Como esta empresa de entrega de refeições está mantendo novas mães Fed

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Como esta empresa de entrega de refeições está mantendo
novas mães Fed
Quando a mãe e gerente de projetos de software Mona Stilwell, com sede em Vancouver, deu à luz seus
filhos gêmeos em 2014, sua mãe contratou um chef privado taiwanês (que também tinha formação de
enfermagem) para garantir que Stilwell comia alimentos nutritivos enquanto se recuperava do parto.
Todos os dias durante um mês inteiro, Stilwell recebia uma entrega de três refeições saudáveis,
saudáveis e tradicionais que deveriam ajudá-la a se curar após o parto. “Eu estava tão ocupado e
enlouquecendo por ter gêmeos que eu nem pensava em comida”, diz Stilwell. “Quando entrei no meu
terceiro trimestre, minha mãe basicamente me disse que ela havia contratado essa pessoa e eu não
poderia dizer não.”
Não foi até que ela voltou a trabalhar no ano seguinte que ela percebeu quantos novos pais desejavam
que eles pudessem receber o mesmo tipo de apoio. Existem tradições pós-parto em todo o mundo
centradas em torno do cuidado comunitário dentro de aldeias e famílias, mas “não foi colocado em um
serviço embalado pelo consumidor”, diz Stilwell. Então, em 2018, ela lançou a Feeding Mama para
fornecer às novas mães na área de Vancouver deliciosas e nutritivas entregas de refeições que seguem
a prática tradicional chinesa de “sentar o mês”.
Sentado o mês, ou zu-yu ? zi, é uma forma de cuidados pós-parto seguida por praticantes de Medicina
Tradicional Chinesa (MTC). A prática foi rastreada desde o ano 960 e há documentos de mais de 2.000
anos atrás que destacam as regras de cuidados pós-parto que foram transmitidas por gerações.
Normalmente, as mães pós-parto são cuidadas por seus parentes: avós, mães e tias ajudam com tudo –
incluindo tarefas domésticas e cuidados infantis – para que a nova mãe possa se concentrar apenas em
descansar e se recuperar.
“Você basicamente não sai de casa por 30 dias, você não cuida de todas as [outras] crianças, você não
está cozinhando, você não está limpando a casa, você não está tomando banho, você não está
molhando seus cabelos ou corpo, e você tem que comer alimentos quentes”, explica Stilwell.
Essas regras derivam da MTC – lavar o cabelo, por exemplo, é proibido porque, acredita-se, você pode
pegar um resfriado. (É também por isso que ter um ventilador ou o ar condicionado é um não-não.) Há
também pratos tradicionais específicos que devem ser comidos, contendo ingredientes como gengibre,
frango ou fígado para melhorar a saúde e satisfazer as necessidades de nutrição. Os alimentos que são
anti-inflamatórios e cheios de ferro, proteína e vitamina C são enfatizados – o primeiro a ajudar a repor o
ferro perdido do derramamento de sangue durante o parto e nas semanas seguintes, e o resto para
fornecer energia para um pai lactante que pode estar em cima a qualquer hora, consolando o bebê e
amamentando ou bombeando.
Stilwell cresceu em Richmond, BC, mas ela nasceu na Malásia e a família de sua mãe era da China e a
família de seu pai era de Macau e Portugal. Essa mistura de culturas influenciou seus negócios: a
Feeding Mama usa ingredientes tradicionais e também se apoia nas ciências nutricionais modernas para
https://www.feedingmama.ca/about
https://www.washingtonpost.com/national/health-science/i-tried-the-chinese-practice-of-sitting-the-month-after-childbirth/2017/01/06/54517ee0-ad0b-11e6-a31b-4b6397e625d0_story.html
https://www.npr.org/2011/07/20/138536998/for-chinese-moms-birth-means-30-days-in-pajamas
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projetar e entregar planos de refeições para novos pais na área metropolitana de Vancouver - de caldos,
chás e biscoitos de lactação a jantares de salmão cozido no vapor com bok choy e quinoa de gengibre.
Alimentar as sopas e refeições da Mama estão cheias de ingredientes como lentilhas (que são ricas em
ferro) e batata-doce (que têm uma tonelada de vitamina C).
“Eu cresci em uma família muito chinesa, muitas das coisas que comemos são para a função, mesmo
que seja amargo – como a medicina chinesa é a coisa mais horrível que você pode consumir, mas é
bom para você”, diz ela. “Então, eu pensei, deve haver uma maneira de tornar os alimentos muito
funcionais realmente saborosos e incorporar mais dos alimentos aos quais fui exposto como um foodie
crescendo em Vancouver.”
Além de fornecer aos clientes refeições deliciosas e nutritivas, a Stilwell também espera trazer um
aspecto de atendimento comunitário ao negócio. “Toda vez que envio uma entrega, escrevo uma
pequena nota de encorajamento”, diz ela. “Coisas como ‘sua recuperação importa’, ‘seja gentil consigo
mesmo’ – coisas que eu gostaria que alguém tivesse me dito de uma maneira de amor não julgador e
incondicional.”
Muitas vezes, os novos pais não – ou não podem – se dão muito tempo para descansar. Eles não estão
preparados para o quão implacável é o cuidado do recém-nascido, diz Stilwell, e os avós muitas vezes
esquecem o quão difícil eram os primeiros dias: pode ser difícil se alimentar bem se você está preso sob
um bebê de amamentação ou sono, ou quando muitas vezes você só tem uma mão livre. Simplesmente
chegar a uma mercearia com um recém-nascido que está dormindo e alimentar-e-a-atrair em
incrementos de duas horas, 24 horas por dia, pode parecer logisticamente impossível. Além disso, os
pais podem viver longe de seus parentes ou não têm espaço para acomodar longas visitas familiares,
então não há ninguém para ajudar a cozinhar as refeições para eles.
É aqui que um serviço como a mamada pode intervir. E enquanto a prática de sentar o mês existe na
China e na comunidade diaspórica chinesa há mil anos e práticas semelhantes são comuns em outras
culturas do Leste Asiático, Stilwell acredita que há espaço para adaptar a tradição para todos os pais. “É
uma tradição, mas a comida não é tradicional”, diz ela.
Os planos de refeição de assinatura começam em US $ 200 (e podem custar até US $ 2.600,
dependendo de quantas refeições você deseja e por quanto tempo). Cartões-presentes a partir de $25.
alimentandommma.ca
Esta história faz parte da série Best Health’s Preservation, que destaca as empresas de bem-estar e as
práticas enraizadas na cultura, comunidade e história. Leia mais desta série aqui:
Conheça Sisters Sage, uma marca de bem-estar indígena que recupera o Smudging
Compartilhando sopas e chás de ervas chinesas, profundamente na tradição
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https://www.besthealthmag.ca/article/smudge-indigenous-owned-business-canada/
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