Prova Pref. ItaitubaPA - UNAMA - 2007 - para Merendeira.pdf

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Concurso Público – EDITAL Nº 001/2006 – Prefeitura Municipal de Itaituba – Merendeira – Zona Urbana e Zona Rural 
2 
CONHECIMENTOS BÁSICOSCONHECIMENTOS BÁSICOSCONHECIMENTOS BÁSICOSCONHECIMENTOS BÁSICOS 
 
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 01 A 10, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA CORRETA. 
 
LÍNGUA PORTUGUESA 
 
01. Na frase “O município de Itaituba é banhado pelo rio Tapajós, que possui águas cristalinas”, a 
palavra que dá qualidade às águas do rio Tapajós é: 
 
A) banhado. 
B) águas. 
C) cristalinas. 
D) rio. 
 
02. Assinale a alternativa em que a palavra seja nome próprio: 
 
A) Município. 
B) Tapajós. 
C) Lago. 
D) Águas. 
 
03. Marque a alternativa que contém o plural correto: 
 
A) rio → rios 
B) cidade → cidadis 
C) margem → margems 
D) município → municípius 
 
Leia o texto abaixo e responda as questões 04 e 05. 
 
A maior festividade em Itaituba é a festa de Nossa Senhora de Santana, 
a padroeira do município. 
 
04. Marque a alternativa em que a palavra contenha o mesmo número de sílabas de MUNICÍPIO. 
 
A) senhora. 
B) festa. 
C) padroeira. 
D) rio. 
 
05. A palavra que pode ser acompanhada do artigo O é: 
 
A) festa. 
B) padroeira. 
C) senhora. 
D) município. 
 
 
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3 
MATEMÁTICA 
 
06. Rita foi ao supermercado e comprou 1 litro de óleo, meio quilo de farinha e 1 kg de feijão por 
R$ 5,20. Deu para pagamento uma cédula de R$ 10,00. Seu troco foi de: 
 
A) R$ 4,80 
B) R$ 5,80 
C) R$ 4,30 
D) R$ 4,20 
 
07. Dona Maria foi à feira e comprou 1 kg de carne de segunda por R$ 2,60 e 1 kg de arroz por 
R$ 1,40. O valor de sua compra foi: 
 
A) R$ 3,80 
B) R$ 5,00 
C) R$ 4,00 
D) R$ 3,90 
 
08. Itaituba está distante de Belém 898 Km. O algarismo da ordem da dezena é: 
 
A) menor que 8. 
B) menor que 9. 
C) par. 
D) ímpar. 
 
09. Na primeira quinzena de julho comemora-se a Festa de Nossa Senhora de Santana, em Itaituba. O 
termo quinzena refere-se a um conjunto de: 
 
A) 15 semanas. 
B) 15 dias. 
C) 15 horas. 
D) 15 minutos. 
 
10. A população do município de Itaituba é de aproximadamente 97.630 habitantes. A escrita correta 
deste numeral é: 
 
A) noventa e seis mil, setecentos e trinta. 
B) novecentos e setenta e seis mil e trinta. 
C) nove milhões, setecentos e sessenta e três mil. 
D) noventa e sete mil, seiscentos e trinta. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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CCCCONHECIMENTOS ONHECIMENTOS ONHECIMENTOS ONHECIMENTOS ESPECÍFIESPECÍFIESPECÍFIESPECÍFICOSCOSCOSCOS 
 
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 20, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA CORRETA. 
 
11. Devemos ter alguns cuidados em relação aos gêneros alimentícios e aos materiais de limpeza, que 
deve ser guardados: 
 
A) em locais diferenciados. 
B) no mesmo local. 
C) a 30 centímetros de distância. 
D) em sacos plásticos, no mesmo local. 
 
12. Os alimentos prontos que foram descongelados: 
 
A) podem ser congelados mais de uma vez. 
B) jamais devem ser congelados novamente. 
C) devem ser consumidos e recongelados para ser utilizados uma semana depois. 
D) podem ser congelados até duas vezes na mesma semana. 
 
13. Com relação à segurança alimentar, podemos afirmar que os equipamentos de guarda de alimentos, 
como freezer e geladeira: 
 
A) podem ser desligado à noite, para poupar energia. 
B) nunca podem ser desligados, em hipótese alguma 
C) devem ser desligados em dias alternados, para economizar energia. 
D) apenas o freezer pode ser desligado. 
 
14. Após montar um sanduíche, você vai utilizar o seguinte material para guardar o queijo que sobrou: 
 
A) depósitos com tampa, guardanapo e pegador. 
B) luvas, depósito com tampa e geladeira. 
C) geladeira, garfo, faca e geladeira. 
D) pinça, guardanapo e colher. 
 
15. Bactéria é: 
 
A) organismo vivo, invisível a olho nu, que pode causar infecção alimentar. 
B) produto químico utilizado em limpeza de produtos alimentares. 
C) elemento muito importante, indispensável nas preparações alimentares. 
D) produto muito utilizado na área destinada ao preparo de alimentos. 
 
16. Contaminação cruzada ocorre quando: 
 
A) as bactérias ficam em uma só área. 
B) freqüentemente o manipulador de alimento utiliza cuidados de higiene. 
C) o manipulador passa da manipulação de carne cruas para alimentos cozidos, sem lavar as mãos. 
D) as bactérias são eliminadas por desinfetantes. 
 
 
 
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5 
17. As bactérias causadores de intoxicação alimentar multiplicam-se rapidamente no (na): 
 
A) geladeira. 
B) freezer. 
C) estufa para alimentos quentes. 
D) cozinha. 
 
18. Qual das práticas seguintes ajuda na higiene da cozinha? 
 
A) Deixar as coisas derramarem e secarem antes de limpá-las. 
B) Usar a menor quantidade de tempero possível. 
C) Ir limpando enquanto trabalhamos. 
D) Jamais usar produtos químicos na cozinha. 
 
19. Qual a principal razão para a intoxicação alimentar? 
 
A) Alimentos preparados cedo demais e armazenados dentro de zona de perigo (temperatura 
ambiente) e não no refrigerador. 
B) Cozimento suficiente dos alimentos. 
C) Manipuladores com higiene profissional. 
D) Armazenamento de alimentos de forma adequada. 
 
20. Em relação à manipulação dos alimentos é correto: 
 
A) permitir contato entre alimentos crus e cozidos em utensílios no armazenamento e na 
manipulação. 
B) armazenar adequadamente os alimentos cozidos, caso não seja possível servir logo após o 
preparo. 
C) consumir os produtos de fabricação mais antiga em último lugar. 
D) usar acessórios como anéis, relógio e pulseiras. 
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
80
 
AGENTE DE PORTARIA
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 C
12 A
13 B
14 D
15 A
16 C
17 D
18 C
19 A
20 B
 
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G A B A R I T O 
 
CÓD.
77
 
AUXILIAR ADMINISTRATIVO
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 C
04 D
05 C
06 D
07 B
08 A
09 C
10 D
11 B
12 B
13 D
14 B
15 A
16 D
17 D
18 C
19 A
20 A
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
81.01
81.02
 
AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS
Zona Urbana e Zona Rural
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 B
12 B
13 A
14 B
15 D
16 A
17 C
18 A
19 C
20 D
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
91
 
CARPINTEIRO
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B10 D
11 C
12 B
13 C
14 A
15 B
16 D
17 A
18 B
19 D
20 A
 
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
82
 
COVEIRO
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 B
12 C
13 A
14 C
15 B
16 D
17 D
18 C
19 D
20 A
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
83
 
COZINHEIRA
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 C
12 B
13 D
14 A
15 B
16 A
17 C
18 D
19 D
20 B
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
84
 
ELETRICISTA
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 B
12 D
13 B
14 D
15 A
16 A
17 B
18 B
19 C
20 D
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
85
 
ENCANADOR
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 B
12 D
13 C
14 A
15 C
16 A
17 D
18 B
19 B
20 A
 
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
86
 
LUBRIFICADOR
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 C
12 B
13 D
14 B
15 A
16 B
17 D
18 A
19 C
20 C
 
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
87.01
87.02
 
MERENDEIRA
Zona Urbana e Zona Rural
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 A
12 B
13 B
14 B
15 A
16 C
17 D
18 C
19 A
20 B
 
 
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G A B A R I T O 
 
CÓD.
79
 
MOTORISTA VEÍCULOS LEVES
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 C
04 D
05 C
06 D
07 B
08 A
09 C
10 D
11 A
12 A
13 C
14 A
15 C
16 A
17 D
18 B
19 A
20 B
 
 
 
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
88
 
OPERADOR DE MÁQUINAS PESADAS
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 C
12 B
13 D
14 A
15 A
16 D
17 A
18 C
19 A
20 C
 
 
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
89
 
PEDREIRO
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 B
12 D
13 C
14 B
15 D
16 A
17 B
18 B
19 C
20 A
 
 
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G A B A R I T O 
 
 
CÓD.
92
 
SOLDADOR
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 C
12 A
13 D
14 A
15 B
16 C
17 D
18 A
19 B
20 C
 
 
 
 
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CÓD.
78
 
TELEFONISTA
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 C
04 D
05 C
06 D
07 B
08 A
09 C
10 D
11 D
12 B
13 C
14 C
15 A
16 D
17 B
18 A
19 C
20 D
 
 
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CÓD.
90.01
90.02
 
VIGIA
Zona Urbana e Zona Rural
 
Nº DA QUESTÃO ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 B
03 A
04 C
05 D
06 A
07 C
08 D
09 B
10 D
11 C
12 A
13 B
14 D
15 A
16 C
17 D
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