6 - ENZIMAS

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ENZIMAS
IMPORTÂNCIA, HISTÓRICO, NOMENCLATURA E CLASSIFICAÇÃO
Enzimas – Importância
Elas são fundamentais para os seres vivos, sem elas, a vida seria inviável. Elas são catalizadores biológicos, ou seja, elas vão acelerar a velocidade de todos os processos fisiológicos e com muita eficiência e seletividade devido a sua especificidade com seu substrato. Elas transformam o seu substrato em produto sem serem modificadas ao final desse processo. 
Ciclo da ureia ocorre exclusivamente no fígado. A ureia é um produto da amônia no ciclo da ureia, e a amônia é toxica para o nosso organismo. Com o comprometimento na produção das enzimas do ciclo da ureia ocorre um acúmulo de amônia no nosso organismo, o que ao coma hepático.
Erros Inatos do Metabolismo – EIM
Eles podem se expressar como uma perda total ou uma deficiência parcial da atividade enzimática. A sintomatologia varia com o tipo de enzima deficiente.
Ex: Fenilcetonúria: deficiência da enzima fenilalaninahidroxilase, que transforma a fenilalanina em tirosina. O que leva à metabolização da fenilalanina em metabólitos tóxicos, podendo trazer alguns reflexos no sistema nervoso central.
Isoformas que se expressam em determinadas células ou tecidos e que devido a uma lesão celular ou tecidual aparecem no plasma, ou terão sua concentração elevada no plasma sanguíneo. Essas enzimas são conhecidas como enzima de diagnóstico.
Creatinaquinase na isoforma MB que é exclusiva do coração pode auxiliar no diagnóstico do infarto.
Enzimas – Histórico
Só existe um tipo de enzima que catalisa uma reação específica de remoção de introns durante o processo de transcrição gênica que são RNAs, chamados então de Ribosimas (RNAs fazendo papel de enzimas).
Enzimas – Nomenclatura e Classificação
 
	
Toda Desidrogenase é uma Oxirredutase!
As desidrogenases precisam de ajudantes, são chamadas de Coenzimas. O NAD (Nicotinamida Adenina Dinucleotídeo) é um ajudante, ele auxilia a lactato desidrogenase, sendo um transportador de íons hidreto.
De Piruvato ocorre a Redução para Lactato. E de Lactato ocorre a oxidação para Piruvato. A transformação do piruvato em lactato é a ultima etapa da via glicolítica anaeróbica e ocorre, por exemplo no músculo em exercício intenso, e no eritrócito. E a transformação do lactato em piruvato ocorre no fígado em Jejum e é uma reação da gliconeogênese (formação de glicose) sendo muito importante para a manutenção da glicemia.
As transferases fazem transferências de grupos/grupamentos.
Ex: Hexoquinase: Enzima presente nas células que tem a função de prender a glicose no interior das células e destinar essa glicose para o metabolismo celular. A hexoquinase faz a transferência do fosfato terminal do ATP para o carbono 6 da glicose, formando a Glicose-6-fosfato. O que sobra do ATP é o ADP.
As Hidrolazes catalisam reações de Hidrólise.
Ex: Quimiotripsina. É uma das proteases pancreáticas, é liberada no suco pancreático no intestino delgado e vai hidrolisar proteínas da dieta. Ela hidrolisa ligações peptídicas estabelecidas por determinados resíduos de aminoácidos, Liberando esses aminoácidos para que eles possam ser então absorvidos.
As Liases fazem adição ou remoção de grupamentos químicos rompendo ou formando ligações duplas.
Ex: Fumarase (ciclo de Krebs) A fumarase vai fazer a hidratação do fumarato, rompendo a ligação dupla, formando o Malato.
As Isomerases formam isômeros.
Ex: Triose-Fosfato Isomerase que catalisa uma reação reversível de Transformação da Diidroxicetonafosfato em Gliceraldeído-3-fosfato. Esses são os menores açúcares existentes: uma cetona e o outro um aldeído. Na via glicolítica geralmente nós temos a conversão da Diidroxicetona em Gliceraldeído porque é o gliceraldeído que irá se converter em piruvato.
As Ligases catalisam reações de síntese com consumo de ATP.
Ex: Piruvato Carboxilase. Uma enzima importante que participa do ciclo de Krebs injetando oxalacetato no ciclo e também participa da gliconeogênese, possibilitando a transformação do Piruvato em glicose a partir da sua transformação em oxalacetato.
O piruvato então para ser carboxilado em oxalacetato precisa da energia liberada pela quebra do ATP.
As Sintetases envolvem a formação do ATP, As Sintases, por sua vez, não envolvem a formação do ATP.
Fosfatases utilizam água para remover grupos fosfato. São hidrolases, portanto.
Fosforilases utilizam um fosfato inorgânico para quebrar ligação gerando um produto fosforilado. Ex: Glicogênio fosforilase que remove o resíduo de glicose terminal da estrutura de glicogênio, rompendo a ligação entre as duas glicoses e adicionando um grupo fosfato à esse resíduo de glicose que deve ser removido. É uma enzima importante para a manutenção da glicemia , auxiliando o músculo durante o exercício.
Ambas catalisam reações de Oxirredução.
Nas Oxidades o oxigênio molecular será o aceptor final de elétrons, não sendo incorporado ao substrato. EX: Citocromo oxidase (presente na membrana mitocondrial interna, fazendo parte da cadeia respiratória).
As Oxigenases vão incorporar um ou ambos os átomos de Oxigênio ao substrato