antropologia e cultura brasileira atividade 1

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Antropologia e cultura Brasileira - Atividade 1 
A miscigenação brasileira vem basicamente de três raças: índios, negros e brancos. No contato entre os 
três, por razões diversas, os brancos (portugueses) ocupavam posição de destaque. A partir dessa 
configuração, e com a chegada de europeus de outros países, além de japoneses, a identidade brasileira 
foi sendo construída. 
Alimentação, religião, dança música, hábitos comportamentais e valores que temos ainda hoje têm origem 
nessa época. 
Nossa história e nossa cultura são ricas. Desde sua descoberta, até os dias de hoje! 
Identifique os principais elementos de nossa cultura e de que etnia eles são originários. 
Identifique também os conflitos e convergências entre eles e sua presença no nosso cotidiano. 
 
Alimentação: 
Moqueca, paçoca, tapioca, beiju e mingau são pratos muito comuns em nosso Brasil, de origem indígena, 
alguns ingredientes da alimentação básica dos índios eram mandioca, milho, raízes e algumas folhas e 
frutos de árvores nativas; e também carnes diversas como: peixe, porco e etc., tendo em vista que a caça 
era a principal fonte de alimento para os indígenas. 
Acarajé, caruru, mugunzá, vatapá, abará, angu e feijoada, são típicos pratos brasileiros de origem 
africana; há diversos alimentos muito comuns em nosso dia a dia que foram trazidos da África para o 
Brasil, por exemplo, o café, a banana, o coco entre muitos outros. Os negros que vieram escravizados, 
não podiam trazer nenhum ingrediente típico, logo criaram adaptações para preparar os pratos africanos. 
As mulheres negras eram responsáveis por cozinhar para seus senhores, porém não podiam usar dos 
ingredientes da “casa grande” na própria alimentação, por isso se viam obrigadas a adaptar suas receitas, 
utilizando de restos do que sobrava da casa de seus senhores. Por isso, encontramos no Brasil vários 
pratos com base em caldos e mistura com farinhas, pois era algo barato e fácil de fazer. 
Os portugueses foram os que mais contribuíram para a culinária brasileira; para tentar reproduzir a cultura 
alimentar europeia, trouxeram diversos produtos e animais que não existiam no país, como o gado, por 
exemplo, mas também se adaptaram aos alimentos que já se encontravam por aqui. Nossos 
colonizadores aprimoraram muitos pratos indígenas, criaram comidas, doces e conservas com frutas; a 
plantação da cana de açúcar foi responsável por muitos doces criados pelos portugueses. Além dos 
alimentos europeus, a expansão do comércio marítimo, proporcionou Portugal levar para o Brasil, vários 
produtos orientais que se adaptaram ao solo brasileiro, o que não era brasileiro e vinha de Portugal tornou-
se brasileiro pelo seu uso continuo, como: toucinho, linguiça, presunto, vinho, hortaliças, saladas, azeite, 
vinagre, etc. 
Além dessas três principais etnias que influenciaram bastante na culinária brasileira, o Brasil recebeu 
diversos imigrantes da Europa, como: alemães, espanhóis, italianos, sírio-libaneses e japoneses, dentre 
esses os que mais influenciaram na comida, foram alemães e italianos. Os alemães reforçaram o consumo 
de gêneros já utilizados pelos portugueses, como: cerveja, carne salgada e batatas e os Italianos, por vez, 
impuseram as massas de farinha de trigo e os molhos, presentes no macarrão, pizzas, lasanha, ravióli e 
outros, que hoje em dia são muito apreciados, por nós brasileiros. 
 
Religião: 
As principais religiões presentes no nosso país são: Umbanda e Candomblé que são de origem africana, e 
o cristianismo, seja ele católico, evangélico ou espiritualista, que tem origem europeia. A religião em nosso 
país é bem diversificada, mas há uma forte presença do cristianismo em nossa sociedade, isso porque o 
catolicismo era a religião dos portugueses e foi trazido junto com a colonização, sendo a religião oficial até 
a constituição de 1891, que instituiu o Estado laico, onde prevê a liberdade religiosa e separa a igreja do 
Estado. 
 
 
 
 
 
 
Dança e música: 
Dentre as principais danças e estilos musicais brasileiros, está o forró, samba, frevo, maracatu, e vários 
outros. As primeiras manifestações culturais do nosso país, através da dança e da música foram dos 
indígenas, a evolução das coreografias e ritmos, se deu primeiramente a partir da influência europeia e em 
seguida da influência africana, que trouxe diferentes instrumentos, ritmos e movimentos. A mistura desses 
três é a responsável por dar origem as danças tradicionais brasileiras que conhecemos hoje. 
 
Hábitos comportamentais: 
Um dos hábitos brasileiros, mais conhecidos é o de tomar vários banhos por dia, esse costume, nós 
herdamos dos nossos queridos índios, já que é do conhecimento de muitos que na Europa isso não 
acontece. Nós brasileiros, também somos conhecidos por ser muito afetivos, não temos receio de 
demonstrar carinho em publico, abraçar, beijar e etc., o que causa um estranhamento em outros países. 
 
 
Conflitos e convergências 
 
Como vimos, a cultura brasileira é o resultado de uma mistura de costumes de origem africana, europeia e 
indígena. A miscigenação entre esses povos resultou em nós, povo brasileiro, que somos ricos no quesito 
diversidade. Isso em certas situações pode ocasionar um choque entre as pessoas, no que diz respeito a 
questões religiosas, raciais, culturais ou geográficas, já que em um único país, encontramos grandes 
diferenças nessas categorias. Esses embates, por contas das diferenças, em muitas ocasiões na história 
da humanidade resultaram em genocídio, alguns dos principais conflitos culturais no Brasil incluem: 
Diferenças socioeconômicas: Nosso país é marcado por grandes desigualdades sociais e econômicas. 
Racismo e discriminação: Possuímos uma longa história de discriminação racial, que ainda persiste até 
hoje, negros e indígenas enfrentam desigualdade de oportunidades, exclusão social e preconceito. 
Conflitos religiosos: Apesar de ser um país laico e conhecido por sua tolerância religiosa, também 
existem conflitos entre diferentes grupos religiosos. O sincretismo religioso e a competição por seguidores 
podem gerar tensões e atritos. 
Regionalismos: Cada região do país tem suas características culturais, históricas e socioeconômicas 
distintas, essas diferenças podem causar rivalidade entre estados, disputas politicas regionais e 
estereótipos culturais. 
Esses são apenas alguns exemplos dos conflitos culturais no Brasil. É importante ressaltar que a cultura 
brasileira também é marcada por resiliência, criatividade e busca por soluções para superar esses 
conflitos. Apesar da tamanha diversidade, também existem pontos em que o povo brasileiro em geral tem 
em comum: 
Língua Portuguesa: A língua portuguesa é o idioma oficial do Brasil e é falada em todo o território 
nacional. O idioma foi trazido pelos colonizadores portugueses e se tornou o idioma predominante, apesar 
da presença de outras línguas indígenas e de imigrantes. 
Carnaval: O carnaval é uma das maiores festas populares do Brasil e ocorre em todo o país, embora com 
variações regionais. É um momento de celebração, música, dança e desfiles de escolas de samba. O 
carnaval é conhecido internacionalmente e atrai turistas de todo o mundo. 
Futebol: O futebol é uma paixão nacional no Brasil. O país tem uma das maiores tradições futebolísticas 
do mundo e é conhecido por produzir muitos jogadores talentosos. O futebol é uma forma de 
entretenimento e também um elemento importante da identidade nacional. 
Hospitalidade: Os brasileiros são conhecidos por sua hospitalidade e calor humano. É comum receber 
visitantes e tratá-los com generosidade e cordialidade. O senso de comunidade e a vontade de 
compartilhar experiências e festividades são aspectos marcantes da cultura brasileira. 
Essas são apenas algumas das convergências culturais encontradas na sociedade brasileira. 
 
 
Aluna: Stephany Pereira da Silva