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Benefícios da Dieta Vegetariana

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9 Benefícios para a saúde de uma dieta vegetariana
Adotar uma dieta vegetariana pode ser uma ótima entrada para experimentar uma saúde melhor. Uma
dieta vegetariana está associada a um maior consumo de fibras, ácido fólico, vitaminas C e E, magnésio,
gordura insaturada e inúmeros fitoquímicos. Isso geralmente resulta em vegetarianos com colesterol
mais baixo, sendo mais fino, com menor pressão arterial e redução do risco de doença cardíaca. Vamos
explorar alguns dos outros benefícios de adotar um estilo de vida vegetariano (ou vegano).
Dieta vegetariana: quais são os benefícios?
1. Pode melhorar o humor
O ácido araquidônico é uma substância que geralmente vem de fontes alimentares de animais e, sem
surpresa, as dietas vegetarianas não são ricas em ácido araquidônico. Isso pode ser benéfico, pois a
pesquisa mostrou uma ligação entre o ácido araquidônico e os distúrbios do humor. Pesquisadores da
Universidade Beneditina realizaram um estudo para investigar o impacto da restrição de produtos
animais e humor e confirmaram que as melhorias de humor acontecem quando comer carne, peixe e
aves são restritas.
Além disso, o Instituto de Pesquisa Médica e Saúde Ocupacional da Croácia realizou pesquisas de
saúde mental entre os vegetarianos e descobriu que eles têm níveis mais baixos de neuroticismo.
2. Pode melhorar os sintomas da psoríase
A psoríase é uma doença de pele que causa vermelhidão e irritação da pele e pode ser debilitante para
aqueles que sofrem com isso. No entanto, de acordo com pesquisa publicada pela Universidade Federal
de Pernambuco, uma dieta vegetariana pode melhorar positivamente os sintomas.
3. Pode reduzir a incidência de diabetes
De acordo com a Loma Linda University School of Public Health, as dietas vegetarianas estão
associadas a uma redução significativa na incidência de diabetes. Informações publicadas pela Escola
de Medicina da Universidade George Washington também confirmaram que as dietas vegetarianas
oferecem um benefício importante para o manejo do diabetes e podem até reduzir a probabilidade de
desenvolvimento pela metade.
4. Reduz o risco de desenvolvimento de cataratas
Curiosamente, a pesquisa divulgada pelo Departamento de Medicina Clínica de Nuffield da Universidade
de Oxford mostrou uma forte relação entre o risco de desenvolver catarata e dieta; com um risco maior
de queda sobre os comedores de carne e os grupos de menor risco sendo vegetarianos e veganos.
5. Reduz o risco de doença cardiovascular
https://explore.globalhealing.com/9-health-benefits-of-a-vegetarian-diet/
https://explore.globalhealing.com/what-are-phytochemicals/
https://explore.globalhealing.com/how-to-lower-cholesterol/
https://explore.globalhealing.com/does-ozonated-olive-oil-help-with-psoriasis/
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De acordo com a Clínica de Pesquisa do Câncer de Pele da Universidade JCU, há uma relação entre
uma dieta vegetariana e diminuição do risco de doença cardiovascular. - Porquê? - Sim. A maioria das
dietas vegetarianas são cheias de alimentos ricos em antioxidantes. Os antioxidantes são moléculas que
podem reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo, incluindo a aterosclerose.
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6. Vegetarianos geralmente têm colesterol baixo
Não há nenhum benefício para a saúde, em tudo, para comer gordura animal. Não é de surpreender
que, quando você o remover de sua dieta, você também removerá os efeitos prejudiciais que ela tem em
sua vida de saúde. Depois de examinar os efeitos a longo prazo de seguir uma dieta vegetariana, os
pesquisadores coreanos concluíram muito confortavelmente que a gordura corporal e os níveis de
colesterol eram mais baixos em vegetarianos do que os onívoros.
7. Menos risco de acidente vascular cerebral e obesidade
Há sempre exceções, mas, em geral, vegetarianos e veganos tendem a ser muito mais deliberados em
suas escolhas alimentares e muito menos propensos a comer compulsivamente ou escolher alimentos
com base em emoções – dois hábitos que contribuem muito para a obesidade. De acordo com o
Departamento de Pediatria do Hospital Universitário da Bélgica, seguir uma dieta vegetariana é uma boa
maneira de reduzir sua chance de ter um derrame ou ser obeso.
8 - O que é. Menos chance de desenvolver pedras renais
O Centro Médico Langone da Universidade de Nova York relata que a eliminação do consumo de
proteína animal em favor dos vegetais resultará em um pH da urina mais alto; enquanto o baixo pH da
urina tem sido associado à formação de pedras.
9. Pode satisfazer todos os seus requisitos nutricionais
Se você acha que vegetarianos e veganos são nutricionalmente deficientes ou sempre com fome, pense
novamente! A posição oficial da American Dietetic Association é que uma dieta vegetariana ou vegana
abrangente e bem projetada pode ser nutricionalmente saudável e apropriada para todas as idades e
estágios da vida, incluindo bebês, idosos e até atletas. Boa saúde, redução da incidência de doenças e
melhor manejo das preocupações de saúde existentes estão associados a seguir uma dieta vegetariana.
O que há na sua dieta?
https://explore.globalhealing.com/top-10-vegan-athletes/
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Referências (11)
Os resultados podem variar. As informações e declarações feitas são para fins de educação e não se
destinam a substituir o conselho do seu médico. Se você tiver uma condição médica grave ou problema
de saúde, consulte o seu médico.
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