TCC - alporquia de limão rosa

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46
ESTADO DE MATO GROSSO
SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO
ASSESSORIA PEDAGÓGICA DE TERRA NOVA DO NORTE
ESCOLA ESTADUAL TERRA NOVA
CURSO TÉCNICO EM AGROECOLOGIA
ENSINO MÉDIO INTEGRADO À EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
KARINA SANTOS DA CRUZ
PROPAGAÇÃO DE LIMÃO (CITRUS LIMONIA OSBECK) POR ALPORQUIA EM DIFERENTES TIPOS DE SUBSTRATOS NA PROPRIEDADE SITIO OURO BRANCO NO MUNICÍPIO DE CLAUDIA - MT
TERRA NOVA DO NORTE - MT
2021
KARINA SANTOS DA CRUZ
PROPAGAÇÃO DE LIMÃO (CITRUS LIMONIA OSBECK) POR ALPORQUIA EM DIFERENTES TIPOS DE SUBSTRATOS NA PROPRIEDADE SITIO OURO BRANCO NO MUNICÍPIO DE CLAUDIA - MT
Trabalho de conclusão de curso apresentado a Escola Estadual Terra Nova como parte dos requisitos para obtenção do título de técnico em agroecologia.
Orientador: Julian Recieri Burato
TERRA NOVA DO NORTE-MT
2021
DEDICATÓRIA
Dedico este trabalho a mim principalmente por nunca ter desistido, por ter sempre erguido a cabeça e me mantido de pé nos momentos mais difíceis nesta trajetória, dedico também aos meus pais por sempre me apoiarem em tudo e me dar esperanças até mesmo nas horas de desespero.
AGRADECIMENTOS
	Primeiramente agradeço a Deus por ter me dado a oportunidade de realizar meus sonhos.
À minha querida mãe por sempre cuidar de mim e me ajudar nesta trajetória tão difícil da minha vida.
Aos meus amigos Marcelo Astrissi e Brenda Larissa Ferreira por terem feito parte desta minha história na escola agrícola, por proporcionarem momentos incríveis na minha vida, por terem sido os únicos a não me deixar nos momentos de dificuldade e de angústia. São pessoas incríveis que vão conquistar o mundo.
EPÍGRAFE
Daqui a um tempo nós teremos que escolher entre o que é certo e o que é fácil. (Harry Potter)
“[Porque você vive?] Porque eu tenho algo pela qual vale a pena viver”. (Harry Potter)
“Cada sonho que você deixa para trás, é um pedaço do seu futuro que deixa de existir” (STEVE JOBS).
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO	10
2 OBJETIVOS	11
2.1 OBJETIVO GERAL	11
2.1.1 Objetivos específicos	11
3 JUSTIFICATIVA	12
4 MATERIAIS	13
5 MÉTODOS	14
5.1 LOCALIZAÇÃO DA ÁREA EXPERIMENTAL	14
5.2 DELINEAMENTO EXPERIMENTAL E TRATAMENTOS	14
5.3 CARACTERÍSTICAS DA ÁREA	14
5.4 TRATAMENTOS	16
5.4.1 Palha de arroz carbonizada	16
5.5 ENCHIMENTO DOS RECIPIENTES	17
5.6 MANEJO DAS MUDAS	17
5.7 ÁREAS DAS PLANTAS	17
5.8 IRRIGAÇÃO	18
5.9 CALDAS	18
5.10 MÉTODOS AVALIATIVOS	18
6 CRONOGRAMA	19
7 REVISÃO DE LITERATURA	20
7.1 LIMÃO ROSA (Citrus Limonia Osbeck)	20
7.2 ORIGEM	20
7.3 MORFOLOGIA	20
7.4 TRATOS CULTURAIS	21
7.4.1 Podas	22
7.4.3 Adubação	22
7.4.4 Capina	22
7.5 EXIGÊNCIAS EDAFOCLIMÁTICAS	23
7.6 PRAGAS E DOENÇAS	23
7.7 COMERCIALIZAÇÃO	24
8 REFERENCIAL TEÓRICO	25
8.1 CONCEITOS AGROECOLOGIA	25
8.2 HISTÓRICO DA AGROECOLOGIA	25
8.3 AGRICULTURA FAMILIAR	26
8.4 TIPOS DE SUBSTRATO	27
8.4.2 Casca de arroz carbonizado	27
8.4.3 Cama de aviário	28
9. RELATO DE EXPERIENCIA	29
9.1 CAMA DE AVIÁRIO	29
9.2 CARBONIZAÇÃO DA PALHA DE ARROZ	30
9.3 IMPLANTAÇÃO DAS ALPORQUIAS	31
9.4 MONITORAMENTO DAS MUDAS NOS PÉS DE LIMOEIROS	35
9.5 RETIRADA DAS MUDAS DE ALPORQUIAS	36
1 INTRODUÇÃO
Uma das frutas mais poderosas utilizadas na gastronomia, tanto em receitas doces como salgadas, a variedade de limões existentes chega, aproximadamente, a uma centena de espécies em todo mundo. Rica fonte de vitamina C, o alimento é importante aliado da nossa saúde. Os quatro os tipos de limão mais populares no Brasil são: Taiti, cravo, galego e siciliano. Desses, apenas o siciliano pode ser considerado um "limão genuíno". O galego e o taiti, na verdade, são limas ácidas, "primas" do limão, enquanto o cravo é um "cruzamento" entre a tangerina e o verdadeiro limão. (ÁVILA, A. L. V. E., 2017)
O limão cravo também é chamado de "limão rosa", esta variedade é o resultado de um cruzamento entre o limão e a laranja. Por causa de sua aparência, tem uma casca alaranjada quase vermelha, e as pessoas costumam confundi-la com uma pequena laranja. O sabor e o aroma do limão-cravo são notáveis. Por isso, são muito populares, usados para marinar carnes e substituir o vinagre em saladas. A bactéria do cravo-da-índia afeta a casca da fruta, mas é inofensiva para o corpo humano; portanto, o cravo-da-índia pode não parecer tão atraente, mas é um dos mais suculentos. O limão é conhecido por seu alto teor de vitamina C. Eles também são uma fonte de minerais, como cálcio, potássio, fósforo e magnésio. (MACHADO. E., 2020).
	Portando o objetivo desse trabalho foi de avaliar a propagação do limão usando a alporquia com diferentes substratos na propriedade Sitio Ouro Branco. Produzir mudas mais rápida para a propriedade e vendê-las. 
2 OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GERAL
	Avaliar a propagação do limão usando a alporquia com diferentes substratos na propriedade Sitio Ouro Branco.
2.1.1 Objetivos específicos 
· Introduzir uma atividade diferente na propriedade;
· Contribuir com renda para a família;
· Avaliar o desenvolvimento do limão usando a alporquia; 
· Escolher qual o melhor substrato para desenvolver as raízes;
· Analisar o desempenho da alporquia em diferentes tipos de substratos; 
· Envolver a família no trabalho.
3 JUSTIFICATIVA
O limão Citrus Limonia Osbeck conhecido como limão cravo e entre outros nomes, proveniente da Ásia tem uma ótima adaptação no Brasil, podendo ser encontrado facilmente. Seu suco é rico em vitamina C, e a fruta também contém grande quantidade de vitaminas A e do complexo B, além de sais inorgânicos como cálcio, ferro e fósforo. 
Várias plantas são facilmente reproduzidas por métodos assexuados, ou seja, usando apenas o material genético de uma planta, a planta-mãe. Atualmente, a propagação vegetativa de plantas é utilizada principalmente para a fruticultura, condição necessária para a produção comercial. Uma dessas formas de reprodução assexuada das plantas é a lâmina d'água, que basicamente estimula a formação de raízes nos galhos que ainda estão ligados à planta-mãe (ARAÚJO, 2015).
O trabalho auxiliará na produção da propriedade por assim ter vários fins econômicos, e assim possibilitando a família introduzir uma nova técnica de obter mudas na propriedade. Além disso vai aumentar a produção da cultura na propriedade e ainda vai ter uma lucratividade na produção das mudas com a venda das mesmas, ou seja, irá aumentar a produção de limão na propriedade dando de vender o limão futuramente e ainda vamos lucrar, pois será feita a venda das mudas.
A família optou por este tema por apresentar algumas características que irá auxiliar na produção da propriedade por ter vários fins econômicos e outro ponto abordado que possibilitaria a família introduzir uma nova cultura na propriedade.
4 MATERIAIS
Tabela 1: Materiais utilizados para o desenvolvimento da experiência.
	Descrição
	Qtde
	Unidade Medida
	Valor Unitário R$
	Valor Total
R$
	Fita isolante 
	5
	Unidade
	1,85
	9,25
	Saco para lixo 
	60
	Unidade
	0,14
	8,40
	Balde 12L*
	1
	Unidade
	19,90
	19,90
	Balde30L*
	1
	Unidade
	72,08
	72,08
	Balança15kg*
	1
	Unidade
	65,00
	65,00
	Faca*
	2
	Unidade
	14,97
	29,94
	Cadeira*
	1
	Unidade
	36,00
	36,00
	Inchada*
	1
	Unidade
	47,68
	47,68
	Tesoura* 
	1
	Unidade
	4,50
	4,50
	Serrinha* 
	1
	Unidade
	92,40
	92,40
	Sacola *
	1
	Unidade
	0,30
	0,30
	Papel higiênico
	1
	Fardo 
	6,68
	6,68
	Pote*
	1
	Unidade
	4,55
	4,55
	Régua* 
	1
	Unidade
	2,43
	2,43
	Fogão a lenha* 
	1
	Unidade
	78,46
	78,46
	Saco cama de aviário** 
	5
	Unidade
	5,00
	25,00
	Saco de palha de arroz carbonizada
	5
	Unidade 
	5,00
	25,00
	Valor investido
	29,33
	Valor total
	532,57
Fonte: (DA CRUZ, 2021)
Nota: * Materiais existentes na propriedade, ** Matérias doados
5 MÉTODOS
5.1 LOCALIZAÇÃO DA ÁREA EXPERIMENTAL 
	O experimento será desenvolvido no Sitio Ouro Branco no Assentamento 12 de Outubro, localizado a 72 km da sede do município de Cláudia - MT e a 533 km da capital Cuiabá. O clima em Cláudia é tropical. O verão tem muito mais pluviosidade que o inverno. Segundo Köppen e Geiger (2012) o clima é classificado como Aw. Cláudiatem uma temperatura média de 24.9 °C. A média anual de pluviosidade é de 1963 mm, julho é o mês mais seco com 1 mm. Em janeiro cai a maioria da precipitação, com uma média de 321 mm. (CLIMATE-DATA.ORG, 2012). 
Atualmente não desenvolvemos nenhum método econômico na propriedade, porém por sua vez será realizada a implantação do experimento voltado para a cultura do limão (Citrus Limonia Osbeck). O experimento ficará localizado a aproximadamente 15 metros da residência da família, facilitando o cuidado. 
5.2 DELINEAMENTO EXPERIMENTAL E TRATAMENTOS
	A cultura a ser avaliada é o limão, uma fruta com alto teor de vitamina C. Também é fonte de minerais como cálcio, potássio, fósforo, magnésio, entre outros. O experimento será em 4 pés de limões com 4 tratamentos e 8 repetições cada, totalizando 32 mudas. Os tratamentos a serem utilizados são Tratamento 1 (T1) testemunha, Tratamento 2 (T2) cama de aviário, Tratamento 3 (T3) papel molhado representando algo inerte e Tratamento 4 (T4) palha de arroz carbonizada. Cada pé vai ficar com dois tratamentos diferentes chegando a 8 mudas. Após as mudas estarem prontas serão colocadas num viveiro para serem vendidas.
5.3 CARACTERÍSTICAS DA ÁREA
Os pés de limão têm de 5 a 6 anos, estão localizados onde o solo é bem desenvolvido, um solo arenoso. A propriedade tem 5 alqueires, é totalmente plana, está situado a 356 metros de altitude, localizado em Cláudia, com as seguintes coordenadas geográficas: latitude: 11° 29′ 39″' sul, longitude: 54° 53′ 10″' oeste. Conforme a figura 1 abaixo disponibilizando como será o experimento com a área e onde estão dispostos os pés de limão. 
Figura 1: Área dos limoeiros
Fonte:(Santos, 2021)
A baixo está a figura 2, mostrando a área onde as mudas será colocas após serem retiradas dos limoeiros.
Figura 2: Área das mudas
Fonte: (Santos, 2021)
5.4 TRATAMENTOS 
Os tratamentos disponíveis para o experimento são (T1) terra pura (testemunha), (T2) cama de aviário, (T3) papel molhado representando algo inerte e (T4) palha de arroz carbonizada. Os mesmos não terão a mesma quantidade, pois cada um varia de volume diferente, o papel higiênico molhado será utilizado 1,960 kg (0,245 kg cada repetição), 3,440 kg de terra (430 kg cada repetição), 2,640 kg de palha carbonizada (0,330 kg cada repetição) e será a mesma quantidade de cama de aviário, todos tratamentos estarão umedecidos com água.
5.4.1 Palha de arroz carbonizada
A casca de arroz carbonizada é o resultado da combustão incompleta da casca de arroz sob alta temperatura e condições de baixo oxigênio (pirólise). A pirólise causa a decomposição de lignina e celulose, liberando carbono, sílica e outros resíduos minerais. A casca de arroz é carbonizada no fogão a lenha de sua casa, e o fogo é colocado sobre a palha. O processo é lento e vai produzir muita fumaça. Utilizar 1 saco apenas para o processo.
5.5 ENCHIMENTO DOS RECIPIENTES
	Serão enchidos manualmente 32 sacos com a capacidade de 15 litros do tamanho de 0,39 m x 0,56 m, em volta dos ramos assim evitando a entrada da luz, para prender o saco, utilizar fita isolante 0,019 m x 5 m. No enchimento manual, para saber a quantidade certa que será usada uma balança para pesar e deixar a quantidade certa de cada tratamento. 
5.6 MANEJO DAS MUDAS
	Após a retirada das mudas, as mesmas ficarão em tambores de vinte litros num viveiro. Para o substrato, utilizar-se-á cama de aviário curtida (0,8 quilos), palha de arroz carbonizada (0,8 kg) e terra (0,8 kg).
5.7 ÁREAS DAS PLANTAS 
Serão disponibilizados 4 pês de limão, com a idade 3 anos medindo em média de 5 a 8 metros de altura. O experimento irá começar no mês de janeiro levando 3 meses para enraizar.
Escolher a planta para desenvolver a alporquia, deve ser saudável, ter ramos bem formados e produzir flores e/ou frutos de boa qualidade. Não pode ter insetos, como por exemplo, pulgões, cochonilhas e brocas. Caso seja constatada a presença destes, será preciso antes tratar a planta para sua eliminação.
Escolher o ramo para alporque, que deverá ter bom formato, com bom número de ramos pequenos bem distribuídos.
Não usar o ramo principal, isto é, o tronco da planta, que tem a maior altura, isto irá prejudicar muitíssimo a muda cultivada. Iniciar o alporque a uns 30 cm da união do ramo ao tronco da planta matriz. Normalmente se retira 2 cm de xilema (casca), porém irão ser retirados 8 cm.
5.8 IRRIGAÇÃO
	O período que as mudas estiverem nos galhos não precisa de irrigação. Após a retirada das mudas o período de chuva já estará passado e aí sim que vai precisar molhar, nos dias quentes molhar duas vezes no dia na parte da manhã e na parte da tarde, e se houver necessidade molhar mais vezes, isto será feito manualmente com um balde ou regador plástico.
5.9 CALDAS 
	Para prevenção e controle de pragas e doenças serão usadas medidas agroecológicas sendo elas a utilização de caldas e inimigos naturais que já estão na própria natureza.
	As caldas que serão utilizadas caso houver necessidade serão calda de neem e calda bordalesa.
5.10 MÉTODOS AVALIATIVOS
Durante o período que ocorrer o experimento, serão realizados monitoramentos todos os dias, verificando todas as mudas. Para verificar se os sacos estão no lugar, retirar flor e caso tiver algum fruto que tiverem nos galhos do experimento.
6 CRONOGRAMA
Tabela 2: Atividades previstas para o desenvolvimento da pesquisa.
	Atividade
	Nov/2020
	Dez/2020
	Jan/2020
	Fev/2021
	Mar/2021
	Abr/2021
	Mai/2021
	Jun/2021
	Jul/2021
	Ago/2021
	Set/2021
	Out/2021
	Nov/2021
	Escolha 
Do tema 
	X
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Desenvolvimento da parte escrita 
	
	X
	X
	X
	X
	X
	X
	X
	X
	X
	X
	
	
	Implantação da alporquia
	
	
	X
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Monitoramento 
	
	
	X
	X
	X
	X
	
	
	
	
	
	
	
	Palha 
De arroz
	
	
	X
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Fim da parte pratica 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	X
	
	
	Finalização do trabalho 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	X
Fonte:(Santos, 2020)
7 REVISÃO DE LITERATURA
7.1 LIMÃO ROSA (Citrus Limonia Osbeck)
O limão é o fruto do limoeiro. Ao contrário de outras plantas que produzem variedades cítricas, o limoeiro dá frutos continuamente. A diferença entre os limões depende do tamanho e do sabor, e a cor pode variar, indo do verde ao laranja. São frutas amplamente utilizadas em todo o mundo e são o principal ingrediente da bebida mais famosa, a caipirinha, do Brasil. Citrus é uma árvore de grande/médio porte da família Rutaceae, muitas das quais possuem espinhos, incluindo um grande número de frutas como laranjas, limões, limas, etc (MACHADO, E. 2017).
7.2 ORIGEM
O limão é originário da Ásia, assim como a maioria das frutas cítricas, localizadas entre a Índia e o Himalaia. Acredita-se que tenha sido trazido para a Europa pelos árabes e que chegou à Espanha no início da Idade Média. Algumas pessoas afirmam que os gregos e romanos não conheciam esse fruto. No entanto, parece haver evidências de que os romanos usavam limões como remédio antes de chegarem à Europa com os árabes. No auge da grande navegação, no século XVI, chegou à América pelos portugueses e espanhóis. Quando o país foi atingido pela gripe espanhola em 1918, tornou-se popular no Brasil. Por ser difícil obter medicamentos, principalmente para os pobres, o limão é um recurso natural contra a gripe, por isso seu preço de venda é muito alto (PEREIRA, V. 2019).
7.3 MORFOLOGIA
Árvore de pequeno porte, que mede em média cinco metros de altura, de caule e ramos castanho-claros, recobertos de espinhos longos e pontiagudos, com copa aberta e arredondada. Suas folhas são elípticas a lanceoladas, coriáceas, alternadas e espiralada, as mesmas apresentam uma coloração verde intensa (que são fortemente aromáticas quando maceradas). As inflorescências aparecem em penca e são compostos por flores axilares, brancas ou rosadas, muito perfumadas e atraentes para as abelhas. Seu sistema radicular (raízes) é bem delicado, os limoeiros tem raízes pivotantes onde são caracterizadas por uma raiz principal maior, de onde partem raízes laterais. O limão apresenta suas sementes sendo dicotiledôneaspor apresentarem dois cotilédones na sua região embrionária (semente), assim se tornando uma planta angiosperma pois os limoeiros apresentam flores e frutos. (TASSARA, H. 2015).
O fruto quando maduro são ligeiramente amarelos ou no tom alaranjado de formato oblongo com saliências nas extremidades e possuem polpa translúcida, sabor azedo e aplicações semelhantes, podendo ser utilizados na culinária e na medicina. Os limões são frutas ricas em vitamina C. (TASSARA, H. 2015).
7.4 TRATOS CULTURAIS
	Os tratos culturais são práticas que proporcionam melhores condições para o crescimento e desenvolvimento das plantas. Como: poda, monda, limpeza da área, aplicações de caldas e adubação de cobertura.
7.4.1 Podas
Segundo a Embrapa (2003), os três tipos de poda utilizados nos pomares de citros são: poda de formação, poda limpa e poda rejuvenescedora. A poda, em geral, deve ser supervisionada por um técnico, e os aspectos técnicos devem ser programados com antecedência, como intensidade, tempo de execução e tratamento protetor do local da poda. O objetivo do nivelamento e poda é formar uma estrutura de suporte, evitar que os galhos se quebrem e tornar as plantas mais equilibradas. 
7.4.3 Adubação 
Recomenda-se de acordo com o teor do solo, são aplicados o calcário nos berços e o fertilizante fosfatado localizados na plantação, sendo preferível o uso de superfosfato simples (EMBRAPA, 2003).
Começa cinco anos após o estabelecimento das mudas. A dosagem do fertilizante depende da idade da planta e do teor de nutrientes mostrado pela análise do solo (EMBRAPA, 2003).
A partir dos 6 anos de idade, recomenda-se considerar também a variedade, a produtividade esperada, o teor de nutrientes no solo e nas folhas para se obter boa produtividade e qualidade dos frutos. O uso de fertilizantes em citros é melhorado por meio de sua subdivisão, que se organizam em números e às vezes facilitam a absorção, preferencialmente quando há umidade no solo ou em pomares de irrigação ao longo do ano (EMBRAPA, 2003).
7.4.4 Capina
A capina pode ser manual, mecânica ou química. O objetivo da capina manual é reduzir a competição de ervas daninhas na coroa ou área de plantio. As enxadas e foices ou guizos devem ser usados na estação seca e devem ser usados na estação chuvosa. A mecânica é uma operação que deve ser realizada com cuidado para evitar cortar raízes e danificar o tronco da árvore, de modo a evitar a invasão de fungos que podem causar doenças nas gengivas. O uso de herbicidas no controle de ervas daninhas, seja na copa ou nas faixas, apresenta grandes vantagens, pois evita danos às plantas e reduz o número de aplicações, sendo mais viável economicamente. O uso de herbicidas requer conhecimento da dosagem, equipamento usado e métodos de calibração. Portanto, deve ser usado com muito cuidado e executado sob a supervisão de um técnico ou pessoa com experiência operacional (EMBRAPA, 2005).
É melhor usar um cortador de grama para limpar mecanicamente a rua. O uso de grades deve ser limitado à mistura de calcário e fósforo mais profundamente no solo. Ervas daninhas aparadas são importantes para proteger o solo da erosão (EMBRAPA, 2005).
7.5 EXIGÊNCIAS EDAFOCLIMÁTICAS
O plantio de limoeiros é uma prática em áreas quentes ou temperadas com alta umidade relativa e temperaturas entre 23 e 32 ºC. O limão é uma fruta que produz o ano todo, quando estar em boas condições. Os limoeiros requerem pelo menos 6 horas de luz solar. Se não houver luz suficiente, o limão não se desenvolverá e a árvore pode até morrer (MATTOS et al., 2005).
 Os limoeiros precisam de muita água para crescer, mas não são adequados para solo encharcado. Portanto, você não deve colocar limoeiros em terras baixas ou locais vulneráveis a inundações. Idealmente, o pH do solo deve estar entre 5,5 e 6,5 (MATTOS et al., 2005).
Os limoeiros crescem melhor em solo arenoso, não em argila densa. Portanto, é necessário garantir que o solo esteja sempre bem drenado para que o sistema radicular possa se expandir (MATTOS et al., 2005).
7.6 PRAGAS E DOENÇAS
Os citros podem ser atacados por ácaros, cochonilhas, escaravelhos (besouros que perfuram troncos e galhos de árvores), pulgões, moscas-das-frutas, lagartas, cochonilhas e formigas. As doenças mais comuns são causadas por fungos: crostas (manchas nas folhas e ramos), doença gengival (que afeta ramos, raízes e caules), melanose (manchas nos frutos, folhas e ramos), rubéola (ramos e troncos), mancha preta (fruta) e bactérias: cancro cítrico (folha, ramo e fruto), citrus versicolor (folha e fruto) e doença do dragão amarelo (HLB) = esverdeamento (folha e fruto). O cancro cítrico e o HLB são doenças denominadas Quaternário A2. De acordo com a legislação, as plantas infectadas devem ser arrancadas dos pomares, inclusive dos domésticos (MATTOS et al., 2005).
7.7 COMERCIALIZAÇÃO
No ano de 2017 foram comercializadas 114.439,62 toneladas de limão. As variedades mais comercializadas no Entreposto Terminal de São Paulo da CEAGESP são: Tahiti (96%), Estrangeiro Siciliano (2%), Siciliano (1%), Rosa (0,7%) e galego (0,04%). Os principais municípios que mais enviam limão Rosa (Cravo) para o Entreposto Terminal de São Paulo são: Piedade – SP (36,7%) e Gonçalves – MG (9,3%) (ZAMORANO, F. 2018).
Figura 3: produção de limão no Brasil (toneladas).
Fonte: (IBGE, 2018).
Segundo estatísticas do IBGE, em 2018, a área plantada de limão no Brasil era de 52.784 hectares, com produtividade de 1.481.322 toneladas e produtividade de 28,06 toneladas por hectare. Nesse levantamento, a produção da região Sudeste foi de 1.278.848 toneladas, seguida da região Nordeste (97.389 toneladas), da região Norte (57.359 toneladas), da região Sul (35.135 toneladas) e das regiões Centro e Oeste (12.590 toneladas). Esses valores aumentam ano a ano, indicando que a cultura do limão no Brasil tem um futuro brilhante, ou seja, garantir que os produtores tenham esse lucro por hectare de limão produzido (ZAMORANO, F. 2018).
8 REFERENCIAL TEÓRICO
8.1 CONCEITOS AGROECOLOGIA
O uso mais antigo do termo agroecologia envolve o zoneamento agroecológico, que é a divisão territorial das áreas de desenvolvimento possíveis para uma determinada cultura, dependendo das características edafoclimáticas necessárias ao seu desenvolvimento. Desde 1980, esse conceito tem outra conotação: para Gliessmann (2001), é a aplicação de princípios e conceitos ecológicos ao projeto e gestão de ecossistemas agrícolas sustentáveis.
8.2 HISTÓRICO DA AGROECOLOGIA
A agroecologia é um novo método agrícola que integra uma variedade de aspectos agronômicos, ecológicos e socioeconômicos para avaliar o impacto da tecnologia agrícola na produção de alimentos e na sociedade como um todo. A evolução desta forma de produção é gradual, a partir do final da Primeira Guerra Mundial, quando surgiram na Europa as primeiras preocupações das pessoas com a qualidade dos alimentos. Os primeiros movimentos da agricultura indígena foram na Inglaterra (agricultura orgânica) e na Áustria (agricultura biodinâmica) (AMBIENTEBRASIL,1999/2021).
Após a Segunda Guerra Mundial, com o avanço do conhecimento humano nos campos da química industrial e farmacêutica, a agricultura experimentou um novo crescimento. Logo após essa etapa, para reconstruir o país destruído e dar base a uma população crescente, surgiram os fertilizantes sintéticos e os agrotóxicos, seguidos das sementes geneticamente modificadas. Com o aumento da produção, o setor agrícola mundial está em êxtase, o que se chama Revolução Verde. Por outro lado, as pessoas duvidam que esse modelo de desenvolvimento possa ser sustentado porque nega as leis da natureza. Nesse contexto, além das formas de produção existentes (como a biodinâmica), movimentos para salvar os princípios da natureza têm surgido em todo o mundo, como a agricultura natural (Japão), agricultura regenerativa (França), agricultura orgânica (EUA). e orgânico (AMBIENTEBRASIL,1999/2021).
8.3 AGRICULTURA FAMILIAR
No Brasil, desde 2006, alguns padrões foram definidos para determinar se a produção agrícolaé um ambiente familiar. De acordo com a Lei 11.326 / 2006, para ser considerado agricultor familiar, a propriedade deve ter até quatro módulos financeiros (dependendo do município e sua proximidade com as áreas urbana e rural), principalmente familiar. O trabalho próprio e a renda familiar advêm de atividades econômicas relacionadas ao próprio empreendimento (MACEDO, 2014). 
Essas especificações foram elaboradas no âmbito do Pronaf, plano nacional de fortalecimento da agricultura familiar, que prevê o financiamento de projetos de pequenos produtores rurais a taxas de juros inferiores às praticadas pelos demais tipos de produtores. Portanto, para utilizar este programa, o fabricante deve apresentar uma Declaração de Capacidade do Pronaf (DAP) emitida por órgão e órgão autorizado pelo governo, atestando as características familiares da propriedade (MACEDO, 2014).
Se considerada uma importante ferramenta para o fortalecimento da agricultura familiar em alguns setores, essa exigência é polêmica. Tendo como tema de capa o Ano Internacional da Agricultura Familiar, o Hortaliças em Revista ouviu as opiniões dos pesquisadores da Embrapa Hortaliças sobre o tema e outros temas relacionados às políticas públicas do setor produtivo. Segundo a pesquisadora Maria Thereza Pedroso, a lei deve mudar (MACEDO, 2014). 
Em sua argumentação, ressaltou que, como atividade econômica, o melhor é estabelecer padrões que se ajustem a essa realidade, deixando de lado os requisitos legais. “Esses requisitos não descrevem os diferentes cenários percebidos no meio rural. a agricultura familiar é regulamentada por uma lei que vai totalmente contra a realidade, pois alguns pequenos agricultores familiares querem obter crédito e participar de programas governamentais, mas não podem” (MACEDO, 2014).
Pesquisadores publicaram artigo intitulado “Agricultura Familiar: Precisa Mudar para Avançar”, o artigo é coautor do Selo Embrapa e acredita que os pequenos agricultores familiares hoje no Brasil muitas vezes precisam contratar mão de obra porque sua mão de obra está esgotada. Nessas unidades, as crianças migram para as cidades e periferias. Outra questão que ela levantou foi relacionada à renda: a maioria dessas instituições rurais não é sustentada principalmente pela renda agrícola. Ou seja, grande parte da renda familiar provém do trabalho remunerado de vários membros que exercem atividades não agrícolas. Segundo Pedroso, “a institucionalização da expressão agricultura familiar ignora que a agricultura é principalmente uma atividade econômica”. Para ela, esse é o cerne do problema (MACEDO, 2014).
8.4 TIPOS DE SUBSTRATO
O substrato é outro fator relevante para a secreção e desenvolvimento radicular. De acordo com o relatório, um bom substrato é aquele que oferece condições ideais para o bom crescimento das raízes, como porosidade e capacidade de retenção de água. Na propagação da camada de água, musgo esfagno, musgo desidratado de plantas de esfagno, áreas úmidas típicas, têm sido usados como substratos. Porém, em países tropicais como o Brasil, o clima dificulta o crescimento desse musgo. A fibra de coco parece ser uma alternativa promissora, pois é uma matéria-prima renovável e de natureza ecológica. Devido às suas propriedades físicas, substratos à base de fibra de coco têm sido usados com sucesso para mudas de várias espécies, mas poucos estudos os utilizaram como substrato estratificado. Nessa perspectiva, enfatiza a importância de trabalhos que aproveitem o potencial de substratos à base de fibra de coco na estratificação. (LINS, L. C. R. 2013).
Pode ser utilizado como substrato: solo + serragem curtida, fibra de coco, caroço de açaí triturado, casca de arroz carbonizada e vermiculita. (LINS, L. C. R. 2013).
8.4.2 Casca de arroz carbonizado 
A casca de arroz carbonizada é um substrato estéril, que é produzido pela combustão incompleta de subprodutos do processamento do arroz. Durante a queima, a casca produzirá muitas cinzas, mas sua fumaça não é muito poluente porque não contém enxofre. Na agricultura, esse substrato com vários graus de combustão é usado como corretivo de acidez do solo, condicionador do solo e fonte de nutrientes como fósforo, potássio, cálcio, magnésio e silício. Em nossos jardins, hortas e plantações orgânicas, podemos usá-lo como cobertura vegetal, além de substrato e ingrediente em compostos orgânicos, como o bokashi (LUIZ, C. 2021).
8.4.3 Cama de aviário
Os restos de matérias de galinheiro, também conhecido como esterco de galinheiro, é um material composto de esterco, penas, sobras e materiais orgânicos higroscópicos, utilizado no piso do galpão (aparas ou aparas, palha, casca de arroz). Durante o ciclo de produção no processo, os resíduos das aves são misturados ao material utilizado como substrato e, ao final do ciclo, há um leito do aviário, que pode ser reaproveitado no próximo lote ou virar resíduo. A cama do aviário foi projetada para evitar o contato direto dos animais com o solo, promover a absorção de água e absorver excrementos e penas. O material deve ajudar a reduzir as oscilações de temperatura no aviário, melhorar o conforto das aves e permitir que expressem seu potencial genético e comportamento natural. Portanto, a ninhada deve ser cuidadosamente selecionada, pois os animais ficarão na cama durante todo o período de criação (AMORIM, 2015).
A composição final da ninhada varia de acordo com os materiais utilizados, o número de aves em cativeiro / metro quadrado, a composição da dieta fornecida, a idade e pedigree reprodutivo, o ano e o número de lotes produzidos na mesma ninhada, e a quantidade de materiais de cobertura Pisos, casas Ventilação, níveis de reutilização da cama e características de excrementos de pássaros (AMORIM, 2015).
Segundo Fiorentin (2005), o manejo adequado da cama é fundamental para a saúde e o desempenho do frango e para a qualidade final da carcaça, além de afetar os lucros dos produtores e integradores. Portanto, todas as ações devem ser consideradas para o equilíbrio e minimização dos efeitos negativos na busca pelos melhores resultados. Além disso, o descarte desses resíduos no meio ambiente sem nenhum tipo de pré-tratamento pode causar sérios problemas de contaminação química e microbiológica do solo e da água, colocando em risco a qualidade de vida da população do entorno. 
9. RELATO DE EXPERIENCIA 
9.1 CAMA DE AVIÁRIO
Eu recebi uma doação de 3 sacas de cama de aviário de uma conhecida chamada dona Roberta, ela vende, cada saca por 5 reais, porém, ela quiz me doar. Então eu fui na casa dela juntar utilizei uma enxada para fazer os montes de cama de aviário e utilizei uma pá para colocar nos sacos quando estava tudo pronto a mesma me levou em casa com o seu carro. 
Figura 4: Sacos de cama de aviário.
Fonte: (Santos,2021).
Utilizei a cama de aviário como substrato na hora de fazer a alporquia e como adubação quando as mudas estiverem prontas.
Figura 5: Muda de cama de aviário
Fonte: (Santos, 2021)
9.2 CARBONIZAÇÃO DA PALHA DE ARROZ
A palha de arroz eu comprei cada saca por um custo de 5 reais, porém ela não poderia ser usada normal, então durante 3 dias, eu com a ajuda da minha mãe Dirce carbonizei 1 saco, no fogão a lenha. 
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Figura 6: Palha de arroz sem carbonizar
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 7: Fogão a lenha
Fonte: (Santos, 2021)
O fogo foi colocado sobre a palha e eu esperava cerca de 20 minutos até a palha estar já bem escura (carbonizada). Retirei com o auxílio de um papelão e coloquei em um balde e esperava esfriar no balde para poder colocar na saca antes de carbonizar as outras duas sacas que seriam usadas nas mudas depois de prontas.
Figura 8: Palha de arroz no fogão
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 9: Palha no processo de carbonização
Fonte; (Santos, 2021)
Figura 10: Palha carbonizada esfriando
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 11: Saco de palha de arroz já carbonizado
Fonte: (Santos, 2021)
9.3 IMPLANTAÇÃO DAS ALPORQUIAS
No dia 26 de janeiro foi quando fiz a implantação das alporquias nos limoeiros iniciei na parte da manhã juntei a terracom uma enxada e coloquei num balde, a terra onde eu retirei é onde ficam os limoeiros que serão feitas as alporquias. Logo em seguida organizei os matérias e os substratos todos em um lugar e iniciei os processos de implantação.
Figura 12: Eu juntando a terra
Fonte: (Santos, 2021)
Figura13: Coletando a terra
Fonte: (Santos, 2021
Figura 14: Materiais organizados
Fonte:(Santos, 2021)
Iniciei pesando o papel higiênico molhado, após isto fiz a seleção do galho que seria feito o anelamento.
Figura15: Papel higiênico molhado
Fonte:(Santos,2021)
Figura16: Galho escolhido
Fonte: (Santos,2021).
Com um auxílio de uma régua mesurei 0,8 metros e retirei casca via xilema com uma faca.
Figura 17: medição do galho
Fonte: (Santos,2021)
Figura18: Eu retirando a casca
Fonte: (Santos, 2021)
Com o ramo sem a casca eu apliquei o papel higiênico molhado em volta do mesmo.
Figura19: Galho com a casca retirada
Fonte: (Santos,2021)
Figura 20: Galho já com o papel molhado
Fonte: (Santos,2021)
Assim que eu fiz o processo acima eu cortei o plástico em dois e utilizei uma parte para envolver no ramo.
Figura 21: Recortando o plástico em dois
Fonte: (Santos,2021)
Figura 22: Sequencia do ensacamento.
Fonte: (Santos,2021)
Após isto coloquei a fita isolante na parte superior do ramo e na parte inferior do mesmo, com a muda pronta retirei o excesso do plástico.
Figura 23: Sequencia do ensacamento das alporquias
Fonte: (Santos,2021)
Figura 24: Muda pronta
Fonte: (Santos,2021)
Tabela 4: Abaixo mostra os seguintes pesos de cada tratamento e o total de quanto foi utilizado.
	Substratos
	Peso por muda (gramas)
	Peso total (quilos)
	Papel higiênico molhado
	245
	1,960
	Cama de aviário molhada
	330
	2,640
	Palha de arroz carbonizada molhada
	330
	2,640
	Terra molhada
	430
	3,440
Fonte: (SANTOS, 2021)
Com os tratamentos terra/testemunha (T1), cama de aviário (T2), palha de arroz carbonizada (T4) eu realizei o mesmo processo do papel higiênico (T3) que representa algo inerte.
9.4 MONITORAMENTO DAS MUDAS NOS PÉS DE LIMOEIROS
Uma vez por semana durante os meses eu realizei o monitoramento de pragas e doenças que poderiam vir atacar os limoeiros e onde estava os saquinhos de mudas, também observei se não tinha nenhuma degradação com as chuvas e com o vento nas mudas que poderia ter ocorrido. Nas figuras abaixo 24, 25 e 26 são as primeiras semanas de monitoramento.
Figura 25: Primeira semana
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 26: Primeiras semanas
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 27: Primeiras semanas
Fonte: (Santos, 2021)
Pode se observar que as mudas estão se desenvolvendo bem, essas figuras são do meio do experimento, faltavam algumas semanas ainda para serem retiradas.
Figura 28: Primeiras semanas
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 29: Primeiras semanas
Fonte: (Santos, 2021)
Netas últimas fotos na fig: 29 e na fig:30 são da última semana, nota-se que não houve alteração nos pés de limoeiro e o experimentou ocorreu bem até então.
Figura 30: Ultimas semanas
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 31: Ultimas semanas
Fonte: (Santos, 2021)
9.5 RETIRADA DAS MUDAS DE ALPORQUIAS
Na tarde de quarta-feira do dia 07 de abril comecei a retirar as mudas e terminei na quinta-feira do dia 08, organizei todos os materiais junto e dei início ao processo, as minhas primeiras mudas eu tive resultados ótimos
Figura 32: Matérias organizados juntos
Fonte: (Santos, 2021)
Após organizar os matérias utilizei uma serrinha para cortar os galhos e contei as raízes, logo em seguida coloquei os substratos pesados já nos baldes junto com a ajuda do meu padrasto e misturei.
Figura 33: Muda cortada
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 34: Meu padrasto arrumando para pesar
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 35: Eu misturando os substratos
Fonte: (Santos, 2021)
Assim que fiz isso coloquei as mudas nos baldes com muito cuidado e molhei.
Figura 36: Eu arrumando a muda no balde
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 37: Muda quase pronta
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 38: Muda pronta e molhada
Fonte: (Santos, 2021)
9.6 BIOMETRIA DAS RAÍZES 
Retirei 32 mudas e quase todas elas tinham raízes. Abaixo na tabela mostra as quantidades de raízes que soltaram que cada tratamento teve conforme.
Tabela 4: Abaixo mostra a quantidade de raízes de cada substrato utilizado
	Tratamentos
	Quantidade das raízes (unidade)
	T1 Testemunha (terra)
	80
	T2 Cama de aviário
	140
	T3 Papel molhado
	51
	T4 Palha de arroz carbonizada
	105
Fonte: (Santos, 2021)
	Nas figuras abaixo 39, 40, 41 e 42 são as mudas de cada tratamento.
Figura 39: Muda de cama de aviário
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 40: Muda de palha carbonizada
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 41: Eu contando as raízes da palha de arroz
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 42: Muda de terra
Fonte: (Santos, 2021)
Figura 43: Muda de papel higiênico
Fonte: (Santos,2021)
As mudas de alporquia com o tratamento de papel higiênico molhando apenas uma teve soltou raiz, acredito que foi porque o mesmo teve bastante redenção de água e consequentemente as raízes não conseguiram sai, houve também cicatrização do calo.
Figura 44: Muda de papel molhado com caracterização
Fonte: (Santos, 2021)
Após a cada vez que eu retirava as mudas eu colocava nos baldes de 20 litros com 800 gramas de cama de aviário curtida, palha de arroz carbonizada e terra e depois colocava no viveiro.
10 RESULTADOS E DISCUSSÕES
Com a introdução da alporquia na propriedade, a partir do interesse em produzir mudas e comparar o desempenho dos substratos nos limoeiros proporcionado pela família, iniciou-se também a dedicação dos integrantes para o manejo adequado das mudas e para a coleta de dados durante todo o período experimental que obteve duração de 10 semanas.
Utilizei diferentes quantidades de substratos, pois o volume varia para cada tratamento.
	Abaixo o gráfico mostra a quantidade de cada tratamento, o mesmo está com a quantidade que cada muda levou.
Gráfico 1: Peso em gramas por cada muda
Fonte: (Santos, 2021)
	Todas as mudas soltaram raízes, porém as com o papel higiênico molhado apenas uma teve raiz as outras cicatrizaram e com o excesso de água também dificultou o enraizamento. As mudas com cama de aviário, terra e palha de arroz carbonizada todas soltaram raiz, porém a com melhor desenvolvimento foram as com cama de aviário.
Ao analisar as informações é possível observar o melhor resultado obtido que é o T2 com 330 g de cama de aviário.
Gráfico 2: Está descrito a da quantidade de raiz, que cada muda soltou;
Fonte: (Santos, 2021)
	Abaixo mostra a quantidade de mudas que teve resultado de cada tratamento feito, pode se observar que as mudas com papel higiênico tiveram uma queda na produção, onde só uma muda soltou raiz.
Gráfico 3: Este gráfico mostra a quantidade de mudas que pegaram
Fonte: (Santos,2021)
 
11 CONSIDERAÇÕES FINAIS
Com o experimento realizado pode-se constatar que é possível produzir mudas de alporquia em forma agroecológica. Ainda mais, pode-se compreender que não há necessidade de fazer o uso de produtos químicos para repelir pragas e produzir mudas, mas sim, é possível fazer o uso de materiais existentes na propriedade, produzindo caldas para o controle, prevenção e mudas. Com a implantação deste experimento na propriedade despertou-se da família um maior interesse em relação à produção de mudas por alporquia em um sistema orgânico, pois a produção é de uma forma saudável, que garante a qualidade da muda sem agredir o meio ambiente e a saúde humana, assim como a atividade realizada não levantou altos custos de produção. A área do experimento será uma nova fonte de renda para família dando continuidade a uma produção orgânica e agroecológica.
12 APÊNDICES
	Substratos
	Peso por muda (gramas)
	Peso total (quilos)
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	Tratamentos
	Quantidade das raízes (unidade)
	
	
	
	
	
	
	
	
12 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFA
CLIMATE-DATA.ORG. CLIMA CLÁUDIA BRASIL, 2021, disponivel em: https://pt.climate-data.org/america-do-sul/brasil/mato-grosso/claudia-33913/#climate-graph acessado dia:12/01/2021https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/limao.htm
ARAÚJO. Alporquia: Método simples de propagação de plantas, 2021, Disponível em:https://gespianos.wordpress.com/2015/07/02/alporquia-metodo-simples-de-propagacao-de-plantas/ acessado dia: 04/08/2021
EMBRAPA. Sistema de Produção de Citros para o Nordeste, 2021, DISPONIVEL EM: https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Citros/CitrosNordeste/tratosculturais.htm ACESSADO DIA: 
EMBRAPA. Agricultura familiar e a difusa conceituação do termo 2021, DISPONIVEL EM: https://www.embrapa.br/hortalicas/buscadenoticias//noticia/2464156/agricultura-familiar-e-a-difusa-conceituacao-do-termo ACESSADO DIA:18/08/2021
LINS. PROPAGAÇÃO DA LICHIEIRA POR ALPORQUIA EM DIFERENTES SUBSTRATOS E ÉPOCAS DO ANO, 2021, DISPONIVEL EM: https://www.locus.ufv.br/bitstream/123456789/4593/1/texto%20completo.pdf ACESSADO DIA: 06/08/2021
CEAGESP. LIMÃO ROSA (CRAVO) 2021, DISPONIVEL EM: https://ceagesp.gov.br/guia-ceagesp/limao-rosa-cravo/ ACESSADO DIA: 18/08/2021
TASSARA, Limão-cravo (Citrus bigaradia), 2021 DISPONIVEL EM: http://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/terra-da-gente/flora/noticia/2015/02/limao-cravo.html ACESSADO DIA: 11/09/2021
MATTOS et al., CITROS: principais informações e recomendações de cultivo, 2021 DISPONIVEL EM: http://www.iac.sp.gov.br/imagem_informacoestecnologicas/43.pdf ACESSADO DIA: 11/09/2021
MACHADO. TIPOS DE LIMÃO, 2021, DISPONIVEL EM: https://www.diferenca.com/tipos-de-limao-e-suas-caracteristicas/ ACESSADO DIA: 01/10/2021
Peso por muda (gramas)
Peso por muda (gramas)	T1 Papel higienico molhado	T2 cama de aviario molhada 	T3 Palha de arroz carbonizada molhada	T4 Terra molhada 	245	330	330	430	
Quantidade de raiz por muda 
Quantidade de raiz por muda 	T1 Terra molhada 	T2 cama de a	viario molhada 	T3 Papel higienico molhado 	T4 Palha de arroz cabornizada 	80	140	51	105	
Quantidade de mudas que pegaram 	T1	 Terra molhada 	T2 Cama de aviario molhada 	 T3 Papel higienico molhando 	T4 Palha de arroz cabornizada molhada 	8	8	7	8