Nutrientes e Biomoléculas

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Pergunta 1					 		 10 Pontos
Sabemos que nutrientes são substâncias encontradas na composição dos alimentos, que exercem importantes funções no organismo tais como a produção de energia, a construção de tecidos e a regulação de funções orgânicas. E Hipócrates, o pai da medicina, já dizia na Antiguidade: "Que o teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja o teu alimento". E ensinava: "Deixa no recipiente a droga, se puderes curar o paciente com alimento". Baseado nos seus conhecimentos explique
1. Porque toda biomolécula é um nutriente, mas nem todo nutriente é uma biomolécula.
Nutrientes são substâncias essenciais que o corpo precisa para funcionar adequadamente. As biomoléculas são em geral macromoléculas com estrutura complexa. As moléculas orgânicas como o carboidrato, os lipídios, as proteínas e os ácidos nucleicos são moléculas orgânicas complexas que desempenham funções vitais nos organismos vivos. Por serem importantes na construção e manutenção dos tecidos, no fornecimento de energia e participação em diversas reações metabólicas, todas as biomoléculas podem ser consideradas nutrientes, mas nem todos os nutrientes são uma biomolécula. Apesar de essenciais os nutrientes como as vitaminas e os sais minerais não são necessariamente biomoléculas por serem compostos inorgânicos ou substâncias orgânicas simples.
2. Justifique porque os micronutrientes entram nessa categoria.
Os micronutrientes são nutrientes necessários em pequenas quantidades para o funcionamento saudável do organismo sendo vitais para diversas reações metabólicas, para a regulação das funções orgânicas e para o funcionamento ideal do corpo.
Pergunta 2			 				 10 Pontos
Justifique como o sedentarismo pode causar um problema como o aumento de peso. E explique porque a perda de massa magra é influenciada pela e glicemia.
O sedentarismo é a falta ou a redução das atividades físicas onde o gasto calórico diário é reduzido e esse excesso de calorias é armazenado como gordura no corpo, levando ao aumento de peso.
A prática de exercícios regularmente ajuda a aumentar o metabolismo basal, quantidade de energia gasta em repouso para manter as funções vitais, já o sedentarismo pode deixar o metabolismo mais lento, facilitando o aumento de peso.
O sedentarismo também pode desequilibrar a regulação dos hormônios relacionados à fome e à saciedade, levando ao consumo excessivo de alimentos. 
A falta de exercícios também leva a perda de massa magra e ao aumento da gordura corporal já que os músculos possuem um metabolismo mais ativo do que a gordura e a redução da massa muscular leva a um metabolismo mais lento e a menor queima de calorias.
Quando os níveis de glicose no sangue estão baixos o corpo pode entrar em um estado catabólico buscando outras fontes de energia como as proteínas musculares.
Além disso, se a glicemia estiver alta devido a resistência à insulina a capacidade das células de usar glicose como fonte energia será prejudicada, podendo novamente utilizar as proteínas, ocasionando a perda de massa magra. 
Pergunta 3							5 Pontos
A regulação do metabolismo é fundamental para que o mesmo possa funcionar de forma correta. Dessa forma é correto afirmar que: 
A. Quando um produto está em excesso, ele pode atuar como inibidor alostérico em somente uma enzima responsável pela sua formação 
B. Uma via metabólica é uma sequência de reações enzimaticamente catalisadas que transforma um substrato inicial em um produto final
C. Uma das formas de modulação hormonal é o mecanismo de fosforilação irreversível que age de maneira a promover uma resposta integrada do corpo a uma dada situação 
D. Um hormônio pode atuar diretamente como um efetor alostérico.
E. o mecanismo de modificação covalente é a principal forma de controle do eixo gerador de energia
Pergunta 4								
O corpo perde água principalmente por meio da excreção na urina a partir dos rins. Segundo as necessidades do corpo, os rins podem excretar de menos de um quartilho a até vários galões de urina por dia. Além disso, pouco menos de um litro (cerca de 1,5 quartilhos) de água por dia são perdidos por meio da evaporação da égua pela pele e pelos pulmões. A sudorese excessiva – que pode ser causada por exercício vigoroso, clima quente ou temperatura corporal elevada - pode aumentar significativamente o volume de água perdido pela evaporação. Normalmente, perde-se um pequeno volume de água pelo aparelho digestivo. No entanto, vômitos prolongados ou diarreia intensa podem provocar a perda de cerca de quatro litros ou mais por dia. 
Dessa forma, assinale a alternativa que apresente, em ordem decrescente, a perda de água no nosso organismo
A. Fezes, urina, suor e respiração
B. Suor, urina, respiração e fezes
C. Respiração, urina, fezes e suor
D. Urina, suor, respiração e fezes
E. Suor, urina, fezes e respiração
PERGUNTA 5
O glicogênio que é um polissacarídeo semelhante ao amido, e que esse material tem uma função de reservatório de glicose ao nível de fígado e de músculo. Além disso sabemos que ele se encontra nos tecidos hepático e musculares. Baseado nessas informações e nas nossas discussões marque V se ele a frase for verdadeira e F se ela for falsa. Ao término, indique a opção correta. 
1. ○ processo de glicogenólise hepática está relacionada com a gliconeogênese e a glicogenólise muscular está relacionada com a glicólise.
2. 0 glicogênio por ser um carboidrato apresenta uma metabolização rápida e por isso acaba sendo usado em uma situação de jejum inicial ou na alta demanda energética do músculo cardíaco e esquelético. 
3. O músculo usa a sua reserva em qualquer situação, seja em caminhando seja correndo. 
4. O glicogênio muscular é um carboidrato usado tanto em condições aeróbicas quanto anaeróbicas. lsso o diferencia do figado que só o usa no jejum inicial. 
A) F,F,V,F
B) V,F,F,V 
C) F,V,F,V
D) F,F,F,F 
E) F,F,V,V 
Pergunta 6							5 Pontos
A atividade física é entendida como todo movimento produzido pelos músculos esqueléticos com gasto energético acima dos níveis de repouso. Ou seja, todo movimento que realizamos no dia a dia, como: nadar, lavar o carro, passear com o cachorro, varrer a calçada, brincar, entre outros. Já os exercícios físicos são considerados como uma sequência sistematizada de movimentos de diferentes segmentos corporais, executados de forma planejada e com um determinado objetivo a ser atingido.
Baseado nessa reportagem podemos afirmar que:
A) ○ glicogênio hepático realiza a glicogênese para manter a glicemia sempre em níveis elevados, ou seja, sempre que o indivíduo entrar em um quadro de hipoglicemia
B) A fibra muscular usa o seu glicogênio em qualquer situação, pois a sua reserva é para ser sempre usada
C) Processos como a glicogenólise muscular e hepática estão juntas nesse momento de alta demanda energética muscular
D) Após a atividade física a velocidade do metabolismo continua elevado para que as reservas não acabem de forma rápida
E) Tanto o fígado quanto o músculo usam a glicose do sangue paralelo ao processo de glicogenólise tanto de forma aeróbica quanto anaeróbica
Uma professora morreu asfixiada por estrangulamento e aí ele perguntava pq acontecia isso é era pra explicar bioquimicamente
A asfixia é a deficiência de oxigênio no corpo, levando a interrupção no fornecimento adequado de oxigênio para as células e tecidos (hipóxia).
Na respiração aeróbica as células utilizam oxigênio para converter nutrientes em energia (ATP). Quando falta oxigênio, como na asfixia, a respiração aeróbica é interrompida ou reduzida e, em decorrência disso, as células não conseguem produzir a quantidade necessária de ATP levando a redução na energia disponível para as funções celulares.
Quando não há oxigênio suficiente para a respiração aeróbica, a respiração anaeróbica gera energia sem o uso de oxigênio, de maneira menos eficiente e produzindo ácido lático como subproduto da reação.
Se a célula é forçada a depender da respiração anaeróbica, o acúmulo de ácido lático leva à acidose, reduzindo o pH sanguíneo e causando danos celularesirreversíveis e/ou morte celular.