aula 2 culturas

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CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS
Curso: Tecnologia em Agronegócio
Semestre: 5º semestre
Disciplina: Culturas II (Arroz, aveia, algodão, feijão, girassol, mandioca e plantas condicionadoras do solo) 
Atividade 2
Professor: Wilson Luiz de Miranda Finamore
· Acadêmico (a): Vitor Valentim nunes Amorim ______RGM: ___293.5419
1 - Nas últimas décadas ocorreu queda da área cultivada de aveia, que pode ser atribuído a diversos fatores. São eles: necessidade de diversificação no nível de propriedade, preços favoráveis do mercado interno, barreiras à importação, disponibilidade de cultivares com potencial de rendimento superior e desenvolvimento de produção leiteira, além da terminação de bovinos durante o inverno, em pastagem cultivada.
A demanda de aveia no Brasil também tem crescido nos últimos anos, tanto para a utilização de grãos na indústria de alimentos humanos quanto para arraçoamento de animais, especialmente cavalos de corrida.
Com relação ao texto ele é:
V (X) ou F ( )
2 - Apresente pelo menos três pontos pelos quais as aveias brancas distinguem-se das aveias pretas.
As aveias brancas apresentarem colmos mais grossos e folhas mais largas que as pretas. Os grãos da aveia branca são em geral maiores que as pretas. Os grãos da aveia branca são utilizados tanto na alimentação animal como humana, já a aveia preta apresenta reduzida produção de grãos e não tem qualidade industrial devido à coloração escura, menor tamanho e baixo rendimento de grãos.
3 - O clima é um fator primordial na produção de aveia, cereal considerado, por muito tempo, como o menos resistente ao calor, nas regiões frias da Europa. Hoje, porém, verifica-se a adaptação de cultivares em regiões de climas mais quentes, tais como a Argélia e o cerrado brasileiro. Golpes de calor (temperaturas superiores a 32°C) aumentam a esterilidade e aceleram a maturação de grãos.
A aveia se desenvolve tanto ao nível do mar quanto em altitudes elevadas. Adapta-se a todas as regiões, não tolerando as áreas excessivamente úmidas, onde se torna muito vulnerável aos ataques de ferrugem da folha. Uma pequena porcentagem de sementes germina em temperaturas próximas a 0oC: o processo germinativo é favorecido por períodos de baixas temperaturas, bem como a fase inicial do crescimento, pois as geadas favorecem o perfilhamento. Com a falta de umidade na fase inicial de desenvolvimento, suporta longos períodos de estiagem, recuperando-se rapidamente após as chuvas.
Na maturação, a cultura exige altas temperaturas e baixa umidade, condições que possibilitam a colheita no momento da maturação, evitando a perda de grãos, e favorecendo o aumento de seu teor de proteína. Além disso, para a indústria, o grão não deve receber chuva após a maturação, pois, quando isso ocorre, ele adquire uma coloração escura, indesejável para a produção de flocos ou farinhas.
Com relação ao texto ele é:
V (X) ou F ( )
4 – Quais as modalidades de semeadura e qual o espaçamento e densidade de plantio da aveia preta e branca?
A semeadura pode ser realizada a lanço ou em linhas. O método a lanço mostra-se adequado quando o objetivo é a produção de forragem. Já com o foco na produção de grãos, aconselha-se o método de linhas. O espaçamento recomendado é de 17-20 cm entre linhas, utilizando-se de 50 a 60 sementes aptas por metro linear - o que corresponde, para as espécies branca e amarela, a aproximadamente 80 kg de sementes por hectare. Quando o objetivo é a produção de forragem ou adubação verde, a densidade recomendada é de 400 a 500 sementes aptas por metro quadrado. Quando a cultura se destina à produção de grãos, a densidade recomendada é de 300 a 350 sementes aptas por metro quadrado.
5 Quais os principais usos (utilizações) que se pode dar as aveias pretas e brancas?
Supre a alimentação tanto de gado leiteiro e de corte quanto de ovinos e outros animais, em forma de farinhas ou rações; também é importante fonte proteica na alimentação humana, considerado o cereal que apresenta maior teor de proteínas, constituindo também importante fonte de vitaminas.