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Teníase e Cisticercose Introdução: a teníase/cisticercose caracteriza-se por ser uma doença de grande endemia em áreas rurais da América Latina, África e Ásia. Além disso, segundo a OMS, são registradas cerca de 50.000 mortes/ano por Neurocisticercose. Teníase Doença ocasionada pela Taenia saginata (do boi) e Taenia solium (do porco). Também conhecida como solitária, é adquirida quando uma pessoa se alimenta de carne mal passada ou crua de bovinos ou suínos, contendo cisticercos. Cisticercose Doença ocasionada apenas pela Taenia solium (do porco). A forma de infecção vem pela ingestão de ovos presentes nas fezes dos indivíduos. Características da Taenia sp. São cestóides, possuindo corpo achatado em forma de fita, segmentado e provido de um órgão de sustentação. Além disso, são parasitos obrigatórios, pois não possuem tubo digestivo (cestóides). São hermafroditas. Taenia saginata: os segmentos do estróbilo dividem-se em escólex, colo, proglotes jovens/maduras/grávidas. Já seu escólex possui 4 ventosas. A proglote madura organiza-se em útero; testiculo; canal deferente; bolsa del cirro; poro genital; vagina; ovário; glândula vitelina. A proglote grávida possui ramificações uterinas numerosas e dicotômicas (bifurcado; que se separou ou foi dividido em dois). Ovo: é o embrião ou oncosfera; embrióforo. Não se diferencia nas duas. Larva da Taenia solium: possui vesícula translúcida, receptaculum e cisticerco desinvaginado. Importante saber: O que diferencia as espécies de Taenia são os Proglotes e Escólex. Observação: O que são cestóides? São tipicamente vermes longos e planos multissegmentados que não possuem trato digestório e absorvem nutrientes diretamente do intestino delgado do hospedeiro. Formas de infecção/transmissão Por auto infecção interna através do PERISTALTISMO. Por auto infecção externa através da INGESTÃO. 1) Ingestão do ovo — Torna-se larva — Verme adulto ou Ingestão da larva — Verme adulto. 2) O ovo da T. saginata não causa cisticercose, apenas a T. solium causa isso. Profilaxia - Cuidado ao preparar e experimentar carnes de porco e boi; - Evitar o consumo de carnes cruas (principalmente de boi e porco); - Higienização das mãos. Principais grupos afetados 1) Preparadores de alimentos que provam a carne antes de cozinhá-la; 2) Profissionais da indústria de alimentos; 3) Profissionais de restaurantes; 4) Pessoas que consomem carne fora de casa. - Maria Júlia Lopes