FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS

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FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS 
 
 
 
Você sabe o que são os fenômenos físicos e químicos? Para entender 
melhor sobre esse assunto, é importante saber algumas informações básicas: 
- Tudo à nossa volta é formado por partículas muito, muito, muito pequenas: os 
átomos; 
- O conjunto de alguns átomos iguais forma elementos químicos; 
- O conjunto de elementos químicos, iguais ou diferentes, forma a matéria. 
Matéria é qualquer substância que ocupa lugar no espaço. Assim, tudo o 
que podemos ver e pegar à nossa volta são matéria, tal como um ser vivo, um 
objeto, um alimento, dentre outros. 
Um aspecto importante da Química é identificar as transformações sofridas 
pelas substâncias. Tais transformações da matéria são chamadas 
de fenômenos, e não precisam ser fatos extremamente impressionantes, como 
ocorre no dia a dia quando usamos essa palavra. Em Química, trata-se apenas 
de qualquer mudança que ocorra com a matéria. 
Os fenômenos podem ser de dois tipos: 
 Fenômeno FÍSICO 
Fenômeno QUÍMICO 
Fenômeno FÍSICO: Considere, por exemplo, que amassemos uma lata de 
alumínio. Esse é um fenômeno, pois a aparência, 
tamanho e formato da lata foram modificados. 
Entretanto, a sua constituição continua sendo a 
mesma, ou seja, continua sendo formada por uma liga 
de alumínio. 
Nesse caso, temos, portanto, um fenômeno físico, 
que pode ser definido da seguinte forma: 
Fenômeno físico é toda alteração na estrutura física da matéria, tais 
como forma, tamanho, aparência e estado físico, mas que não gere 
alteração em sua natureza, isto é, na sua composição. 
 
Veja mais exemplos de fenômenos físicos: 
 Amassar um papel; 
 Quebrar um copo de vidro; 
 Ferver a água; 
 Produção de joias, em que se transforma, por exemplo, uma barra de cobre 
em fios; 
 Dissolução do açúcar em água; 
 Congelamento da água; 
 Transformação de tecido em roupas; 
 Triturar o carvão para obter o carvão ativo; 
 Aquecer uma panela de alumínio. 
 As mudanças de estados físicos da água são fenômenos físicos 
 
 
 
 
Fenômeno QUÍMICO: Fenômenos químicos são aqueles que, quando ocorrem, 
provocam a formação de outras substâncias, uma vez que os elementos 
químicos se organizam de forma diferente de como estavam antes, novas 
substâncias são originadas. Por exemplo, considere uma lata de ferro que é 
deixada por alguns dias ao ar livre. Com o tempo, ela começa a enferrujar. 
Nesse caso, não foram alteradas apenas as características físicas do material, 
mas sim as químicas, pois a ferrugem é uma nova substância que foi formada 
em uma reação de oxidação e que possui propriedades bem diferentes das do 
ferro que constituía originalmente a lata. 
 
Lata enferrujada – um fenômeno químico 
 
As substâncias iniciais são chamadas de reagentes, e as finais são os produtos. 
 
Outros exemplos de fenômenos químicos ou reações químicas são: 
 Queima de papel; 
 Alimento decompondo-se no lixo; 
 Queima do carvão; 
 Produção de queijo a partir do leite; 
 Queima de combustíveis no motor dos automóveis; 
 Fotossíntese realizada pelas plantas; 
 Azedamento do leite. 
Esses fenômenos químicos podem ser identificados por uma ou mais de uma 
das manifestações a seguir: 
 Liberação de energia na forma de calor, luz etc. – Como ocorre quando 
queimamos o álcool; 
 
Álcool queimando – liberação de luz e calor 
 Liberação de gases: Como quando colocamos um comprimido antiácido 
na água e ocorre a sua efervescência; 
 
Antiácido efervescente – fenômeno químico 
 
 
 
 Mudança de cor: Como ocorre na queima do papel; 
 
Papel queimado - houve mudança de cor e é um fenômeno químico 
 
 Formação de um sólido: Por exemplo, quando misturamos nitrato de 
chumbo e iodeto de potássio, ocorre a formação de um precipitado 
amarelo, o iodeto de chumbo. 
 
Formação de precipitado de iodeto de chumbo 
 
 
 
 
Papel queimado: fenômeno físico ou químico? 
 
Quando você rasga um papel, por exemplo, ele não deixa de ser papel, só muda 
a sua forma. 
 
Papel rasgado: fenômeno físico ou químico? 
 
Curiosidade 
 
Como a matéria é formada pelo conjunto de elementos químicos, quando 
dizemos que algo tem “muita química”, não estamos dizendo nenhuma 
novidade, já que tudo possui uma natureza química.