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Tecido Ósseo composição sais minerais inorgânicos cristalinos matriz orgânica Os processos de formação e reabsoção óssea são controlados por açoes hormonais e processos metabólicos O osso e formado pela ação de oste6citos e osteoclastos, cuja atividade e refletida no nivel de fosfatase alcalina do soro A reabsorçao ossea ocorre, predominantemente, como resultado da açao de osteoclastos e, ordinariamente, envolve a dissoluçao tanto dos minerais como da matriz organica. O tecido ósseo e composto de: - 75% do peso seco -composição fosfato de cálcio,carbonato de cálcio. -Os minerais estão presentes como uma mistura de cristais de hidroxiapatita [Ca10(P04)6(0Hh] fosfato de cálcio amorfo e outros materiais. - 25% do peso seco - É formada por fibras de colágeno, com elevado conteúdo dos aminoacidos prolina e hidroxiprolina, substancias basicas (substancias nao colagenosas), que incluem liquido extracelular, albumina, mucoproteina, sulfato de condroitina, acido hialur6nico, osteocalcina (proteina Gla), lipidios e pequenos peptideos, alem de 1% de citrato. Referência: Bioquímica valter mota
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