Membrana Plasmática: Estrutura e Função

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Membrana Plasmática I
Profa. Camilla Vila Nova
Quanto a sua função e estrutura ...
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Em 1972, os americanos S. J. Singer e G.
Nicholson propuseram o modelo que ficou
conhecido como modelo do mosaico fluido.
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Os lipídeos são as biomoléculas mais abundantes na membrana plasmática e um grupo deles forma a
estrutura básica da membrana.
Esses lipídeos são os:
Glicolipídios
Fosfolipídios
Colesterol
Todos os lipídeos encontrados na membrana plasmática possuem uma coisa em comum: são anfipáticos.
São moléculas que possuem uma parte polar, e, por isso, hidrofílica (que se relaciona com a água); e a
outra parte é apolar e hidrofóbica (que não se relaciona com a água).
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• Tamanho das caudas hidrofóbicas (maior cauda = menor fluidez)
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Estão presentes na membrana em menor proporção, mas a sua quantidade pode variar entre as células.
As proteínas da membrana podem ser integrais ou periféricas:
As proteínas integrais estão inseridas na bicamada lipídica (também chamadas de proteínas transmembranas).
As proteínas periféricas se prendem à superfície externa ou interna da membrana.
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