A armadilha oculta de dietas de alta proteína questões gastrointestinais

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A armadilha oculta de dietas de alta proteína: questões
gastrointestinais
Dietas ricas em proteínas são uma escolha popular para as pessoas que procuram perder alguns quilos.
No entanto, uma desvantagem muitas vezes negligenciada dessas dietas é o seu potencial para causar
constipação e outros problemas gastrointestinais.
Entendendo a causa
É importante notar que, em uma dieta rica em proteínas, não são as proteínas em si que causam
constipação, mas sim o desequilíbrio alimentar que resulta de seu consumo excessivo. O principal
culpado por trás da constipação neste contexto é a falta ou ingestão insuficiente de fibra dietética.
A fibra, encontrada predominantemente em frutas, vegetais e grãos, contribui para a maior parte das
fezes e facilita o movimento dos resíduos através do trato gastrointestinal. Este processo ajuda a
garantir uma digestão eficiente e eliminação dos alimentos, reduzindo o inchaço e removendo irritantes
do seu sistema digestivo.
Certos suplementos proteicos, como shakes e pós, também podem desencadear problemas
gastrointestinais. Isto é particularmente verdadeiro se eles contêm adoçantes artificiais, álcoois de
açúcar ou substâncias processadas.
Prevenção da constipação relacionada à proteína
A melhor abordagem para prevenir a constipação, mantendo uma dieta rica em proteínas, é incorporar
regularmente alimentos ricos em fibras. Uma estratégia eficaz é incluir proteínas vegetais como lentilhas,
grão-de-bico, edamame e vários tipos de feijão, que também são ricos em fibras.
Se as leguminosas não são sua coisa - como podem causar inchaço e desconforto para alguns - você
pode optar por vegetais de baixo carboidrato como espinafre, repolho, acelga, abobrinha, pepino,
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tomate, pimentão e brócolis. Os espargos são uma excelente escolha, pois contém cerca de três gramas
de proteína por porção.
Sementes e nozes, como sementes de chia, sementes de linhaça, amendoim, amêndoas e nozes,
também são benéficas, oferecendo fibras e proteínas com carboidratos mínimos.
A fruta não deve ser negligenciada, mesmo em uma dieta rica em proteínas. Embora as frutas
contenham açúcares, elas também são ricas em fibras saciantes. Se você estiver em uma dieta baixa
em carboidratos e rica em proteínas, opte por frutas com uma maior relação de casca e culpo, como
mirtilos, pois eles têm mais fibras e menos carboidratos em comparação com outras frutas.
Ingestão diária de fibra
Para evitar a constipação, é recomendável consumir cerca de 25 gramas de fibra por dia, espalhar
uniformemente em suas refeições. Uma refeição rica em proteínas e rica em fibras pode consistir de
meio prato de vegetais, um quarto de proteínas animais, como frango, carne bovina ou peixe, e um
quarto de grãos ricos em proteínas ou legumes como quinoa, grão de gelo, geado ou lentilhas.
Beber líquidos suficientes também é crucial para manter a regularidade intestinal adequada.
Outros efeitos colaterais potenciais do excesso de proteína
1. Fadiga e Confusão Mental: As proteínas não são uma ótima fonte de energia, portanto, uma
dieta rica em proteínas, mas pobre em carboidratos, pode não fornecer os mesmos níveis de
energia que uma dieta mais equilibrada.
2. Ganho de peso: Ao contrário da crença popular, as proteínas podem contribuir para o ganho de
peso se consumidas em excesso. Tamanho da porção importa, mesmo com uma dieta rica em
proteínas. Para evitar isso, opte por fontes de proteína magra como frango, peito de peru ou
camarão, que são baixos em gordura.
3. Mau respiração: Este efeito colateral é geralmente associado à dieta cetogênica, mas também
pode afetar aqueles em uma dieta rica em proteínas.
Em conclusão, enquanto dietas ricas em proteínas podem ser eficazes para perda de peso, é essencial
manter uma ingestão equilibrada de outros nutrientes, particularmente fibras, para evitar potenciais
problemas gastrointestinais e outros efeitos colaterais. Sempre consulte um nutricionista ou profissional
de saúde antes de embarcar em um novo regime de dieta.
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