Resumo - Componentes Inorgânicos da Célula

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Componentes Inorgânicos da Célula 
Água e sais minerais 
 Água: é o elemento mais abundante da célula, havendo 
algumas exceções, que incluem as células altamente 
especializadas de dentes, ossos, caules e sementes. A 
água tem o papel de solvente natural para os íons e 
serve como meio para dispersão da maioria das 
macromoléculas. Ela é indispensável para o 
funcionamento metabólico, já que todos os processos 
fisiológicos ocorrem em meio aquoso. 
Propriedades fundamentais da água: 
Capacidade de dissolver substâncias: a natureza bipolar é 
o que faz da água um dos melhores solventes conhecidos. 
Considerada um solvente universal, ela é capaz de 
dissolver muitas substâncias cristalinas em outros íons por 
sua tendência de combinar a íons posi vos ou nega vos. 
Substâncias que possuem caracterís cas polares parecidas 
com a água são dissolvidas com facilidade, como, por 
exemplo, o sal e o açúcar. 
Alto calor específico: para que a temperatura da água se 
eleve, é necessária uma quan dade muito alta de energia 
na forma de calor. Para os seres vivos, isso é extremamente 
importante, pois mantém a sua estabilidade térmica. 
Alto calor latente de vaporização: está relacionado à 
energia necessária para promover a mudança de estado 
líquido em estado de vapor. Por exemplo, quando suamos, 
as moléculas da água do suor se desprendem da super cie 
do nosso corpo na forma de vapor, causando o 
resfriamento dessa super cie. 
Coesão: é uma propriedade ligada à atração que uma 
molécula de água exerce sobre as outras em consequência 
das ligações de hidrogênio, mantendo a água fluida e 
estável. 
Difusão: propriedade observada em meio aquoso, é o 
movimento espontâneo de substâncias (soluto) de uma 
região de alta concentração para outra região de baixa 
concentração até que as concentrações das duas regiões 
fiquem iguais, sem que haja gasto de energia. Pode ser 
simples, quando as moléculas de soluto fluem livremente 
através da membrana; ou facilitada, quando, para as 
moléculas de soluto fluírem através da membrana, é 
necessário haver proteínas transmembranas que 
promovam a passagem. 
Osmose: envolve o fluxo da água (solvente) através de 
uma barreira sele va, como uma membrana celular, por 
exemplo. Nesse processo, a água é quem se desloca da 
região de menor concentração para uma de maior 
concentração de soluto. 
Ou seja, a água está relacionada a diversas funções nos 
seres vivos, que vão desde o transporte de substâncias, 
meio para reações químicas, até o controle de 
temperatura. 
 Minerais: são divididos em dois grupos, os 
microminerais e os macrominerais, de acordo com as 
proporções encontradas dentro do organismo e suas 
necessidades. Os principais elementos químicos para 
os organismos vivos são: 
Cálcio (Ca): está associado à estrutura dos dentes e ossos 
dos animais, par cipa do processo de contração muscular 
e está envolvido no funcionamento de nervos e na 
coagulação sanguínea. 
Fósforo (P): também par cipa da formação dos dentes e 
ossos, além de ser fundamental para a estruturação dos 
ácidos nucleicos. 
Sódio (Na): tem par cipação na regulação da homeostase 
celular, na transmissão de impulsos nervosos e na 
estrutura das membranas celulares. 
Cloro (Cl): tem par cipação na regulação osmó ca da 
célula junto com o sódio. As concentrações de cloro são 
influenciadas pelas concentrações de sódio e potássio. É 
possível verificar sua presença no ácido clorídrico do 
estômago, par cipando do processo de digestão nos 
animais. 
Potássio (K): assim como o sódio e o cloro, par cipa do 
equilíbrio osmó co da célula e do funcionamento das 
membranas. 
Magnésio (Mg): par cipa de processos químicos com 
enzimas e vitaminas, sendo fundamental na formação da 
clorofila, pigmento fotossinte zante presente nos 
cloroplastos dos vegetais. Também tem par cipação na 
formação dos ossos nos animais e no funcionamento dos 
nervos e músculos. 
Ferro (Fe): é essencial para a homeostase celular, 
par cipando da síntese de DNA e do metabolismo 
energé co. Sua capacidade de receber e doar elétrons o 
torna fundamental para diversos processos metabólicos. 
Nas mitocôndrias, ele é importante para as enzimas da 
cadeia respiratória, além de par cipar da fixação do 
nitrogênio. Em alguns animais, o ferro é parte da estrutura 
da hemoglobina que transporta gases nos eritrócitos, na 
mioglobina e no citocromo. 
Iodo (I): atua nos processos de oxidação celular e pode 
interferir no metabolismo da água, proteínas, lipídeos e 
outros minerais.