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ruminantes ESTÔMAGO Pró-Ventrículos Rúmen É o maior dos pré-estômagos Dividido em quatro áreas ou sacos por estruturas musculares chamadas de pilares ruminais. Há um saco dorsal, um ventral e dois sacos posteriores Estruturas musculares: pilares ruminais – movimentam o alimento pelo rúmen Movimenta-se continuamente, a um ritmo de um a três movimentos por minuto Quando completamente desenvolvido, apresenta vilosidades na face interna de sua parede, chamadas papilas ruminais O rúmen funciona como um combinado de reservatório e câmara fermentativa dos alimentos ingeridos Retículo Não completamente separado do rúmen Formato esferoide Funções semelhantes às do rúmen (não secreta nenhuma enzima e presenta um movimento constante) As paredes internas do retículo estão revestidas por uma membrana mucosa, disposta em inúmeras pregas (em forma de favos de mel) Os corpos estranhos ingeridos pelo bovino (arames, pregos e outros) ficam retidos nestas pregas e impedidos de passar para os demais compartimentos do trato digestivo posterior Do retículo, o alimento passa para o rúmen (alimento ainda não totalmente degradado/fermentado) ou para o omaso (alimento fermentado) e deste, para o trato digestivo posterior (abomaso e intestinos) Omaso Localizado do lado direito do retículo-rúmen Formato esférico Contêm em seu interior muitas lâminas musculares, que lhe conferiram o nome popular de folhoso (folhas semelhantes às de um livro) Na mucosa destas lâminas formam-se papilas, mais curtas e menos numerosas, se comparadas com as do rúmen Função: absorção de água, de minerais, de ácidos graxos voláteis e redução de partículas alimentares Estômago Verdadeiro Abomaso Semelhante ao estômago unicavitário Localiza-se ventralmente ao omaso, do lado direito do rúmen Saco alongado Mucosa mais úmida que dos outros pré-estômagos, com pregas longas e altas Parte glandular: glândulas cárdicas, glândulas fúndicas, glândulas pilóricas (Toro pilórico: impede o refluxo)
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