Aula_2_-_Administrao_Rural

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Areia, 2018 
Curso de Agronomia 
Disciplina: Administração Rural 
Professor: MSc. Laércio Barros 
Segmentos dos Sistemas 
Agroindustriais 
Objetivos: 
• Apresentar o sistema agroindustrial; 
 
• Identificar os principais insumos do agronegócio; 
 
• Apresentar a inter-relação entre fornecedores e agropecuárias; 
 
• Apresentar os principais serviços agropecuários. 
 
 
A concepção de sistemas agroindustriais ou de 
cadeias produtivas, ou de cadeias de valor, 
visualiza o agronegócio de forma integrada e inter-
relacionada entre os diversos agentes que o 
compõem, bem como as atividades efetuadas 
entre si. 
SEGMENTOS ANTES DA PORTEIRA 
 
• Aqui serão apresentados os insumos principais, necessários à 
produção agropecuária em geral; 
 
• “Também será feita uma abordagem das inter-relações 
principais dos fabricantes e distribuidores de insumos com os 
produtores agropecuários” 
 
Máquinas, implementos, equipamentos e 
complementos: 
 
• Tecnologia disponível; 
 
• Em suma, existem diferentes tipos e portes de máquinas, 
equipamentos, implementos e complementos, cada um mais 
adequado à operação a ser realizada. Então, são necessárias 
eficiência e análise de custos dos conjuntos dispo para definição do 
mais viável. 
 
 
 
 
Água 
• Esse insumo natural, indispensável à vida, não tem sido tratado devidamente 
como insumo agropecuário. 
 
• Porém, à medida que a natureza é alterada pelo homem e que crescem as 
áreas cultivadas e as cidades, a água começa a se constituir em recurso 
escasso. 
 
• Visão economicista x visão ambientalista; 
 
Energia 
• As diferentes fontes alternativas de energia têm sido pouco utilizadas 
na agropecuária brasileira, permanecendo uma visão muito 
direcionada à energia hidro ou à termo elétrica, que ficam ambas 
cada vez mais onerosas e escassas; 
 
• Variabilidade da matriz energética no agronegócio; 
Corretivos de solos 
• Os corretivos agrícolas são produtos utilizados para corrigir 
deficiências nos solos, visando colocá-los em condições ideais para 
produção, detectadas por meio de análises laboratoriais; 
 
• Os calcários agrícolas; 
 
• O gesso agrícola; 
 
• Os adubos ou fertilizantes; 
Fertilizantes 
• Os fertilizantes ou adubos podem ser usados como corretivos, ou em 
adubações de manutenção das culturas. 
 
• Como corretivos, os adubos são aplicados mais comumente direto durante 
as operações de preparo dos solos. 
 
• Nas adubações de manutenção das culturas, os fertilizantes são usados no 
preparo das covas para lavouras perenes, ou no momento de plantio das 
lavouras anuais ou de formação de pastagens. 
Agroquímicos 
• Os agroquímicos são produtos químicos denominados também de 
agrotóxicos, ou defensivos agrícolas, ou biocidas, utilizados para combate a 
plantas concorrentes, pragas e doenças das plantas. 
 
• Os principais são: herbicidas, inseticidas, acaricidas, formicidas e fungicidas. 
Compostos orgânicos 
• Os compostos orgânicos são obtidos pela decomposição de resíduos 
orgânicos, como estercos, restos de culturas, resíduos de fábricas 
(principalmente agroindústrias), húmus, lixo e outras fontes e são 
utilizados para correção de deficiência de matéria orgânica nos solos, 
como melhoradores da estrutura dos solos e como adubação; 
 
 
Materiais genéticos 
Os principais materiais genéticos utilizados são: 
 
• As mudas (mudas obtidas diretamente das sementes, mudas obtidas 
por enxertia, mudas obtidas por reprodução assexuada, reprodução 
in vitro) e as sementes (sementes varietais puras, sementes híbridas, 
sementes transgênicas) na agricultura; 
 
• E o sêmen e o óvulo na pecuária; 
 
 
Hormônios 
• Os hormônios, de modo geral, são produtos usados para acelerar 
atividades biológicas das plantas (fito-hormônios) e dos animais (zoo-
hormônios). 
 
 
Inoculantes 
• Os inoculantes são produtos biológicos introduzidos nas plantas, 
geralmente pelas sementes, com objetivo de melhorar características 
desejáveis. 
 
Rações 
• Os alimentos para os animais dividem-se em dois grupos básicos: 
concentrados e volumosos. Os concentrados são compostos 
principalmente por sais minerais e vitaminas e podem também conter 
antibióticos. Os volumosos contêm fibras, energia e proteínas. 
 
 
Sal comum e sais minerais 
• Os sais são necessários como nutrientes e como mantenedores da 
pressão osmótica das células. Nos concentrados para rações 
balanceadas, os sais vêm em quantidades equilibradas, já em doses 
suficientes recomendadas para os animais. 
Produtos veterinários 
• Os produtos veterinários são variados: probióticos, antibióticos, 
vacinas, ectoparasiticidas, endoparasiticidas, estimulantes do apetite 
e medicamentos diversos. 
Inter-relações de produtores de insumos com 
agropecuaristas 
• Os agentes econômicos atuantes no agronegócio "antes da porteira" são as 
indústrias (de máquinas, adubos etc.), as empresas produtoras de 
materiais genéticos e os distribuidores de insumos (atacadistas, varejistas e 
seus representantes). 
 
• No geral, em cada segmento agropecuário existem agentes específicos 
"antes da porteira", constituídos por poucas e grandes empresas que, 
atuando em conjunto ou isoladamente, são capazes de influir nos preços e 
nas quantidades dos produtos ofertados, além de ter acessos políticos. 
 
• Em outras palavras, os agentes econômicos atuantes no agronegócio 
"antes da porteira" são formadores de preços e os agropecuaristas são 
tomadores de preços. 
Serviços agropecuários 
 
• Os principais serviços para atendimento aos agropecuaristas "antes da 
porteira" são os seguintes: pesquisas agropecuárias; fomento, extensão 
rural e assistência técnica; elaboração de projetos; análises 
laboratoriais; crédito e financiamentos; vigilância e defesa agropecuária; 
proteção e defesa ambiental; incentivos fiscais; comunicações; 
infraestrutura; treinamento de mão-de-obra e assentamentos dirigidos. 
 
 
Atividades 
• Formar grupos de até 5 pessoas; 
 
• Escolher uma empresa rural de ramo bem definido; 
 
• Identificar os agentes antes da porteira; 
Referência 
• ARAÚJO, Massilon J. Fundamentos de agronegócios . 4. ed. 
São Paulo: atlas, 2013.