SImulado AV_Fisiopatologia e Dietoterapia I

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25/04/22, 18:51 Estácio: Alunos
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Simulado AV
Teste seu conhecimento acumulado
 
Disc.: FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I 
Aluno(a): CAROLINA YOLANDA CERQUEIRA LIMA NIETO 201907212264
Acertos: 9,0 de 10,0 25/04/2022
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Sobre avaliação nutricional, analise as afirmativas a seguir e assinale V para as
verdadeiras e F para as falsas. 
 
I. A triagem nutricional identifica rapidamente indivíduos desnutridos ou em risco
nutricional e pode ser realizada por qualquer profissional da área da saúde.
II. A precisão das medidas antropométricas diminui com a obesidade.
III. A albumina é considerada um bom e fácil marcador de desnutrição proteico-
energética por apresentar uma meia vida curta.
IV. Métodos retrospectivos para avaliação da ingestão alimentar possuem validade e
confiabilidade questionáveis, pois dependem da memória do avaliado e podem não
refletir sua ingestão habitual.
 
Assinale sequência CORRETA.
FVVV
VVVF
 VVFV
VVFF
FVFV
Respondido em 25/04/2022 18:32:01
 
 
Explicação:
A resposta correta é: VVFV
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas.
A dieta líquida completa consiste na oferta exclusiva de sucos naturais coados,
caldos de carne, gelatinas e bebidas isotônicos.
 Questão1
a
 Questão2
a
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Vitamina de frutas; Iogurte natural; chá e gelatina são exemplos de alimentos
que podem compor a dieta líquida restrita.
A dieta branda atualmente é indicada para reiniciar a alimentação após
esofagectomia e gastrectomia.
Na dieta pastosa é obrigatório que os alimentos sejam triturados ou moídos.
 São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de
dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da
boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução
de dieta pós-cirurgia bariátrica.
Respondido em 25/04/2022 18:32:25
 
 
Explicação:
A resposta correta é: São situações que podem requerer a utilização de dieta
pastosa: ausência de dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas;
alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos
ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
(Residência de Nutrição HUPE, 2006)
Paulo, 62 anos, foi internado na enfermaria de cirurgia de tórax para ser submetido a
esofagectomia. Durante a cirurgia, foi confeccionada uma jejunostomia para instituir
nutrição enteral precoce. O nutricionista optou por prescrever uma dieta a base de
dipeptídeos e tripeptídeos porque essa formulação:
Requer pequena capacidade de digestão de peptídeos.
Favorece maior retenção nitrogenada que proteínas intactas.
Melhora a distensão abdominal.
Tem maior osmolaridade do que as dietas monoméricas.
 É melhor absorvida do que uma dieta à base de aminoácidos cristalinos.
Respondido em 25/04/2022 18:32:55
 
 
Explicação:
A resposta correta é: É melhor absorvida do que uma dieta à base de
aminoácidos cristalinos.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
(Residência de Nutrição HUPE, 2006)
Na nutrição parenteral, os nutrientes que menos contribuem para a osmolaridade das
soluções são os:
Minerais.
Carboidratos.
Peptídeos.
 Lipídeos.
 Questão3
a
 Questão4
a
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Aminoácidos.
Respondido em 25/04/2022 18:33:08
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Lipídeos.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
Para tratamento dietético no quadro de obesidade assinale a afirmativa correta:
Para promover perda de 2kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit
de 1000 kcal/dia.
 Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit
de 1000 kcal/dia.
Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit
de 500 kcal/dia.
Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit
de 350 kcal/dia.
Para promover perda de 2kg de peso corporal/mês deve-se provocar um déficit
de 800kcal/dia.
Respondido em 25/04/2022 18:33:20
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Para promover perda de 4kg de peso corporal/mês deve-
se provocar um déficit de 1000 kcal/dia.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
O tratamento da obesidade é complexo e multidisciplinar sendo o tratamento
farmacológico adjuvante. Assinale a alternativa dos medicamentos aprovados no
Brasil, segundo a ABESO (2016):
Sibutramina, orlistate, liraglutida e topiramato
Sibutramina, liraglutida e topiramato
Sibutramina, orlistate e bupropiona
 Sibutramina, orlistate e liraglutida
Sibutramina, orlistate e topiramato
Respondido em 25/04/2022 18:46:13
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Sibutramina, orlistate e liraglutida.
 
 
 Questão5
a
 Questão6
a
7a
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Acerto: 1,0 / 1,0
As complicações decorrentes de métodos compensatórios para perda de peso em
pacientes com Bulimia Nervosa, são causadas pelos vômitos provocados e/ou pelo
abuso de medicamentos. Qual é o nome que se dá às calosidades que surgem no
dorso da mão, causadas pela lesão da pele com os dentes ao provocar o vômito?
 Sinal de Russel
Úlcera de pressão
Sinal de Mendel
Escara de decúbito
Mancha de Bitot
Respondido em 25/04/2022 18:36:53
 
 
Explicação:
A resposta correta é: Sinal de Russel
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
De acordo com o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas - Alergia à Proteína do
Leite de Vaca (CONITEC - Ministério da Saúde, 2017), é correto afirmar que em casos
de alergia à proteína do leite de vaca (APLV):
Fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção
somente para crianças com menos de seis meses de vida com APLV mediadas
por IgE.
As fórmulas à base de castanhas, amêndoas e arroz são indicadas como primeira
escolha para crianças com APLV mediada por IgE.
As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira
opção para todas as crianças com APLV mediada por IgE.
 As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira
opção somente para crianças de seis a vinte e quatro meses de vida com APLV
mediadas por IgE.
As fórmulas infantis à base de proteína de soja nunca são indicadas para
crianças com APLV.
Respondido em 25/04/2022 18:49:36
 
 
Explicação:
A resposta correta é: As fórmulas infantis à base de proteína de soja são
indicadas como primeira opção somente para crianças de seis a vinte e quatro
meses de vida com APLV mediadas por IgE.
 
 
Acerto: 1,0 / 1,0
A restrição de FODMAP pode ser aconselhável em alguns casos, como a Síndrome do
intestino irritável. Marque a resposta que contém FODMAP:
maçã, melão, água de coco, morango, alface
 Questão
 Questão8
a
 Questão9
a
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melão, água de coco, morango e mel
mirtilo, açaí, morango e romã
leite, trigo, água de coco, romã e framboesa
 maçã, pera, mel, alho poró e feijão
Respondido em 25/04/2022 18:50:41
 
 
Explicação:
A resposta correta é: maçã, pera, mel, alho poró e feijão
 
 
Acerto: 0,0 / 1,0
(IABAS, 2010)
No tratamento nutricional de pacientes portadores de doença inflamatória intestinal,
deve-se evitar alimentos ricos em:
ácidos graxos da série ômega 3
 fibras insolúveis
gordura polinsaturada
 fibras solúveis
potássio
Respondido em 25/04/2022 18:37:09
 
 
Explicação:
A resposta correta é: fibras insolúveis
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Questão10
a
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