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Questão 1/10 - Bioquímica
Leia a citação a seguir: 
“O tecido adiposo também funciona como isolante térmico, protegendo o corpo da perda de calor. Existem dois tipos de tecido adiposo: i) o branco (TAB – Tecido adiposo branco); e ii) o marrom (TAM – Tecido adiposo marrom)”.
Considerando a citação acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, relacione corretamente os tipos de tecido adiposo com suas respectivas características:
1. Tecido adiposo branco (TAB).
2. Tecido adiposo marrom (TAM).
(  ) É formado por células grandes, cujo interior é quase totalmente ocupado por uma única gota de gordura.
(  )É distribuído de maneira uniforme sob a pele, servindo como fonte de energia.
(  ) É constituído por células menores, nas quais estão espalhadas várias gotículas de gordura.
(  ) Apresenta grande número de mitocôndrias e vascularização, apresentando cor mais escura.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
	
	B
	1 - 1 - 2 - 2
Questão 2/10 – Bioquímica 
Leia o texto a seguir:
Diabetes é uma doença na qual as Ilhotas de Langerhans, localizadas no pâncreas, não produzem insulina ou o organismo não consegue utilizar a insulina que produz de maneira eficaz. Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona a função da insulina no organismo humano: 
	
	C
	Captar glicose no sangue.
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia a passagem de texto a seguir:  
“A glicose, a frutose e a galactose são os monossacarídeos mais conhecidos e abundantes nos alimentos do dia a dia. [...] Não podemos esquecer que existem muitos outros monossacarídeos, menos conhecidos, mas igualmente importantes [...]”. 
Considerando a passagem de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica um monossacarídeo de extrema importância, utilizado na formação de ácidos nucléicos como DNA e RNA:
	
	C
	Ribose.
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o extrato de texto a seguir:
“Algumas substâncias são inibidoras da cinética enzimática. Essa inibição pode ser competitiva e não competitiva”.
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, relacione os tipos de inibição enzimática, listados abaixo, as suas respectivas características:
1. Competitiva.
2. Não competitiva.
(   ) O inibidor é capaz de se ligar a outras regiões da enzima, que não o sítio ativo.
(   ) O inibidor compete com o substrato pelo sítio ativo da enzima.
(   ) Neste tipo de inibição, a enzima fica bloqueada pelo fato de ter seu sítio ativo ligado ao inibidor.
(   ) A ligação do inibidor causa alterações no formato do sítio ativo, impedindo a enzima de se ligar ao substrato.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
	
	D
	2 - 1 - 1 - 2
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:“Depois da água, o componente mais abundante em nosso corpo são as proteínas. Essas macromoléculas são responsáveis por uma infinidade de funções nos seres vivos, que vão desde a composição e estrutura celular, até o transporte de moléculas, defesa do organismo, regulação hormonal, e catálise [...]”.Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa que indica a porcentagem média da massa corporal humana que é composta por proteínas:
	
	D
	de 12% a 15%.
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia a passagem de texto a seguir:“Por essa razão, a fim de que sejam absorvidos até a corrente sanguínea, os dissacarídeos devem ser digeridos por enzimas específicas [...]”.Considerando a passagem de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o tipo de célula que absorve os monossacarídeos no intestino para que eles cheguem à corrente sanguínea:
	
	E
	Enterócitos.
Questão 7/10 – Bioquímica. Nessa ligação, o grupo hidroxil de um açúcar reage com o carbono anomérico, perdendo uma molécula de água [...]". Considerando a passagem de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o tipo de ligação que forma os dissacarídeos a partir de monossacarídeos:
	
	E
	Ligação osídica ou glicosídica.
Questão 8/10 - Bioquímica
Leia o trecho a seguir:  “Para formar as proteínas, os aminoácidos precisam se unir em uma ligação covalente [...]. Essa ligação é feita pelo ribossomo das células, que interpretam uma informação vinda do DNA, na forma de RNAm [...]”. Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o nome da ligação que une os aminoácidos, formando as proteínas:
	
	B
	Peptídica.
Questão 9/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir: “Os aminoácidos recebem este nome [...] por apresentarem uma região que se comporta como ácido e outra que se comporta como base. Todo aminoácido é formado por carbono, hidrogênio, oxigênio e hidrogênio, mas alguns podem conter enxofre em sua composição [...]”. Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o nome da propriedade que os aminoácidos tem de apresentarem uma região que se comporta como ácido e uma que se comporta como base:
	
	B
	Anfotericidade.
Questão 10/10 - Bioquímica
“Dentre os vinte aminoácidos que formam as proteínas, existem aqueles que são considerados essenciais, uma vez que o organismo não consegue sintetizá-los, dessa forma, eles precisam estar presentes na alimentação”.Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, relacione os aminoácidos listados abaixo aos seus respectivos grupos (essencial ou não essencial): 
1. Essencial.
2. Não essencial.
(    ) Glutamina.
(    ) Fenilalanina.
(    ) Metionina.
(    ) Cisteína.
Agora, assinale a alternativa que menciona a sequência correta: 
	
	C
	2 - 1 - 1 - 2
Questão 1/10 - Bioquímica
Leia a passagem de texto a seguir:“Por essa razão, a fim de que sejam absorvidos até a corrente sanguínea, os dissacarídeos devem ser digeridos por enzimas específicas [...]”.Considerando a passagem de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o tipo de célula que absorve os monossacarídeos no intestino para que eles cheguem à corrente sanguínea:
	
	E
	Enterócitos.
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia a passagem de texto a seguir:“[...] são as biomoléculas mais abundantes do planeta Terra e servem como fonte de energia e reserva energética de animais, fungos e vegetais”. Considerando os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que menciona a quais tipos de biomoléculas a passagem de texto acima se refere: 
	
	D
	Carboidratos.
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Os aminoácidos recebem este nome [...] por apresentarem uma região que se comporta como ácido e outra que se comporta como base. Todo aminoácido é formado por carbono, hidrogênio, oxigênio e hidrogênio, mas alguns podem conter enxofre em sua composição [...]”.Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o nome da propriedade que os aminoácidos tem de apresentarem uma região que se comporta como ácido e uma que se comporta como base:
	
	B
	Anfotericidade.
Questão 4/10 - BioquímicaLeia o texto a seguir:
Diabetes é uma doença na qual as Ilhotas de Langerhans, localizadas no pâncreas, não produzem insulina ou o organismo não consegue utilizar a insulina que produz de maneira eficaz. Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona a função da insulina no organismo humano: 
	
	C
	Captar glicose no sangue.
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:
Sem a digestão enzimática, nosso corpo não consegue obter energia dos carboidratos.
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, sobre a importância da digestão enzimática para a posterior absorção pelo intestino, assinale a alternativa correta:
	
	C
	Dissacarídeos são moléculas muito grandes e, dessa maneira, os enterócitos não conseguem absorvê-los.
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia a passagem de texto a seguir:
“As moléculas formadoras dos organismos são divididas em orgânicas e inorgânicas; as orgânicas, abundantes nos seres vivos, são formadas por uma grande quantidade de átomos de carbono, como carboidratos, lipídeos, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos". 
Considerando a passagem de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que menciona quais moléculas orgânicas são mais abundantes nas células: 
	
	A
	Proteínas.
Questão 7/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:
Os carboidratos, são biomoléculas com “função energética”, ou seja, são responsáveis pela produção de energia no organismo.
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o nome atribuído à forma com que os carboidratos são armazenados nos músculos e no fígado, com o intuito de formar reserva energética:
	
	E
	Glicogênio.
Questão 8/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir: O tecido adiposo, constituído principalmente de gorduras, possui muitas funções no organismo dos seres vivos. Sendo assim, se mostra essencial para a manutenção do perfeito funcionamento do organismo.
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta uma das funções do tecido adiposo:
	
	C
	Isolante térmico.
Questão 9/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:
“Os diferentes lipídeos são classificados de acordo com a composição, sendo que cada um apresenta uma função específica para os seres vivos. Há dentre eles as gorduras industrializadas, as quais damos o nome de gorduras trans [...]”.
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o método utilizado para a obtenção das gorduras trans:
	
	C
	Hidrogenação dos óleos vegetais.
Questão 10/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:
“Depois da água, o componente mais abundante em nosso corpo são as proteínas. Essas macromoléculas são responsáveis por uma infinidade de funções nos seres vivos, que vão desde a composição e estrutura celular, até o transporte de moléculas, defesa do organismo, regulação hormonal, e catálise [...]”.Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa que indica a porcentagem média da massa corporal humana que é composta por proteínas:
	
	D
	de 12% a 15%.
Questão 1/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Os aminoácidos recebem este nome [...] por apresentarem uma região que se comporta como ácido e outra que se comporta como base. Todo aminoácido é formado por carbono, hidrogênio, oxigênio e hidrogênio, mas alguns podem conter enxofre em sua composição [...]”. Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona o nome da propriedade que os aminoácidos tem de apresentarem uma região que se comporta como ácido e uma que se comporta como base:
	
	B
	Anfotericidade.
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:
“Esteróis (ou esteroides) são lipídeos presentes na maioria das membranas de células eucarióticas. [...] A principal molécula representante é o colesterol”. Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica a vitamina produzida pelo colesterol da pele mediante estímulo de radiação UV:
		
	E
	Vitamina D3.
	
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia a citação a seguir: 
“Algumas pessoas não sintetizam a lactase (ou sintetizam com alguma mutação), o que atrapalha seu funcionamento, tornando a digestão da lactose parcial ou nula”.  Considerando a citação acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona os sintomas apresentados pelos indivíduos que não produzem a lactase adequadamente:
	
	C
	Diarreia, gases, flatulência e dores abdominais.
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:
Os lipídeos são, normalmente, constituídos a partir de ácidos graxos. Suas variações ocorrem em função do tipo de função orgânica álcool constante em sua cadeia química, gerando, assim, vários tipos de lipídeos.Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona os diferentes tipos de lipídeos
	
	C
	Triacilgliceróis, cerídeos, fosfolipídeos, esteróis e gorduras trans.
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:Diabetes é uma doença na qual as Ilhotas de Langerhans, localizadas no pâncreas, não produzem insulina ou o organismo não consegue utilizar a insulina que produz de maneira eficaz.Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona a função da insulina no organismo humano
	
	C
	Captar glicose no sangue.
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Conhecidos como gorduras e óleos, os lipídeos são moléculas de ampla função biológica nos organismos. Possuem estruturas amplamente variadas, sendo que sua principal característica é a insolubilidade na água [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.28. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona um dos motivos pelos quais os seres vivos necessitam de lipídeos:
	
	B
	Capacidade energética.
Questão 7/10 - Bioquímica
Leia a passagem de texto a seguir:  
“As diferentes formas de glicose são encontradas em dissacarídeos e polissacarídeos distintos, porém ambas estão presentes na natureza. O mesmo ocorre para outros monossacarídeos que podem se juntar e formar moléculas maiores  como os dissacarídeos e os polissacarídeos [...]”. Considerando a passagem de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que menciona a definição de Oligossacarídeos:
	
	A
	Moléculas ramificadas ou não, formadas por poucas unidades de monossacarídeos.
Questão 8/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:
“O metabolismo é didaticamente dividido em duas fases: catabólica e anabólica. É importante lembrar, que, embora ambas as etapas estejam continuamente ativas nos organismos, de acordo com a necessidade,uma torna-se mais operante que a outra [...]”.
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, relacione as fases do metabolismo, listadas abaixo, as suas respectivas características:
1. Catabolismo.
2. Anabolismo
(   ) Ocorre quando o indivíduo está alimentado.
(   ) Ocorre em momento de jejum.
(   ) Consiste na quebra, justamente para disponibilizar nutrientes ao organismo.
(   ) É responsável pelo armazenamento de substâncias.
	
	D
	2 - 1 - 1 - 2
Questão 9/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir: 
“Os lipídeos são provenientes da alimentação, na qual podemos encontrá-los em diversas formas, como o colesterol, os fosfolipídeos e o triacilglicerol”. Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o tipo de lipídeo que precisa ser digerido para poder ser absorvido pelo intestino:
	
	B
	Triacilglicerol.
Questão 10/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:  
A glicose é um carboidrato que tem como função principal o fornecimento de energia aos organismos vivos. Ela é usada conforme a demanda de energia do organismo, e pode ser armazenada nos músculos, no fígado e nas células dos rins, ou, também, no tecido adiposo como triacilglicerol. Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica a forma com que a glicose é armazenada:
	
	D
	Glicogênio.
Questão 1/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Em uma tentativa de eliminar o excesso de fenilalanina do organismo, ocorre a conversão dela em fenilpiruvato por uma aminotransferase em um processo de transaminação. O fenilpiruvato é neurotóxico e causa danos permanentes ao sistema nervoso [...]”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMONESI, A. S. Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos. [Livro Eletrônico]. Curitiba: Intersaberes, 2020, p.156. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta o nome do teste realizado em recém nascidos para detectar o excesso de fenialanina:
Nota: 10.0
	
	B
	Teste do pezinho.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A PKU é detectada pelo teste do pezinho nas maternidades. O diagnóstico precoce garante que a pessoa seja mantida em uma dieta que restringe alimentos ricos em fenilalanina [...]” (Livro-base, p.157).
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:  
Durante a reprodução, é assegurado a continuidade da espécie, bem como a conservação da diversidade de características de cada indivíduo.
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, marque a alternativa correta que apresenta o responsável por transmitir as características individuais:
	
	D
	O Material Genético.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “[...] material genético, que, embora seja responsável pela grande diversidade de características e das mais diversas formas de vida, segue um padrão na compactação e na transmissão da informação” (livro-base, p.258).
Questão 3/10 – Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:  “Os aminoácidos, quando em excesso, ou não tendo sido reaproveitados, são catabolizados. Nesse caso, o grupo amino excedente deve ser descartado, ao passo que o esqueleto carbônico resultante pode ser reaproveitado pelo organismo”. 
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, sobre os aminoácidos, identifique a alternativa correta que apresenta as fases do catabolismo:
	
	D
	Transaminação, desaminação oxidativa e descarboxilação.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O processo catabólico ocorre em três etapas e regiões diferentes das células, sendo que as etapas correspondentes seriam: i) transaminação, ii) desaminação oxidativa; e iii) descarboxilação [...]”. (Livro-base, p. 150)
Questão 4/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Uma troca de aminoácidos de características diferentes causa alterações na estrutura original da hemoglobina, fazendo com que adquira formato diferente do normal. [...] Essa nova conformação da hemoglobina altera o formato das hemáceas”.
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o formato que as hemáceas assumem:
Nota: 10.0
	
	E
	Foice.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "[...] Com o formato alongado, em razão da mutação, a hemoglobina causa alongamento das hemáceas, que passam a adquirir formato de foice [...]” (Livro-base, p. 211).
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir: 
Os aminoácidos são importantes fontes de energia, porém, são utilizados apenas quando há uma extrema carência energética ou durante a prática de exercícios físicos intensos.Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o porcentual de energia que, dentro da normalidade, é fornecido por aminoácidos:
	
	C
	10% a 15%
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Os aminoácidos podem ser usados como fonte de energia quando necessário, porém apenas de 10% a 15% de energia produzida pelo organismo humano é proveniente de aminoácidos [...]” (Livro-base, p.154).
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:  
“A molécula de DNA pode sofrer desnaturação [...]. Isso ocorre por causa da quebra das ligações de hidrogênio, separando as fitas”. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica a condição que desnatura as moléculas de DNA:
	
	C
	Altas temperaturas.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A molécula de DNA pode sofrer desnaturação quando submetida a altas temperaturas. Isso ocorre por causa da quebra das ligações de hidrogênio, separando as fitas” (Livro-base, p.185).
Questão 7/10 - Bioquímica
Leia o extrato de texto a seguir:  
“Uma grande aplicação na conservação de material genético em plantas, é a construção de organismos transgênicos. Organismos transgênicos são muito confundidos com organismos geneticamente modificados (OGM)”.
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, relacione os organismos, listados abaixo, as suas respectivas características: 
1. Organismos transgênicos.
2. Organismos geneticamente modificados.
(   ) Tiveram alteração no próprio material genético.
(   ) Receberam um pedaço de DNA de outro organismo.
(   ) Foram instalados no Brasil em 1998.
(   ) A alteração sofrida é a deleção ou silenciamento de gene ou conjunto de genes.
 Agora, marque a alternativa que apresenta a sequência correta:
	
	E
	2 - 1 - 1 - 2
Comentário: A sequência correta é 2 - 1 - 1 - 2, de acordo com o livro-base. “[2] Os OGM correspondem a organismos que tiveram alguma alteração no próprio material genético – geralmente a deleção ou silenciamento de algum gene ou conjunto de genes. [1] Por sua vez, os transgênicos são organismos que receberam um pedaço de DNA de outro organismo de uma espécie diferente [...]. O cultivo de vegetais transgênicos foi instalado no Brasil em 1998 [...]” (Livro-base, p.236).
Questão 8/10 - BioquímicaLeia o fragmento de textoa seguir:  “Os ácidos nucléicos são formados por unidades básicas chamadas nucleotídeos [...]. Esses nucleotídeos são constituídos por um açúcar de cinco carbonos (pentose), uma base nitrogenada ligada ao carbono 1 da pentose e um fosfato ligado ao carbono 5 da pentose”.
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que denomina as bases nitrogenadas que formam os nucleotídeos:
Nota: 10.0
	
	E
	Purinas e pirimidinas.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "As bases nitrogenadas que formam os nucleotídeos são divididas em dois grupos: purinas e pirimidinas [...]. As purinas adenina (A) e guanina (G) [...], as pirimidinas [...] citosina (C) [...] timina (T) [...] uracila (U) [...]” (Livro-base,p.179).
Questão 9/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“O DNA dos seres vivos fica organizado em uma ou mais fitas [...]. Em seres humanos, existem 46 fitas de DNA [sendo que] 23 foram herdados da mãe e os demais 23, do pai”.Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o nome das estruturas em forma de fita, que organizam o DNA:
	
	D
	Cromossomos.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O DNA dos seres vivos fica organizado em uma ou mais fitas chamadas Cromossomos. Em humanos, existem 46 fitas de DNA, ou seja, 46 cromossomos organizados em pares, dentre os quais 23 foram herdados da mãe e os demais 23, do pai” (Livro-base, p.187).
Questão 10/10 - BioquímicaLeia o fragmento de texto a seguir:  “Um par de cromossomos apresenta uma sequência semelhante de pares de bases por determinarem as mesmas características, razão pela qual são chamados de homólogos. [...] Os genes presentes nos cromossomos homólogos são os mesmos e ocupam uma posição determinada chamada lócus”. 
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica como são denominados os genes que ocupam os mesmos lócus em cromossomos homólogos:
	
	B
	Alelos.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Os genes que ocupam o mesmo lócus em um cromossomo homólogo são chamados alelos. Os alelos podem ser iguais (Homozigotos), ou diferentes (heterozigotos)" (Livro-base, p. 223).
2Questão 1/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:
Cromossomos são estruturas em forma de fita, os quais estão presentes no interior do núcleo das células. Altamente organizados, são constituídos de proteínas e DNA, além de conter o material genético de um organismo.Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica como são denominados os pequenos pedaços que compõe o cromossomo:
	
	D
	Genes.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Esses cromossomos são formados por pequenos pedaços chamados de genes, responsáveis por codificar as informações que determinam as nossas características [...]” (Livro-base, p. 187, 188).
Questão 2/10 - BioquímicaLeia o fragmento de texto a seguir“Em humanos, a porfirina mais comum é o grupo heme, grupo prostético da hemoglobina, da mioglobina do citocromo e de outras enzimas”.
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta os íons metálicos pelos quais a porfirina tem maior afinidade:
	
	A
	Íons Fe²+ e Fe³+
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "As porfirinas correspondem a moléculas cíclicas com alta afinidade por íons metálicos, como Fe²+ e Fe³+” (Livro-base, p.164).
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:  
“Embora exista uma transaminase específica para cada aminoácido, todas elas realizam o processo de transaminação, formando glutamato, e apresentam o piridoxal-fosfato (PLP) como grupo prostético”. Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, sobre a transaminação, marque a alternativa correta que apresenta indica a vitamina essencial neste processo:
	
	D
	Vitamina B6.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “A vitamina B6 (piridoxina) é essencial para este processo, uma vez que é a molécula precursora do piridoxal-fosfato [...]” (Livro-base, p.151)
Questão 4/10 - BioquímicaLeia o texto a seguir:  A fenilalanina é um composto que não pode se acumular no organismo. Se isso ocorrer, na tentativa de diminuir os níveis de fenilalanina no sangue, o organismo o transformará em um composto denominado fenilpiruvato. Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta a razão pela qual o fenilpiruvato é prejudicial ao organismo:
Nota: 10.0
	
	D
	É neurotóxico, causando lesões irreversíveis.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Em uma tentativa de eliminar a fenilalanina do organismo, ocorre a conversão dela em fenilpiruvato por uma aminotransferase em um processo de transaminação. O fenilpiruvato é neurotóxico e causa danos irreversíveis ao sistema nervoso [...]” (Livro-base, p.156).
Questão 5/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:  
“Os ribossomos são organelas essenciais para a célula, uma vez que são responsáveis pela produção de proteínas. Sendo assim, mecanismos de inibição da organização e do funcionamento dos ribossomos são alvo da indústria farmacêutica [...]”.
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o motivo do interesse da indústria farmacêutica em estudar os ribossomos:
	
	D
	Produção de antibióticos.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Sendo assim, mecanismos de inibição da organização e do funcionamento do ribossomo são alvo da indústria farmacêutica no desenvolvimento de antibióticos” (Livro-base, p.197).
Questão 6/10 - BioquímicaLeia o fragmento de texto a seguir:  “Uma sequência de nucleossomos é nomeada nucleofilamentos. Assim, os núcleofilamentos se compactam formando o solenoide, que, por sua vez, formam a cromatina [...]. As cromatinas podem se apresentar de duas formas: [eucromatina e heterocromatina]”.
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, relacione as formas de cromatina, listadas abaixo, às suas respectivas características: 1. Eucromatina.
2. Heterocromatina.
(   ) São regiões mais compactadas da cromatina.
(   ) São regiões menos compactadas da cromatina.
(   ) São inacessíveis aos fatores de transcrição.
(   ) Os genes que ficam nesta região são considerados “inativos”.
 Agora, marque a alternativa que apresenta a sequência correta:
	
	D
	2 - 1 - 2 - 2
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 2 - 1 - 2 - 2, de acordo com o livro-base. “[2] As heterocromatinas são as regiões mais compactadas da cromatina, de forma que os fatores de transcrição não conseguem acessá-las. [...] por isso, são considerados 'inativos' na célula. [1] Por outro lado, as eucromatinas são regiões menos compactadas da cromatina, de forma que os fatores de transcrição e o RNA-polimerase conseguem acessá-las sem dificuldade; esses genes são considerados, portanto, 'ativos'” (Livro-base, p.226).
Questão 7/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:  
“Nesse sentido, as hemáceassão renovadas a cada 120 dias, e, com elas, os grupos hemes são degradados e convertidos em um pigmento vermelho-alaranjado [...]”.Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o nome do pigmento vermelho-alaranjado gerado pela degradação dos grupos hemes:
	
	C
	Bilirrubina.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Nesse sentido, as hemáceas são renovadas a  cada 120 dias, e, com elas, os grupos hemes são degradados e convertidos em um pigmento vermelho-alaranjado chamado bilirrubina, a qual é transportada no plasma pela lipoproteína albumina” (Livro-base, p.166). 
Questão 8/10 - BioquímicaLeia o fragmento de texto a seguir:  “As atividades do nosso cotidiano estimulam uma série de reações intracelulares que provocam a liberação de substâncias. [...] Estudos mostram que alimentação, atividade física e sono influenciam diretamente os mecanismos epigenéticos da expressão gênica”.
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que menciona as reações que as substâncias liberadas pelas células podem causar: 
	
	D
	Estimular ou inibir a expressão de proteínas pró inflamatórias ou anti-inflamatórias.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “As substâncias liberadas podem estimular ou inibir a expressão de proteínas pró-inflamatórias ou anti-inflamatórias” (Livro-base, p. 243).
Questão 9/10 - BioquímicaLeia o fragmento de texto a seguir:  “Os ácidos nucléicos são formados por unidades básicas chamadas nucleotídeos [...]. Esses nucleotídeos são constituídos por um açúcar de cinco carbonos (pentose), uma base nitrogenada ligada ao carbono 1 da pentose e um fosfato ligado ao carbono 5 da pentose”.Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que denomina as bases nitrogenadas que formam os nucleotídeos:
	
	E
	Purinas e pirimidinas.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "As bases nitrogenadas que formam os nucleotídeos são divididas em dois grupos: purinas e pirimidinas [...]. As purinas adenina (A) e guanina (G) [...], as pirimidinas [...] citosina (C) [...] timina (T) [...] uracila (U) [...]” (Livro-base,p.179).
Questão 10/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir: 
Gregor Mendel foi um monge nascido na Morávia (hoje República Tcheca), e ficou conhecido como o “pai da genética”. Estudou, na época, o cruzamento de ervilhas e postulou duas leis da genética: a 1ª lei de Mendel, e a 2ª lei de Mendel.
Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, relacione as leis de Mendel, listadas abaixo, às suas respectivas características: 
1. 1ª lei de Mendel.
2. 2ª lei de Mendel. 
(   ) Conhecida também como “Lei da segregação independente”.
(   ) Afirma que os genes são passados para as gerações de forma independente.
(   ) Conhecida também como “Lei da segregação”.
(   ) Diz que as características são herdadas por genes dos genitores, que passam para os gametas e assim para os descendentes.
Agora, assinale a alternativa que contém a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	C
	2 - 2 - 1 - 1
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é 2 - 2 - 1 - 1, de acordo com o livro-base. “Em seus estudos, Mendel estabeleceu duas leis:  [1] a primeira conhecida como “Lei da segregação”, diz que as características são herdadas por um par de fatores (genes) dos genitores que passavam para os gametas, e assim, para os descendentes. [2] A segunda lei - denominada Lei da segregação independente – afirma que os fatores (genes) determinantes das características, são passados para as gerações de maneira independente” (Livro-base, p.223, 224).
Questão 1/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:  
Corpos cetônicos são produtos da quebra de lipídios para transformá-los em glicose. Estes apresentam grupo funcional cetona e são sintetizados na matriz mitocondrial dos hepatócitos a partir de um excesso de acetil-coA, derivado de intensa lipólise. 
Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica a reação causada pelo aumento dos corpos cetônicos no sangue:
	
	D
	Acidose metabólica.
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Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Por sua vez, o glicerol é usado para a gliconeogênese com o objetivo de manter a glicemia, ao passo que os ácidos graxos são conduzidos ao interior da mitocôndria com o auxilio da carnitina e sofrem beta-oxidação, produzindo grandes quantidades de energia. A beta-oxidação libera grande quantidade de Acetil CoA, utilizada para a produção de Corpos Cetônicos, levando energia para o sistema nervoso - embora, vale dizer, altos níveis de corpos cetônicos podem causar a acidose metabólica, podendo levar à morte” (livro-base, p.255, 256).
Questão 2/10 - Bioquímica
Leia o texto a seguir:  
Quando, através da nossa dieta, ingerimos proteínas, estas chegam ao estômago, passam pelo processo de digestão pelo suco gástrico para , então, poderem seguir o processo de absorção no intestino. Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o que ocorre com as proteínas durante o processo de digestão:
	
	C
	Sofrem desnaturação.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base.  “O suco gástrico, com pH em torno de 2,5, desnatura as proteínas, rompendo principalmente as ligações de hidrogênio e expondo as ligações peptídicas, que não são quebradas por serem ligações covalentes” (livro-base, p. 146).
Questão 3/10 - Bioquímica
Leia a passagem de texto a seguir:  
“Nos mamíferos, que não apresentam um estoque de proteínas, os músculos abrigam a maior parte delas, embora estejam exercendo funções de contração”. Considerando a passagem de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta a consequência do uso de proteínas como fonte de energia:
	
	C
	Perda de massa e eficiência muscular.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "Os aminoácidos são usados como fonte de energia quando os outros nutrientes estão escassos ou durante atividade física em anaerobiose. Nos mamíferos que não apresentam um estoque de proteínas, os músculos abrigam boa parte delas, embora estejam exercendo função de contração. Vale dizer que utilizar proteínas como fonte de energia implica na redução de massa e eficiência muscular” (Livro-base, p.146).
Questão 4/10 - Bioquímica
A fenilalanina é um composto que não pode se acumular no organismo. Se isso ocorrer, na tentativa de diminuir os níveis de fenilalanina no sangue, o organismo o transformará em um composto denominado fenilpiruvato.Considerando o texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta a razão pela qual o fenilpiruvato é prejudicial ao organismo:
	
	D
	É neurotóxico, causando lesões irreversíveis.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “Em uma tentativa de eliminar a fenilalanina do organismo, ocorre a conversão dela em fenilpiruvato por uma aminotransferase em um processo de transaminação. O fenilpiruvato é neurotóxico e causa danos irreversíveis ao sistema nervoso [...]” (Livro-base, p.156).
Questão 5/10 - BioquímicaLeia o extrato de texto a seguir: “[...] os transgênicos são organismos que receberamum pedaço de DNA de outro organismo de uma espécie diferente [...]”. Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, marque a alternativa correta que apresenta o primeiro vegetal transgênico incorporado no Brasil:
	
	D
	Soja resistente ao herbicida glifosato.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com livro-base. “O primeiro transgênico incorporado no Brasil foi a soja resistente ao herbicida glifosato, muito usado para matar ervas daninhas [...]” (livro-base, p.237).
Questão 6/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:  “As atividades do nosso cotidiano estimulam uma série de reações intracelulares que provocam a liberação de substâncias. [...] Estudos mostram que alimentação, atividade física e sono influenciam diretamente os mecanismos epigenéticos da expressão gênica”.Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, identifique a alternativa correta que menciona as reações que as substâncias liberadas pelas células podem causar:
	
	D
	Estimular ou inibir a expressão de proteínas pró inflamatórias ou anti-inflamatórias.
Questão 7/10 - Bioquímica
Leia o trecho de texto a seguir:“O processo catabólico [dos aminoácidos] ocorre em três etapas e regiões diferentes das células, sendo que as etapas correspondentes seriam: i) transaminação; ii)desaminação oxidativa; e iii)descarboxilação [...]”.
Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, relacione as etapas do catabolismo, listadas abaixo, às suas respectivas características:
1. Transaminação.
2. Desaminação oxidativa.
3. Descarboxilação.
(   ) Nesta fase, ocorre a formação da amônia.
(   ) Nesta fase, acontece o ciclo da ureia.
(   ) Esta etapa consiste na transferência do grupo amino para o a-ceto-glutarato.
 Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
	
	C
	2 - 3 - 1
Comentário: A sequência correta é 2 - 3 - 1, de acordo com o livro-base. “[1] A transaminação é a primeira etapa [...]. Essa etapa consiste na transferência do grupo amino do aminoácido para uma molécula receptora chamada a-ceto-glutarato [...]. [2] Na matriz mitocondrial do fígado, a glutamina cede os grupos amino para a formação da amônia na segunda fase do catabolismo: a desaminação oxidativa. [3] A síntese da ureia ocorre quase que exclusivamente no fígado, no ciclo da ureia, que se inicia pela amônia, especificamente na última etapa do catabolismo de aminoácidos, chamada de descarboxilação” (livro-base, p.150,159).
Questão 8/10 - Bioquímica
“Os aminoácidos, quando em excesso, ou não tendo sido reaproveitados, são catabolizados. Nesse caso, o grupo amino excedente deve ser descartado, ao passo que o esqueleto carbônico resultante pode ser reaproveitado pelo organismo”. Considerando o trecho de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, sobre os aminoácidos, identifique a alternativa correta que apresenta as fases do catabolismo:
	
	D
	Transaminação, desaminação oxidativa e descarboxilação.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. “O processo catabólico ocorre em três etapas e regiões diferentes das células, sendo que as etapas correspondentes seriam: i) transaminação, ii) desaminação oxidativa; e iii) descarboxilação [...]”. (Livro-base, p. 150)
Questão 9/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir:
“Em humanos, a porfirina mais comum é o grupo heme, grupo prostético da hemoglobina, da mioglobina do citocromo e de outras enzimas”.
Considerando o extrato de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que apresenta os íons metálicos pelos quais a porfirina tem maior afinidade:
	
	A
	Íons Fe²+ e Fe³+
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "As porfirinas correspondem a moléculas cíclicas com alta afinidade por íons metálicos, como Fe²+ e Fe³+” (Livro-base, p.164).
Questão 10/10 - Bioquímica
Leia o fragmento de texto a seguir: “Uma troca de aminoácidos de características diferentes causa alterações na estrutura original da hemoglobina, fazendo com que adquira formato diferente do normal. [...] Essa nova conformação da hemoglobina altera o formato das hemáceas”. Considerando o fragmento de texto acima e os conteúdos do livro-base Bases da Bioquímica Molecular: Estruturas e Processos Metabólicos, assinale a alternativa correta que indica o formato que as hemáceas assumem:
	
	E
	Foice.
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, de acordo com o livro-base. "[...] Com o formato alongado, em razão da mutação, a hemoglobina causa alongamento das hemáceas, que passam a adquirir formato de foice [...]” (Livro-base, p. 211).

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