2. Os produtos de hortifruti comercializados são a) Produção própria b) Comprados diretos dos produtores rurais c) Adquiridos intermediários d) Atacadista especializado em hortifruti e) Cesa ou CEAGES

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MAPA – AGRO - COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS 
AGROINDUSTRIAIS - 52_2024
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Um canal de comercialização no agronegócio é a rota ou o meio pelo qual os produtos agrícolas 
são distribuídos do produtor para o consumidor final. Isso pode envolver uma variedade de inter-
mediários, incluindo atacadistas, varejistas, processadores e exportadores. Os canais de comerci-
alização podem variar de acordo com o tipo de produto agrícola, a localização geográfica, as de-
mandas do mercado e outros fatores. Por exemplo, alguns produtos agrícolas podem ser vendidos diret-
amente do produtor para o consumidor em mercados de agricultores locais, enquanto outros po-
dem passar por várias etapas de processamento, distribuição e revenda antes de chegar ao con-
sumidor final em supermercados ou restaurantes. Uma referência útil para entender mais sobre os 
canais de comercialização no agronegócio é o livro "Administração de Marketing Agroindustrial" 
de José Vicente Caixeta-Filho e Marcos Fava Neves. Este livro fornece uma visão abrangente das 
estratégias de marketing e comercialização no setor agrícola.
Elaborado pelo Professor, 2024.
Diante desse contexto, imagine que você, futuro gestor em agronegócio, foi contratado por uma 
empresa de consultoria em agronegócio. Sua tarefa é realizar uma pesquisa de campo. O objetivo 
é levantar qual canal de comercialização os feirantes ou pequenos mercados da sua cidade estão 
utilizando para fazer a comercialização dos produtos hortifruti
Para isso, nesse levantamento de campo, você vai precisar fazer uma pesquisa, com dois feiran-
tes ou dois estabelecimentos comerciais (frutaria ou pequenos mercados)
Nesta pesquisa, você deve fazer uma entrevista e levantar as seguintes informações:
1. Entrevista foi com:
a) Feirante
b) Frutaria
c) Mercearia ou um pequeno mercado
2. Os produtos de hortifruti comercializados são:
a) Produção própria
b) Comprados diretos dos produtores rurais
c) Adquiridos intermediários
d) Atacadista especializado em hortifruti
e) Cesa ou CEAGESP
3. Os produtos são produzidos em qual região:
a) No município, qual?
b) No estado, qual?
c) De outro estado, qual?
4. Existe algum tipo de rastreabilidade? Se sim qual?
5. Tire uma foto para fim de registro e anexe no Formulário do MAPA (disponível no material da 
disciplina).
6. Faça uma breve análise da forma de comercialização que estes produtores utilizam em seus 
empreendimentos (qual a forma de comercialização, analise se o empreendedor utiliza meios de 
marketing, como ele posiciona o produto em seu estabelecimento, se vende pela internet, se faz 
entrega... De forma geral, como este produto chega ou pode chegar até o consumidor final)
ATENÇÃO:
- Esta atividade deve ser realizada individualmente.
- A forma de entrega é em ANEXO diretamente na ferramenta da atividade MAPA.
- É permitido anexar apenas um (1) arquivo.
- Sua resposta deverá ser redigida em arquivo Word seguindo o modelo padrão disponível no íco-
ne de Material da Disciplina, intitulado como: "Formulário Mapa".
- Baixe o referido arquivo que está no ícone de Material da Disciplina, responda neste mesmo ar-
quivo e salve-o em seu computador, colocando o nome da disciplina e a data para não errar o ar-
quivo no momento de anexar. O arquivo facilita a organização da resposta, não deixe de utilizá-lo.
- A Unicesumar não se responsabiliza pelo envio de arquivos errados, onde não haverá possibili-
dade de trocar o arquivo após clicar em FINALIZAR, nem mesmo o envio por outras ferramentas, 
portanto faça a devida conferência de seu arquivo anexado, antes de clicar na ferramenta para fi-
nalizar a atividade Mapa
- Seu arquivo contendo a resposta deverá ser anexado diretamente no campo do mapa, em seu 
Studeo, dentro do prazo estabelecido. Consulte o prazo de participação no cabeçalho desta ativi-
dade e também no calendário da disciplina.
- Todas as fontes de pesquisa utilizadas para a elaboração de sua resposta devem ser devida-
mente referenciadas. Caso utilize fontes de pesquisa, não deixe de referenciá-las ao final de sua 
resposta seguindo as normas da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).
***Após anexar seu arquivo, clique em Responder e certifique-se de ter escolhido realmente o ar-
quivo correto, abrindo sua atividade antes de clicar em Finalizar.
***Após clicar em Finalizar, o arquivo anexado não poderá ser alterado ou substituído, nem mes-
mo aceito por outro tipo de ferramenta.
Em caso de dúvidas, reveja os comunicados do mediador referente ao MAPA, na ferramenta 
FALE COM O MEDIADOR, e caso sua dúvida persista, entre em contato conosco! Será um prazer lhe-
 atender.
Tenha uma ótima atividade, repleta de aprendizado!
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