Potenciais Hídricos-água no solo e raiz

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QUESTÕES 
1) Uma célula em estado de plasmólise incipiente (p = 0 MPa) com o volume igual a 1,0 é 
colocada em água pura, alcançando posteriormente o equilíbrio, e ficando com o volume 
final igual a 1,5. Considerando o s = - 0,9 MPa, calcule: 
- O w inicial 
w = s + p → w = -0,9 + 0 → w = - 0,9 MPa 
- O s final 
(s)i. Vi = (s)f. Vf → (-0,9).(1,0) = (s)f. 1,5 → (s)f = - 0,6 MPa 
- O p da célula no equilíbrio 
Como a célula está em equilíbrio dinâmico com a água pura, o w da célula deverá ser 
igual a zero. Assim, 
w = s + p → 0 = - 0,6 + p → p = 0,6 MPa 
 
2) Uma célula com s = - 1,5 MPa e p = 0,1 MPa foi imersa em uma solução de volume 
infinito, cujo s = - 0,3 MPa. No momento do equilíbrio a célula havia aumentado de ¼. 
Qual era o p da célula no momento do equilíbrio? 
 
R - 
3) Quais são os componentes do potencial hídrico (w)? Analise o significado de cada um. 
R - Potencial osmótico ψ s – representa o efeito de dissolução de solutos, devido à 
propriedade da água de se ligar a moléculas de soluto, o que impede a energia destas 
moléculas de realizar trabalho. Lembre-se que a água age como solvente se ligando a 
outras substâncias. 
Potencial de pressão ou turgescência ψ p – as modificações da pressão sofridas pela 
molécula no sistema exercendo uma força sobre uma unidade de área. Em plantas 
herbáceas tem grande importância na manutenção do hábito ereto. 
Potencial gravitacional ψ g – é ação do campo gravitacional sobre a energia livre da 
água. É insignificante dentro de raízes ou folhas, mas tem importância em árvores 
altas. 
 Potencial mátrico ψ m – devido à capacidade de substâncias sólidas ou insolúveis 
adsorverem moléculas de água, diminuindo assim a energia livre da água. Assim os 
sólidos ou substâncias insolúveis atraem as moléculas de água, e diminuem seu 
potencial hídrico. Normalmente é insignificante, a exceção das sementes em 
germinação. 
4) Duas células A e B estão em contato. A célula A tem s = - 0,4 MPa e p = 0,1 MPa. A 
célula B tem s = - 0,7 MPa e p = 0,5 MPa. Qual a direção da difusão da água? 
R - Célula A Ψw = Ψs + Ψp ⇒ Ψw = -0,4 + 0,1 ⇒ Ψw = - 0,3 MPa 
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO 
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E 
TECNOLÓGICA 
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E 
TECNOLOGIA DO TRIÂNGULO MINEIRO – Campus Uberlândia 
LISTA DE EXERCÍCIOS 
 Célula B Ψw = Ψs + Ψp ⇒ Ψw = -0,7 + 0,5 ⇒ Ψw = - 0,2 MPa 
 Como: (Ψw)B > (Ψw)A a direção da difusão é de B para A 
5) Duas células A e B estão em contato. A célula A tem s = - 0,8 MPa e p = 0,3 MPa. A 
célula B tem s = - 1,2 MPa e p = 0,4 MPa. As duas células foram colocadas em um 
recipiente contendo 2,0 litros de uma solução de sacarose cujo potencial osmótico (s) era 
de – 0,2 MPa. No momento do equilíbrio, a célula A teve seu volume aumentado de 1/6, 
enquanto a célula B teve seu volume aumentado de 1/3. Qual o p das células A e B no 
momento do equilíbrio? 
R - Ψw = Ψp + Ψs e Ψsi x Vi= Ψsf x Vf 
 
6) Diferencie murcha e plasmólise? 
 
R - Murcha é a perda de turgência dos tecidos vegetais por falta de água, que pode ser 
revertida quando a planta volta a receber agua. 
Plasmólise é a retração do volume das células vegetais e animais por perda de água. Este 
fenômeno dá-se quando a célula é colocada em meio hipertônico, ou seja, quando o meio 
exterior é mais concentrado que o citoplasma e a célula perdem água, isto ocorre através de 
um processo chamado osmose. 
 
7) A absorção de água pelas plantas pode ser reduzida pela adição ao solo de grandes 
quantidades de sais. Qual será a causa deste fenômeno? 
 
R – A água é absorvida por um processo denominado osmose, em que a água tende a 
"querer" diluir o meio que estiver com uma maior concentração de sais minerais, assim 
a água tenderia a diluir os sais presentes no solo, não sendo absorvida pelas raízes. 
 
 
8) Explique o mecanismo de abertura e fechamento do estômato e descreva através de um 
esquema a sua estrutura. 
 
R - São determinados por mudanças nas células – guardas. Abertura acontece quando 
essas células se tornam mais turgidas, já o fechamento ocorre quando se tornam mais 
flácidas e murchas. Mecanismo de turgência ocorre graças ao movimento osmótico. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9) Descreva as interações da água com as partículas do solo. Explique o que significa ponto 
de murcha permanente (PMP) e capacidade de campo (CC). 
 
R - O PMP (Ponto de Murcha Permanente é o teor de umidade no qual a planta não 
consegue mais retirar água do solo. Já a CC (Capacidade de Campo) é a capacidade 
máxima do solo em reter água, acima da qual ocorrem perdas por percolação de água no 
perfil ou por escorrimento superficial. Estes dois fatores são variáveis de acordo com a 
classe do solo. 
 
10) O que significa transpiração? Como ocorre no vegetal? 
 
R - A transpiração vegetal corresponde ao processo de dispensação de água na forma 
de vapor, cedida ao meio ambiente mediante um sentido unidirecional, ou seja, da 
ascensão hídrica desde a região radicular em direção às folhas, e dessas para a 
atmosfera.