Compostos Orgânicos e Inorgânicos na Célula

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Bioquímica 
Todos os seres e corpos são formados de substâncias químicas. Os 
elementos químicos que compõem tais substâncias são os mesmos 
tanto num mineral quanto num ser vivo. Esses elementos se 
combinam para formar as moléculas mais simples (inorgânicos) ou 
complexas (orgânicos), geralmente com carbono em sua 
composição. 
Proporcionalidade química na célula 
a) Inorgânico: predomínio quantitativo em função da água. 
b) Orgânico: predomínio quantitativo em função das proteínas, 
lipídios e glicídios. 
Compostos Inorgânicos: 
1. Água - (polar) constituinte mais abundante da célula. 
a) Percentual: quanto maior o metabolismo maior a quantidade de 
água; quanto maior a idade menor a quantidade de água; e varia 
também com a espécie (cacto x palmeira, água-viva x besouro) 
b) Origem: ingestão de líquidos e alimentos; produto final do 
metabolismo (endógena). 
c) Funções: 
 Solvente dos líquidos orgânicos; 
 Veículo de substancias através da membrana celular; 
 Participação das reações de hidrólise; 
 Manutenção da temperatura nos homeotérmicos; 
 Transporte de íons no plasma sanguíneo; 
 Manutenção do estado coloidal das células. 
d) Propriedades: 
- Alto calor de vaporização; 
- Alto calor específico; 
- Alto poder de dissolução; 
- Alta tensão superficial. 
e) Teor de água: 
-Quanto maior for o metabolismo, maior será o teor de água. 
- Quanto maior for a idade, menor será o teor de água. 
2. Sais minerais 
a) Obtenção: ingestão de água e alimentos. 
b) Localização no corpo: na forma de íons dissolvidos no plasma; 
na forma de cristais compondo ossos e dentes; compondo 
moléculas orgânicas. 
c) Principais sais e funções: Participam nos mecanismos de 
osmose. 
 Cálcio - saúde e desenvolvimento de ossos e dentes; mediador 
químico da contração muscular, coagulação do sangue; 
tratamento de cãibras. FONTES: Leite e derivados, sardinha, 
amêndoas, hortaliças e folhas verdes. 
 Magnésio - atua na formação de ATP (energia) de proteínas, do 
DNA, no metabolismo das gorduras. Ativa as enzimas. Sedativo 
do sistema nervoso. Protetor do coração. FONTES: Hortaliças de 
folhas verdes, soja. 
 Fósforo – compõe os ácidos nucléicos (DNA, RNA) e ATP; 
formação de ossos e dentes (junto com o cálcio); constituinte dos 
lipídios, proteínas, enzimas, vitaminas. FONTES: Carnes, aves, 
peixes, ovos, leite e derivados, cereais, feijão, ervilha. 
 Cobre – atua na formação da elastina (juntamente com a vitamina 
C); combate os radicais livres. FONTES: Ostra, fígado, peixes, 
vísceras, frutos do mar, nozes, amêndoas, sementes. 
 Cromo – potencializa a ação da insulina, estimula a absorção de 
glicose, atua no metabolismo de proteínas e gorduras; controla o 
nível do colesterol. FONTES: Levedo de cerveja, passas, nozes, 
fígado, carnes, pão. 
 Ferro – antianêmico; importante na formação das células do 
sangue e do músculo, do colágeno e das enzimas; desintoxicante 
do fígado. FONTES: Fígado, carnes, passas, gema de ovos, 
espinafre, ervilha, melado de cana. 
COMPOSTOS ORGÂNICOS 
ESTUDO DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS 
As moléculas que participam da estrutura e do funcionamento da 
matéria viva são as biomoléculas formadas por C, H, O. No entanto, 
alguns grupos orgânicos podem apresentar o N, S e P. 
Observação: Os ácidos nucléicos, assim como os 
polissacarídeos (Glicídios) e as proteínas são consideradas as 
macromoléculas da célula. 
1-GLICÍDIOS 
São conhecidos como carboidratos, hidrato de carbono e açúcares. 
São moléculas orgânicas constituídas basicamente por átomos de 
carbono, hidrogênio e oxigênio. 
Representam a principal fonte de energia para os seres vivos e 
estão presentes em diversos tipos de alimentos. 
São compostos pouco energéticos, porém de fácil quebra – A 
maioria é solúvel em água, pois são compostos polares. 
Apresentam como fórmula geral (CH
2
O)
n; 
onde n representa o 
número de carbonos. 
Funções dos glicídios 
Principal fonte energética do organismo. 
Constituinte da membrana plasmática. 
Papel estrutural. 
Participa da composição dos ácidos nucléicos (DNA e RNA) e da 
molécula de ATP. 
Monossacarídeos 
São os glicídios mais simples, apresentando entre 3 a 7 carbonos 
na molécula. 
São conhecidos como oses. 
Por serem os mais simples não podem ser quebrados pela digestão 
em carboidratos menores. 
Os nomes dados aos monossacarídeos dizem respeito ao número 
de átomos de carbono da molécula mais a terminação ose. 
 
Oligossacarídeos: São glicídios formados pela união de duas a dez 
moléculas de monossacarídeos. Os oligossacarídeos mais 
importantes são os dissacarídeos. 
Dissacarídeos: São os glicídios formados pela união de dois 
monossacarídeos com a perda de uma molécula de água, e os 
principais são: sacarose, lactose e maltose. 
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São solúveis em água, porém para serem aproveitados como fonte 
de energia precisam ser quebrados por reações de hidrólise e 
originar monossacarídeos. 
Polissacarídeos: São os glicídios formados pela união de mais de 
dez monossacarídeos e sendo considerados polímeros – 
denominação que se dá a moléculas constituídas pela repetição de 
várias unidades idênticas, os monômeros. São insolúveis em água 
e podem ser desdobrados em açúcares simples por hidrólise. Sua 
insolubilidade é vantajosa para os seres vivos, pois permite que eles 
funcionem como armazenadores de energia e que participem como 
componentes estruturais da célula. 
 
Os principais são: 
Amido – reserva energética dos vegetais, sendo encontrado nas 
raízes, caule e sementes. 
Glicogênio – reserva energética dos animais, sendo encontrado 
nos músculos e no fígado. 
Celulose – é o polissacarídeo estrutural dos vegetais, compondo a 
parede celular dos mesmos e de certos protistas. 
Quitina e Ácido Hialurônico – São os polissacarídeos estruturais 
dos animais. Apresentam na sua constituição nitrogênio, por isso 
são denominados polissacarídeos nitrogenados. 
Observação: A parede celular dos fungos é composta por 
quitina e a pectina é um polissacarídeo presente na parede 
celular dos vegetais. 
2-LIPÍDIOS 
São compostos orgânicos insolúveis em água - são compostos 
apolares, sendo solúveis em solventes orgânicos como o éter e 
o álcool. 
São compostos altamente energéticos, porém de difícil quebra e por 
isso não são preferidos pelo organismo. 
São moléculas orgânicas constituídas basicamente por átomos de 
carbono, hidrogênio e oxigênio. 
Os lipídios são armazenados nos animais no tecido adiposo, 
formando a tela subcutânea e nos vegetais, principalmente nas 
sementes. 
Os lipídios mais conhecidos são as gorduras e os óleos. 
Observação: O excesso de glicogênio é transformado em 
lipídios no fígado. 
Funções dos lipídios 
É a principal reserva energética do organismo dos seres vivos. 
Constituinte da membrana plasmática. 
Papel estrutural. 
Atuam como isolante térmico. 
Funciona como amortecedor de choques mecânicos. 
Atuam como impermeabilizantes. 
Atuam como mensageiros químicos (hormônios) nos tecidos dos 
vertebrados. 
Classificação dos lipídios 
Glicerídeos ou triglicérides 
São formados pela união do glicerol (álcool) + um ou mais ácidos 
graxos (ácido de cadeia longa). 
Podem ser saturados (possuem apenas ligações simples entre 
os átomos de carbono) ou insaturados (além de ligações 
simples apresentam duplas e triplas ligações entre átomos de 
carbono). 
São representados pelas gorduras e pelos óleos. 
Cerídeos 
São formados pela união de um álcool de cadeia longa + ácidos 
graxos. 
São altamente insolúveis em água, atuando com os principais 
lipídios impermeabilizantes. 
Os principais cerídeos são as ceras, como a da carnaúba, do ouvido 
humano e do favo da abelha. 
Esterídeo (Esteróide) 
São formadospela união de um álcool de cadeia fechada 
(Colesterol) + ácidos graxos. 
- Componente das membranas biológicas animais. 
- Precursor de hormônios sexuais (Testosterona/Progesterona) e da 
glândula suprarrenal (Cortisol). 
Se Ligue! 
Colesterol: álcool do grupo Esterídeo de importância biológica. 
 - Estrutura química: álcool de cadeia fechada (policíclica); 
 - Funções: 
 - Componente das membranas biológicas animais. 
 dos hormônios sexuais (Testosterona / Progesterona); 
 - Precursor dos sais biliares; 
 da vitamina D2. 
-Fontes: 
Exógena (Ingeridos com alimentos). 
Exemplos: ovos, leite e derivados, carnes em geral, caranguejo etc. 
Endógena (Produzido no próprio organismo) 
Exemplo: Produzido no fígado como também regula a taxa de 
colesterol no sangue. 
 Observação: O colesterol pode estar livre na corrente sanguínea 
ou associado a certas proteínas. 
O Colesterol associado às proteínas pode ser classificado como: 
• HDL (High Density): Proteína de alta densidade = Bom colesterol 
 Porque retira e elimina as gorduras das células. 
• LDL (Low Density): Proteína de baixa densidade = Mau colesterol 
 Pois traz de volta as gorduras para o sangue. 
 Leitura de Níveis de Colesterol 
 - Abaixo de 200mg/100mL – indivíduo não propenso às doenças 
cardiovasculares. 
 - Acima de 240mg/100mL – indivíduo propenso às doenças 
cardiovasculares. 
Lipídios complexos: são lipídios que apresentam além de C, H, O, 
também N. P, ou S. 
 Fosfolipídios - são lipídios que contêm fosfato na sua 
estrutura. Desempenham importante função na estrutura e função 
das membranas biológicas; 
 Esfingolipídios - são lipídios que contê m enxofre na sua 
estrutura, são lipídios importantes também na estrutura das 
membranas biológicas. 
3- PROTEÍNAS 
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Constituem a maior fração da matéria viva e são as macromoléculas 
mais complexas. Formadas pela polimerização dos aminoácidos 
através de ligações peptídicas. 
 
Obs: Existem cerca de 20 tipos de aminoácidos classificados 
em Naturais, produzidos pelo organismo (fígado) e Essenciais, 
que devem ser ingeridos na alimentação porque não são 
produzidos pelo organismo. Com estes, podemos produzir 
inúmeras proteínas que se diferenciam pelo número, sequência 
e tipo de aminoácidos que as compõem. 
 Funções das Proteínas: executa funções estruturais (colágeno e 
elastina), de defesa (anticorpo), de transporte (hemoglobina), 
catalisadora (enzimas); hormonal (insulina). 
Organização estrutural: 
 Estrutura Primária – sequência linear de aminoácidos (ligações 
peptídicas); é o nível estrutural mais simples; variam em 3 
aspectos, definidos pela informação genética da célula: número 
de AA, sequência de AA, natureza dos AA. 
 Estrutura Secundária – ângulo de ligação entre os aminoácidos 
(pontes de hidrogênio); é o último nível de organização das 
proteínas fibrosas, mais simples. Ocorre graças à possibilidade de 
rotação das ligações entre os carbonos a dos aminoácidos e seus 
grupamentos amina e carboxila. 
 Estrutura Terciária – dobramento da estrutura secundária 
(pontes de H, ligações iônicas, moleculares ou covalentes e 
hidrófobas); é a forma tridimensional como a proteína se "enrola". 
Ocorre nas proteínas globulares, mais complexas estrutural e 
funcionalmente. 
 Estrutura Quaternária – surge apenas nas proteínas 
oligoméricas; dada pela distribuição espacial de mais de uma 
cadeia polipeptídica no espaço; as subunidades se mantêm 
unidas por forças covalentes, como pontes dissulfeto, e ligações 
não covalentes, como pontes de hidrogênio, interações 
hidrofóbicas. 
Classificação das Proteínas 
a) Quanto à composição: 
- Proteínas Simples que por hidrólise liberam apenas aminoácidos 
- Proteínas Conjugadas que por hidrólise liberam aminoácidos 
mais um radical não peptídico, denominado GRUPO PROSTÉTICO. 
Ex: Metaloproteínas, hemeproteínas, Lipoproteínas, Glicoproteínas 
etc. 
b) Quanto ao Número de Cadeias Polipeptídicas 
- Proteínas Monoméricas são formadas por apenas uma cadeia 
polipeptídica. 
- Proteínas Oligoméricas são formadas por mais de uma cadeia 
polipeptídica; são as proteínas de estrutura e função mais 
complexas. 
c) Quanto à Forma 
- Proteínas Fibrosas, de estrutura espacial mais simples; 
- Proteínas Globulares, de estrutura espacial mais complexa; 
 Classificação dos peptídeos: 
- Oligopeptídeo: 2 a 10 aa; 
- Polipeptídeo:10 a 100 aa; 
- Proteína: mais de 100 aa. 
4 – Sistema Imune: Compreende todos os mecanismos pelos quais 
um organismo multicelular se defende dos invasores externos, como 
as bactérias. 
Conceitos Iniciais Básicos 
Antígeno – qualquer substância ou partícula estranha ao 
organismo. 
 
 
- Anticorpo – célula ou substância de defesa do organismo. 
 
 Vacinas 
Função: prevenir doenças (Patologias). 
Composição: constituída por micro-organismos mortos ou 
atenuados ou até mesmo pelas toxinas inativas produzidas pelos 
agentes patogênicos. 
Consequência: Injetada no organismo, induza produção de 
anticorpos e as células atuam como “células de memória” 
(linfócitos T) 
 Resposta de ação: lenta e duradora. 
 Soro 
Função: curar doenças (Patologias). 
Composição: constituída por anticorpos específicos. 
Consequência: Inativam os antígenos (Corpos estranhos). 
Resposta de ação: rápida e temporária. 
Obs.: A aplicação de soro se faz, por muitas vezes, pelo fato do 
organismo não conseguir produzir anticorpos em tempo hábil 
ou por se encontrar muito debilitado. 
5 – Enzimas – são proteínas especiais que atuam como 
catalisadores orgânicos. 
Propriedades das Enzimas: 
 São catalisadores biológicos eficientes que aceleram a 
velocidade da reação pela diminuição da energia de ativação 
(energia necessária para dar início à reação). 
 
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 Atuam em concentrações muito baixas; 
 
 Atuam em condições suaves de temperatura e pH; desnaturam 
quando em alta temperatura e em diferentes pH; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Possuem todas as características das proteínas; 
 Podem ter sua atividade regulada; 
 Estão quase sempre dentro da célula e compartimentalizadas em 
vacúolos. 
 Altamente específicas (para cada substrato) em reações químicas 
(complexo chave fechadura). A região denominada sítio ativo ou 
centro ativo é a que é responsável pela ligação (reconhecimento) 
do substrato e pela ação catalítica. 
 
 
 
 
6- VITAMINAS: São alimentos reguladores das funções; 
A falta de vitamina no organismo provoca deficiências chamadas de 
avitaminoses. 
Classif Vitaminas Avitaminose Sintomas Fontes 
H
id
ro
s
s
o
lú
v
e
is
 
B1 (tiamina) Beribéri 
Inflamação 
dos nervos. 
Castanha do 
Pará, carne de 
porco, 
presunto, 
farinha de 
soja. 
B2 (riboflavina) 
Queilose, 
Crescimento 
Rachadura 
nos cantos da 
boca. 
Retarda o 
crescimento 
Carne, 
vísceras, leite, 
queijo, gema 
de ovos, 
vegetais 
folhosos 
PP 
(nicotidamida) 
Pelagra 
Diarreia, 
dermatite e 
demência 
Peixes, carnes 
rins, fígado e 
legumes 
B12 
(cobalamina) 
Anemia 
perniciosa 
Anemia, 
fadiga 
Carne, fígado, 
rins. 
H (biotina) 
Fragilidade 
da pele e 
mucosa, 
queda de 
cabelo 
Rachadura na 
pele e 
mucosa 
Carne, fígado, 
rins. 
P (rutina) 
Fragilidade 
capilar 
Aparecimento 
de varizes 
Legumes e 
vegetais 
folhosos 
C (ácido 
ascórbico) 
Escorbuto 
Irritação e 
vermelhidão 
nas gengivas 
Frutas cítricas 
L
ip
o
s
s
o
lú
v
e
is
 
A (axeroftol ou 
retinol) 
Cegueira 
noturna ou 
hemeralopia 
e 
xeroftalmia 
Dificuldade de 
enxergar em 
locais mal 
iluminados e 
ressecamento 
da córnea 
Cenoura, óleo 
de fígado de 
bacalhau, leite, 
manteiga.D (calciferol) Raquitismo 
Deformidades 
nos ossos e 
dentes 
Óleos animais 
e de fígado de 
bacalhau; luz 
solar 
E (tocoferol) esterelidade 
Diminuição na 
produção de 
gametas 
Alface, 
amendoim e 
algodão 
K (filoquinona) hemorragia 
Interfere na 
protrombina 
Flora 
bacteriana, 
vegetais 
folhosos e alho 
 
 
 
 
A bioquímica é conteúdo que pode ser associado à 
alimentação saudável, bem como, aos problemas 
cardiovasculares e ao uso dos anabolizantes, também à 
crise hídrica no Brasil e às funções da água no organismo. 
E, além disso, aos fatores que influenciam as enzimas e a 
imunização, dando ênfase ao uso de vacinas e soros. A 
imunização é um tema muito frequente nas provas. 
 
http://planetabiologia.com/bioquimica-celular/; 
https://www.todamateria.com.br/biologia/ 
 
 
LINKS COM OUTRAS DISCIPLINAS: 
Química ambiental (Química orgânica Caderno Sílvio 
Romero) 
Revolução industrial (História Caderno Sílvio Romero) 
Atividade Física e Prevenções de Doenças (Educação 
física Caderno Sílvio Romero) 
LINK COM O CADERNO THÉTIS NUNES: 
Texto 78: Saúde Estética: Igual ou Diferente? 
 
 
Osmose Jones (Dir. Bobby e Peter Farreley, EUA, 2001) 
 
Texto 1: Dia Mundial da Água 
Há 17 anos, no dia 22 de março de 1992, a Organização das Nações 
Unidas (ONU) instituía o Dia Mundial da Água. Nessa data, especialistas e 
membros da ONU discutem medidas de preservação e melhoria dos 
http://planetabiologia.com/bioquimica-celular/
https://www.todamateria.com.br/biologia/
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recursos hídricos do planeta para assegurar que grande parte da população 
mundial tenha acesso à água e ao saneamento básico. Apesar do esforço, 
estima-se que, até o final do século, 3,2 bilhões de pessoas sofrerão com a 
escassez deste recurso. 
 
Texto 2: Fórum de Istambul termina sem reconhecer água como direito 
humano 
O Fórum Mundial da Água (FMA) terminou neste domingo (...). Durante toda 
a semana, aproximadamente 25 mil participantes, entre líderes políticos, 
especialistas, empresas e ONGs, discutiram as questões mais polêmicas 
em torno deste recurso, como as secas, a reciclagem das águas residuais, 
a distribuição e a gestão da água. Apesar disso, ao assinar a Declaração 
Ministerial de Istambul, não se chegou a decretar a água como um direito 
humano, como exigiam os movimentos sociais, ecologistas e vários países 
latino-americanos. Folha On-line, 22/3/2009 - Adaptado 
 
01. (COC – 2009) Com base nos textos 1 e 2 e em seus conhecimentos, 
assinale a alternativa incorreta. 
A) Apesar das observações feitas, há mais de uma década, por 
especialistas e estudiosos, o mau uso da água compromete a 
qualidade de vida e as condições climáticas do planeta. 
B) A sustentabilidade do planeta, defendida em questões como a 
distribuição correta dos recursos naturais, depende não somente dos 
esforços políticos e governamentais, mas também de toda a população. 
C) Ambientalistas defendem o consumo adequado da água, discutindo 
alternativas para uma melhor gestão desse recurso não renovável, pois 
temem a eliminação da água no planeta, tornando-o incompatível com 
a vida. 
D) A água, considerada um recurso essencial para a vida, do ponto de vista 
biológico, participa do controle de temperatura em animais 
homeotérmicos e das reações de hidrólise enzimática. 
E) Segundo os representantes signatários do FMA, a água é essencial para 
a manutenção da vida, porém não foi considerada um direito de todo 
ser humano. 
 
 
02. (ENEM - 2004) 
Nas recentes expedições espaciais que chegaram ao solo de Marte, 
e através dos sinais fornecidos por diferentes sondas e formas de 
análise, vem sendo investigada a possibilidade da existência de 
água naquele planeta. A motivação principal dessas investigações, 
que ocupam frequentemente o noticiário sobre Marte, deve-se ao 
fato de que a presença de água indicaria, naquele planeta, 
A) A existência de um solo rico em nutrientes e com potencial para a 
agricultura. 
B) A existência de ventos, com possibilidade de erosão e formação 
de canais. 
C) A possibilidade de existir ou ter existido alguma forma de vida 
semelhante à da Terra. 
D) A possibilidade de extração de água visando ao seu 
aproveitamento futuro na Terra. 
E) A viabilidade, em futuro próximo, do estabelecimento de colônias 
humanas em Marte. 
 
03. (ENEM - 2010) 
A cárie dental resulta da atividade de bactérias que degradam os 
açúcares e os transformam em ácidos que corroem a porção 
mineralizada dos dentes. O flúor, juntamente com o cálcio e um 
açúcar chamado xilitol, agem inibindo esse processo. Quando não 
se escovam os dentes corretamente e neles acumulam-se restos de 
alimentos, as bactérias que vivem na boca aderem aos dentes, 
formando a placa bacteriana ou biofilme. Na placa, elas 
transformam o açúcar dos restos de alimentos em ácidos, que 
corroem o esmalte do dente formando uma cavidade, que é a cárie. 
Vale lembrar que a placa bacteriana se forma mesmo na ausência 
de ingestão de carboidratos fermentáveis, pois as bactérias 
possuem polissacarídeos intracelulares de reserva. 
Disponível em: http://www.diariodasaude.com.br. Acesso em: 11 ago. 2010 (adaptado). 
carie 1. destruição de um osso por corrosão progressiva. 
* cárie dentária: efeito da destruição da estrutura dentária por 
bactérias. HOUAISS, Antônio. Dicionarioeletronico. Versão 1.0. Editora 
Objetiva, 2001 (adaptado). 
A partir da leitura do texto, que discute as causas do aparecimento 
de cáries, e da sua relação com as informações do dicionário, 
conclui-se que a cárie dental resulta, principalmente, de 
A) Falta de flúor e de cálcio na alimentação diária da população 
brasileira. 
B) Consumo exagerado do xilitol, um açúcar, na dieta alimentar 
diária do indivíduo. 
C) Redução na proliferação bacteriana quando a saliva é 
desbalanceada pela má alimentação. 
D) Uso exagerado do flúor, um agente que em alta quantidade 
torna-se tóxico à formação dos dentes. 
E) Consumo excessivo de açúcares na alimentação e má 
higienização bucal, que contribuem para a proliferação de 
bactérias. 
04. (ENEM/2014) 
Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, 
cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste 
desconhecida, fizeram uma promessa, que consistiu em não comer 
carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante 
três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato 
principal desses produtores. O Hoje, 15 out. 2011 (adaptado). Para 
suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram 
durante o período da promessa, foi importante eles terem 
consumido alimentos ricos em 
A) a vitaminas A e E. D) aminoácidos essenciais. 
B) frutose e sacarose. E) ácidos graxos saturados. 
C) aminoácidos naturais. 
 
05. (ENEM – 2010) 
A vacina, o soro e os antibióticos submetem os organismos a 
processos biológicos diferentes. Pessoas que viajam para regiões 
em que ocorrem altas incidências de febre amarela, de picadas de 
cobras peçonhentas e de leptospirose e querem evitar ou tratar 
problemas de saúde relacionados a essas ocorrências devem seguir 
determinadas orientações. Ao procurar um posto de saúde, um 
viajante deveria ser orientado por um médico a tomar 
preventivamente ou como medida de tratamento 
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A) Antibiótico contra o vírus da febre amarela, soro antiofídico caso 
seja picado por uma cobra e vacina contra leptospirose. 
B) Vacina contra o vírus da febre amarela, soro antiofídico caso seja 
picado por uma cobra e antibiótico caso entre em contato com a 
Leptospira sp. 
C) Soro contra o vírus da febre amarela, antibiótico caso seja picado 
por uma cobra e soro contra toxinas bacterianas. 
D) Antibiótico ou soro, tanto contra o vírus da febre amarela como 
para venenode cobras, e vacina contra a leptospirose. 
E) Soro antiofídico e antibiótico contra a Leptospira sp e vacina 
contra a febre amarela caso entre em contato com o vírus 
causador da doença. 
 
06. (ENEM - 2014) 
Imunobiológicos: diferentes formas de produção, diferentes 
aplicações 
 
Embora sejam produzidos e utilizados em situações distintas, os 
imunobiológicos I e II atuam de forma semelhante nos humanos e 
equinos, pois 
A) conferem imunidade passiva. 
B) transferem células de defesa. 
C) suprimem a resposta imunológica. 
D) estimulam a produção de anticorpos. 
E) desencadeiam a produção de antígenos. 
07. (ENEM - 2006) 
DIETA DE ENGORDA 
Em 30 anos, a alimentação piorou muito 
Aumento no consumo – por família 
biscoitos refrigerantes 
salsichas e 
linguiças 
refeições 
prontas 
400% 400% 300% 80% 
Diminuição no consumo – por família 
ovos peixes 
feijão e 
leguminosas 
Arroz 
84% 50% 30% 23% 
Época, 08/05/2006 (com adaptações). 
A partir desses dados, foram feitas as afirmações a seguir. 
I. As famílias brasileiras, em 30 anos, aumentaram muito o consumo 
de proteínas e grãos, que, por seu alto valor calórico, não são 
recomendáveis. 
II. O aumento do consumo de alimentos muito calóricos deve ser 
considerado indicador de alerta para a saúde, já que a 
obesidade pode reduzir a expectativa de vida humana. 
III. Doenças cardiovasculares podem ser desencadeadas pela 
obesidade decorrente das novas dietas alimentares. 
É correto apenas o que se afirma em 
A) I. B) II. C) III. D) I e II. E) II e III. 
 
08. (ENEM - 2016) 
Vários métodos são empregados para prevenção de infecções por 
microrganismos. Dois desses métodos utilizam microrganismos 
vivos e são eles: as vacinas atenuadas, constituídas por patógenos 
avirulentos, e os probióticos que contêm bactérias benéficas. Na 
figura são apresentados cinco diferentes mecanismos de exclusão 
de patógenos pela ação dos probióticos no intestino de um animal. 
 
Qual mecanismo de ação desses probióticos promove um efeito 
similar ao da vacina? 
A) 5 B) 4 C) 3 D) 2 E) 1 
 
ÁCIDOS NUCLÉICOS (DNA E RNA) 
Definição: São as moléculas responsáveis pela herança genética, 
transmitindo características de uma geração para outra. 
Importância: Determinam as proteínas que irão ser produzidas pela 
célula e por isso têm um papel central na regulação de vários 
processos metabólicos nos organismos. 
1. Estrutura dos nucleotídeos 
Grupo das moléculas formadas pela união de vários nucleotídeos. 
 
a) O radical fosfato dos nucleotídeos é o do ácido fosfórico: 
 
b) Pentoses dos ácidos nucléicos 
As pentoses são carboidratos com cinco carbonos na cadeia 
molecular (desoxirribose no DNA e ribose no RNA). 
b.1) Bases nitrogenadas dos ácidos nucléicos 
 Púricas (purinas) 
 Apresentam dois anéis moleculares. 
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403 
 
* A adenina (A) e a guanina (G) são encontradas tanto no DNA 
como no RNA. 
 
 Pirimídicas (pirimidinas) 
 Apresentam um anel molecular. 
 *A citosina (C) é encontrada tanto no DNA quanto no RNA. 
 *A timina (T) só é encontrada no DNA. 
 *A uracila (U) só é encontrada no RNA. 
2. DNA: 
- Modelo da Dupla-Hélice (Watson & Crick, 1953); 
- As moléculas de DNA são constituídas por duas cadeias 
polinucleotídicas, orientadas em sentido inverso uma em relação à 
outra (antiparalelas) e enroladas uma sobre a outra, conferindo-lhe, 
assim, um aspecto helicoidal. 
- Tais fitas se mantêm unidas por meio de pontes de hidrogênio 
(ligações fosfodiéster), entre bases específicas da seguinte maneira: 
 
 
 
 
 
 
 
 
- Essas bases nitrogenadas fazem parte dos nucleotídeos que, por 
sua vez, formam a dupla-hélice de DNA. Observe: 
 
 
 
 
 
 
 
 
Processo de autoduplicação do DNA 
Como cada molécula-filha de DNA é formada por uma fita antiga, 
que veio do DNA original, e uma nova a duplicação (replicação) do 
DNA é semiconservativa. 
 
d) Relações de Chargaff no DNA 
 A porcentagem de Adenina (A) = porcentagem de Timina 
(T) na molécula de DNA. 
1
T
A
 
 A porcentagem de Guanina (G) = porcentagem Citosina 
(C) na molécula de DNA. 
1
C
G
 
 A porcentagem das bases púricas (Adenina + Guanina) = 
porcentagem das bases pirimídicas (Timina + Citosina) na molécula 
de DNA. 
1


TC
GA
 
Conceitos básicos 
 Gene: segmento de uma molécula de DNA constituída por 
uma sequência de bases nitrogenadas, o qual determina um caráter 
no indivíduo. 
 Código genético: sequências de bases nitrogenadas que 
não se repetem em outro DNA. 
3. RNA 
- Geralmente, são filamentos formados por uma cadeia única, que 
pode se enrolar sobre si mesmo; 
- São originados da própria fita de DNA e podem ser encontradas 
dispersas tanto no núcleo quanto citoplasma (mais adiante veremos 
como se dá o funcionamento desses ácidos nucléicos); 
- As bases nitrogenadas são praticamente as mesmas, a diferença 
mais significativa é que a Timina é substituída pela Uracila ou 
Uracil. Vejamos: 
 
 
GUANINA CITOSINA 
03 Pontes 
H
2
 
H
2
 
d
e
d
r
 
H
i
d
r
o
g
ê
n
i
o 
OBS: Bases pirimídicas são compostos orgânicos com uma molécula que 
forma um anel de seis átomos (4C e 2N). Bases púricas são compostos 
orgânicos com uma molécula que forma um anel duplo, denominado anel 
purina. 
5’ 3’ 
ADENINA TIMINA 
02 Pontes H2 
d
e
h
H
i
d
r
o
g
ê
n
i
o 
ADENINA URACILA 
02 Pontes H2 
3
’ 
5
’ 
Sentido inverso 
(
a
n
t
i
Desoxirribose 
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404 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
- Essas bases estão organizadas na fita única de RNA da seguinte 
forma: 
 
 
3.1) Tipos de RNA 
 
RNAm (mensageiro ou moldador): molécula responsável pelo 
transporte da “informação” da síntese protéica. Possui trechos 
funcionais — chamados de éxons — e trechos não funcionais 
— chamados íntrons. Estes últimos extraídos durante um 
mecanismo denominado de processamento. 
RNAr (ribossômico ou ribossomial): molécula componente dos 
ribossomos. 
RNAt (transportador, de transferência ou solúvel): molécula 
responsável pelo transporte dos aminoácidos até os ribossomos. 
b) Formação do RNA (transcrição) 
Ocorrência: núcleo da célula. 
 
A Síntese do RNA mensageiro ocorre a partir de um filamento de 
DNA. Na formação do RNAm, a Timina do DNA liga-se a uma 
Adenina do RNA, assim como a Guanina do DNA liga-se a 
Citosina do RNA. No entanto, a Adenina do DNA na formação do 
RNA, só se liga a uma Uracila. 
 
c) Estrutura do RNAt (transportador) 
 
Anticódon – conjunto de três bases nitrogenadas localizadas em 
uma das extremidades do RNAt. 
d) Síntese de proteínas (tradução) 
Ocorrência: citoplasma celular 
Organela sede: ribossomos 
O RNAm é sintetizado (transcrição) no núcleo e tendo o DNA como 
molde, atravessa a carioteca onde se prende aos ribossomos, 
deixando trincas de bases descobertas (Códons) que codificam um 
aminoácido e como um molde para a síntese de proteínas. As 
moléculas de RNAt transportam os aminoácidos específicos 
encaixando-os em locais específicos da fita de RNAm (devido a 
presença de um Anticódon existente no RNAt que identifica e 
associa-se temporariamente ao Códon do RNAm). Ocorrendo a 
síntese de proteínas (tradução). 
DNA (transcrição, núcleo)  RNA  (tradução, citoplasma)  
Proteínas 
Representação esquemática da síntese protéica: 
 
Base Púrica Base Pirimídica 
GUANINA CITOSINA 
03 Pontes H2 
H
2
 
H
i
d
r
o
g
ê
n
i
o 
Ribose 
Pré-Universitário/SEDUC Ciências da Natureza e suas Tecnologias – Biologia 
 
405 
 
e) Código Genético (Códon) 
Sequência de três nucleotídeos capaz de codificar um, e apenas 
um, aminoácido. Este mesmo aminoácido, no entanto, pode ser 
codificado pormais de uma trinca. O código genético então é dito 
degenerado ou redundante por haver trincas sinônimas. 
 
Mutação Gênica: Todos os dias as suas células produzem 
proteínas que contêm aminoácidos em uma certa sequência. 
Imagine, por exemplo, que em um certo dia uma célula da epiderme 
de sua pele produza uma proteína diferente. Suponha também que 
essa proteína seja uma enzima que atue em uma reação química 
que leva a produção de um pigmento amarelo em vez do pigmento 
normalmente encontrado na pele, a melanina. Essa célula se 
multiplica e de repente aparece uma mancha amarelada em sua 
pele. Provavelmente essa proteína poderá ter sofrido uma alteração 
em sua sequência de aminoácidos, tendo havido a substituição de 
um aminoácido por outro, o que acarretou uma mudança em seu 
mecanismo de atuação e, como consequência levou à produção de 
um pigmento de cor diferente. Agora, como a sequência de 
aminoácidos em uma proteína é determinada pela ação de um certo 
gene que conduz à síntese do pigmento.
Essa alteração na sequência de bases na molécula de DNA 
constituinte do gene é que se chama de mutação gênica. 
 
 
Neste conteúdo, são mais cobradas as características do DNA 
e RNA, bem como, comparações (semelhanças e diferenças), e 
sua relação com o síntese de proteínas e com código genético 
das espécies. 
 
http://planetabiologia.com/bioquimica-celular/ 
https://www.todamateria.com.br/biologia/ 
 
 
Links com outras disciplinas: 
Ver no Caderno de Química : Funções químicas 
Ver no Caderno de Química : Reações químicas 
Ver no Caderno de Química : Propriedades da matéria 
Ver no Caderno de Química: Ligações químicas 
Ver no Caderno de Química : Bioquímica 
Ver no Caderno de Educação Física: Alimentação saudável e 
práticas de esportes, IMC 
Ver no Caderno de História: Revolução industrial 
 
Gattaca - Experiência Genética, 1997 (EUA) Direção: Andrew 
Niccol 
 
 
01. (Upe-ssa 1 2016) 
 Cynthia é mãe e bióloga; liberou alguns doces de festas de 
aniversário para apresentar às crianças, de uma forma bem simples, 
o conceito de molécula. Vejamos: 
– Usamos tubinhos gelatinosos para demonstrar a pentose e o 
fosfato. No meio, as jujubas retratam as bases nitrogenadas. O 
pareamento entre adenina-timina e citosina-guanina foi feito sempre 
com as mesmas cores. O palito de dente foi utilizado para as pontes 
de hidrogênio. Claro que as representações foram rudimentares, 
porque elas vão aprender na escola, quando for o 
momento. 
 
O que deve ser feito para adequar melhor o pareamento? 
A) Colocar dois pedaços de palito de dente para representar a 
ligação de pontes de hidrogênio entre guanina e citosina. 
B) Colocar três pedaços de palito de dente para representar a 
ligação de pontes de hidrogênio entre adenina e timina. 
C) Juntar duas jujubas laranjas para representar uma timina com 
dois anéis e uma vermelha para representar uma adenina com um 
anel. 
D) Juntar duas jujubas verdes para representar uma guanina com 
dois anéis e uma amarela para representar uma citosina com um 
anel. 
E) Usar, respectivamente, uma e duas jujubas de cores iguais para 
representar as bases púricas e pirimídicas e seus anéis. 
http://planetabiologia.com/bioquimica-celular/
https://www.todamateria.com.br/biologia/
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406 
 
 
02. (Feevale - 2008) 
O ácido desoxirribonucleico (DNA) possui o código da 
hereditariedade e apresenta a informação para a produção de 
proteínas. Se um filamento de DNA apresenta a sequência de bases 
nitrogenadas ATACGCGAT, qual é a sequência do filamento 
complementar? 
A) TATGCGCTA B) ATACGCGAT C) UAUGCGCUA 
D) TUTGCGCTU E) TATGGGCTA 
03. (ENEM – 2009) 
Uma vítima de acidente de carro foi encontrada carbonizada devido 
a uma explosão. Indícios, como certos adereços de metal usados 
pela vítima, sugerem que a mesma seja filha de um determinado 
casal. Uma equipe policial de perícia teve acesso ao material 
biológico carbonizado da vítima, reduzido, praticamente, a 
fragmentos de ossos. Sabe-se que é possível obter DNA em 
condições para análise genética de parte do tecido interno de ossos. 
Os peritos necessitam escolher, entre cromossomos autossômicos, 
cromossomos sexuais (X e Y) ou DNAmt (DNA mitocondrial), a 
melhor opção para identificação do parentesco da vítima com o 
referido casal. Sabe-se que, entre outros aspectos, o número de 
cópias de um mesmo cromossomo por célula maximiza a chance de 
se obter moléculas não degradadas pelo calor da explosão. Com 
base nessas informações e tendo em vista os diferentes padrões de 
herança de cada fonte de DNA citada, a melhor opção para a perícia 
seria a utilização. 
A) Do DNAmt, transmitido ao longo da linhagem materna, pois, em 
cada célula humana, há várias cópias dessa molécula. 
B) Do cromossomo X, pois a vítima herdou duas cópias desse 
cromossomo, estando assim em número superior aos demais. 
C) Do cromossomo autossômico, pois esse cromossomo apresenta 
maior quantidade de material genético quando comparado aos 
nucleares, como, por exemplo, o DNAmt. 
D) Do cromossomo Y, pois, em condições normais, este é 
transmitido integralmente do pai para toda a prole e está presente 
em duas cópias em células de indivíduos do sexo feminino. 
E) de marcadores genéticos em cromossomos autossômicos, pois 
estes, além de serem transmitidos pelo pai e pela mãe, estão 
presentes em 44 cópias por célula, e os demais, em apenas uma. 
 
04. (Enem 2012) 
O milho transgênico é produzido a partir da manipulação do milho 
original, com a transferência, para este, de um gene de interesse 
retirado de outro organismo de espécie diferente. A característica de 
interesse será manifestada em decorrência 
A) do incremento do DNA a partir da duplicação do gene transferido. 
B) da transcrição do RNA transportador a partir do gene transferido. 
C) da expressão de proteínas sintetizadas a partir do DNA não 
hibridizado. 
D) da síntese de carboidratos a partir da ativação do DNA do milho 
original. 
E) da tradução do RNA mensageiro sintetizado a partir do DNA 
recombinante. 
05. (Enem 2011) 
Nos dias de hoje, podemos dizer que praticamente todos os seres 
humanos já ouviram em algum momento falar sobre o DNA e seu 
papel na hereditariedade da maioria dos organismos. Porém, foi 
apenas em 1952, um ano antes da descrição do modelo do DNA em 
dupla hélice por Watson e Crick , que foi confirmado sem sombra de 
dúvidas que o DNA é material genético. No artigo em que Watson e 
Crick descreveram a molécula de DNA, eles sugeriram um modelo 
de como essa molécula deveria se replicar . Em 1958, Meselson e 
Stahl realizaram experimentos utilizando isótopos pesados de 
nitrogênio que foram incorporados às bases nitrogenadas para 
avaliar como se daria a replicação da molécula . A partir dos 
resultados, confirmaram o modelo sugerido por Watson e Crick , que 
tinha como premissa básica o rompimento das pontes de hidrogênio 
entre as bases nitrogenadas. Considerando a estrutura da molécula 
de DNA e a posição das pontes de hidrogênio na mesma, os 
experimentos realizados por Meselson e Stahl a respeito da 
replicação dessa molécula levaram à conclusão de que 
 
A) a replicação do DNA é conservativa, isto é, a fita dupla filha é 
recém-sintetizada e o filamento parental é conservado. 
B) a replicação de DNA é dispersiva, isto é, as fitas filhas contêm 
DNA recém-sintetizado e parentais em cada uma das fitas. 
C) a replicação é semiconservativa, isto é, as fitas filhas consistem 
de uma fita parental e uma recém-sintetizada. 
D) a replicação do DNA é conservativa, istoé, as fitas filhas 
consistem de moléculas de DNA parental. 
E) a replicação é semiconservativa, isto e, as fitas filhas consistem 
de uma fita molde e uma fita codificadora. ́ 
06. (Enem - 2009) A figura seguinte representa um modelo de 
transmissão da informação genética nos sistemas biológicos . No 
fim do processo, que inclui a replicação, a transcrição e a tradução, 
há três formas proteicas diferentes denominadas a, b e c. 
Depreende-se do modelo que 
 
A) a única molécula que participa da produção de proteínas éo DNA. 
B) o fluxo de informação genética, nos sistemas biológicos, é 
unidirecional. 
C) as fontes de informação ativas durante o processo de transcrição 
são as proteínas. 
D) é possível obter diferentes variantes proteicas a partir de um 
mesmo produto de transcrição. 
E) a molécula de DNA possui forma circular e as demais moléculas 
possuem forma de fita simples linearizada. 
 
07. (ENEM - 2017) 
A reação em cadeia da polimerase (PCR, na sigla em inglês) e uma 
técnica de biologia molecular que permite replicação in vitro do DNA 
de forma rápida. Essa técnica surgiu na década de 1980 e permitiu 
avanços científicos em todas as áreas de investigação genômica. A 
dupla hélice e estabilizada por ligações hidrogênio, duas entre as 
bases adenina (A) e timina (T) e três entre as bases guanina (G) e 
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407 
 
citosina (C). Inicialmente, para que o DNA possa ser replicado, a 
dupla hélice precisa ser totalmente desnaturada (desenrolada) pelo 
aumento da temperatura, quando são desfeitas as ligações 
hidrogênio entre as diferentes bases nitrogenadas. Qual dos 
segmentos de DNA será o primeiro a desnaturar totalmente durante 
o aumento da temperatura na reação de PCR? 
 
 
08. (ENEM - 2016) 
Apesar da grande diversidade biológica, a hipótese de que a vida na 
Terra tenha tido uma única origem comum é aceita pela comunidade 
científica. Uma evidencia que apoia essa hipótese é a observação 
de processos biológicos comuns a todos os seres vivos atualmente 
existentes. Um exemplo de tal processo é o(a) 
A) Desenvolvimento embrionário. B) Reprodução sexuada. 
C) Respiração aeróbica. D) Excreção urinária. 
E) Síntese proteica. 
CITOLOGIA 
Célula: é a unidade estrutural e funcional básica dos organismos 
vivos; unidade morfofisiológica dos seres vivos. 
Tipos de células quanto ao tamanho 
 Microscópicas - são as visualizadas com instrumentos de 
ampliação. Ex.: Células teciduais. 
 Macroscópicas - são as visualizadas sem instrumentos de 
ampliação. Ex.: Alvéolos da laranja, alga acetabulária. 
Tipos de células quanto ao tempo de vida 
 Lábeis - são células de curta duração e não se dividem. Ex.: 
hemácias, gametas. 
 Estáveis - são células de longa duração, se dividem quando 
necessário. Ex.: células ósseas e musculares. 
 Permanentes - células de duração igual a do espécime e que não 
se reproduzem. Ex.: neurônios 
Classificação dos seres quanto ao número de células 
 Unicelulares - são os formados de uma única célula. Ex.: Reinos 
Monera, Protista e Fungi (em parte). 
 Pluricelulares - são os formados de mais de uma célula. Ex.: 
Reino Animal, Vegetal e Fungi (em parte). 
 
Teoria celular: elaborada por Schleiden, Schwann, Virchow, 
Hertwig. 
 As células são as unidades morfológicas e fisiológicas de todos 
os organismos vivos, excetos os vírus. 
 As propriedades de um dado organismo dependem daquelas de 
cada uma de suas células. 
 As células originam-se somente de outras células, e a 
continuidade é mantida através do material genético. 
 A menor unidade da vida é a célula. 
Célula procariótica e eucariótica: animal e vegetal 
 Procariontes - são células incompletas, devido à ausência da 
carioteca (membrana nuclear) que separa o núcleo do citoplasma 
apresentando nucleóide, no entanto, não possuem cromossomos 
associados a proteínas histonas, não possuem sistema de 
endomembranas (exceto as cianofíceas) e apresentando síntese 
continuada de proteínas (possuem ribossomos). Ex.: Reino 
Monera (bactérias, cianobactérias). 
 Eucariontes - são as que possuem células com constituição 
completa, apresentando núcleo separado do citoplasma pela 
carioteca ou cariomembrana. Ex.: Reinos Protista, Fungi, Animal 
e Vegetal. 
 
 
 Anucleadas – são células que não apresentam núcleo. Ex.: 
hemácias ou glóbulos vermelhos dos mamíferos. 
 Acelulares – são organismos que não possuem células. Ex.: 
Vírus 
Os limites da célula viva 
1. Membrana celular (Plasmalema) 
 Constituição – Lipoprotéica - lipídios (fosfolipídios, colesterol) e 
proteínas. 
 Modelos de membrana: 
 Modelo sanduíche – Davson e Danielli 
 Modelo do mosaico fluído – Nicolson e Singer. Observe as 
proteínas integrais e as periféricas, deslocando com liberdade 
entre a bicamada lipídica. Elas podem auxiliar na passagem e 
como receptores de substâncias. 
 
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408 
 
Propriedades da membrana 
 Permeabilidade Seletiva - Controle sobre o que entra e sai da 
célula. 
 Condutibilidade - Condução de energia e estímulos nervosos. 
 Regeneração - Capacidade de reconstruir partes perdidas ou 
danificadas. 
 Elasticidade - Capacidade de aumentar ou diminuir o tamanho 
de acordo com a variação do volume celular. 
Transportes de substâncias pela membrana celular 
 Passivo - Passagem de substâncias pela membrana sem gastos 
de energia (ou ATP). Com tendência de equilibrar os meios. 
 Tipos 
 Difusão Simples - Passagem de substâncias (soluto, solvente e 
gases) de um meio de mais concentrado (hipertônico) para o de 
menor concentração (hipotônico). Um exemplo é a hematose 
(troca de gases) entre alvéolos e o sangue. 
 Difusão Facilitada - Transporte de diferentes moléculas, através 
da membrana, intermediado por proteínas especializadas 
denominadas Permeases e Aquaporinas. 
 Osmose - Passagem de água (solvente) de um meio hipotônico 
para o meio hipertônico, com o intuito de transformá-lo em 
isotônico (membrana semipermeável). O salgamento (meio 
hipertônico) em alimentos promoverá perda de água e os 
microorganismos presente morrem desidratados, conservando o 
alimento por mais tempo. 
Observações: 
 Plasmólise – saída de água da célula por osmose, célula 
plasmolisada. 
 Turgência – entrada de água na célula por osmose. 
 Plasmoptise – rompimento da célula devido à grande 
turgescência. 
 Hemólise – plasmoptise nas hemácias. 
 Deplasmólise– reabsorção de água pelas células plasmolisadas 
quando colocadas em maio isotônico. 
 
Fonte:https://www.slideshare.net/LilianSouza7/membrana-plasmatica-10565411 
 Transporte Ativo - passagem de substâncias através da 
membrana, contra o gradiente de concentração, com gastos de 
energia. Ex. bomba de Sódio e Potássio. 
 Endocitose - englobamento de macropartículas. 
 Tipos 
 Fagocitose- Processo de englobamento de substâncias sólidas 
pela célula através dos pseudopodes. 
 Pinocitose- Processo de englobamento de substâncias líquidas 
pela célula. A substância é englobada por uma invaginação. 
 
 Clasmocitose - Processo de eliminação dos resíduos da digestão 
intracelular (defecação celular ou exocitose). 
Caminho da partícula em digestão: englobamento da partícula 
com formação do fagossomo ou pinossomo, vacúolo digestivo 
(fagossomo ou pinossomo + Lisossomo), vacúolo residual e 
clasmocitose. 
Diferenciações da membrana: com funções diversificadas: 
 Cílios e Flagelos função de locomoção. Cílios (tropas de falópio, 
traqueia), flagelos (espermatozóides), 
 Microvilosidades- Ondulações da membrana celular que 
aumentam a superfície, aumentando a capacidade de absorção 
da célula. Ex.: Intestino. 
 Zona de Oclusão ou Adesão adere uma célula a outra. 
Ocorrendo os desmossomos: ponto de espessamento da 
membranade células vizinhas, aumentando a adesão entre elas. 
Ex.: Tecido Epitelial e interdigitações: diferenciação da 
membrana que funciona como zona de encaixe, aumentando a 
adesão entre células vizinhas. Ex.: Tecido Epitelial. 
 
Fonte: https://www.logus.co/signin 
Envoltórios extramembrana: 
 Parede celular, nas células vegetais, é formada por celulose. 
Nas bactérias, é formada por peptoglicano. 
 Glicocálix, nas células animais, formada por carboidratos e 
proteínas, protege a membrana na sua face externa, 
reconhecimento molecular (receptores da membrana), 
reconhecimento celular e inibição do crescimento celular por 
contato. Os receptores de membrana ajudam a penetração de 
substâncias na célula. 
Osmose em células vegetais: 
 Na célula vegetal não ocorre plasmoptise devido à parede celular. 
 
 Onde, Sc (sucção total da célula) 
Si (Sucção interna ou poder osmótico do vacúolo) 
Sc = Si – M 
 
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409 
 
M (resistência da parede celular) 
 
 
 
 
Neste capítulo, o mais cobrado é a estrutura da célula 
eucariótica e a membrana plasmática e sua permeabilidade, 
além dos processos de transporte de substâncias através 
da membrana, sendo o mais importante a osmose 
 
 
http://planetabiologia.com/ 
http://guiadoestudante.abril.com.br/ 
https://www.todamateria.com.br/biologia/ 
 
 
 
 
LINKS COM OUTRA DISCIPLINA: 
Ligações químicas (Química caderno Sílvio Romero) 
Funções químicas (Química Caderno Sílvio Romero) 
Reações químicas (Química Caderno Sílvio Romero) 
Soluções (Química Caderno Fausto Cardoso) 
Propriedades Coligativas: osmose (Química Caderno 
Fausto Cardoso) 
 
 
01. (ENEM - 2017) 
A terapia celular tem sido amplamente divulgada como 
revolucionaria, por permitir a regeneração de tecidos a partir de 
células novas. Entretanto, a técnica de se introduzirem novas 
células em um tecido, para o tratamento de enfermidades em 
indivíduos, já era aplicada rotineiramente em hospitais. 
A que técnica refere-se o texto? 
a) Vacina. b) Biopsia. c) Hemodiálise. 
d) Quimioterapia. e) Transfusão de sangue. 
02. (ENEM - 2017) 
Visando explicar uma das propriedades da membrana plasmática, 
fusionou-se uma célula de camundongo com uma célula humana, 
formando uma célula hibrida. Em seguida, com o intuito de marcar 
as proteínas de membrana, dois anticorpos foram inseridos no 
experimento, um específico para as proteínas de membrana do 
camundongo e outro para as proteínas de membrana humana. Os 
anticorpos foram visualizados ao microscópio por meio de 
fluorescência de cores diferentes. 
 ALBERTS, B. et at. Biologia molecular da célula. Porto Alegre: Artes Medicas. 1997 
(adaptado). 
 
A mudança observada da etapa 3 para a etapa 4 do experimento 
ocorre porque as proteínas 
a) movimentam-se livremente no plano da bicamada lipídica. 
b) permanecem confinadas em determinadas regiões da bicamada. 
c) auxiliam o deslocamento dos fosfolipídios da membrana 
plasmática. 
d) são mobilizadas em razão da inserção de anticorpos. 
e) são bloqueadas pelos anticorpos. 
 
03. (ENEM - 2017) 
Alguns tipos de dessalinizadores usam o processo de osmose 
reversa para obtenção de água potável a partir da água salgada. 
Nesse método, utiliza-se um recipiente contendo dois 
compartimentos separados por uma membrana semipermeável: em 
um deles coloca-se água salgada e no outro se recolhe a água 
potável. A aplicação de pressão mecânica no sistema faz a água 
fluir de um compartimento para o outro. O movimento das moléculas 
de água através da membrana e controlado pela pressão osmótica e 
pela pressão mecânica aplicada. Para que ocorra esse processo é 
necessário que as resultantes das pressões osmótica e mecânica 
apresentem 
a) mesmo sentido e mesma intensidade. 
b) sentidos opostos e mesma intensidade. 
c) sentidos opostos e maior intensidade da pressão osmótica. 
d) mesmo sentido e maior intensidade da pressão osmótica. 
e) sentidos opostos e maior intensidade da pressão mecânica. 
04. (ENEM - 2017) 
Uma das estratégias para conservação de alimentos e o 
salgamento, adição de cloreto de sódio (NaCl), historicamente 
utilizado por tropeiros, vaqueiros e sertanejos para conservar carnes 
de boi, porco e peixe. O que ocorre com as células presentes nos 
alimentos “preservados com essa técnica? 
 
a) O sal adicionado diminui a concentração de solutos em seu 
interior. 
b) O sal adicionado desorganiza e destrói suas membranas 
plasmáticas. 
c) A adição de sal altera as propriedades de suas membranas 
plasmáticas. 
d) Os íons Na+ e Cl– provenientes da dissociação do sal entram 
livremente nelas. 
e) A grande concentração de sal no meio extracelular provoca a 
saída de água de dentro delas. 
 
CITOPLASMA 
Nas células procarióticas, o termo citoplasma (do grego kytos, 
célula, e plasma, líquido) designa todo o ambiente interno da célula, 
delimitado pela membrana plasmática. O citoplasma é constituído 
por um líquido viscoso e semitransparente, o citosol, composto por 
80% de água e por milhares de tipos de proteínas, glicídios, lipídios, 
aminoácidos, bases nitrogenadas, vitaminas, íons etc. Além disso, 
há uma ou mais moléculas de DNA e milhares de ribossomos, 
Células Murchas (M = 0 então Sc = Si) 
Células Túrgidas (Sc = 0 então M = Si) 
http://educacao.uol.com.br/quiz/quiz.jhtm?id=10206
http://planetabiologia.com/
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410 
 
grânulos cuja função é produzir proteínas. Não possui 
compartimentos membranosos. 
O citoplasma da célula eucariótica é a região localizada entre a 
membrana plasmática e o envoltório que reveste o núcleo celular. O 
espaço citoplasmático é preenchido por um líquido semelhante ao 
do citoplasma das células procarióticas e, também denominado 
citosol (nomes antigos, como hialoplasma ou citoplasma 
fundamental, estão em desuso). 
No citoplasma das células eucarióticas há diversas estruturas, 
compartimentos mergulhados no citosol, chamadas organelas 
citoplasmáticas e uma complexa rede de tubos e filamentos de 
proteína que constitui o citoesqueleto. 
Organização e funcionamento do citoplasma 
 
 Matriz citoplasmática (hialoplasma) - citoplasma fundamental 
ou citosol. O hialoplasma é dividido em regiões: Ectoplasma 
(gel): próximo a plasmalema ou a membrana citoplasmática e 
Endoplasma (sol), próximo à carioteca. 
 Citoesqueleto é uma rede de microtúbulos e microfilamentos, 
localizados próximos à membrana e responsáveis pela forma e 
mobilidade celular. 
 
Organelas citoplasmáticas - são pequenos órgãos responsáveis 
pelo funcionamento celular (citoplasma figurado). 
 
 Ribossomos - (RNAr e proteínas) são responsáveis pela síntese 
de proteínas para a célula, encontrada na procariótica como a 
eucariótica e quando agrupados recebem o nome de 
polirribossomos, e quando disjuntos são inativos. São 
encontrados no Ergastoplasma, nas Mitocôndrias, nos 
Cloroplastos, na Carioteca e Citoplasma. 
 
 Retículo endoplasmático é formado por canais membranosos, 
realiza o transporte de substâncias no interior celular. Divide-se 
em “liso” e “rugoso”. 
 R.E. Liso é responsável pela síntese de esteróides (lipídeos), de 
fosfolipídeos e colesterol , além de auxiliar na desintoxicação, um 
exemplo é a degradação do álcool; 
 
 R.E. Rugoso ou Ergastoplasma possui ribossomos aderidos, é 
responsável pela síntese de proteínas, que serão levadas para o 
Golgi e usadas na membrana. 
 
 Complexo de golgi - formada por sistemas de membranas 
formando bolsas (dictiossomos), com função de concentração, 
armazenamento, processamento e eliminação (secreção) de 
substâncias orgânicas. 
 
ATENÇÃO: Ao introduzir um aminoácido marcado em uma célula 
eucarionte o trajeto seria o RER, COMPLEXOGOLGIENSE E 
GRÂNULOS DE SECREÇÃO. 
 Lisossomos são vesículas ricas em enzimas digestivas, 
responsáveis pela digestão intracelular. Os lisossomos originam-
se do complexo de golgi. 
o Autofagia - digestão de uma estrutura celular ou organela por 
lisossomos da própria célula. 
o Autólise - digestão total da célula por seus próprios lisossomos. 
Ex. redução da cauda de girino; suicídio celular. 
 
 Glioxissomas - orgânulos vegetais que possuem enzimas 
relacionadas ao metabolismo lipídico (triglicerídios). 
 Peroxissomas - orgânulos (vegetais e animais) que possuem 
enzimas relacionadas ao metabolismo dos peróxidos 
 
 Mitocôndrias - realiza a respiração celular (quebra da glicose), 
com liberação de energia. A mitocôndria possui 1 membrana 
externa, 1 membrana interna com dobras para o interior formando 
as cristas mitocondriais, preenchida pela matriz mitocondrial, 
onde são encontrados Ribossomos e o DNA mitocondrial. O 
conjunto de várias mitocôndrias é denominado Condrioma. 
 
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411 
 
OBS: As mitocôndrias surgem exclusivamente pela autoduplicação 
de mitocôndrias preexistentes. Quando a célula se divide em duas 
células-filhas, cada uma delas recebe aproximadamente a metade 
do número de mitocôndrias existente na célula-mãe. À medida que 
as células-filhas crescem suas mitocôndrias se autoduplicam (DNA 
próprio), restabelecendo o número original. Em animais e plantas 
com reprodução sexuada, as mitocôndrias têm sempre origem 
materna, pois, apesar de existirem nos gametas masculinos elas 
degeneram logo após a fecundação. 
 
 Centríolos - organela cilíndrica formada por nove tríades de 
microtúbulos orienta a divisão celular (formação do “fuso 
cariocinético ou mitótico”), origina cílios e flagelos. 
 
Estrutura do centríolo: 
 
Estrutura do cílio ou flagelo: 
 
 Plastos – são estruturas vegetais, divididos em Leucoplastos 
(incolores) - sem pigmentos com função de armazenamento; e 
Cromoplastos (pigmentados): Cloroplasto - possui em sua 
composição lipoproteínas e DNA próprio e ribossomos e é 
responsável pela fotossíntese celular, o xantoplasto (amarelo) e 
eritroplasto (vermelho) são responsáveis pela ornamentação da 
planta. 
 Cloroplasto é formado por duas membranas em forma de sacos 
achatados (Tilacóides) que atravessa o estroma (lí quido de 
preenchimento), o conjunto de tilacóides forma uma pilha passa a 
ser denominados de Granum. 
 
 
OBS: Os plastos são capazes de se autoduplicar. 
 Vacúolo - é uma vesícula que mantém o equilíbrio hidrostático da 
célula vegetal, acumula íons e moléculas, participa na cisão das 
macromoléculas e na reciclagem de seus componentes (função 
análoga à dos lisossomos) origina-se do R.E. Liso. 
 
Origem das células: Procariontes e Eucariontes 
 Hipótese de Robertson – as células eucarióticas teriam surgido 
a partir da evolução das células procarióticas que passaram a 
desenvolver evaginações da membrana plasmática tornando-se 
maiores e mais complexas. 
 Hipótese Simbionte ou Endossimbiose – propõe que as 
Mitocôndrias e Cloroplastos poderiam ter sido originados de 
organismos procarióticos de vida livre heterótrofos aeróbicos e 
autótrofos fotossintéticos que foram englobados por células 
grandes e estabeleceram uma relação simbiótica com a célula 
eucarionte, formando estas duas organelas, respectivamente. 
 
 
 
Neste capítulo, os conteúdos mais cobrados são: os 
orgânulos citoplasmáticos e seus papéis com ênfase nas 
atividades das mitocôndrias e cloroplastos responsáveis 
pelas reações bioenergéticas. 
 
 
http://planetabiologia.com/98893244 
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LINKS COM OUTRA DISCIPLINA: 
Ligações químicas (Química Caderno Sílvio Romero) 
Funções químicas (Química Caderno Sílvio Romero) 
Reações químicas (Química Caderno Sílvio Romero) 
Soluções (Química Caderno Fausto Cardoso) 
Propriedades Coligativas:osmose (Química Caderno Fausto 
Cardoso) 
 
 
01. (UPF - 2017) 
Analise a figura e assinale a alternativa que indica o que é 
representado nela. 
 A) O surgimento das células procariotas. B) A teoria celular. 
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412 
 
C) A teoria da endossimbiose. D) A teoria da abiogênese. 
E) A origem da vida. 
 
 
02. (ENEM - 2013) 
A estratégia de obtenção de plantas transgênicas pela inserção de 
transgenes em cloroplastos, em substituição à metodologia clássica 
de inserção do transgene no núcleo da célula hospedeira, resultou 
no aumento quantitativo da produção de proteínas recombinantes 
com diversas finalidades biotecnológicas. O mesmo tipo de 
estratégia poderia ser utilizada para produzir proteínas 
recombinantes em células de organismos eucarióticos não 
fotossintetizantes, como as leveduras, que são usadas para 
produção comercial de várias proteínas recombinantes e que podem 
ser cultivadas em grandes fermentadores. Considerando a 
estratégia metodológica descrita, qual organela celular poderia ser 
utilizada para inserção de transgenes em leveduras? 
A) Lisossomo. B) Mitocôndria. C) Peroxissomo. 
D) Complexo golgiense. E) Retículo endoplasmático. 
 
03. (ENEM - 2014) 
Segundo a teoria evolutiva mais aceita hoje, as mitocôndrias, 
organelas celulares responsáveis pela produção de ATP em células 
eucariotas, assim como os cloroplastos, teriam sido originados de 
procariontes ancestrais que foram incorporados por células mais 
complexas. Uma característica da mitocôndria que sustenta essa 
teoria é a 
 
A) a capacidade de produzir moléculas de ATP. 
B) presença de parede celular semelhante à de procariontes. 
C) presença de membranas envolvendo e separando a matriz 
mitocondrial do citoplasma. 
D) capacidade de autoduplicação dada por DNA circular próprio 
semelhante ao bacteriano. 
E) presença de um sistema enzimático eficiente às reações 
químicas do metabolismo aeróbio. 
 
04. (ENEM - 2013) 
Uma indústria está escolhendo uma linhagem de microalgas que 
otimize a secreção de polímeros comestíveis, os quais são obtidos 
do meio de cultura de crescimento. Na figura, podem ser 
observadas as proporções de algumas organelas presentes no 
citoplasma de cada linhagem 
 
Qual é a melhor linhagem para se conseguir maior rendimento de 
polímeros secretados no meio de cultura? 
A) I B)II C)III D) IV E) V 
05. (ENEM - 2015) 
Muitos estudos de síntese e endereçamento de proteínas utilizam 
aminoácidos marcados radioativamente para acompanhar as 
proteínas, desde fases iniciais de sua produção até seu destino 
final. Esses ensaios foram muito empregados para estudo e 
caracterização de células secretoras. Após esses ensaios de 
radioatividade, qual gráfico representa a evolução temporal da 
produção de proteínas e sua localização em uma célula secretora? 
 
 
 
06. (ENEM - 2016) 
As proteínas de uma célula eucariótica possuem peptídeos sinais, 
que são sequências de aminoácidos responsáveis pelo seu 
endereçamento para as diferentes organelas, de acordo com suas 
funções. Um pesquisador desenvolveu uma nanopartícula capaz de 
carregar proteínas para dentro de tipos celulares específicos. Agora 
ele quer saber se uma nanopartícula carregada com uma proteína 
bloqueadora do ciclo de Krebs in vitro é capaz de exercer sua 
atividade em uma célula cancerosa, podendo cortar o aporte 
energético e destruir essas células. 
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413 
 
Ao escolher essa proteína bloqueadora para carregar as 
nanopartículas, o pesquisador deve levar em conta um peptídeo 
sinal de endereçamento para qual organela? 
A) Núcleo.B) Mitocôndria. C) Peroxissomo. 
D) Complexo golgiense. E) Retículo endoplasmático. 
 
 
BIOENERGÉTICAS 
O termo bioenergética refere-se às fontes de energia para a 
atividade muscular. O termo energia é simplesmente definido como 
a habilidade de fazer trabalho. A fonte de energia do organismo 
humano provém dos nutrientes encontrados em nossa alimentação. 
(https://www.mundovestibular.com.br/articles/5274/1/Bioenergetica/Paacutegina1.html) 
As reações químicas podem ser de dois tipos: 
- Exergônicas – os reagentes possuem mais energia que os 
produtos, e parte da energia dos reagentes são liberados na forma 
de calor. Exemplo: respiração; 
- Endergônicas – os reagentes possuem menos energia que os 
produtos, ocorrendo a assim a necessidade de absorver energia 
para que a reação ocorra. Exemplo: fotossíntese. 
FOTOSSÍNTESE 
Caracterização: 
-Transformação de substâncias simples (CO2+H2O) em substâncias 
orgânicas (Glicose), na presença da luz com a liberação do oxigênio; 
-Transformação de energia luminosa em energia química. 
Organela sede: cloroplasto. 
 
Importância da fotossíntese: 
- Produzir material orgânico como alimento; 
- Liberar gás oxigênio para a respiração. 
Equação Atual da Fotossíntese 
 
 
Observação 
- Cerca de 90% do oxigênio da atmosfera é produzido pelo 
fitoplâncton; 
- O oxigênio liberado pela fotossíntese tem origem da molécula de 
água; 
- A fotossíntese é um fenômeno de reação endergônica 
(endotérmica), isto é, absorve energia do meio ambiente (Sol) para 
se processar. 
- Os organismos que realizam a fotossíntese são classificados 
como seres autótrofos fotossintetizantes; 
A Fotossíntese ocorre em duas etapas: 
 Etapa Fotoquímica (Fase clara): ocorre na presença da luz. 
 Local da ocorrência: granos do cloroplasto. 
Subfases: 
Fotofosforilação Cíclica 
- Absorção de luz pela clorofila A ou  (Alfa); 
- Produção de ATP (Adenosina Trifosfato). 
 
Fotofosforilação Acíclica 
 - Absorção da luz solar pelas clorofilas A e B; 
 - Produção de ATP e do NADPH2; 
 - Ocorre fotólise da água (Reação de Hill); 
- Há liberação do gás oxigênio. 
 
Observação 
Fosforilação: é um fenômeno de transformação do ADP em ATP, 
devido ao acréscimo de um radical fosforado inorgânico (Pi). 
 Etapa Química (Fase escura): ocorre na presença ou não da luz. 
 - Etapa conhecida também como Ciclo de Calvin; 
 - Fase da formação da glicose a partir de CO2 e do NADPH2 . 
 Local da ocorrência: estroma do cloroplasto. 
 
 
https://www.mundovestibular.com.br/articles/5274/1/Bioenergetica/Paacutegina1.html
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414 
 
Fatores que Influenciam a Fotossíntese 
1) Temperatura 
 - Estimula e acelera as reações químicas até determinado ponto, 
depois provoca desnaturação das enzimas e a velocidade diminui. 
 
 
 
 
 
 
2) Intensidade de luz 
- Os fótons de luz estimulam os elétrons da molécula de clorofila; 
- As cores azul e vermelha são as melhores faixas de luz para o 
estimulo; 
- A cor verde não estimula o processo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
3) Concentração de CO2 
- Estimula a fotossíntese, depois diminui sua intensidade a partir de 
uma determinada concentração. 
 
QUIMIOSSÍNTESE 
 Caracterização: 
- Não utiliza a energia da luz solar; 
- A energia utilizada é obtida através das reações de oxidação de 
compostos inorgânicos presentes no organismo vivo. 
 RESPIRAÇÃO CELULAR 
Denominação dada ao fenômeno da obtenção de energia pela 
decomposição de compostos orgânicos, como carboidratos, lipídios 
ou proteínas. 
Tipos de Respiração Celular 
 A respiração pode ser: 
  Respiração Aeróbica 
 É a degradação de compostos orgânicos para obtenção de energia 
 na presença do gás oxigênio (O2). 
- Organela sede: mitocôndrias (Não presente nos seres procariontes) 
 
Etapas da respiração celular 
  Respiração Anaeróbica 
 É a degradação de compostos orgânicos para obtenção de energia 
sem a presença do gás oxigênio (O2). 
 
A respiração anaeróbica pode ser: 
a) Fermentativa: Quando a energia é obtida através da degradação 
dos carboidratos. 
 
- Fermentação alcóolica: Glicose Etanol 
Exemlpo: Leveduras (fungos): utilizados na fabricação de bebidas 
alcóolicas, de massas e de pães. 
b) Putrefação: Quando a energia obtida é através da degradação 
da decomposição das gorduras e das proteínas. 
COMPARATIVO DOS FENÔMENOS DA BIOENERGÉTICA 
O fenômeno da respiração celular é um processo inverso ao da 
fotossíntese. 
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415 
 
EVOLUÇÃO DOS PROCESSOS ENERGÉTICOS 
Fermentação libera gás carbônico, que é aproveitado pela 
fotossíntese que por sua vez libera oxigênio que é aproveitado pela 
respiração aeróbica, portanto a sequência evolutiva é: fermentação 
→ fotossíntese → respiração aeróbia. 
 
 
 
 
Neste conteúdo, é abordada a função de cada processo 
energético, bem como, sua importância ecológica e econômica. E 
a relação de dependência da respiração com a fotossíntese é que 
vem sendo mais abordado nas provas. 
 
https://www.youtube.com/watch?v=yQn3yprg24w&list=PL30B83
B4765CF6826 
https://www.youtube.com/watch?v=yQn3yprg24w&list=PL30B83
B4765CF6826 
https://www.youtube.com/watch?v=wf2BU5oNMIM&index=3&list
=PL30B83B4765CF6826 
 
LINKS COM OUTRAS DISCIPLINAS: 
Ligações químicas (Química Caderno Sílvio Romero) 
Funções químicas (Química Caderno Sílvio Romero) 
Reações químicas (Química Caderno Sílvio Romero) 
Óptica (Física Caderno Fausto Cardoso) 
Dinâmica: Energia (Física Caderno Sílvio Romero) 
Programa de treinamento: respiração anaeróbica e aeróbica 
(Educação Física Caderno Sílvio Romero) 
Funções orgânicas (Química Caderno Ofenísia Freire e Manuel 
Bonfim) 
 
 
01. (EDITORA POSITIVO – 2013) 
“Captar energia luminosa e prendê-la dentro de uma molécula 
orgânica não é tarefa para qualquer organismo. Não basta que a luz 
esteja brilhando, é preciso que o organismo tenha desenvolvido, por 
seleção natural, uma complexa via metabólica, que aos poucos 
possa “tomar posse” da energia da luz. As plantas conseguiram 
isso, mas os animais nunca desenvolveram tal capacidade [...]” 
FROTA-PESSOA, Oswaldo. Os caminhos da vida: biologia no 
ensino médio. São Paulo: Scipione, 2001. p. 203. O texto se refere 
ao processo da fotossíntese, que pode ter as suas duas etapas 
resumidas na seguinte ilustração: 
 
Com base na analise da ilustração e em seus conhecimentos sobre 
as etapas da fotossíntese, assinale a alternativa correta. 
A) A água serve apenas para manter o ambiente úmido e propicio 
para a ocorrência das reações fotossintéticas e liberada intacta 
no final do processo. 
B) O oxigênio liberado na etapa fotoquímica e originado a partir da 
decomposição do gás carbônico (CO2) na reação de Hill. 
C) A molécula de água atua como doadora de hidrogênios na etapa 
fotoquímica, onde são captados pelo NADP e serão utilizados 
na etapa química. 
D) a síntese de ATP ocorre na fase química e sua decomposição e 
utilização ocorrem na fase fotoquímica num conjunto de reações 
chamado Ciclo de Calvin. 
E) a clorofila presente no estroma do cloroplasto absorve energia 
luminosa e ocorre síntese de ATP com consequente liberação 
de CO2. 
 
02. (ENEM - 2015) 
Normalmente, as células do organismo humano realizam a 
respiração aeróbica, na qual o consumo de uma molécula de glicose 
gera 38 moléculas de ATP. Contudo em condições anaeróbicas, o 
consumo de uma molécula de glicose pelas células é capaz de 
gerar apenas duas moléculas de ATP. 
 
Qual curva representa o perfil de consumo de glicose, para 
manutenção da homeostase de uma célula que inicialmente está em 
uma condição anaeróbica e é submetida a um aumento gradual de 
concentração de oxigênio? 
A) 1 B) 2C) 3 D) 4 E) 5 
03. (ENEM - 2016) 
O esquema representa, de maneira simplificada, o processo de 
produção de etanol utilizando milho como matéria-prima. 
 
A etapa de hidrólise na produção de etanol a partir do milho é 
fundamental para que 
A) A glicose seja convertida em sacarose. 
B) As enzimas dessa planta sejam ativadas. 
C) A maceração favoreça a solubilização em água. 
D) O amido seja transformado em substratos utilizáveis pela 
levedura. 
E) Os grãos com diferentes composições químicas sejam 
padronizados. 
04. (ENEM - 2017) 
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416 
 
Pesquisadores conseguiram estimular a absorção de energia 
luminosa em plantas graças ao uso de nanotubos de carbono. Para 
isso, nanotubos de carbono “se inseriram” no interior dos 
cloroplastos por uma montagem espontânea, através das 
membranas dos cloroplastos. Pigmentos da planta absorvem as 
radiações luminosas, os elétrons são “excitados” e se deslocam no 
interior de membranas dos cloroplastos, e a planta utiliza em 
seguida essa energia elétrica para a fabricação de açucares. Os 
nanotubos de carbono podem absorver comprimentos de onda 
habitualmente não utilizados pelos cloroplastos, e os pesquisadores 
tiveram a ideia de utilizá-los como “antenas”, estimulando a 
conversão de energia solar pelos cloroplastos, com o aumento do 
transporte de elétrons. Nanotubos de carbono incrementam a 
fotossíntese de plantas. 
 Disponivel em: http://lqes.iqm.unicamp.br. Acesso em: 14 nov. 2014 (adaptado). 
O aumento da eficiência fotossintética ocorreu pelo fato de os 
nanotubos de carbono promoverem diretamente a: 
a) utilização de água. b) absorção de fótons. 
c) formação de gás oxigênio. d) proliferação dos cloroplastos. 
e) captação de dióxido de carbono. 
 
NÚCLEO E DIVISÃO CELULAR: MITOSE 
 
NÚCLEO é o centro do comando celular. Lá ocorre transcrição 
(DNARNA) e autorreplicação (DNADNA). As reações 
químicas vitais e a reprodução dependem do DNA nuclear. 
 
 Carioteca (membrana nuclear) – constituição lipoprotéica, 
separa o material nuclear do citoplasma. 
 Cariolinfa (suco nuclear) - material gelatinoso formado de 
proteínas, lipídios, carboidratos, ácidos nucléicos, onde as 
estruturas nucleares estão mergulhadas (nucleoplasma). 
Nucléolo - formado a partir de uma região do cromossomo 
denominada Região Organizadora Nucleolar. Lá haverá intensa 
síntese de RNAr que se associará a proteínas, produzindo os 
ribossomos, por sua vez responsáveis pela síntese das proteínas. 
 Cromatina - região mais condensada do núcleo, formada de DNA 
e proteínas (histonas). Quando se espiraliza, dá origem aos 
cromossomos. 
 
Eu = genes ativos; Hetero = genes inativos 
 Cromossomos – filamentos de DNA e proteínas responsáveis 
pelo código genético (características hereditárias). 
 Cada espécie apresenta um número de cromossomos que é 
constante, porém variam entre as espécies diferentes. 
 Tipos de cromossomos: metacêntrico - centrômero no meio do 
cromossomo (a); submetacêntrico - centrômero próximo ao meio 
(b); acrocêntrico - centrômero próximo à extremidade (c); 
telocêntrico - centrômero na extremidade (d). 
 
1) Fases do Ciclo Celular (Controlado por genes) 
1.1) Intérfase: Fase em que a célula não está em divisão, de alta 
atividade metabólica e da ocorrência da duplicação do DNA. 
 Períodos: 
 G1 – (do inglês gap: intervalo): Pré-sintético – etapa que 
antecede a duplicação do DNA, caracterizando-se por uma intensa 
produção de RNA e proteínas diversas. 
 S – (do inglês synthesis: sintético): Síntese – etapa em que ocorre 
a duplicação do DNA e dos centríolos. 
 G2 – Pós-sintético – etapa em que a célula volta a produzir 
proteínas ativamente, o que determina seu crescimento. Este fato 
provavelmente determina o início do processo divisional. 
 
 
Representação gráfica do ciclo celular 
 
1.2) Tipos de divisão celular 
a) Mitose (do grego, mitos – filamentos; osis – ação) 
Divisão celular que produz duas células-filhas (clones) com o 
mesmo número de cromossomos da célula que as originaram. 
Objetivo: Proporcionar a renovação ou a regeneração dos tecidos 
(epitelial e conjuntivo) nos indivíduos multicelulares ou propiciar a 
reprodução dos seres unicelulares, como nas bactérias, salvo 
algumas exceções. 
 
(d) (c) (b) (a) 
http://lqes.iqm.unicamp.br/
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417 
 
a.1) Fases da mitose 
1. Prófase 
2. Metáfase 
3. Anáfase 
4. Telófase 
Obs.: Alguns autores mais antigos mencionavam a fase da 
prometáfase, fase entre a prófase e a metáfase, caracterizada 
pelos movimentos dos cromossomos, os quais se encontram 
desarrumados na prófase, e procuram se alinhar na placa equatorial 
da célula. 
a.1.1) Caracterizações das fases 
 Prófase 
 Espiralização das cromatinas surgindo, desta forma, os 
cromossomos. 
 Desaparecimento do nucléolo. 
 Rompimento da carioteca. 
 Migração dos centríolos para os polos. 
 Formação do fuso mitótico ou acromático. 
 
Metáfase 
 Localização dos cromossomos na região equatorial da 
 Célula, presas as fibras do fuso mitótico através do centrômero. 
 
 Anáfase 
 
 Duplicação dos centrômeros. 
 Encurtamento das fibras cromossômicas. 
 Separação das cromátides irmãs. 
 Migração das cromátides irmãs para os polos opostos. 
 
 Telófase (inverso da prófase) 
 
 Desespiralização dos cromossomos, aparecendo, desta forma, as 
cromatinas. 
 Reaparecimento do nucléolo. 
 Formação de nova carioteca. 
 Desaparecimento do fuso mitótico. 
 Ocorrência do fenômeno da cariocinese e da citocinese. 
 Cariocinese: fenômeno da divisão nuclear. 
Citocinese: fenômeno da divisão citoplasmática. 
 
a.2) Diferenciações entre a mitose: 
Animal Vegetal 
Mitose cêntrica (com 
centríolos) 
Mitose acêntrica (sem 
centríolos) 
Astral (presença de áster) Anastral (ausência de áster) 
Citocinese centrípeta (divisão 
citoplasmática de fora para 
dentro 
Citocinese centrífuga (divisão 
citoplasmática para fora com 
formação da lamela média – 
‘placa celular’ 
* Obs1: Câncer são células que perderam o controle da divisão e 
assumiram mitoses agressivas e invasivas. A biópsia identifica o 
câncer (neoplasia). A medicina extrai e trata localmente 
(radioterapia) e de forma sistêmica com a quimioterapia. 
* Obs2: Vale ressaltar que, a ausência dos centríolos só ocorre nos 
vegetais superiores, gimnospermas e angiospermas, o que não 
ocorre nos vegetais inferiores, briófitas e pteridófitas. 
 
 
Neste conteúdo o mais abordado é a função e os 
componentes do núcleo, bem como, características das 
fases e importância da mitose e a sua relação com o 
câncer. 
 
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LINK COM OUTRA DISCIPLINA: 
Proporção (Matemática Caderno Sílvio Romero) 
LINKS COM O CADERNO THÉTIS NUNES: 
Texto 53: GENÉTICA - Informar ou não informar, eis a 
questão 
Texto 54: BIOTECNOLOGIA / CLONAGEM - Ainda é cedo 
ou tarde demais? 
 
 
 
01. (ENADE - 2011) 
A figura a seguir representa variações na quantidade de DNA ao 
longo do ciclo de vida de uma célula. (X = unidade arbitrária de DNA 
por célula). A análise do gráfico revela que 
 
A) as fases 1, 2 e 3 representam os períodos G1, S e G2, que 
resumem todo o ciclo vital de uma célula. 
B) as fases 1, 2 e 3 representam o período em que a célula se 
encontra em interfase, e as fases 4, 5, 6 e 7, subsequentes, são 
características da célula em divisão mitótica, quando, ao final, 
ocorre redução à metade da quantidade de DNA na célula. 
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C) as fases de 1 a 5 representam a meiose I, enquanto a meiose II