300 RECEITAS PARA EMAGRECER-107

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300 Receitas Para Emagrecer 
 
 
 
173) Bolo de maçã light 
 
 
 
Ingredientes 
 
½ xícara de chá de margarina light 
½ xícara de chá de adoçante culinário 
1 gema 
¾ xícara de chá de farinha de trigo 
½ colher de sopa rasa de fermento em pó 
¼ colher de café de raspas de limão 
2 claras batidas em neve 
1 maçã grande descascada e cortada em 
fatias. 
 
Modo de preparo 
 
 
Bata a margarina com o adoçante, a 
gema e as claras em uma batedeira até 
obter um creme fofo. Depois, junte a 
farinha com o fermento e as raspas de 
limão. Despeje a massa em forma 
redonda para bolo antiaderente e 
coloque as fatias de maçãs sobre a 
massa. Leve ao forno pré-aquecido 
(180º) por cerca de 25 minutos ou até 
dourar. Sirva! 
174) Creme de limão 
light 
Ingredientes 
 
3 colheres de sopa de gelatina incolor 
1 litro de leite desnatado 
3 colheres sopa de adoçante culinário 
½ xícara de chá de suco de limão. 
 
 
Modo de preparo 
 
 
Em uma tigela, dissolva a gelatina no leite. 
Junte o adoçante, o suco de limão e as 
raspas. Bata tudo no liquidificador por 2 
minutos. 
Coloque a mistura em uma panela e 
cozinhe em fogo baixo mexendo sem 
parar por 10 minutos. Retire do fogo e 
distribua o creme em tigelinhas. Leve para 
gelar por 1 hora. Decore com raspas se 
quiser e sirva.