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O organismo tem um mecanismo denominado tamponamento ou sistema tampão, que é executado por substâncias que em solução aquosa dão a estas soluções a propriedade de resistir a variações do seu pH, ocorrendo quando elas são adicionadas em quantidades pequenas de ácidos (H+) ou base (OH-) (NELSON; COX, 2002). Sobre os tampões biológicos, assinale a alternativa INCORRETA:
FONTE: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 3. ed. São Paulo: Sarvier, 2002.
A) Entre os fluidos biológicos, a saliva também constitui uma solução tampão, com a função de ativar os ácidos presentes na boca, evitando o desenvolvimento de fungos.
B) Um excelente exemplo de tampão é o nosso sangue, que apresenta substâncias que impedem grandes variações do seu pH.
C) A capacidade tamponante em sistemas biogeoquímicos pode ser fator decisivo em impactos ambientais.
D) Tecidos vivos de plantas também são tamponados, embora menos intensamente.