A2 - NUTRIÇÃO NA ATIVIDADE FÍSICA

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A2 - PROVA - NUTRIÇÃO NA 
ATIVIDADE FÍSICA - IBMR - 202.1 
 
Pergunta 1 
(IBFC - 2013 - adaptada) Apesar do treinamento planejado, 
os atletas podem 
apresentar um declínio do desempenho, o que tem sido 
atribuído tanto a causas 
psicológicas e fisiológicas. Essa condição a qual os 
treinadores devem estar atentos é 
conhecido como overtraining (WILLMORE e COSTILL, 2001). 
Nesse contexto, assinale 
a alternativa CORRETA: 
a) Também conhecido como overreaching. 
b) Somente atletas de alto nível podem apresentar um 
quadro de overtraining. 
c) Não tem relação com intensidade, duração e frequência 
de treinamento. 
d) As consequências do overtraining podem ser positivas, 
uma vez que o atleta se 
encontra no limiar de ganho de desempenho. 
e) Perda de força, fadiga crônica, distúrbios do sono e baixa 
na imunidade são 
consequências do overtraining. 
Pergunta 2 
(IDHTEC - 2019 - adaptada) De acordo com o DSM-5, “os 
transtornos alimentares (TA) 
são caracterizados por uma perturbação persistente na 
alimentação ou no 
comportamento relacionado à alimentação que resulta no 
consumo ou não absorção 
alterada de alimentos e que comprometem 
significativamente para a saúde física ou o 
funcionamento psicossocial”. Nesse contexto, assinale a 
alternativa CORRETA: 
a) Bulimia nervosa consiste em episódios recorrentes de 
compulsões alimentares, 
sentimento de falta de controle e de comportamento 
compensatório (vômitos, 
laxantes...). 
b) Os transtornos alimentares afetam, na sua maioria, 
homens adultos. 
c) Anorexia nervosa é um a distorção da autoimagem com 
episódios voluntários de 
êmese. 
d) Vigorexia consiste em perda de peso intensa à custa de 
dietas rígidas em busca da 
magreza, com distorção da imagem corporal. 
e) Como nutricionistas, não é importante ficar atento aos 
sinais e sintomas, pois é 
assunto para um outro profissional: o psicólogo. 
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Pergunta 3 
Segundo Hall (2009), o desejo de sobressair nos esportes 
competitivos leva algumas 
mulheres jovens a se empenharem para obter um peso 
corporal muito baixo, com 
consequências indesejáveis. É comum então a "tríade da 
mulher atleta" que consiste 
em: 
a) Distúrbios alimentares, amenorreia e osteoporose. 
b) Distúrbios hematológicos, amenorreia e osteoporose. 
c) Distúrbios hematológicos, anorexia nervosa e bulimia 
nervosa. 
d) Distúrbios hematológicos, desidratação e bulimia 
nervosa. 
e) Distúrbios alimentares, bulimia nervosa e osteoporose. 
Pergunta 4 
(FUNDEP - 2016 - adaptada) A avaliação do gasto energético 
total é de fundamental 
importância para estimar a ingestão calórica diária do 
indivíduo. O excesso do consumo 
de calorias pode gerar quadros graves de obesidade e, o 
aporte insuficiente de calorias, 
pode afetar o crescimento e o desenvolvimento. 
Considerando a determinação das 
necessidades energéticas, assinale a alternativa CORRETA:: 
a) A necessidade energética total é independente do 
metabolismo. 
b) A avaliação do gasto energético não é uma ferramenta 
utilizada para determinar 
metabolismo, pois não considera o fator injúria do 
indivíduo. 
c) Ao longo da vida, a necessidade energética dos humanos 
tende a diminuir, devido à 
perda gradual de massa magra. 
d) Devido à grande quantidade de tecido adiposo em 
pessoas obesas, estas possuem 
uma necessidade energética aumentada. 
e) A necessidade energética total é independente do nível 
de atividade do indivíduo. 
Pergunta 5 
(CONSULPAM - 2019) “Mínimo de energia necessária para 
manter as funções do 
organismo em repouso, como os batimentos cardíacos, a 
pressão arterial, a respiração 
e a manutenção da temperatura corporal.” É a definição de: 
a) Taxa Metabólica Basal. 
Pergunta 6 
(IBFC - 2015 - adaptada) A incidência dos transtornos 
alimentares (TA) começou a 
aumentar durante a década de 1950 e no início dos anos 
1960, e permanece até os 
dias de hoje. Nesse contexto, assinale a alternativa 
CORRETA: 
a) Estudos demonstraram que os homens sofrem mais com 
a bulimia nervosa do que 
as mulheres. 
b) A semiologia é uma área restrita aos médicos e 
psicólogos, não cabendo ao 
nutricionista examinar seu paciente para avaliar possíveis 
sinais e sintomas que levem 
a algum quadro de TA. 
c) A falta de informação, a restrição alimentar e a pressão 
dos treinadores contribuem 
para o elevado número de atletas com transtornos 
alimentares como anorexia e bulimia 
nervosa. 
d) Estudos demonstraram que as mulheres sofrem mais 
com a vigorexia do que os 
homens. 
e) Um dos sinais aparentes do atleta que apresenta 
vigorexia é o sinal de Russel. 
 
Pergunta 7 
(IDH-TEC - 2019 - adaptada) Referente às taxa de 
metabolismo basal (TMB) e de 
repouso (TMR), é INCORRETO afirmar: 
a) O preparo para determinação da TMB necessita de 
organismo em jejum, em estado 
de repouso físico, à temperatura de 25°C. 
b) A TMB representa o gasto energético devido ao 
metabolismo celular e à manutenção 
das funções fisiológicas. 
c) O preparo para determinação da TMB é bem mais 
rigoroso do que o preparo para 
determinação da TMR. 
d) Geralmente ele é determinado pela manhã, após 8 horas 
de sono e antes do 
indivíduo fazer qualquer atividade, estando ele acordado. 
e) O preparo para determinação da TMR também necessita 
de organismo em jejum e, 
costuma apresentar valores maiores que a TMB. 
 
Pergunta 8 
O conceito de Tríade da Mulher Atleta (TMA) foi introduzido 
em 1997 quando a 
American College of Sports Medicine considerou três 
alterações que a compõe como 
uma síndrome patológica, que necessita de abordagem 
profissional (LIMA et al., 2020). 
Sobre essa síndrome, assinale a alternativa CORRETA: 
a) Não existem sintomas específicos para a TMA. 
b) Os sintomas são amenorreia, distúrbios alimentares e 
diminuição da densidade 
óssea. 
c) Ocorre somente em atletas do sexo feminino que 
iniciaram a prática esportiva antes 
da puberdade. 
d) O único distúrbio alimentar relacionado na TMA é a 
vigorexia. 
e) A ausência de menstruação é uma vantagem para as 
meninas, pois as poupam de 
sentir todo desconforto de cólicas durante os treinos. 
 
Pergunta 9 
(CESPE - 2007 - adaptada) Os seres humanos conseguem 
tolerar uma queda de 
temperatura corporal profunda de 10ºC, porém, um 
aumento de apenas 5ºC. Nos 
últimos anos, muitos atletas morreram de estresse durante 
treinamento ou competição. 
Considerando que uma boa compreensão da 
termorregulação poderá prevenir essas 
tragédias e que a maior parte dessa responsabilidade cabe 
às pessoas que organizam 
e orientam os eventos atléticos e os programas de atividade 
física, assinale a alternativa 
CORRETA: 
a) O exercício intenso em um ambiente quente e úmido não 
representa desafio para os 
praticantes, pois o suor contribui para o esfriamento. 
b) Para evitar a desidratação, é importante ingerir bastante 
líquido antes da competição, 
pois elimina a necessidade de reposição durante a mesma. 
c) A intensidade e duração do treinamento não influenciam 
na termorregulação do 
corpo. 
d) A reposição eletrolítica antes do exercício substitui a 
reposição durante o mesmo. 
e) É importante fazer a reposição hídrica visando manter o 
volume plasmático, 
Pergunta 10 
(FUNDATEC - 2018 - adaptada) Quando se avalia a 
alimentação, considera-se a 
probabilidade de esta estar ou não adequada, e quando o 
objetivo é elaborar um plano 
alimentar adequado, utilizam-se padrões de referência de 
ingestão de nutrientes para 
traduzi-los em alimentos que forneçam os nutrientes em 
quantidade adequada 
(Cominetti, C. 2017). Nesse contexto, assinale a alternativa 
INCORRETA em relação às 
DRIs:a) Existe quatro parâmetros de recomendações nas DRIs. 
b) EAR é o valor de ingestão de um nutriente estimado para 
cobrir 97%-98% dos 
indivíduos saudáveis. 
c) RDA é o valor de ingestão de um nutriente estimado para 
cobrir 97%-98% dos 
indivíduos saudáveis. 
d) UL é o limite máximo de ingestão diária de um nutriente. 
e) AI é o nível de ingestão utilizado quando não é possível 
calcular a EAR. 
Pergunta 11 
Overtraining consiste no desequilíbrio entre o estresse e a 
recuperação do treinamento, 
e acarretam efeitos nocivos no desempenho dos atletas. 
Sobre as consequências do 
overtraining, julgue os itens a seguir e, assinale a alternativa 
CORRETA: 
I. Diminuição dos níveis de glicogênio e aumento dos níveis 
do cortisol são 
consequências bioquímicas possíveis em uma situação de 
overtraining. 
II. Sobre consequências psicológicas, podemos citar o 
aumento da irritabilidade e 
distúrbios do sono. 
III. Aumento de massa muscular é uma consequência 
fisiológica do overtraining. 
IV. Um atleta em situação de overtraining pode estar mais 
propenso a infecções devido 
uma depressão do seu sistema imunológico. 
a) Apenas a III. 
b) I, III, IV. 
c) I, II e IV. 
d) I e II. 
e) II e III. 
 
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