar produtos, conjuntos, material acabado etc. Como exemplo, temos caixa de papelão, caixa de madeira, barricas, entre outros. • Produto acabado – compreendem os produtos que sofreram um processo de transformação e estão prontos para ser vendidos. Como exemplo, temos sapato, copo, bolsa, entre outros. 
Componentes – estão relacionados com os materiais que fazem parte da montagem de conjuntos ou subconjuntos. Os mesmos são essenciais no processo do qual fazem parte, pois sua falta poderá comprometer e parar até uma linha de montagem. Como exemplo, temos porca, parafuso, arruela, entre outros. 
Tipos de estoque
Materiais de manutenção – neste tipo de estoque, estão inseridos todos os itens não regularmente consumidos pelo processo produtivo. São os componentes utilizados para a manutenção de equipamentos, instalação predial, dentre outros. Como exemplo, temos pneus, lâmpadas, correias, fios, braçadeiras, entre outros. 
Materiais para expediente – estes materiais também são conhecidos como itens improdutivos. São responsáveis por abastecer a empresa, em sua rotina administrativa. Como exemplo, temos papel sulfite, tintas para impressora, formulário da emissão de NF, entre outros. 
Tipos de estoque
Mercadorias – são todos os itens acabados que possuem características de produtos de varejo, geralmente disponibilizados em lojas, supermercados, shoppings, dentre outros. Como exemplo, temos CD, computador, fogão, aparelho de som, entre outros.
Ferramentas – neste estoque estão alojados os materiais de importância para o material produtivo ou de manutenção. Como exemplo, temos alicates, martelos, brocas, dentre outros.
NÍVEL DE ESTOQUE
“Nível de estoque" diz respeito à quantidade de materiais que estão realmente à mão no estoque disponível para 
uso. 
O nível de estoque desejado consiste na manutenção de um nível entre mínimo e máximo, ou seja, nível médio de estoque
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Sistema Máximo-Mínimo
PP = Ponto de pedido – momento em que novas quantidades da peça devem ser compradas
TR = Tempo de reposição – tempo necessário para repor a peça
IR = Intervalo de reposição – tempo decorrido entre os pontos de pedido
LC = Lote de compra – quantidade de peças que devem ser compradas
C = Consumo
EMax = Estoque máximo – volume máximo de peças no estoque
EMédio = Estoque médio = (Q/2) (Lote de compra = Q)
Emin = Estoque mínimo ou estoque de segurança (ES) 
ou estoque reserva – volume mínimo de peças que se deseja manter
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Exemplo: analise o consumo, o nível de estoque e o estoque de segurança de arroz em uma residência
Nível de Estoque: Diagrama do ciclo de estoque e reposição
Gráficos de estoque
Os gráficos de estoques são uma representação gráfica da variação do estoque em função do tempo.
Bastante utilizados pelas empresas, muitas vezes são chamados de “dente de serra” por causa de sua semelhança com os dentes de uma serra.
Sistema Máximo-Mínimo
Para trabalhar o sistema Máximo Mínimo é preciso:
Determinar o consumo previsto
Fixar o período de consumo
Calcular o ponto de pedido
Calcular os estoques máximo e mínimo
Calcular o lote de compra
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Gráfico de estoque
LC
C
PP
TR
ES
EMax
IR
EMd
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TR – tempo de reposição
Ao fazer um pedido de compra existe um tempo entre o momento de sua solicitação no almoxarifado, colocação do pedido de compra e passa pelo processo de fabricação no fornecedor até o momento do recebimento e liberação para produção.
O TR é composto de 3 elementos:
Tempo para elaborar e confirmar o pedido junto ao fornecedor
Tempo que o fornecedor leva para processar o pedido
Tempo para processar a liberação do pedido na fábrica
As variáveis 1 e 3 dependem de ações da empresa.
A variável 2 depende de uma boa negociação com o fornecedor.
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PP – Ponto de Pedido
Quando um determinado item de estoque atende seu ponto de pedido deve-se fazer o ressuprimento de seu estoque, colocando-se um pedido de compra.
Esta quantidade de peças irá garantir que a produção não sofra problemas de continuidade enquanto se aguarda a chegada do lote de compras durante o tempo de reposição.
Para calcular o ponto de pedido usa-se:
	PP = (C x TR) + ES
PP = Ponto de pedido
C = Consumo normal da peça
TR = Tempo de reposição
ES = Estoque de segurança
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PP – Ponto de Pedido – Exemplo 1: 
Determinada peça é consumida em 2.500 unidades mensalmente e sabemos que seu tempo de reposição é de 45 dias. Então, qual é o seu ponto de pedido, uma vez que seu estoque de segurança é de 400 unidades?
PP = ?
C = 2.500 por mês
TR = 45 dias = 1,5 mês
ES = 400
PP= (CxTR) + ES
PP= (2.500x1,5) +400
PP= (3.750) + 400
PP= 4150 unidades
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Fonte: Pozo (2002, p. 60)
PP – Ponto de Pedido – exemplo 2:
Qual seria o ponto de pedido desta mesma empresa se o tempo de reposição fosse de 15 dias?
PP = ?
C = 2.500 por mês
TR = 15 dias = 0,5 mês
ES = 400
PP=(CxTR)+ES
PP=(2.500x0,5)+400
PP=(1.250)+400
PP=1.650 unidades
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Fonte: Pozo (2002, p. 60)
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Fonte: <https://maiscontroleerp.com.br/controle-de-estoque-na-construcao-civil/> acesso em 06 Ago. 2020
Exemplo 3 – Ponto de Pedido/Estoque Mínimo 
Exemplo 3 – Ponto de Pedido/Estoque Mínimo 
Estoque mínimo = (consumo médio de materiais diário) x (tempo de reposição)
Conforme o exemplo, observar um consumo médio diário de 4 unidades de materiais. Um tempo de reposição de estoque de 5 dias, por parte do fornecedor. Com o estoque inicial de 50 unidades no primeiro dia, no oitavo dia foi preciso fazer um novo pedido de reposição.
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Pode-se ser utilizado o estoque mínimo para controlar os materiais mais importantes e mais utilizados na obra, e também materiais que demoram para serem entregues pelos fornecedores.
Fonte: <https://maiscontroleerp.com.br/controle-de-estoque-na-construcao-civil/> acesso em 06 Ago. 2020
LC – Lote de Compra
É a quantidade de peças especificadas no pedido de compra, que estará sujeita à política de estoque de cada empresa.
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ES – Estoque de Segurança
Também é chamado de estoque mínimo (Emin) ou estoque reserva.
Irá corrigir variações.
É utilizado quando ocorrem:
Atrasos no TR
Rejeição do LC
Aumento na demanda
A função deste estoque é prover condições de atendimento adequado ao mercado e um retorno de capital satisfatório aos acionistas, ao ocorrer um aumento inesperado na demanda e/ou atraso nas entregas.
Serve também para melhoraro nível de serviço, a segurança contra as contingências e para proteção de mercado. Isso faz com que a empresa tenha que investir mais em estoques.
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EMax – Estoque Máximo
Resultado da soma do estoque de segurança com o lote de compras.
EMax= ES + LC
Exemplo:
Qual é o estoque máximo de uma peça cujo lote de compra é de 1.000 unidades e o estoque de segurança é igual a metade do lote de compra?
LC = 1.000
ES = 1.000/2 = 500
EMax= 500 + 1.000
EMax= 1.500 unidades
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ES – Estoque de Segurança
Pode ser calculado por diversos modelos matemáticos, dentre eles:
Método do grau de risco (MGR)
Método com variação de consumo/tempo de reposição (MVC)
Método com grau de atendimento definitivo (MGAD)
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MGR – Método do Grau de Risco
Usa um fator de risco em porcentagem definido pelo administrador em função de sua sensibilidade de mercado e informações que colhe junto a vendas e a suprimentos.
ES = C x k
ES = Estoque de segurança; C = Consumo médio no período e k = coeficiente de grau de risco
Uma empresa necessita definir o estoque de segurança de determinado produto que tem uma demanda média mensal de 600 unidades e, para tanto, o gerente de logística definiu um grau de risco de 35%. Nesse caso, qual seria o estoque de segurança?
ES = ?
C = 600
k = 35% = 0,35
ES = C x k
ES = 600 x 0,35
ES = 210
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Custos de Estoques
Custos diretamente proporcional aos estoques
Custos inversamente proporcional aos estoques
Fonte: Martins e Campos Alt (2002)
Fonte: Martins e Campos Alt (2002)
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Custos diretamente proporcional aos Estoques
Armazenagem 🡪 quanto mais estoque 🡪 mais área necessária 🡪 mais custo de aluguel.
Manuseio 🡪 quanto mais estoque 🡪 mais pessoas e equipamentos necessários para manusear os estoques 🡪 mais custo de mão de obra e de equipamentos.
Perdas 🡪 quanto mais estoque 🡪 maiores as chances de perdas 🡪 mais custo decorrente de perdas.
Obsolescência 🡪 quanto mais estoque 🡪 maiores as chances de materiais tornarem-se obsoletos 🡪 mais custos decorrentes de materiais que não mais serão utilizados.
Furtos e Roubos 🡪 quanto mais estoques 🡪 maiores as chances de materiais serem furtados e/ou roubados 🡪 mais custos decorrentes.
Custos inversamente proporcionais aos estoques
Os custos inversamente proporcionais são os custos ou fatores de custos que diminuem com o aumento do estoque médio, isto é, quanto mais elevado os estoques médios, menores serão tais custos (ou vice-versa). 
Exemplo: Uma empresa demanda 12.000 unidades de determinado item ao ano. O Custo de obtenção é de R$15,00/lote.
	Demanda	Número de compras/ano	Custo de Obtenção (R$)	Lote de Compra	Total (R$)	Estoque Médio (Q/2)
	12.000	1	15,00	12.000	15,00	12.000/2 = 6.000
	12.000	2	15,00	6.000	30,00	6.000/2 = 3.000
	12.000	10	15,00	1.200	150,00	1.200/2 = 600
Fonte: Martins e Campos Alt (2002)
Custos dos estoques
Custos diretamente proporcional aos estoques
Ca + (i x P)
Ca = Custo de armazenagem 
i = taxa de juros corrente
P = preço de compra unitário do item de estoque
Custos inversamente proporcional aos estoques
 Cp x (D/Q) 
Cp = Custos de pedido ou custo de obtenção (custo de comprar e transportar) ou custos de preparação (na produção interna; preparar as máquinas ou equipamentos)
D = Demanda (ano)
Q = Lote de compra
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Custo Total de Manutenção dos Estoques
CT = [(Ca + i x P)x(Q/2)] + [Cp x (D/Q)] + CI 
onde:
CT = Custo total
Ca = Custo de armazenagem = 
i x P = taxa de juros X preço unitário (i.P = custo de capital)
Q = tamanho do lote
Q/2 = Estoque médio
Cp x (D/Q) = custos inversamente proporcionais
CI = custos que independe da quantidade estocada
Fonte: Martins e Campos Alt (2002)
Custo dos Estoques
Custos com armazenamento, manuseio, obsolescência, perdas, roubos
Custo de armazenagem = Ca
Taxa de juros
Preço – valor de aquisição ou fabricação do item
Custo de capital = i X P
Cc = Ca + i X P
Custo de Carregamento = Cc
Custo com pedidos e transporte
Custo com preparação (indústria)
Custo de Pedir ou Custo de Preparar = Cp
Custo Total 
Custo Independente = CI
CT = (Ca + i x P) (Q/2) + Cp (D/Q) + CI
Custos que independem da quantidade estocada
Exemplo
Determinar o custo total anual de manutenção dos estoques de uma empresa que comercializa um produto cuja demanda anual é de 40.000 unidades. O produto é comprado por R$2,00 a unidade. Numa taxa de juros correntes no mercado de 24% ao ano, os custos anuais de armazenagem são de R$0,80 por unidade, e os custos independentes anuais para esse item de estoque são estimados em R$150,00. Os custos de obtenção são de R$25,00 por pedido. 
Calcule o custo total de estocagem para lotes de compra de 1.000, 1.200 e 1.400 unidades.
Fonte: Martins e Campos Alt (2002)
Bibliografia
MARTINS, Petrônio Garcia; ALT, Paulo Renato Campos. Administração de materiais e recursos patrimoniais. São Paulo: Saraiva, 2002. Minha Biblioteca: 9788502089167
CORRÊA; Henrique L.; CORRÊA, Carlos A. Administração de Produção e Operações. São Paulo: Atlas, 2008.
POZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais – uma abordagem logística. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2002. Minha Biblioteca.
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