revisao_simulado (2) (3)

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21/10/2022 02:15:12 1/2
REVISÃO DE SIMULADO
Nome:
JULIO FERNANDES ESPERANÇA
Disciplina:
Bioquímica
Respostas corretas são marcadas em amarelo X Respostas marcardas por você.
Questão
001 Responsável por 70 a 85% da massa corpórea de maior parte dos seres vivos, a água
possui propriedades físico-químicas peculiares. Considere as afirmativas:
I) A molécula de água é polarizada, ou seja, apesar de ter carga elétrica total igual a
zero, possui carga elétrica parcial negativa na região do oxigênio e carga elétrica
parcial positiva na região de cada hidrogênio.
II) Na água em estado líquido, a atração entre moléculas vizinhas cria uma espécie de
rede fluida, em contínuo rearranjo, com pontes de hidrogênio se formando e se
rompendo a todo momento.
III) A tensão superficial está presente nas gotas de água, sendo responsável pela forma
peculiar que elas possuem.
IV) O calor específico é definido como a quantidade de calor absorvida durante a
vaporização de uma substância em seu ponto de ebulição.
Assinale a alternativa que contenha todas as afirmativas corretas.
A) I, III e IV.
B) I, II e IV.
C) I e III.
D) II e IV.
X E) I, II e III.
Questão
002 As proteínas realizam diversas interações moleculares, como pontes de hidrogênio,
pontes dissulfeto, interações iônicas e interações Van der Waals, responsáveis pela
conformação tridimensional e consequentemente pela função da proteína. O
rompimento dessas interações caracteriza a desnaturação proteica. Sabendo que cada
uma dessas interações possui maior ou menor força de interação molecular, marque a
alternativa que corresponde à interação molecular que será a última a ser rompida caso
a proteína seja exposta a temperatura de 100ºC.
X A) Interações de Van der Waals.
B) Pontes de hidrogênio.
C) Pontes dissulfeto.
D) Interações Iônicas.
E) Todas são rompidas simultaneamente.
Questão
003 Sobre a água, assinale a sequência de V (para verdadeiro) ou F (para falso) que mais se
adequa para as seguintes afirmações:
() A água é considerada uma solução universal.
() As moléculas de água são dipolares.
() A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes
de hidrogênio.
() A água apresenta baixos valores de calor específico, evitando variações bruscas na
temperatura dos organismos.
() Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água
como produto, são chamadas reações de hidrólise.
A) F,F,F,F,F.
B) F,V,V,V,F.
C) V,V,V,V,V.
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X D) V,F,V,F,V.
E) F,V,V,F,F.
Questão
004 Considerando que todos os seres vivos necessitam de uma fonte de carbono para
construir suas moléculas orgânicas, a diferença essencial entre os autotróficos e
heterotróficos, respectivamente, é
A) usar metano e gás carbônico.
X B) usar carbono da água e do ar.
C) usar carbono inorgânico e carbono orgânico.
D) usar carbono orgânico e carbono inorgânico.
E) realizar respiração aeróbia e fermentação.
Questão
005 Moléculas anfipáticas ou anfifílicas, são moléculas que apresentam caracterís-ticas
hidrofílicas (solúvel em meio aquoso), e hidrofóbicas (insolúvel em água, porém solúvel
em lipídios e solventes orgânicos). A atividade de um detergente é atribuída a seu
comportamento anfipático, apresentando em sua molécula duas regiões distintas, uma
polar e uma apolar, quanto maiores e mais distintas essas regiões, maior sua
capacidade emulsificante. Além dessa propriedade, a presença de cargas na molécula é
outro fator que contribui em sua atividade. Marque a alternativa que corresponde a
molécula de detergente com maior atividade emulsificante.
A) CH3(CH2)15O2Na
B) CH3(CH2)11O2Na
C) CH3(CH2)12O2Na
D) CH3(CH2)10O2Na
X E) CH3CH2O2Na