1 - PTI de Pesquisa Tecnologia e Sociedade (Nota 10 de 10)

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Senac EAD 
Produção Textual Individual 
 
 
 
 
1 Senac São Paulo – Todos os Direitos Reservados 
 
DISCIPLINA 
PESQUISA, TECNOLOGIA E SOCIEDADE 
PROFESSOR(ES) AUTOR(ES) 
SIMON SKARABONE CHIACCHIO 
Produção Textual Individual 
Tema PESQUISA SOBRE: O USO DE ADOÇANTES POR CRIANÇAS E ADULTOS 
Texto base 
(texto, gráficos, 
tabelas, imagens) 
 
Uma nova pesquisa realizada por cientistas da Universidade Harvard, nos 
Estados Unidos, e publicada no periódico BMJ analisou mais de 50 estudos 
sobre adoçantes e revelou que esses produtos na verdade não ajudam a 
emagrecer e não trazem benefícios da saúde. A equipe de pesquisadores 
investigou uma série de parâmetros, incluindo saúde bucal, doenças renais 
e cardiovasculares, câncer, níveis de açúcar no sangue, comportamento, 
humor, peso e índice de massa corporal (IMC) em adultos e crianças que 
consumiam ou não adoçantes. A conclusão é que não há diferenças 
significativas entre pessoas que consumiram adoçantes sem açúcar e 
aquelesque não consumiram, tanto em benefícios quanto em malefícios. Há 
uma crescente preocupação na comunidade médica de que os adoçantes 
poderiam causar malefícios como o surgimento de cáries, e pré-diabetes. 
Porém, os cientistas destacam que os adoçantes precisam ser analisados 
com mais profundidade. "Estudos de longo prazo são necessários para 
avaliar os efeitos sobre o sobrepeso e a obesidade, o risco de diabetes, 
doenças cardiovasculares e doenças renais", escrevem os autores. Em 
alguns estudos menores, eles encontraram evidências fracas de que o uso 
de adoçantes sem açúcar ajudou a reduzir os níveis de IMC e de açúcar no 
sangue, mas não foi convincente. Nas crianças, os adoçantes artificiais 
reduziram ligeiramente o ganho de peso, mas não afetaram o IMC. Já em 
obesos e pessoas com sobrepeso, não havia boas evidências de benefícios 
de adoçantes sem açúcar. Os pesquisadores também procuraram por 
qualquer evidência de efeitos colaterais ou eventos adversos. 
 
Fonte: 
https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/01/08/nao-
tao-vilao-maior-estudo-sobre-assunto-revela-que-adocante-nao-faz-
mal.htm – pesquisado em: 20/04/2020. 
Enunciado 
 
Considerando o estudo apresentado, analise o texto e responda o que se 
pede relacionando com o conteúdo estudado na disciplina. 
a) Considerando a natureza da pesquisa, o estudo apresentado 
referese a que tipo de pesquisa? a. Justifique sua resposta. 
https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/01/08/nao-tao-vilao-maior-estudo-sobre-assunto-revela-que-adocante-nao-faz-mal.htm
https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/01/08/nao-tao-vilao-maior-estudo-sobre-assunto-revela-que-adocante-nao-faz-mal.htm
https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/01/08/nao-tao-vilao-maior-estudo-sobre-assunto-revela-que-adocante-nao-faz-mal.htm
 
Senac EAD 
Produção Textual Individual 
 
 
 
 
2 Senac São Paulo – Todos os Direitos Reservados 
 
b) Cite dois objetivos do estudo apresentado e duas possíveis 
hipóteses do estudo. 
Orientações Gerais 
 
Orientação de Entrega: Esta atividade deverá ser entregue no 
item Produção Textual Individual do menu principal. 
 
Prazo de Entrega: Consultar o calendário de atividades 
 
Tamanho máximo do texto: 30 linhas ou 1 página. Uso de fontes de 
terceiros (citações) deve ser referenciada conforme Guia de Normalização 
do Senac: 
http://www3.sp.senac.br/hotsites/campus_santoamaro/cd/arquivos/biblioteca/guia_norm
atizacao.pdf 
 
http://www3.sp.senac.br/hotsites/campus_santoamaro/cd/arquivos/biblioteca/guia_normatizacao.pdf
http://www3.sp.senac.br/hotsites/campus_santoamaro/cd/arquivos/biblioteca/guia_normatizacao.pdf
Uma reportagem do UOL Viva Bem relatando uma pesquisa da Universidade
Harvard sobre o consumo de adoçantes1 sem açúcar é o tema desta PTI (Produção
Textual Individual).
Pelo relato do UOL1 percebe-se que a pesquisa em pauta tinha dois
objetivos2. Primeiro objetivo: verificar se o uso de adoçantes sem açúcar pode ajudar
na perda de peso. Segundo objetivo: avaliar se o uso de adoçantes sem açúcar
pode trazer benefícios ou malefícios à saúde.
Devido aos objetivos da pesquisa podemos supor que os cientistas tinham,
pelo menos, duas hipóteses2 em mente. Hipótese um: o uso de adoçantes sem
açúcar, em substituição ao açúcar, pode ajudar na perda de peso1. Hipótese dois: o
uso de adoçantes sem açúcar pode provocar o aparecimento de doenças como
cáries, pré-diabetes e câncer1.
Pode-se verificar que se trata de uma pesquisa aplicada, uma vez que seus
achados podem resultar em mudanças práticas2 nas políticas de saúde pública por
parte de entidades médicas, ONGs (Organizações Não Governamentais) e
governos, além de órgãos supranacionais.
Além disso, a pesquisa usou o método quantitativo2, uma vez que se trata de
uma meta-análise de mais de cinquenta estudos sobre adoçantes1.
REFERÊNCIAS
1 – UOL VIVA BEM (São Paulo). Estudo de Harvard mostra que adoçante não
emagrece nem melhora a saúde. 2019. Disponível em:
https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/01/08/nao-tao-vilao-maior-
estudo-sobre-assunto-revela-que-adocante-nao-faz-mal.htm. Acesso em: 06 set.
2021.
2 – GREGGERSEN, Gabriele. Pesquisa, Tecnologia e Sociedade. [2021]. Disponível
em: https://senacsp.blackboard.com/bbcswebdav/pid-7238900-dt-content-rid-
221906152_1/courses/STADCAS1DB_2103-2103-667398/Template/Aulas/
PES_TEC_SOC_COMPILADO.pdf. Acesso em: 06 set. 2021.
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