Nutrição aplicada ao Esporte - Questionário 3

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01/09/2022 21:22	Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE III – ...
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UNIP EA
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BIBLIOTECA
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MURAL DO ALUN
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TUTORIAI
S
CONTEÚDOS ACADÊMICO
S
NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE 7093-60_54805_R_E1_20222 	 CONTEÚDO
Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE III
	
	Pergunta 1	0,4 em 0,4 pontos
Calcule a taxa de sudorese de um atleta judoca, de 24 anos, altura 1,72 m, que treinou judô por 240min, teve como peso inicial 82,4 kg e teve como peso nal 81,2 kg:
	Resposta Selecionada:	 5 mL/min.
	Respostas:	 5 mL/min.
10 mL/min.
15 mL/min.
7 mL/min.
20 mL/min.
	Comentário da	Resposta: A 
resposta:	Comentário: considerando a fórmula da taxa de sudorese, temos que: 
Taxa de sudorese = (82,4 – 81,2)/4 <=> taxa de sudorese = 0,3 L/h Convertendo L/h para mL/min, temos que taxa de sudorese = 5 mL/min
	
	Pergunta 2
J.B., 19 anos, do sexo feminino, jogadora de basquete, apresentou no início de
	0,4 em 0,4 pontos
 uma partida
	
de 2 horas: peso inicial de 71 kg e peso nal de 68 kg. Qual a taxa de sudorese e a porcentagem de perda de peso corporal da atleta, respectivamente?
	Resposta Selecionada:	 25 mL/min e 4,2%.
	Respostas:
Comentário da resposta:
	0,025 mL/min e 4,2%.
4,2 mL/min e 1,5%.
 25 mL/min e 4,2%.
2,5 mL/min e 4,2%.
1,5 L/min e 0,42%.
Resposta: C 
Comentário: considerando a fórmula da taxa de sudorese, temos que: 
Taxa de sudorese = (71 – 68)/2 <=> taxa de sudorese = 1,5 L/h Convertendo L/h para mL/min, temos que taxa de sudorese = 25 mL/min 
Assumindo o peso inicial (71 kg) como 100%, numa regra de 3 simples, temos que: 
71 kg --- 100% 
3 kg --- X 
Assim, X = 4,22%
	Pergunta 3
	0,4 em 0,4 pontos
Complete a recomendação da Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva (SBME) sobre a reposição de uidos durante o exercício físico: 
Para garantir que o indivíduo inicie o exercício ______, recomenda-se que ele beba cerca de 250 a 500 mL de água_________ antes do exercício. Durante o exercício, recomenda-se iniciar a ingestão já nos primeiros______ e continuar bebendo a cada __________ durante o exercício.
O volume a ser ingerido varia conforme a taxa de sudorese, variando de 500 a 2.000 mL/h. A reposição de carboidratos, entre ________ por hora de atividade, deve ser considerada apenas para as atividades intermitentes ou intensas e contínuas com mais de uma hora de duração. Ainda, recomenda-se a ingestão de ______, na quantidade de 0,5 a 0,7 g/L, para se evitar a ______. Após o exercício, deve-se continuar a ingestão de líquidos, para que sejam supridas as perdas adicionais pela urina e pela sudorese.
	Resposta Selecionada:
Respostas:
	
Euidratado; duas horas; 15 minutos; 15 a 20 minutos; 30 e 60 g de glicose; sódio; hiponatremia.
Euidratado; 1 hora; 30 minutos; 15 a 20 minutos; 50 g de glicose; gelo; hipertermia.
Hiperidratado; duas horas; 10 minutos; 30 minutos; 30 e 60 g de glicose; potássio; hiponatremia.
Hiperidratado; duas horas; 15 minutos; 15 a 20 minutos; 20 de glicose; sódio; desidratação.
Euidratado; três horas; 20 minutos; 50 minutos; 30 e 60 g de glicose; potássio; desidratação.
Euidratado; duas horas; 15 minutos; 15 a 20 minutos; 30 e 60 g de glicose; sódio; hiponatremia.
	Comentário da resposta:
	Resposta: E 
Comentário: nem o estado desidratado e nem o hiperidratado são interessantes para a saúde e a prática física, sendo o euidratado o indicado para ser mantido. Para isso, a recomendação da SBME inclui a ingestão de uidos 2 horas antes da atividade, sendo iniciada já com 20 minutos de
atividade e continuamente realizada a cada 20 minutos de atividade. Considerando a mobilização de glicogênio durante atividades de endurance, o consumo de carboidratos deve ocorrer respeitando a taxa máxima de absorção intestinal desse nutriente pelo transportador SGLT1 (1 g/minuto). Se uma atividade de longa duração for executada, o sódio pode ser perdido excessivamente pelo suor, aumentando o risco de hiponatremia. Logo, ele também deve ser reposto.
	Pergunta 4
	0,4 em 0,4 pontos
 Sobre os mecanismos ergogênicos da reposição hídrica, assinale a alternativa incorreta:
	Resposta Selecionada:
Respostas:
	
Ela promove uma alteração na oxidação de substratos energéticos.
Ela atenua o aumento da frequência cardíaca e do volume sistólico.
Ela aumenta o volume plasmático e do uxo sanguíneo.
	Comentário da resposta:
	Ela promove uma alteração na oxidação de substratos energéticos.
Ela atenua a elevação da temperatura interna.
Ela promove uma diminuição da percepção subjetiva de esforço.
Resposta: C 
Comentário: não existe qualquer mecanismo pelo qual a reposição hídrica in uenciaria a oxidação de substratos energéticos no músculo esquelético durante o exercício físico.
	Pergunta 5
	0,4 em 0,4 pontos
No que diz respeito aos exercícios físicos de alta intensidade e curta duração, é incorreto afirmar que potenciais causas para o surgimento da fadiga muscular incluem:
	Resposta	 Aumento da conversão de triptofano em serotonina.
Selecionada:
	Respostas:
Comentário da resposta:
	 Aumento da conversão de triptofano em serotonina.
Depleção dos estoques de fosforilcreatina.
O acúmulo de metabólitos no interior da célula muscular, tais como os íons H+.
Depleção dos estoques de ATP.
Diminuição da liberação de cálcio do retículo sarcoplasmático.
Resposta: A 
Comentário: o exercício físico aumenta os níveis de triptofano livre no sangue, o que facilita o seu in uxo no cérebro, em que ele será convertido em serotonina, a qual tem sido relacionada à fadiga central. No entanto, esse mecanismo está melhor caracterizado em exercícios de longa duração, não de curta duração.
	Pergunta 6
	0,4 em 0,4 pontos
A água, por ter um alto calor especí co, é um elemento importante para a regulação da temperatura corporal em todos os chamados animais de sangue quente. A quantidade de água necessária para a manutenção da estabilidade da temperatura corporal varia, basicamente, em função de dois processos: a sudorese e a produção de urina. Assinale a opção que aponta corretamente como funciona esse controle.
	Resposta Selecionada:
Respostas:
	
Quando há diminuição da temperatura ambiente, o indivíduo produz menor quantidade de suor e maior quantidade de urina.
Quando há aumento da temperatura ambiente, o indivíduo produz menor quantidade de suor e menor quantidade de urina.
Quando há aumento da temperatura ambiente, o indivíduo produz maior quantidade de suor e maior quantidade de urina.
	Comentário da resposta:
	Quando há diminuição da temperatura ambiente, o indivíduo produz menor quantidade de suor e maior quantidade de urina.
Quando há diminuição da temperatura ambiente, o indivíduo produz maior quantidade de suor e menor quantidade de urina.
Quando há diminuição da temperatura ambiente, o indivíduo produz maior quantidade de suor e maior quantidade de urina.
Resposta: C 
Comentário: o suor produzido pelas glândulas sudoríparas é responsável pela nossa termorregulação. Após sua liberação, ele evapora, causando a perda de calor. Em dias frios, a produção de suor é menor, pois não há aumento da temperatura do corpo. Não havendo tanta perda de água por
meio do suor, há uma menor reabsorção de água no tecido renal, levando a um aumento na quantidade de urina.
	Pergunta 7	0,4 em 0,4 pontos
 Analise as alternativas e marque a única que não indica um sinal de desidratação:
	Resposta Selecionada:	 Urina diluída.
	Respostas:
Comentário da resposta:
	Boca seca.
Olho fundo.
Dores de cabeça.
 Urina diluída.
Pouca quantidade de urina.
Resposta: D 
Comentário: com a diminuição da quantidade de água no organismo, os compartimentos que possuem maior teor líquido tendem a car concentrados. O sangue tende a car viscoso, o que atrapalha a função cardiovascular por elevar a frequência cardíaca e o volume sistólico. Da mesma forma, há uma maior reabsorção de água no tecido renal com proposta de evitar maiores perdas hídricas e, com isso, a urina tende a car concentrada, com coloração escura.
	Pergunta8
	0,4 em 0,4 pontos
A carnosina é um dipeptídeo encontrado em abundância no músculo esquelético de vertebrados, o qual (assinale a alternativa incorreta ):
	Resposta Selecionada:
Respostas:
Comentário da
	· Fornece substrato à célula para a ressíntese de ATP.
· Fornece substrato à célula para a ressíntese de ATP.
Tem a sua síntese realizada pela ação da enzima carnosina-sintase, a partir dos aminoácidos L-histidina e β-alanina.
Tem a sua síntese limitada pela disponibilidade de β-alanina.
É um importante tampão de íons H+ dentro da célula muscular.
Pode ser obtido por meio da dieta, exclusivamente por meio do consumo de carnes.
Resposta: A 
Comentário: a carnosina é um dipeptídeo com ação tamponante. Ela
resposta:	tampona os íons H+ produzidos durante o exercício físico, os quais podem interferir com os processos contráteis e de produção de energia, causando fadiga. Com a sua ação, a produção de energia pode ser melhorada, mas é errôneo a rmar que ela possui efeitos diretos sobre a produção de ATP. Tais efeitos são indiretos.
	Pergunta 9	0,4 em 0,4 pontos
Overdose: os perigos do consumo excessivo de cafeína 
 
“Casos recentes de mortes provocadas pela ingestão de quantidade excessiva de alcaloide levantam preocupações sobre doses provocaram alerta de geram preocupação quanto ao consumo excessivo dela. Considerada por muitos uma ‘ el companheira’ para combater o cansaço, a cafeína também pode ser vilã. Quando ingerida em quantidades exageradas, a substância pode causar danos graves à saúde ou até mesmo ser fatal. O Japão recentemente registrou sua primeira morte causado por overdose de cafeína. A vítima era um homem de 20 anos que trabalhava em um posto de gasolina no turno da madrugada. Com base em análises, as autoridades de saúde japonesas informaram que a vítima faleceu porque ingeria grandes quantidades de bebidas ricas em cafeína para se manter acordado. Segundo a agência de notícias Kyodo, a autópsia, realizada pela Universidade de Fukuoka, não conseguiu determinar a quantidade de cafeína ingerida, nem o período de tempo levado para que o consumo tivesse esse efeito letal. O caso é inédito no Japão, mas não é tão raro em alguns outros lugares do mundo. Nos Estados Unidos, por exemplo, já foram registradas pelo menos dez mortes causadas por excesso de cafeína. Os casos que mais chamaram a atenção ocorreram em maio e julho do ano passado e causaram preocupação no país. As vítimas foram adolescentes: Logan Stiner, de Ohio, de 18 anos, e Lanna Hamann, do Arizona, de 16. Os médicos que analisaram o corpo de Stiner detectaram 70 miligramas de cafeína por mililitro de sangue. As autoridades internacionais de saúde advertem que 50 miligramas por ml de sangue já são su cientes para provocar uma morte. Já Hamann sofreu uma parada cardíaca e faleceu depois de ingerir uma grande quantidade de bebidas energéticas durante as férias que passou no México, segundo o que relatou a mãe dela à rede americana CBS.” 
Fonte: g1.globo.com 
 
Analise as abordagens a respeito dos efeitos colaterais da cafeína e assinale a incorreta:
	Resposta Selecionada:
Respostas:
	
O uso crônico de cafeína induz alterações signi cantes na taxa de ltração glomerular e, portanto, da função renal.
A cafeína inibe a ligação de adenosina aos seus receptores, promovendo um estímulo à liberação de catecolaminas e, assim, aumentando o estado de vigília. Por outro lado, a insônia pode resultar do uso de doses altas de cafeína, especialmente em indivíduos não habituados ao seu consumo.
Por promover a liberação de catecolaminas, a suplementação de cafeína promove um aumento agudo signi cante da frequência cardíaca e da pressão arterial.
A dor de cabeça também pode ser induzida com o uso de cafeína, principalmente em indivíduos não habituados ao seu consumo.
Alguns indivíduos relatam desconforto gastrointestinal e tremor com doses altas de cafeína.
O uso crônico de cafeína induz alterações signi cantes na taxa de ltração glomerular e, portanto, da função renal.
	Comentário da resposta:
	Resposta: E 
Comentário: todas as alternativas anteriores contêm informações relacionadas a efeitos colaterais bem estabelecidos com o uso de cafeína, principalmente se em altas doses e se o indivíduo não estiver habituado ao seu consumo. No entanto, não há qualquer descrição na literatura sobre alterações da função renal resultantes do uso de cafeína.
	Pergunta 10
	0,4 em 0,4 pontos
 Sobre a suplementação de creatina, é incorreto afirmar que:
	Resposta Selecionada:
Respostas:
	
O melhor e mais adequado protocolo de suplementação de creatina é o de
3 g/dia, pois garante um aumento rápido das concentrações intramusculares de creatina.
A creatina é espontaneamente convertida à creatinina. A suplementação de creatina pode aumentar essa taxa de conversão e, assim, a creatinina sérica e na urina não é marcador de função renal acurado para indivíduos suplementando com creatina.
A suplementação de creatina é uma estratégia e ciente para melhorar a capacidade de fornecimento de energia do sistema anaeróbio alático, induzindo uma melhora no desempenho em modalidades como o levantamento de peso, o futebol e o vôlei.
	Comentário da resposta:
	O melhor e mais adequado protocolo de suplementação de creatina é o de
3 g/dia, pois garante um aumento rápido das concentrações intramusculares de creatina.
Não se sabe ao certo, mas parece que a insulina tem papel importante estimulando a fosforilação do CreaT (transportador de creatina para dentro do músculo esquelético). Com isso, a ingestão de carboidratos junto com a creatina tem se mostrado uma estratégia e ciente na otimização da captação de creatina pelo músculo esquelético.
As novas formulações de creatina, como a creatina etil-éster, não são mais e cazes do que a creatina monoidratada em gerar um aumento do conteúdo muscular total de creatina e fosforilcreatina.
Resposta: C 
Comentário: não existe um protocolo de suplementação de creatina que seja “melhor”. Isso porque tanto o protocolo de saturação (20 gramas por dia, durante 7 dias) quanto o de manutenção (3 gramas por dia, por 30 dias) levam a aumentos similares da concentração muscular de creatina e
	
	fosfocreatina. O que muda de um para o outro é a velocidade que esse aumento ocorre, em que protocolos utilizando doses maiores promoverão aumentos mais rápidos da concentração muscular de creatina e fosfocreatina do que aqueles de doses menores.
	
	
	
	
	
	
	
	Quinta-feira, 1 de Setembro de 2022 21h21min40s GMT-03:00
	← OK
	
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