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454 VO LU M E 2 C IÊ N CI A S DA N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s Dentre as substâncias apresentadas no quadro, aquelas que, quando misturadas, apresentam inte- ração por ligação de hidrogênio são as de números a) 2 e 3. b) 1 e 4. c) 1 e 2. d) 2 e 4. e) 3 e 4. 3. (FUVEST) A estrutura do DNA é formada por duas cadeias contendo açúcares e fosfatos, as quais se ligam por meio das chamadas bases nitrogenadas, formando a dupla hélice. As bases timina, adenina, citosina e guanina, que formam o DNA, interagem por ligações de hidrogênio, duas a duas em uma ordem determinada. Assim, a timina, de uma das cadeias, interage com a adenina, presente na outra cadeia, e a citosina, de uma cadeia, interage com a guanina da outra cadeia. Considere as seguintes bases nitrogenadas: N N N N H NH2 Adenina (A) H N N O NH2 N N H Guanina (G) N N H3C 0 0 H H Timina (T) O NH2 N N H Citosina (C) As interações por ligação de hidrogênio entre adenina e timina e entre guanina e citosina, que existem no DNA, estão representadas corretamen- te em: adenina- timina guanina- citosina T0 N NN N N N N H H A H 0 CH3 G C N N N N H H H H H O O N N N N a) A T N H H CH3O O H N N N N N N O O H H H H H N N N N N N N NG C H H H CH3 N N N N N O O NN A T O OG C H H H H H N N N N N N NN H H H CH3 N N N N N NN O OA T H H H H H N N N N N N N N O O G C H H H CH3 N N N N N NN O OA T H H H H H N N N N N N N N O O G C 4. (FMP) O ácido clorídrico ou cloreto de hidrogê- nio (HCl) é um importante reagente químico in- dustrial utilizado na produção de plásticos e no processamento de couro. Na indústria alimentar, o ácido clorídrico é empregado como aditivo alimen- tar e na produção de gelatina. A menos que seja pressurizado ou resfriado, o áci- do clorídrico se transformará em gás se houver cer- ca de 60% ou menos de água. A solubilidade desse ácido em 80% de água se ori- gina da formação de interações moleculares do tipo a) covalente b) ligação de hidrogênio c) dipolo-induzido d) iônica e) dipolo-dipolo 5. (FGV) A mudança de estado de agregação das mo- léculas requer o rompimento de interações inter- moleculares. Considere as fórmulas estruturais das substâncias a seguir. SUBSTÂNCIA 1 o OH OH SUBSTÂNCIA 2 H H H C Cl SUBSTÂNCIA 3 H3C CH3S SUBSTÂNCIA 4 CH3NH c) d) e) b) 455 VO LU M E 2 C IÊ N CI A S DA N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s Entre essas substâncias, formarão interações inter- moleculares do tipo ligação de hidrogênio com a água apenas as indicadas por a) 1 e 3. b) 1 e 4. c) 2 e 3. d) 2 e 4. e) 3 e 4. 6. (PUCPR) Considere as informações que seguem para responder à questão. Bactérias produtoras de ácido lático são conheci- das como bactérias láticas, dentre elas, a do gê- nero Lactobacillus é uma das principais bactérias contaminantes no processo de produção industrial de bioetanol. As bactérias láticas, dependendo da via metabólica, consomem hexoses (glicoses e fru- toses) produzindo ácido lático (2-hidroxipropanoi- co). No entanto, esses contaminantes diminuem os rendimentos dos processos industriais de produção de bioetanol, pois podem competir com a levedura (microrganismos que promovem a fermentação al- coólica) por nutrientes do meio. A seguir estão representados os compostos etanol e ácido lático. H3C etanol CH2OH ácido lático OH OH O Analise e assinale a alternativa CORRETA. a) O etanol, por se tratar de uma molécula polar, interage predominantemente com outra molé- cula de etanol por forças intermoleculares do tipo íon dipolo. b) As forças intermoleculares predominantes entre as moléculas de etanol e as moléculas de ácido lático são do tipo ligação de hidrogênio. c) Somente uma interação de hidrogênio é possível entre duas moléculas de ácido lático. d) Quatro interações de hidrogênio são possíveis entre duas moléculas do etanol. e) As forças intermoleculares predominantes en- tre moléculas de ácido lático são do tipo dipolo permanente dipolo induzido. 7. (G1 - CFTMG) O consumo excessivo de bebidas alcoólicas tornou-se um problema de saúde pública no Brasil, pois é respon- sável por mais de 200 doenças, conforme resultados de pesquisas da Organização Mundial de Saúde (OMS). Disponível em: <http://brasil.estadao.com.br/noticias/ geral,consumo-de-alcool-aumenta-43-5-no-brasil-em-dez-anos- afirma-oms,70001797913> Acesso em: 11 set. 2017 (adaptado). O álcool presente nessas bebidas é o etanol (CH3CH2OH) substância bastante volátil, ou seja, que evapora com facilidade. Sua fórmula estrutural está representada a seguir. H H C C 0 H H H H Considerando-se as ligações químicas e interações intermoleculares, o modelo que representa a vola- tilização do etanol é: a) CC C H H H OH H H C H H H H C O H H H H C C O H H H H HH H C HHH H H H O H b) O O H H H HHHH H H H H H H H HH H C C C C C C O C H C H 0 H H 456 VO LU M E 2 C IÊ N CI A S DA N AT U RE ZA e s ua s te cn ol og ia s c) H H HH H H O O H H H HHHH H H H H H H H HH H C C C C C C O C C O HH H H HH C C0 H d) C H C H H H O O O H H H HHHH H H H H H H H HH H C C C C C C O 8. (FUVEST) Para aumentar o grau de conforto do motorista e contribuir para a segurança em dias chuvosos, alguns materiais podem ser aplicados no para-brisa do veículo, formando uma película que repele a água. Nesse tratamento, ocorre uma trans- formação na superfície do vidro, a qual pode ser representada pela seguinte equação química não balanceada: O O O O O O O Vidro Vidro com película Si Si Si Si(CH3)2R Si(CH3)2R Si Si OH OH R → CH3 CH3 Cl +HCl+ Das alternativas apresentadas, a que representa o melhor material a ser aplicado ao vidro, de forma a evitar o acúmulo de água, é: Note e adote: - R= grupo de átomos ligado ao átomo de silício. a) ClSi(CH3)2OH b) ClSi(CH3)2O(CHOH)CH2NH2 c) ClSi(CH3)2O(CHOH)5CH3 d) ClSi(CH3)2OCH2(CH2)2CO2H e) ClSi(CH3)2OCH2(CH2)10CH3 9. (FAMERP) A natureza das ligações intermolecu- lares define as propriedades das substâncias. Ocor- re quebra de ligações intermoleculares em uma substância simples no processo representado pela equação: a) C(gr) → C(d) b) 02(l) → O2(g) c) 2H20(l) → 2H2(g) + O2(g) d) CO2(s) → CO2(g) e) I2(g) → I2(s) 10. Abaixo temos dois compostos isômeros, o butano e o metilpropano, com as suas respectivas tempera- turas de fusão e ebulição: Butano: Metilpropano: CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 CH CH3 CH3 Ponto de fusão: -138 ºC; Ponto de fusão: -159 ºC Ponto de ebulição: - 0,5 ºC; Ponto de ebulição: -12ºC. Apesar de possuírem a mesma fórmula molecular (C4H10), os pontos de fusão e ebulição são diferen- tes. Essa propriedade aumentou no caso do buta- no, pois: a) Possui massa molar maior. b) Possui menos grupos metila (CH3). c) A sua cadeia principal é maior. d) Possui maiores interações de ligações de hidro- gênio. e) Sua cadeia é normal, sem ramificações. 11. Dadas as substâncias: 1. CH4 2. SO2 3. H2O 4. Cl2 5. HCl A que apresenta o maior ponto de ebulição é: a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5
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