(44)99162-8928 1) Para realizar a divisão de tarefas para o projeto inicial, você designará 7 frentes de trabalho, cada uma dedicada a uma engenharia. Descreva as 7 divisões, quais engenheiros serão r

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MAPA - INTRODUÇÃO À ENGENHARIA - 51/2024 
A história do chocolate remonta ao descobrimento da América, quando Cristóvão Colombo 
apresentou sementes de cacau à corte espanhola. No Brasil, as sementes de cacau 
chegaram em 1746, impulsionando as lavouras cacaueiras na Bahia. A região ficou 
conhecida pelos "coronéis do cacau". Durante boa parte do século XIX, o chocolate 
continuou a ser consumido exclusivamente na forma líquida – mas a partir de 1861 passou a 
 
 
 
 
ser vendido na forma sólida, acondicionado em caixas com formato de coração. Apenas em 
1876, na Suíça, o chocolatier Daniel Peter desenvolveu a técnica de adição de leite ao 
chocolate, criando o produto final que consumimos até hoje. 
 
Fonte: https://www.abicab.org.br/paginas/chocolate/o-chocolate. Acesso em: 6 fev. 2024. 
 
Uma indústria de chocolates planeja ampliação com a instalação de uma nova filial. A 
empresa enfrentou desafios no fluxo de produção e comunicação entre os departamentos, 
por isso decidiu contratar uma equipe de consultoria para realizar o projeto completo da 
nova filial. Você faz parte desta equipe de consultoria e, para isso, auxiliará em algumas 
etapas: 
 
1) Para realizar a divisão de tarefas para o projeto inicial, você designará 7 frentes de 
trabalho, cada uma dedicada a uma engenharia. Descreva as 7 divisões, quais engenheiros 
serão responsáveis e qual a responsabilidade respectiva de cada divisão (Exemplo: 
engenharia civil, elétrica, de alimentos, química, de produção, mecânica, ambiental, de 
segurança do trabalho, de controle e automação, entre outras). 
2) Considere que a fábrica de chocolates nova receberá 3 tipos diferentes de cacau. Cada 
um passa por um processo de separação, no qual uma porcentagem de impurezas é 
retirada. Após a retirada de impurezas de cada tipo de cacau, todos são misturados e, 
então, é adicionado amendoim. Para tal processo, temos os seguintes dados: 
Cacau Tipo A: a fábrica receberá 1,2 ton/dia e devem ser retirados 8% de impurezas. 
Cacau Tipo B: a fábrica receberá 1,0 ton/dia e devem ser retirados 10% de impurezas. 
Cacau Tipo C: a fábrica receberá 800 kg/dia e devem ser retirados 12% de impurezas. 
Amendoim: adição de 500 kg/dia. 
 
a) Faça um fluxograma simplificado do processo de mistura do chocolate, conforme descrito. 
 
b) Calcule quantas ton/dia de barras serão produzidas. 
 
3) Você quer se destacar dentro de sua equipe e, por isso, ao final da consultoria, também 
realiza a sugestão de uma melhoria inovadora para a empresa. Assim, descreva 
detalhadamente sua sugestão inovadora para a nova filial da indústria de chocolate, que 
pode ser relacionada na área ambiental, de produção, de produto, pesquisa, tecnologia, 
entre outras (área que você quiser ou achar melhor). 
https://www.abicab.org.br/paginas/chocolate/o-chocolate
 
 
 
 
INSTRUÇÕES DE ENTREGA 
Este é um trabalho INDIVIDUAL. 
 
É necessário o cumprimento das seguintes diretrizes: 
- Toda e qualquer fonte e referência que você utilizar para responder aos questionários deve 
ser citada ao final da questão. 
- Após inteiramente respondido, o Modelo de Resposta MAPA deve ser enviado para 
correção pelo seu Studeo em formato de arquivo DOC / DOCX ou PDF, e apenas estes 
formatos serão aceitos. 
- O Modelo de Resposta MAPA pode ter quantas páginas você precisar para respondê-lo, 
desde que siga a sua estrutura e esteja tudo em um ÚNICO arquivo (não é aceito mais de 
um arquivo). 
- O Modelo de Resposta MAPA deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu 
Studeo, no campo 
 
Problemas frequentes a evitar: 
- Coloque um nome simples no seu arquivo para não se confundir no momento de envio. 
- Se você usa OPEN OFFICE ou MAC transforme o arquivo em PDF para evitar 
incompatibilidades. 
- Verifique se você está enviando o arquivo correto! É o MAPA da disciplina certa? 
 
Como enviar o arquivo: 
- Acesse no Studeo o ambiente da disciplina e clique no botão M.A.P.A. No final da página 
há uma caixa tracejada de envio de arquivo. Basta clicar nela e então selecionar o arquivo 
de resposta da sua atividade. 
- Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois uma vez 
finalizado você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link 
gerado da sua atividade e faça o download para conferir se está de acordo com o arquivo 
entregue. 
 
Sobre plágio e outras regras: 
- Trabalhos copiados da internet ou de outros estudantes serão zerados. 
- Trabalhos copiados dos anos anteriores também serão zerados, mesmo que você tenha 
sido o autor. 
 
 
 
 
- A equipe de mediação está à sua disposição para o atendimento das dúvidas por meio do 
“Fale com o Mediador” em seu Studeo. Aproveite essa ferramenta!