Biologia é a ciência natural que estuda, descreve, preserva e melhora a vida e os organismos vivos. Apesar de sua complexidade, certos conceitos unificadores a consolidam em um campo único e coerente. A biologia reconhece a célula como a unidade básica da vida, os genes como a unidade básica da hereditariedade e a evolução como o motor natural que impulsiona a origem e extinção das espécies. Além disso, reconhece que os organismos vivos possuem estruturação interna em compartimentos com funções específicas, seja a nível celular, anatômico, fisiológico ou de diversidade e nichos ecológicos. Os organismos vivos também podem ser vistos do ponto de vista físico e químico como sistemas abertos que sobrevivem transformando energia e diminuindo sua entropia local para manter um o equilíbrio dinâm

Biologia

Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.

Ciência dos alimentos

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Nutrição Esportiva

A Nutrição Esportiva é uma disciplina que estuda a relação entre a alimentação e o desempenho físico. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os nutrientes necessários para a prática de atividades físicas, como montar um plano alimentar adequado para cada tipo de esporte e como suplementos alimentares podem ser utilizados para melhorar o desempenho. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde e esportes, que precisam orientar atletas e praticantes de atividades físicas sobre a importância da alimentação para o rendimento e a recuperação muscular. O conhecimento em Nutrição Esportiva é fundamental para nutricionistas, educadores físicos, treinadores e outros profissionais da área, que devem prescrever, orientar e acompanhar a alimentação de seus pacientes e atletas.

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Nutrição Esportiva

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