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PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO ETAPA 3 MANUAL DE SOLUÇÕES PARA SERVIÇOS LOGÍSTICOS As rotinas de organização apresentando soluções para maximinizar os resultados do seu negócio. 1. OBJETIVO O objetivo é organizar o estoque e manter o mesmo organizado, de forma de fácil movimentação e sobre gerenciamento eficaz que garante tanto na entrada quanto na saída das mercadorias. O controle de estoque muito importante para fazer redução do custo e melhorar os resultados do supermercado, para isso é importante utilizamos o uso de ferramentas e software de gestão como a Curva ABC, ERP, WMS, PEPS , just in time (JIT) entre outros, pois isso ira facilitar a organização e a maximinização da empresa , além de definir um orçamento viável para o estoque. 2. APLICAÇÃO Todos só funcionários que faz parte do estoque é responsável para verificar o peso das cargas, conferir notas fiscais, para isso devemos começar pelo setor de recebimento que é responsável por receber mercadorias verificando se estar de acordo com que foi pedido, verificar também todos os produtos estão com etiquetas e prazo de validade, quantidade. Já no setor de compras são responsáveis por analizar quais fornecedores são mais adequados, prazos de entrega,condições dos produtos,menor custo benefício para a empresa, sem esquecer da qualidade do produto, busca constantemente os melhores serviços. No almorexifado ou estoque e expedição é responsáveis por guardar as mercadorias em seus devidos lugares para fácil acesso, e minimizar perdas ,assim evitando de da prejuízos para a empresa, podendo também fazer a verificação e garantir que o cliente possa receber conforme foi solicitado 3. DEFINIÇÕES Devemos analisar com frequência o inventário de controle de estoque, para que seja da melhor forma possível, definir um orçamento para evitar imprevistos, por isso muito importante que seja utilizada as ferramentas: Curva ABC: Evita compra de volumes desnecessário, ela ajuda também no aumento da produtividade, controle do estoque, essa ferramenta que vai ajudar a garantir que os produtos com maior potencial de gerar lucros para a empresa. ERP: Que é uma ferramenta que atende várias necessidades da empresa, pode ser usado para emissão de notas fiscais eletrônicas de produtos e serviços, ela é responsável também pela automatização dos processos de cada área de trabalho, sincronizando as informações. WMS: É usado para aumentar a eficiência dos processos logístico, pois o mesmo já faz registro de entrada automático de saídado estoque, ajudar também na produtividade, com o armazenamento a separação e o despacho de mercadorias. PEPS: é uma ferramenta de gestão de estoque de estoque que devem ter prioridade nas vendas. Iss0 é principalmente utilizado quando se trata de alimentos perecíveis ,remédios ou qualquer outra mercadoria que tenha data de validade. Just in time(JIT): é utilizado por empresa que preferem vendas sobre encomendas . O JIT tem como vantagem a redução de custos de manutenção ,alem de evitar que os produtos tornar obsoleto ou vença o prazo de validade.
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