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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ 
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO 
SDE3825/1004 – ESTÁGIO SUPERVISIOADO EM SAÚDE COLETIVA 
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO – 2021/01 
ARTIGO 
 
 
 
 
 
 
 
QUALIDADE DE VIDA NO IDOSO: A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO E 
EXERCÍCIO FÍSICO. 
 
 
 
FERNANDA SARDELLA RIBEIRO SILVA1; LUCIANA TAVARES ARAGÃO DOS 
SANTOS1; NAYANA RODRIGUES MOTA1; RAQUEL NUNES SOARES1; PATRÍCIA 
NOVAES SOARES2. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1 Discente do curso de Nutrição da Universidade Estácio de Sá – Campus R9 - Taquara / Rio de Janeiro / Brasil – maio/2020. 
1 Docente do curso de Nutrição da Universidade Estácio de Sá – Rio de Janeiro / Brasil - Titulação Mestre em Ciência – email: 
patrícia.soares@estacio.br 
 
ESTUDO DE CASO CLÍNICO DE NUTRIÇÃO COLETIVA 
 
 
FERNANDA SARDELLA RIBEIRO SILVA3; 
LUCIANA TAVARES ARAGÃO DOS SANTOS; 
NAYANA RODRIGUES MOTA; 
RAQUEL NUNES SOARES. 
 
 
 
 
Artigo apresentado como requisito 
parcial para a conclusão da Disciplina 
Estágio de Nutrição Coletiva do Curso 
de Graduação em Nutrição da 
Universidade Estácio de Sá, 
ministrada pela docente Patrícia 
Novaes Soares. 
 
 
 
Nota: __________ 
 
Observações:________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
________ 
 
Avaliada em ___ / ___/ ___ 
 
BANCA EXAMINADORA: 
 
 
_________________________________________________________________________ 
Patrícia Novaes Soares - Universidade Estácio de Sá 
 
 
 
 
_________________________________________________________________________ 
 
 
 
 
 
_________________________________________________________________________ 
 
 
 
RESUMO 
O crescimento da população idosa está relacionado à melhoria da qualidade de vida 
da população, sendo importante políticas e programas de saúde para melhora das 
condições física, mental e das relações sociais. Este trabalho teve o objetivo de 
contextualizar o fenômeno de envelhecimento, através de uma breve revisão de 
literatura; investigar mediante questionário online, por meio da plataforma Google 
Forms, as características gerais do grupo de idosos e avaliar a qualidade de vida deles 
com relação à prática ou não de exercícios e sua rotina alimentar. Pode ser concluído 
que é observada uma maioria de mulheres na população idosa, além do impacto 
positivo do casamento nesta população. Também observou-se o impacto da renda 
mensal dos 23 idosos entrevistados na autopercepção de sua saúde como boa ou 
muito boa, além de apresentarem autonomia na preparação de suas refeições e 
prática regular de atividade física. 
Palavras-chave: idosos, qualidade de vida, alimentação do idoso, atividade física 
para o idoso. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
INTRODUÇÃO 
O crescimento da população idosa está relacionado às melhores condições 
materiais de sobrevivência, aos avanços das práticas de saúde, dos métodos de 
diagnóstico e tratamento e ao acesso à informação e meios de comunicação. O 
envelhecimento, na maioria das vezes, está associado a conviver com uma ou mais 
doenças crônicas e disfunções adquiridas nos últimos anos de vida, que levam ao 
declínio da capacidade funcional e da autonomia, devido às perdas significativas das 
capacidades físicas e a presença de distúrbios patológicos (TOLDRÁ et al., 2014). 
O World Health Organization Quality of Life – Grupo de pesquisa em qualidade 
de vida da Organização Mundial de Saúde (OMS) – define qualidade de vida como 
um conceito abrangente que envolve não só a saúde física, mas também o estado 
psicológico, o nível de independência, as relações sociais, as crenças pessoais e 
outras características envolvidas em seu meio ambiente, incluindo um sistema de 
valores que envolvem metas, expectativas, padrões e preocupações (FLECK, 2000). 
A investigação dos fatores que podem influenciar na percepção de qualidade de vida 
dos indivíduos como o estado de saúde e fatores socioeconômicos é de grande 
importância (FERREIRA; MEIRELES; FERREIRA, 2018). 
A OMS (WHO, 2002) adotou o termo “envelhecimento ativo” que aplica-se tanto 
a indivíduos quanto a grupos populacionais. Permite que as pessoas percebam o seu 
potencial para o bem-estar físico, social e mental ao longo do curso da vida, e que 
essas pessoas participem da sociedade de acordo com suas necessidades, desejos 
e capacidades; ao mesmo tempo, propicia proteção, segurança e cuidados 
adequados, quando necessários. O termo “saúde” refere-se ao bem-estar físico, 
mental e social. Por isso, em um projeto de envelhecimento ativo, as políticas e 
programas que promovem saúde mental e relações sociais são tão importantes 
quanto aquelas que melhoram as condições físicas de saúde. Manter a autonomia e 
independência. 
 Segundo Toldrá e colaboradores (op. cit.), estudos epidemiológicos têm 
mostrado que doenças e limitações podem ser evitáveis no processo de 
envelhecimento e que o uso de serviços preventivos, eliminação de risco e adoção de 
hábitos de vida saudáveis são importantes determinantes do envelhecimento 
saudável e com maior qualidade. 
Para Gomes, Soares e Gonçalves (2016), o envelhecimento, enquanto um 
processo natural, submete o organismo a alterações anatômicas e funcionais, que 
repercutem nas condições de saúde e no estado nutricional do idoso. Barreiras para 
o consumo alimentar saudável nesta faixa etária podem ser atribuídas a vários fatores: 
ambiente social, dificuldades funcionais para comprar ou preparar alimentos, 
dificuldades financeiras, mudanças na capacidade cognitiva, alterações fisiológicas 
nas sensações gustativas, declínio na função olfativa e alterações na digestão e 
absorção de nutrientes. 
Recomendações do Ministério da Saúde (BRASIL, 2009), como assegurar a 
participação da pessoa idosa no planejamento da alimentação diária e no preparo das 
refeições possibilita o maior envolvimento com a alimentação. Assim, cria-se uma 
condição propícia para discutir a necessidade de eventuais mudanças nos 
procedimentos associados à compra, ao armazenamento, à higiene pessoal e ao 
preparo dos alimentos a fim de facilitar o seu dia a dia e favorecer uma alimentação 
segura. O ajuste dos horários de refeição contribui para garantir o fornecimento de 
nutrientes e energia, maior conforto e apetite para a pessoa idosa. 
Este trabalho tem como objetivos contextualizar o fenômeno de envelhecimento 
através de uma breve revisão de literatura; investigar mediante questionário as 
características gerais do grupo de idosos; e avaliar a qualidade de vida do grupo de 
idosos com relação à prática ou não de exercícios e sua rotina alimentar. 
 
 
 
 
 
 
 
 
MATERIAIS E MÉTODOS 
 Neste estudo foi aplicado um questionário elaborado pelas autoras deste 
trabalho e validado pela professora orientadora, com doze perguntas (ANEXO 1), 
preenchidos por 23 idosos de 60 anos ou mais, moradores da cidade do Rio de 
Janeiro, durante os dias 22 e 23 de março de 2021, através do formulário Google 
Forms, sendo respondido de modo não presencial. A partir desta coleta foram 
analisados os quesitos: sexo; estado civil; com quem convive; situação econômica; 
uso de medicamentos e quais, caso faça uso contínuo; classificação da alimentação; 
número de refeições ao dia; quem faz o preparo das refeições; prática regular de 
exercícios, e em qual frequência, caso os faça; saúde autopercebida. Serão realizados 
gráficos em colunas para análise dos resultados obtidos e discussão dos mesmos. 
 
RESULTADOS E DISCUSSÃO 
O processo de envelhecimento populacional é decorrente da redução da taxa 
de natalidade e aumento da expectativa de vida, fatores esses que comprovam os 
avançosda medicina (IBGE, 2011). Uma proporção maior de mulheres do que homens 
com idade avançada é observada, fenômeno esse designado pela literatura como a 
feminização da velhice (MAXIMIANO-BARRETO et al., 2019). 
De acordo com Gomes, Nascimento e Araújo (2007), o hábito da prevenção é 
geralmente associado ao alcance feminino, pois os cuidados médicos não são 
percebidos como prática do sexo masculino. A pouca procura por serviços de saúde 
por parte dos homens, é justificado na questão cultural, uma vez que as práticas de 
autocuidado numa perspectiva preventiva, juntamente com a vergonha de exposição 
do corpo frente ao profissional de saúde, o tornariam fraco e vulnerável, afetando 
assim a sua masculinidade. 
Apoiado no estudo citado acima, foi possível entender o motivo pelo qual a 
proporção da população feminina é superior a masculina. Esse padrão se repetiu no 
presente trabalho, onde a predominância do público feminino foi perceptível (Gráfico 
1). 
 
 
 
 
 
Gráfico 1 – Sexo dos participantes 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
 
Em relação ao estado conjugal, a maior parte foi de casados, seguidos de 
viúvos (Gráfico 2). Resultado semelhante foi encontrado por Vitorino, Paskulin e 
Vianna (2012), em um estudo desenvolvido com idosos de duas instituições de longa 
permanência de Pouso Alegre e Santa Rita do Sapucaí, MG, onde o percentual de 
idosos casados era superior, com percentual de 39,9%, seguidos por 36,3% de viúvos. 
 
Gráfico 2 – Estado civil dos participantes 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
Campos e parceiros (2016) apontam o casamento como fator positivo para um 
processo de envelhecimento mais saudável, principalmente entre os octogenários. 
Dado que a satisfação com o casamento, associado as demonstrações de afeto, 
carinho, zelo e companheirismo com o parceiro, revelam-se com um preditor do bem-
estar e qualidade de vida, promovendo assim saúde ao casal (SIMÕES et al., 2000; 
DANTAS et al., 2018; SILVA et al., 2019). 
18
5
Feminino Masculino
14
2
7
Casado (a) Solteiro (a) Viúvo (a) Divorciado (a)
Os idosos em geral não apresentam expectativas de relacionamentos futuros 
com novos parceiros, bem como não buscam por novas amizades. Fator esse que 
pode comprometer a qualidade de vida deles, já que a socialização é uma condição 
importante para manutenção da saúde integral dos idosos (SANTOS; SILVA, 2018). 
Com base na literatura, (GUEDEA et al., 2006) foi possível verificar que a maior 
parte dos idosos não nega apoio social, porém essa busca por apoio se resume aos 
familiares e amigos. Enquanto para Santos e Silva (op. cit.), quando os idosos sentem 
à vontade de interagir com outras pessoas buscam igrejas e clubes. 
Senger e colaboradores (2011), ressaltam a importância de um grupo familiar 
estável, seguro e de confiança para os idosos, posto que, boas relações familiares 
são responsáveis pelo melhor enfrentamento de possíveis perdas durante o processo 
de envelhecimento. Visto que viver sozinho é considerado fator de risco para o 
surgimento de sintomas depressivos e declínio do bem-estar entre os idosos (WANG; 
CHEN; HAN, 2014). 
Tendo como base a pesquisa do PNAD 2009, Melo et al. (2016) realizaram uma 
nova classificação para os arranjos familiares. Essa classificação empírica foi a 
seguinte: Unipessoal, unidade de consumo na qual o idoso mora sozinho; Composto, 
unidade de consumo constituída pela pessoa de referência do domicílio e outros 
parentes; Casal sem Filhos, unidade de consumo em que a pessoa de referência 
reside apenas com o cônjuge; Casal sem Filhos e Parentes, unidade de consumo 
onde moram pessoa de referência, cônjuge e outros parentes. 
De acordo com a classificação dos arranjos familiares, na distribuição 
apresentada no (Gráfico 3), o arranjo mais representativo foi o casal sem filhos, 
seguido, por ordem de frequência, pelos arranjos composto e casal sem filhos e 
parentes. Vale notar que o arranjo unipessoal foi o último em ordem de ocorrência na 
distribuição de moradia. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gráfico 3 – Convívio dos participantes 
 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
 
Para alguns idosos, residir em domicílio com familiares, torna-se essencial, seja 
para compartilhar a convivência diária, ou até mesmo por uma questão relacionada a 
dependência, física ou financeira (CAMARGOS; RODRIGUES; MACHADO, 2011). 
Por outro lado, nem todos os idosos desejam viver com seus familiares, 
optando assim por continuarem vivendo em suas próprias casas durante a velhice, 
sendo essa escolha justificada na manutenção da sua independência e autonomia, 
além da preocupação com a própria privacidade e a até mesmo a de seus familiares 
(VARLEY; BLASCO, 2001). 
No que tange a situação econômica dos entrevistados, foi possível observar 
que pouco menos da metade dos participantes apresentavam uma relevante condição 
financeira, recebendo mais do que cinco salários mínimos. Vale ser destacado que a 
presença de idosos que vivem com menos de um salário deteve ocorrência zero, 
sendo considerado assim como fator positivo (Gráfico 4). 
 
 
 
 
 
 
 
 
3
12
6
2
Sozinho (a) Cônjuge Outros familiares Outros familiares e
cônjuge
 
Gráfico 4 – Situação econômica – renda (salários mínimos) 
 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
O mesmo resultado foi encontrado por Confortin et al. (2017) em uma pesquisa 
realizada com idosos em Florianópolis-SC. Observou-se que os idosos com renda de 
1 a 3 salários mínimos e aqueles com mais de 5 salários mínimos prevaleceram. 
Para Jakobsson, Hallberg e Westergren (2004), a qualidade de vida da pessoa 
idosa pode sofrer influência, em decorrência de uma redução na situação econômica 
em virtude da aposentadoria. 
Em um estudo elaborado por Lima-Costa, Barreto e Giatti (2002), foi possível 
demonstrar que a situação socioeconômica influencia a saúde dos idosos. Ao que tudo 
indica, piores condições de saúde, tal qual pior função física e menor utilização dos 
serviços, associam-se a uma menor renda domiciliar per capita. Essa associação 
entre pior nível socioeconômico e saúde fica visível no que se refere ao uso dos 
serviços de saúde e indicadores gerais, tais como, pior percepção da saúde e 
incapacidade de realizar atividades em decorrência de problemas de saúde. 
Quanto à utilização de medicamentos, o estudo conseguiu demonstrar o 
elevado número de idosos que fazem uso de fármacos, estando presente na rotina de 
100% dos entrevistados. As classes farmacológicas mais utilizadas pela população 
idosa foram: anti-hipertensivos, suplementação com vitamina D, objetivando melhorar 
a absorção de cálcio pelo organismo, atuando dessa forma na prevenção e/ou 
tratamento da osteoporose; tiazolidinedionas; estatinas; antiulcerosos; hipnóticos e 
sedativos (Gráfico 5). 
 
 
 
 
 
9
4
10
Menos de 1 De 1 a 3 De 3 a 5 Acima de 5
Gráfico 5 – Medicamentos utilizados 
 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
 
Segundo Silva e Spinillo (2016), o uso de medicamentos por parte dos idosos 
constitui uma realidade, dado que o processo de envelhecimento aumenta a 
probabilidade para o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis 
(DCNT). Essa utilização é responsável pelo controle de doenças e manutenção da 
qualidade e a quantidade de anos vividos (CARVALHO, M. et al., 2012). 
Flores e Benvegnú (2008) alertam para a importância do acompanhamento 
farmacoterapêutico no paciente idoso, com a finalidade de promover o uso racional 
de medicamentos, advertindo para os riscos da automedicação, do mesmo modo que 
a interrupção e troca do tratamento prescrito. 
Desse modo, o controle de doenças pré-existentes feita com o uso de 
medicamentos, aliada a uma alimentação mais saudável, contribui para que os idosos 
tenham um envelhecimento bem-sucedido. Tendo em vista que o funcionamento 
adequado do organismo está intimamente relacionado a ingestão alimentar adequada 
(CRUZ-JENTOFTet al., 2017). 
Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, a alimentação 
adequada e saudável engloba tanto aspectos relacionados às propriedades 
nutricionais, sendo baseada em alimentos in natura ou minimamente processados e 
baixo consumo de alimentos processados e ultraprocessados; quanto aqueles 
relacionados ao comportamento das pessoas em torno da prática da alimentação. 
(BRASIL, 2014). 
O estudo apresentado, apurou que aproximadamente 78% dos idosos 
classificam de forma positiva a própria alimentação, onde opções “boa” e “muito boa” 
prevaleceram em detrimento as classificações ruim e podia melhorar (Gráfico 6). 
17
7
2
4 3
5
10
7
1 1 1 2 1 1 1
 
Gráfico 6 – Classificação da alimentação 
 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
 
 
Menezes et al. (2010), identificou que para idosos a percepção de uma boa 
alimentação, estrutura-se na relação de consumo entre alimentos considerados bons 
e ruins. Onde o primeiro grupo é constituído por frutas, verduras, legumes e proteínas 
de carne branca. E o segundo por carnes vermelhas, alimentos ricos em gordura e 
sódio, assim como presença de massas e doces. 
O consumo excessivo desse segundo grupo aliado a prática insuficiente de 
atividade física, favorece a ocorrência de doenças crônicas não transmissíveis 
(DCNT), sendo recomendado pela Estratégia Global da Organização Mundial da 
Saúde para Alimentação, Atividade Física e Saúde (WHO, 2003), a necessidade de 
se reduzir o consumo desses alimentos, como forma de prevenção ao surgimento 
dessas. 
Visando a alimentação saudável no idoso, o Ministério da Saúde (BRASIL, op. 
cit.) elaborou um manual com os 10 passos a serem seguidos para alcançar tal 
objetivo, onde é indicado uma frequência de cinco refeições diárias, incluindo café da 
manhã, almoço, jantar e dois lanches. 
Bernstein e Munoz (2012), afirmam que os idosos tendem a consumir um 
número menor de refeições. Esse fato se confirmou no presente estudo, onde a 
quantidade de refeições realizadas pelos idosos entrevistados se resumiu a 
frequência de uma a três refeições por dia (Gráfico 7). 
 
 
 
 
 
13
5
2
3
Boa Muito boa Ruim Podia melhorar
Gráfico 7 – Número de refeições realizadas ao dia 
 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
 
Devido ao processo de envelhecimento, algumas mudanças significativas 
relacionadas a composição corporal do idoso podem causar modificações na ingestão 
alimentar, tais como alterações no funcionamento do aparelho digestivo; redução de 
apetite; distúrbios de deglutição; diminuição das funções sensoriais, gustativas e 
olfativas; e desenvolvimento de doenças crônicas; além de efeitos secundários 
causados pelo uso de fármacos. (CAMPOS; MONTEIRO; ORNELAS, 2000; 
ASSUMPÇÃO et al., 2014). 
Com relação a elaboração das refeições, observou-se que a grande maioria 
dos entrevistados as fazem (Gráfico 8). O que se subentende de forma positiva, visto 
a autonomia dos participantes para tal tarefa. 
 
Gráfico 8 – Responsável pela elaboração das refeições 
 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
 
A autonomia da pessoa idosa no que tange a aquisição e preparo da própria 
refeição, constituem fatores importantes quanto ao estado nutricional, pois a 
incapacidade de realizar tais atividades, pode restringir ou limitar o acesso a uma 
14
9
De 1 a 3 De 3 a 5 Mais de 5
15
2
5
1
O (a) próprio (a) Empregada Cônjuge Outro familiar Adquire em delivey
ingestão adequada de nutrientes (FRIED et al., 2004; KELLER, 2005; PAYETTE; 
SHATENSTEIN, 2005). 
Embora essa autonomia seja vista como um fator positivo, Sass e Marcon 
(2012) alertam para a presença de características peculiares na ingestão alimentar 
dos idosos que podem repercutir negativamente no estado nutricional dos mesmos. 
Características estas foram observadas por Bernstein e Munoz (op. cit.) e Kuwae et 
al. (2015), onde identificaram que o menor consumo diário de refeições, assim como 
a substituição por algo mais simples, como os lanches, influenciam na qualidade da 
dieta desse público. 
Idosos apresentam maior predisposição para quedas, em decorrência das 
alterações que acompanham o processo de envelhecimento, como o 
comprometimento do padrão de marcha e equilíbrio desses indivíduos. A prática 
regular de atividade física voltada para a melhoria desses aspectos, juntamente com 
o ganho de massa, é aplicada como uma estratégia de prevenção (FERNANDES et 
al., 2012). 
De extrema importância para a qualidade de vida da população idosa, a 
atividade física se torna essencial para um envelhecimento saudável (MACIEL, 2010). 
Pesquisa conduzida por Meneguci et al. (2015), indica que idosos sedentários 
apresentam menores escores nos domínios físicos do instrumento de qualidade de 
vida utilizado, ademais, apontam menor tendência a participação social. 
Quanto aos resultados do presente estudo, foi possível observar como aspecto 
benéfico para a saúde dos mesmos, predomínio de idosos que praticam atividade 
física, no mínimo uma a duas vezes durante a semana (Gráfico 9). 
 
Gráfico 9 – Prática regular de exercícios 
 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
 
3
6
8
6
Não pratica 1 a 2 vezes na semana 3 a 4 vezes na semana Mais de 4 vezes na
semana
 
Embora o exercício físico produza melhoras significativas em variáveis 
neuromotoras de força em membros inferiores e agilidade corporal, não é capaz de 
diminuir o medo de queda por parte dos idosos (TEIXEIRA et al., 2007). Esse medo 
se justifica na diminuição da força muscular, osteoporose, prevalência de doenças 
crônicas e uma maior restrição à vida doméstica, pois as quedas são uma importante 
causa de morbilidade e mortalidade em idosos, principalmente do sexo feminino 
(PERRACINI; RAMOS, 2002; STEVENS; SOGOLOW, 2005; LORD et al., 2007; WHO, 
2007). 
Em um estudo desenvolvido por Piko (2000), constatou-se que indivíduos 
ativos apresentam melhores escores em relação a autopercepção de saúde. Isso se 
deve aos efeitos da atividade física sobre a saúde, tanto física quanto psicológica, já 
que melhora a capacidade para realizar atividades diárias e reduz o risco de sintomas 
como depressão, fazendo com que o indivíduo se perceba mais saudável (OKUMA, 
1997). 
Apesar da grande incidência de idosos que fazem uso frequente de fármacos, 
ficou perceptível a predominância da autopercepção positiva do estado pessoal de 
saúde, com um maior número deles avaliando sua saúde como “boa” ou “muito boa” 
(Gráfico 10). 
 
Gráfico 10 – Saúde autopercebida 
 
Fonte: Elaborado pelas autoras (2021). 
 
Borges e Seidl (2014) obtiveram desfecho semelhante em seu trabalho, onde 
a autopercepção positiva do estado de saúde predominou entre os entrevistados, 
sendo a classificação “boa” maior observada. 
1
16
6
Muito ruim Fraca Nem ruim nem
fraca
Boa Muito boa
Para a área da saúde, a mensuração da saúde percebida, se torna pertinente 
ao passo que demonstra a capacidade das pessoas em comunicar seus sintomas e 
doenças ao profissional da saúde. Graças ao autoconhecimento em identificar 
problemas pré-clínicos, que afetam tanto o físico quanto o emocional (DE VITTA; 
NERI; PADOVANI, 2014). 
A percepção do estado de saúde analisa variáveis de condições físicas, onde 
enquadram-se características de gênero e presença de doenças crônicas; condições 
socioeconômicas, tais como nível de escolaridade e renda; e hábitos de vida, como 
prática de atividade física e alimentação (CARVALHO, F. et al., 2012). 
Estudos apontam que indivíduos que tenham maior acesso à informação 
apresentam melhores práticas de autocuidado, que abrange o hábito de praticar 
atividade física e alimentar-se de forma saudável, tendo assim melhor percepção de 
seu estado de saúde. A renda também encontra-se intimamente relacionada, dado 
que favorece uma melhor assistência a serviços de saúde (ALVES; RODRIGUES, 
2005; HARTMANN, 2008; BARROS et al., 2009).CONCLUSÃO 
O fenômeno do envelhecimento tem se tornado uma realidade em nossa 
sociedade, conforme contextualizado neste estudo. 
 A literatura também apontou que o impacto de características gerais do grupo 
de idoso, como seu estado de saúde e fatores socioeconômicos, é de grande 
importância na qualidade de vida do grupo de idosos, em relação à prática de atividade 
física e sua rotina de alimentação. 
 O exposto foi confirmado entre os idosos participantes desta pesquisa que 
apresentaram renda mensal acima de cinco salários-mínimos, autonomia na 
preparação de suas refeições, prática regular de atividade física. Isto impactou 
diretamente na autopercepção da saúde como boa ou muito boa pela grande maioria 
dos entrevistados. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERÊNCIAS 
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ANEXO 1 
QUESTIONÁRIO 
QUALIDADE DE VIDA DO IDOSO – A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO E 
EXERCÍCIO FÍSICO NO IDOSO 
 
1.Sexo: 
 Feminino 
 Masculino 
 
2.Estado civil: 
 Casado (a) 
 Solteiro (a) 
 Viúvo (a) 
 Divorciado (a) 
 
3. Situação econômica – renda 
(salários mínimos): 
 Menos de 1 
 De 1 a 3 
 De 3 a 5 
 Acima de 5 
 
4.Com quem convive? 
 Sozinho (a) 
 Cônjuge 
 Outros familiares 
 Outros familiares e cônjuge 
 
 
5.Uso de medicamentos: 
 Não 
 Sim 
 
6. Se faz uso de medicamentos, quais? 
 Pressão arterial 
 Colesterol 
 Articulação/ossos 
 Hormônios (tireóide) 
 Estômago 
 Diabetes 
 Vitamina D 
 Cálcio 
 Outros 
 
7.Saúde autopercebida: 
 Muito ruim 
 Fraca 
 Nem ruim nem fraca 
 Boa 
 Muito boa 
 
8.Como classifica a alimentação? 
 Boa 
 Muito boa 
 Ruim 
 Podia melhorar 
 
9.Faz quantas refeições ao dia? 
 De 1 a 3 
 De 3 a 5 
 Mais de 5 
 
10. Quem faz as refeições? 
 O (a) próprio (a) 
 Empregada 
 Cônjuge 
 Outro familiar 
 Adquire em delivery 
 
11.Prática exercícios regularmente? 
 Não 
 Sim 
 
12.Se pratica exercícios, com que 
frequência? 
 1 a 2 vezes na semana 
 3 a 4 vezes na semana 
 Mais de 4 vezes na semana