Metabolismo Secundário de Plantas e Saponinas

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GRUPO SER EDUCACIONAL
CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA
Aluno: José Leandro Da Silva Costa
Matricula: 000000
Curso: Farmácia
FARMACOGNOSIA APLICADA
NATAL/RN
2022
METABOLISMO SECUDÁRIO DOS VEGETAIS
Os metabólitos secundários das plantas, são conhecidos como fitoconstituintes, estes são derivados de metabólitos primários pela influência de vários fenômenos do ambiente como luz, temperatura e estresses e qual as plantas são expostas. Os metabólitos secundários são específicos para algumas espécies de plantas, geralmente, os metabólitos secundários tem um papel importante de defesa contra herbívoros e patógenos e pode proteger contra a radiação ultravioleta.
As saponinas, que tem a estrutura triterpênica, tem grande importância nos metabólitos secundários que apresentam varias utilizações farmacológicas e tecnológicas, exemplo disto é a sua atividade tensoativa. Estes metabólitos apresentam propriedades que atuam como antimicrobianos, anti-inflamatória, antifúngica, antiúlcerativa, antitumoral, moluscicida, espermicida e também está sendo estudado nas pesquisas para desenvolver vacinas.
A ocorrência das saponinas no reino vegetal estão presentes em grãos, alguns brotos comestíveis, tipo broto de feijão, algumas plantas medicinais ou ervas do tipo Tribulus Terrestris essas espécies também são ricas fontes desses compostos orgânicos. Já as saponinas triterpênicas apresenta distribuição diferente no reino vegetal.
 As saponinas esteroidais neutras encontra-se nos monocotiledôneas que são as plantas angiospermas que possuem apenas um cotilédone na semente.  Na identificação da saponina vegetal pode ser feita através da ação tensoativa de seus glicosídeos, para investiga o poder espumante ou hemolítico de um macerado ou decocção aquosa da droga.
O Panax ginseng é uma espécie botânica utilizada há seculos pela Medicina tradicional da china para aumentar a longevidade e melhorar a qualidade de vida. Estudos científicos apontam que o ginseng aumenta a capacidade de resistência de algumas doenças como à fadiga e stress. Esta planta de acordo com as pesquisas está também relacionada com tratamento antiviral, antiagregante e antioxidante e de tónico cardíaco.
Segundo as pesquisas existe duas espécies da planta: o Ginseng branco e o Ginseng vermelho. O Ginseng branco é produzido através da retirada da periderme e das raízes secundárias e radículas, seguido do processo de secagem à temperatura ambiente. Ginseng vermelho é obtido a partir da exposição do ginseng fresco ao vapor d’água seguido da secagem e retirada das radículas e raízes secundárias. Essa substancia é constituído quimicamente de glicosídeos triterpênicos, também chamados de saponinas ou ginsenosídeos. Os compostos ativos podem ser encontrados em várias partes da planta, incluindo aminoácidos, alcaloides, fenóis, proteínas, polipeptídeos.
REFERÊNCIAS
DINIZ, Lúcio. EFEITO DAS SAPONINAS TRITERPÊNICAS ISOLADAS DE RAÍZES DA Ampelozizyphus amazonicus DUCKE SOBRE A FUNÇÃO RENAL, 2006. Disponível em: https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/MCSC-78VRFM/1/biblioteca_digital___disserta__o_pdf._autor_l_cio_ricardo_le.pdf. Acesso em: 25 nov. 2022.
FERNANDES, Ana. Ginseng (Panax ginseng): Mito ou Verdade Científica. [S. l.], 2011. Disponível em: https://bdigital.ufp.pt/bitstream/10284/2440/1/TM_18468.pdf. Acesso em: 25 nov. 2022
FLORES, Marcos. PANAX GINSENG C.A. MEY. (ARALIACEAE) NO TRATAMENTO DA DOENÇA DE ALZHEIMER. POTENCIAL TERAPÊUTICO E ASPECTOS GERAIS, 2020. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/3559ec34-a0e7-4a85-90e7-6a5a9dbc6fe0/3059429.pdf. Acesso em: 25 nov. 2022.