CULTURA DO CUPUAÇU SLIDE

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CURSO TÉCNICO EM AGRPECUÁRIA
APROVEITAMENTO AGOINDUSTRIAL DA PRODUÇÃO
BORBA/AM 2023
CULTURA DO CUPUAÇU
ALUNOS: ROCILEIA MARQUES DOS SANTOS
ROBSON LUIZ SOARES GOMES
IVANESSA DE ASSIS GUILHERME
DIANA MACHADO DE ARAUJO
RONY GUSTAVO COLARES DE SÁ
MAYANE RODRIGUES ALVES
JOÃO PEDRO CORREA PEIXOTO
BORBA/AM 2023
INTRODUÇÃO
• Theobroma grandiflorum: comumente
conhecido como cupuaçu,
uma árvore da floresta tropical. Nativo e
comum em toda a bacia amazônica,
é cultivado nas selvas do norte
do Brasil, com maior produção no Pará
e Amazonas.
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• As árvores do cupuaçu são
frequentemente incorporadas em
sistemas Agroflorestais em toda a
Amazônia devido à sua alta tolerância
a solos inférteis.
• O cupuaçu geralmente é colhido do
chão depois de cair naturalmente da
árvore.
INTRODUÇÃO
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Imagem 01: Frutos do Cupuaçu Maduros 
no Chão.
Imagem 02: Colheitas do Cupuaçu.
CARACTERIZAÇÃO BOTÂNICA
• O cupuaçuzeiro é uma planta
perene, que em condições naturais e
propagação por sementes é retilínea
com ramificação tricotômica.
DESCRIÇÃO DO HABITAT
•O cupuaçuzeiro ocorre em solos de
terra firme e várzea alta, ocupando a
área de ocorrência natural.
5Imagem 04: Plantação em Terra Firme.
INDUSTRIA
• O cupuaçu é uma fruta que tem grande potencial para a indústria de
alimentos, sendo considerada excelente matéria-prima para fabricação
in natura.
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Imagem 06: Maquina de Processamento de 
Sucos do Cupuaçu.
Imagem 05: Agroindústria de Cupuaçu.
• Para os produtores de cupuaçu, a máquina representa uma
oportunidade de aumentar a eficiência da produção e reduzir o
desperdício. Com a capacidade de beneficiar uma grande quantidade de
frutas em um curto espaço de tempo maneira mais eficaz.
INDUSTRIA
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Imagem 07: Maquina Despolpadeira do 
Cupuaçu.
Industrialização do cupuaçu
Imagem 08: Lavagem do Cupuaçu antes do
Beneficiamento.
Imagem 09: Polpa de Cupuaçu depois do
Beneficiamento pronta para Comercialização.
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Cosméticos
• A manteiga de cupuaçu é um produto natural
de origem vegetal, com textura similar a
uma pasta, de cor esbranquiçada, e utilizado
principalmente para combater o ressecamento
da pele e dos cabelos,mantendo a sua
hidratação.
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Imagem 10: Manteiga de Cupuaçu
Desodorante Corporal.
Cosméticos
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Imagem 11: Shampoo de Cupuaçu. Imagem 12: Sabonetes de Cupuaçu 
Selva.
Imagem 13: Kit de Shampoo 
Condicionador.
Modos de usar
• Pele
• lábios
• Cabelos
Cosméticos
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Imagem 15: Batons com Manteiga
do Cupuaçu.
Imagem 14: Linha de Cosméticos
da Natura do Derivados do
Cupuaçu.
Alimentos do Cupuaçu
• A polpa do cupuaçu pode ser consumida ao natural ou usada em
preparações como Sucos, sorvetes, geleias, vinhos, licores,
iogurtes, tortas e bolos.
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Imagem 16: Torta de Cupuaçu. Imagem 17: Bolo com Recheio de Cupuaçu.
Alimentos do Cupuaçu
Imagem 18: doce de Cupuaçu.
Imagem 19: Suco de Cupuaçu.
Imagem 20: Sorvete de Cupuaçu. 13
Cupuaçu a Farmácia em uma Fruta 
• O cupuaçu fortalece o sistema imunológico, estimula as defesas do
organismo e é diurético. As folhas do Cupuaçu possuem ação calmante,
combatem a bronquite e infecção renais. O cupuaçu possui uma ação
anti-inflamatória.
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Imagem 21: Folha para Chá caseiro.
Imagem 22: Sementes de Cupuaçu para fazer o 
Cupulate.
• Os minerais encontrados no
cupuaçu, como Cálcio, Fósforo,
Ferro, e Potássio são fortes
evidência, de que a fruta reduz o
colesterol, ajudando na prevenção
de doenças cardíacas e até
derrame.
Cupuaçu a Farmácia em uma Fruta 
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• Atua no sistema cardiovascular
protegendo as paredes das artérias
contra danos, prevenindo ataques
cardíacos, hipertensão e AVCs.
Imagem 23: Cupulate de 
Cupuaçu.
Cupuaçu a Farmácia em uma Fruta 
Imagem 24: Fontes de Vitaminas do Cupuaçu.
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Cupuaçu a Farmácia em uma Fruta 
Imagem 25: Farmácia de Medicamentos.
Imagem 26: Os benefícios do Cupuaçu para a
Saúde.
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Sistema de Manufatura
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O que é Manufatura?
Imagem 27: Trabalho realizado a mão de obra.
• Manufatura significa obra feita a mão. Manufaturar é produzir com
trabalho manual.
• No processo manufatureiro vigora a divisão do trabalho, onde cada
operário realiza uma operação utilizando instrumento individuais.
O que é um sistema de Manufatura?
• É uma abordagem criada para adaptar o processo de fabricação às
necessidades operacionais de uma fábrica e tendem ficar organizados.
• É possível implementar mudanças e extrair o melhor aproveitamento
dos colaboradores e das máquinas, o que resulta em aumento da
produtividade.
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Imagem 28: Sistema de Manufatura 
Industrial.
Processos de Manufatura
• Manufatura Repetitiva
• Manufatura Contínua
• Manufatura Discreta
• Lote
• Manufatura aditiva
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Comércio
Imagem 29: Tabela de 
Produção do Cupuaçu.
Química
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• O cupuaçu é muito saudável. Ele é pobre em
gorduras e proteínas, mas apresenta boas
quantidades de carboidratos, fibras, enzimas e
é rico em potássio, mineral responsável pelo
bom funcionamento celular.
Imagem 30: Tabela Nutricional do 
Cupuaçu.
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Química
Imagem 31: Área Plantada 
por Município.
• São matérias orgânicas de origem vegetal ou animal usadas com a
finalidade de produzir energia. No Brasil, há vegetais com grande
potencial para a produção de energia elétrica ou térmica como
Cana de Açúcar, Cupuaçu, entre outros.
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Química Biomassa
Imagem 33: Carvão ativado da Casca do 
Cupuaçu.
Imagem 32: Estudo do Cupuaçu.
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Imagem 34: Comprimidos Para 
Pets. Imagem 35: Creme Dental.
Imagem 36: Mascara Facial e Esfoliante.
Imagem 37: Comprimidos Para 
humano.
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Imagem 38: Maquina de briquetagem. Imagem 39: Tipos de carvão.
Química
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