Prévia do material em texto

<p>Depois de uma safra recorde de produção de arroz, anunciada pelos</p><p>produtores da região sul do Brasil, Daniel, encarregado de produção</p><p>da empresa Multialimentos, recebeu um palete de arroz e precisou</p><p>fazer a conferência do produto, utilizando o coletor de dados.</p><p>Depois de uma safra recorde de produção de arroz, anunciada pelos</p><p>produtores da região sul do Brasil, Daniel, encarregado de produção</p><p>da empresa Multialimentos, recebeu um palete de arroz e precisou</p><p>fazer a conferência do produto, utilizando o coletor de dados.</p><p>O coletor de dados mostrou o local em que</p><p>Daniel deveria guardar o produto recebido.</p><p>Neste ano nossa</p><p>produção dobrou! E isso é</p><p>bom para a empresa e para</p><p>quem está no campo. Vamos</p><p>conferir este lote e, para</p><p>isso, vou usar o coletor</p><p>de dados.</p><p>Pronto, vou</p><p>guardar no corredor</p><p>7, prateleira 15, pois</p><p>lá tenho espaço e consigo</p><p>armazenar o arroz junto</p><p>com o lote que recebi</p><p>ontem do mesmo</p><p>produtor.</p><p>É muita coisa para guardar.</p><p>Vou chamar o João!</p><p>João,</p><p>preciso de você e sua</p><p>super empilhadeira!</p><p>Claro,</p><p>Daniel! Estou</p><p>chegando ai!</p><p>Agora que já</p><p>contei a quantidade de</p><p>pacotes e o número está</p><p>certo, vou fazer a leitura de</p><p>todos os itens.</p><p>Pronto, mais um lote guardado no lugar</p><p>certo. Com o estoque organizado, fica mais</p><p>fácil para localizar e movimentar</p><p>nossos produtos.</p><p>FIMFIM</p><p>Conferindo e</p><p>armazenando</p><p>o produto</p><p>Conferindo e</p><p>armazenando</p><p>o produto</p><p>Para muitos, a armazenagem parece ser muito simples. Porém, saiba</p><p>que ela é bem mais complexa do que muitos imaginam.</p><p>Armazenagem é uma atividade dentro de qualquer empresa que</p><p>gerencia todas as etapas de operação de recebimento e expedição de</p><p>qualquer tipo de carga, englobando planejamento, coordenação, con-</p><p>trole de todas as operações e, ainda, possibilitando que uma carga seja</p><p>guardada com segurança até ser utilizada.</p><p>Armazenagem nada mais é do que fazer o gerenciamento do espaço</p><p>tridimensional que seja adequado ao produto e seguro, colocando à</p><p>disposição para guarda de produtos que serão movimentados fácil e ra-</p><p>pidamente, respeitando as características de cada produto, mantendo</p><p>sua integridade física e entregando a quem for de direito no prazo que</p><p>foi acordado. Ou seja, nada mais é do que receber e guardar um produto</p><p>em local que mantenha o produto seguro, sem danos materiais, e entre-</p><p>gar quando alguém o comprar.</p><p>A armazenagem é confundida, em muitos casos, com estocagem. Po-</p><p>rém, a estocagem é uma das funções exercidas em um armazém e onde</p><p>iremos locar os produtos. Dentro de um armazém, porém, existem vá-</p><p>rios pontos de estocagem.</p><p>Agora que você já sabe o que é armazenagem e qual sua diferença de</p><p>estocagem, vamos saber mais sobre a sua história.</p><p>Antes de começarmos a falar dos processos existentes na armazena-</p><p>gem, precisamos conhecer onde tudo começou.</p><p>-</p><p>truíram os primeiros depósitos de que se tem notícia. Seu objetivo era</p><p>armazenar os papiros e o trigo excedentes das suas produções, produzi-</p><p>dos no fértil Vale do Nilo, para, posteriormente, carregá-los em navios e</p><p>trocá-los pelas preciosas madeiras do Líbano.</p><p>E, nos dias atuais, é muito comum termos algum produto armazenado.</p><p>Um exemplo disso é a sua casa. Quantos de nós já fomos ao super-</p><p>mercado e compramos produtos que não foram consumidos na hora</p><p>e, posteriormente, o guardamos em um armário ou na geladeira? Pois</p><p>é, isso é armazenar.</p><p>E como é a organização dos alimentos que você consome? Como você</p><p>armazena e onde armazena?</p><p>importante dentro da logística de uma empresa.</p><p>Nos dias atuais, o processo de armazenagem tornou-se mais complexo</p><p>e essencial. Saber armazenar e gerenciar as mercadorias nos depósitos</p><p>e galpões tornou-se uma obrigação. Para isso, precisamos ter um bom</p><p>planejamento e execução das 7 etapas da armazenagem. Vamos a elas?</p><p>O recebimento das mercadorias é a primeira etapa neste processo. As</p><p>docas já se encontram prontas para o recebimento dos caminhões que,</p><p>assim que posicionados, iniciam a descarga dos produtos. De acordo</p><p>com sua espécie e características, esses produtos já são fracionados</p><p>ou paletizados. Depois disso, as áreas de recebimento da produção já</p><p>se encontram disponíveis para o recebimento de outros produtos. Al-</p><p>gumas máquinas auxiliam e aceleram o procedimento de recepção dos</p><p>itens, tais como niveladores, empilhadeiras, entre outras.</p><p>É o termo usado no meio</p><p>logístico que consiste em</p><p>acondicionar determinados</p><p>produtos/mercadorias so-</p><p>bre um estrado de madeira</p><p>chamado palete, que pode</p><p>-</p><p>-</p><p>sempenho da sua embalagem de papelão ondulado, evitando desper-</p><p>dício, como uso de uma qualidade superior à de real necessidade.</p><p>Empilhamento: recomendamos o empilhamento colunar, pois</p><p>-</p><p>-</p><p>ção do lastro seja maior que o palete.</p><p>Armazenamento: as caixas de papelão ondulado devem ser arma-</p><p>zenadas em locais secos e arejados, sobre paletes e a uma distância</p><p>mínima de um metro das paredes, reduzindo a absorção de umidade.</p><p>Tempo de estocagem: recomendamos não ultrapassar o prazo de</p><p>suas principais características, devido à umidade do ar.</p><p>custo é um dos fatores mais críticos no desempenho das embalagens</p><p>em papelão. As dicas a seguir são fundamentais para a melhor prática e</p><p>aproveitamento da estrutura do papelão ondulado na hora de empilhar.</p><p>empilhamento quando as camadas estão verticalmente alinhadas, for-</p><p>trabalho de sustentação.</p><p>Se as camadas estiverem desalinhadas em 13 mm, como o exemplo</p><p>resistência da embalagem à compressão, obrigando a incrementar a es-</p><p>Uma embalagem de papelão ondulado bem dimensionada e bem em-</p><p>pilhada reduz a quantidade de material empregado, o peso da embala-</p><p>gem, o peso no transporte do produto e, por consequência, seus custos!</p><p>Embora bastante utilizado, o empilhamento trançado reduz em até</p><p>-</p><p>desempenho que um empilhamento colunar, em que uma embalagem</p><p>acomoda seus cantos sobre a outra.</p><p>sobre o palete: colunar – o da direita – e trançado com três camadas – o</p><p>da esquerda. O que se procura com o empilhamento trançado é impedir</p><p>que a pilha de caixas se desfaça durante o transporte. Saiba que o custo</p><p>-</p><p>pera muito as alternativas de utilização de carga existentes hoje em dia.</p><p>Outro fator que otimiza o empilhamento é o correto posicionamento da</p><p>embalagem sobre o palete. Por exemplo, o empilhamento colunar com três</p><p>-</p><p>a sustentação das paredes das caixas externas perde seu efeito. Portanto,</p><p>aconselha-se evitar a colocação da aresta das embalagens, até mesmo no</p><p>vão livre das tábuas do palete, o que produz o mesmo indesejado efeito.</p><p>-</p><p>Manipulação da caixa: a forma mais ou menos agressiva com que a</p><p>caixa é manipulada pode alterar sua resistência ao empilhamento. Por</p><p>isso, é importante observar a maneira como as caixas são manusea-</p><p>das, quer por operadores humanos, quer pelas máquinas de paletizar.</p><p>Umidade: o papel é um material higroscópico e a resistência da caixa</p><p>depende do teor de umidade no cartão. Este depende, por seu turno,</p><p>da umidade relativa no ambiente em que a caixa é utilizada. Esses</p><p>efeitos e interdependências estão estudados pelos investigadores do</p><p>setor, podendo sempre ser realizados ensaios com condições tão pró-</p><p>ximas quanto possível da realidade. A resistência varia na razão inver-</p><p>sa do teor de umidade do cartão e este varia na razão direta da umi-</p><p>dade relativa. O aumento da umidade relativa tende a provocar uma</p><p>redução mais que proporcional da resistência da caixa à compressão.</p><p>Tempo de armazenagem: a resistência à compressão não é eterna,</p><p>diminuindo com o tempo, por ação da fadiga do material, das ten-</p><p>sões mecânicas acumuladas, da umidade e até mesmo da interação</p><p>com o produto. Experimentalmente, sabe-se que é nos primeiros dias</p><p>ou semanas que a perda de resistência é mais acentuada. Esse fato</p><p>permite que se tomem medidas para evitar ou retardar esse efeito,</p><p>contribuindo, desse modo, para maior longevidade funcional da cai-</p><p>xa. É importante o controle das condições em que a caixa vazia per-</p><p>manece em estoque, antes de ser utilizada, além da observação das</p><p>condições nas quais são</p><p>submetidas nas operações de enchimento,</p><p>fecho e paletização.</p><p>E você sabe o que é um palete, qual sua medida padrão e sua impor-</p><p>tância da armazenagem?</p><p>Agora você já sabe o que é um palete, qual a sua medida padrão e a</p><p>importância da armazenagem, certo? Vamos ao endereçamento!</p><p>Logo após o recebimento, todas as mercadorias são conferidas de</p><p>conferência, o endereçamento e o envio para o setor de estocagem,</p><p>É o termo usado no meio</p><p>logístico que consiste em</p><p>acondicionar determinados</p><p>produtos/mercadorias so-</p><p>bre um estrado de madeira</p><p>chamado palete, que pode</p><p>-</p><p>-</p><p>empresa.</p><p>o material é transportado pela empilhadeira até o ponto de estocagem</p><p>-</p><p>mazenamento de matéria-prima, insumos e materiais acabados, para</p><p>que não haja desperdício de espaço com itens desse tipo, mantendo o</p><p>controle de quantidades sempre em dia.</p><p>Depois do endereçamento e estocagem correta, chegou a hora de</p><p>Assim que necessário, a mercadoria deverá ser retirada do estoque e de-</p><p>armazém. Depois, as informações são enviadas para o coletor de dados do</p><p>Quando pensamos em abastecimento de materiais estamos falando</p><p>em administração de materiais, que visa abastecer, de modo contínuo,</p><p>a empresa com material que seja necessário para as suas atividades.</p><p>Para isso é possível listar cinco requisitos básicos para o abastecimento:</p><p>a.</p><p>b.</p><p>c.</p><p>d.</p><p>e. condições de pagamento.</p><p>a. Qualidade do Material: o material deverá apresentar qualidade</p><p>-</p><p>b. Quantidade</p><p>necessidades da produção e estoque, evitando a falta de mate-</p><p>rial para o abastecimento geral da empresa, bem como o excesso</p><p>em estoque.</p><p>É um equipamento portátil</p><p>utilizado para a coleta de in-</p><p>formações que depois serão</p><p>utilizadas em um sistema</p><p>estoque, de consumo e rela-</p><p>tórios em geral.</p><p>c. Prazo de Entrega</p><p>melhor atendimento aos consumidores e evitar falta do material.</p><p>d. Menor Preço: o preço do produto deverá ser tal que possa situá-lo</p><p>em posição de concorrência no mercado, proporcionando à em-</p><p>presa um lucro maior.</p><p>e. Condições de pagamento: deverão ser as melhores possíveis</p><p>ou venda do produto.</p><p>-</p><p>ção dos produtos e um bom desempenho das operações. O acúmulo de</p><p>poeira e sujeira podem contaminar os itens ou até mesmo atrair pragas</p><p>que destroem os materiais, trazendo assim, prejuízos para a empresa.</p><p>Assim que a carga chega ao setor de separação, é desfeita e fraciona-</p><p>da, conforme a quantidade indicada no pedido. Aqui ocorre a atividade</p><p>de picking, que é quando ocorre a separação e preparação dos pedidos</p><p>para satisfazer as necessidades do cliente. O picking -</p><p>caz, mas deve ser realizado de forma correta, de acordo com o posiciona-</p><p>obra. Por isso, terceirizar o serviço pode ser uma boa alternativa.</p><p>O Blog Logística traz um conteúdo muito interessante sobre o que é o</p><p>picking e como ele pode ajudar.</p><p>Percebeu a importância da correta separação e preparação dos pedi-</p><p>dos? O próximo passo é a embalagem. Em frente!</p><p>os pedidos. Lembre-se que o tipo de embalagem a ser utilizada também</p><p>A mercadoria já embalada é enviada para a expedição, seguindo as infor-</p><p>mações contidas no sistema, referentes ao endereço de recebimento. A car-</p><p>ga é então carregada e o caminhão parte para realizar a entrega ao cliente.</p><p>quando compramos alimentos no supermercado. Começamos pelo</p><p>recebimento do produto em casa, logo depois de o endereçarmos,</p><p>Quando vamos consumir, os separamos, embalamos o que é necessá-</p><p>rio ou o que sobrou, e expedimos ou comemos. Esse é um exemplo</p><p>muito clássico das sete etapas da armazenagem.</p><p>Para praticar o que você aprendeu, sugiro que vá a um supermercado</p><p>e siga a visão das compras, ou seja, as sete etapas da armazenagem.</p><p>-</p><p>ção dos produtos e um bom desempenho das operações. O acúmulo de</p><p>poeira e sujeira podem contaminar os itens ou até mesmo atrair pragas</p><p>que destroem os materiais, trazendo assim, prejuízos para a empresa.</p><p>Para isso, a primeira coisa que você deve ter em mente é que esta or-</p><p>ganização é importante. Quando você está em um lugar organizado,</p><p>trabalha mais animado, e se precisar procurar alguma coisa como uma</p><p>Agora, se temos problema com a organização, existem algumas fer-</p><p>ramentas que podem nos ajudar. Uma destas ferramentas é o 5S - uma</p><p>metodologia japonesa para organização de qualquer ambiente.</p><p>São palavras que, transliteradas para o nosso idioma, começam com a</p><p>letra S. São elas: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu e Shitsuke. Vamos falar um</p><p>pouco sobre cada uma delas:</p><p>Seiri</p><p>não está sendo usado é guardado ou descartado. Este processo</p><p>diminui os obstáculos à produtividade no trabalho.</p><p>Seiton: senso de ordenação - enfoca a necessidade de um espaço</p><p>-</p><p>pomos os materiais que precisamos no nosso serviço de manei-</p><p>desnecessários.</p><p>Seiso: senso de limpeza - a limpeza é uma necessidade diária de</p><p>qualquer ambiente. Geralmente, em escritórios existe uma equipe</p><p>que faz esta limpeza. Mesmo assim, é possível ajudar jogando o</p><p>do expediente podem-se tomar alguns minutos para executar esta</p><p>organização.</p><p>Seiketsu: senso de saúde - este senso pode parecer um tanto me-</p><p>tódico, mais é importante. Basicamente, ele padroniza as práticas</p><p>do trabalho, como manter os materiais juntos, canetas com cane-</p><p>tas, livros com livros e assim por diante. Favorece a saúde física,</p><p>mental e ambiental.</p><p>Shitsuke: senso de autodisciplina - quando implantamos os últi-</p><p>mos quatro S considerados, aplicamos este quinto S para fazer a</p><p>manutenção e manter a ordem em nosso ambiente de trabalho. É</p><p>um tanto difícil, pois é necessário fazer com que os funcionários</p><p>mantenham à ordem no local de trabalho. Devem seguir regras</p><p>como “usou, guarde”, “sujou, limpe”.</p><p>Algumas empresas fazem, periodicamente, inspeções nos departa-</p><p>-</p><p>cionários para fazer estas inspeções de tempos em tempos. O objetivo</p><p>é fazer uma manutenção dos 5S, ajudar na aplicação dos princípios por</p><p>parte dos funcionários.</p><p>operações de um armazém.</p><p>Armazém é uma ferramenta utilizada para controlar, coordenar e oti-</p><p>mizar a movimentação, processo e operações de um armazém. Vamos</p><p>saber mais?</p><p>O WMS possui várias funcionalidades, porém nem sempre todas estão</p><p>parametrizadas com seu sistema existente, o que vai variar conforme</p><p>sequência, algumas das principais funcionalidades do WMS:</p><p>alertas automáticos, de estoque mínimo, vencimento de armaze-</p><p>integração com o módulo Financeiro, para a realização do Fa-</p><p>turamento.</p><p>O WMS é capaz de controlar e rastrear o produto ou matéria-prima,</p><p>desde a chegada à sua empresa até a entrega ao cliente, fazendo que</p><p>qualquer problema que venha a acontecer no período seja muito fácil</p><p>Nas funções de recebimento do produto, o WMS começa atuando na</p><p>portaria da empresa, onde é capaz de registrar todos os dados prove-</p><p>nientes do entregador do produto.</p><p>Figura 1 - WMS</p><p>Fonte:</p><p>Depois disso, é incluída a nota no sistema para gerar um plano de re-</p><p>cebimento e escolha da doca onde será entregue o produto.</p><p>WMS</p><p>Fonte:</p><p>Depois disso, já com o plano de recebimento pronto e doca seleciona-</p><p>da, é liberada a entrada para a empresa. Após, são geradas as etiquetas</p><p>contendo os dados do produto, do operador responsável pelo recebi-</p><p>mento e o endereçamento do produto.</p><p>Figura 3 - WMS</p><p>Fonte:</p><p>Figura 4 - WMS</p><p>Fonte:</p><p>Depois de recebido o produto, o WMS é responsável por toda a movi-</p><p>mentação feita dentro do depósito. Depois de gerados os relatórios de</p><p>separação do produto, ele traz o direcionamento de onde está localiza-</p><p>do o produto, faz a gestão do estoque e todos os registros de saída do</p><p>produto idêntica aos do recebimento.</p><p>Quem opta por utilizar o WMS não demora em perceber os resultados</p><p>e seus ganhos. Veja, na sequência, alguns dos principais benefícios ofe-</p><p>recidos pelo WMS.</p><p>possibilidade de integração com o módulo de Nota Fiscal Eletrô-</p><p>possibilidade de disponibilizar informações, como posições de es-</p><p>toque, em tempo real aos seus clientes, através da web.</p><p>Siga em frente nos seus estudos. Abuse da autonomia e entusiasmo</p><p>Vamos lá!</p><p>Planejando o layout</p><p>Processo de</p><p>armazenagem</p><p>Armazenagem</p><p>Características</p><p>de um</p><p>História da</p><p>armazenagem</p><p>O que é</p><p>armazenagem? WMS</p><p>Funcionalidades BenefíciosRecebimento de</p><p>mercadoria Endereçamento</p><p>Estocagem</p><p>EmbalagemPicking</p>