Tendo em vista a gastronomia da região Norte do Brasil

Prévia do material em texto

Tendo em vista a gastronomia da região Norte do Brasil, analise as 
afirmativas: 
I. A região norte demonstra sua forte influência indígena pelo predomínio do 
uso de peixes e mandioca em sua culinária. 
II. A influência indígena na culinária se dá em toda a região norte, ou seja, 
nos estados do Acre, Pernambuco, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e 
Tocantins. 
III. A castanha do pará também pode ser utilizada em forma de leite, por 
processo de extração semelhante ao do leite de coco. 
IV. A comercialização de produtos industrializados extraídos da castanha 
reflete a difusão da culinária da região Norte. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta resposta a correta: 
Escolha uma: 
a. Apenas as afirmativas I e II estão corretas. 
b. Apenas as afirmativas I, III e IV estão corretas. 
c. Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas. 
d. Apenas as afirmativas I e III estão corretas. 
e. Apenas as afirmativas II e III estão corretas.