SISTEMA DIGESTORIO

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<p>SISTEMA</p><p>DIGESTÓRIO</p><p>Prof. Ms. Denilson Queiroz</p><p>denilsonqueiroz@hotmail.com</p><p>Definição</p><p>• Tubo irregular, com cerca de 9 metros de</p><p>comprimento no adulto, chamado canal</p><p>alimentar ou trato gastrintestinal, e que é aberto</p><p>nas duas extremidades.</p><p>FUNÇÃO</p><p>• Ingestão de alimentos</p><p>• Quebrar física e quimicamente o alimento em</p><p>moléculas nutrientes absorvíveis</p><p>• Absorver essas moléculas na corrente sanguínea</p><p>• Eliminar qualquer remanescente não digerível</p><p>Atividades Básicas do Sistema Digestório</p><p>Órgãos do Sistema Digestivo</p><p>• Canal alimentar</p><p>– Cavidade oral, faringe, esôfago,</p><p>estômago,intestino delagado e intestino grosso</p><p>• Órgãos accesórios</p><p>– Dentes, língua, glândulas salivares,fígado,</p><p>pâncreas e vesícula biliar</p><p>Sistema Digestivo</p><p>Camadas do Trato Digestório</p><p>• Mucosa ou membrana mucosa</p><p>• Submucosa - tecido conectivo que contém vasos</p><p>sangüíneos e nervos</p><p>• Muscular – contração ritmica e ondulatória</p><p>(peristalse)</p><p>• Serosa – peritônio parietal e mesentério</p><p>Camadas do Trato GI</p><p>BOCA</p><p>• Câmara oca com um teto, um assoalho e</p><p>paredes</p><p>• Divide-se em: vestíbulo bucal e cavidade bucal</p><p>propriamente dita</p><p>• Revestida por uma membrana mucosa</p><p>Boca</p><p>Teto da Boca</p><p>• Formado pelos palatos duro e mole e separa a cavidade</p><p>bucal da cavidade nasal</p><p>• Palato duro: formado pela maxila e pelos ossos</p><p>palatinos.</p><p>• Palato mole: formado principalmente por tecido</p><p>muscular</p><p>• Úvula e palato mole impedem a passagem de líquido e</p><p>alimentos através da nasofaringe para acavidade nasal</p><p>• Outras estruturas do palato:arco palatoglosso, arco</p><p>palatofaríngico,fossa tonsilar e tonsilas palatinas</p><p>Cavidade Bucal</p><p>Assoalho da Boca</p><p>• Formado principalmente pela língua e seus músculos</p><p>• Estruturas da língua:</p><p>– Raiz</p><p>– Dorso – corpo e ápice</p><p>– Ventre</p><p>– Frênulo</p><p>– Tonsilas linguais</p><p>– Sulco terminal (V lingual)</p><p>– Forame cego</p><p>– Papilas linguais(circunvaladas, fusiformes e filiformes)</p><p>Assoalho Bucal</p><p>Dentes</p><p>• Responsáveis pela digestão mecânica inicial dos</p><p>alimentos</p><p>• Anatomia geral:</p><p>– Coroa</p><p>– Colo</p><p>– Raiz</p><p>• Grupos de dentes:</p><p>– Incisivos: apreensão e corte dos alimentos</p><p>– Caninos: laceram os alimentos</p><p>– Pré-molares e molares:trituração dos alimentos</p><p>Dentes</p><p>• Número na dentição decídua:</p><p>– Incisivos centrais (2 sup. e 2 inf.)</p><p>– Incisivos laterais (2 sup. E 2 inf.)</p><p>– Caninos (2 sup. E 2 inf.)</p><p>– 1° molar (2 sup. E 2 inf.)</p><p>– 2° molar (2 sup. E 2 inf.)</p><p>Dentes</p><p>• Número na dentição permanente:</p><p>– Incisivos centrais (2 sup. E 2 inf.)</p><p>– Incisivos laterais (2 sup. E 2 inf.)</p><p>– Caninos (2 sup. E 2 inf.)</p><p>– Pré-molares (4 sup. E 4 inf)</p><p>– Molares (6 sup. E 6 inf.)</p><p>Componentes do Dente</p><p>Dentição Permanente</p><p>Dentição Permanente</p><p>Dentição Decídua</p><p>Glândulas Salivares</p><p>• Estruturas anexas do sistema digestivo</p><p>• Inciam a digestão química dos alimentos (amilase) e</p><p>lubrificam o bolo alimentar, facilitando sua passagem</p><p>pelo esôfago</p><p>• São classificadas em:</p><p>– Menores – em toda a cavidade bucal</p><p>– Maiores – parótidas, submandibulares e sublinguais</p><p>• A saliva produzida pelas gls. salivares maiores é</p><p>transportada pelos ductos (parotídeo, sublingual e</p><p>submandibular), sendo expelida na cavidade bucal</p><p>Glândulas Salivares Menores</p><p>Glândulas Salivares Maiores</p><p>Ducto Parotídeo (de Stensen)</p><p>Faringe</p><p>• Tubo composto de músculo revestido por</p><p>mucosa</p><p>• Passagem de ar e alimentos</p><p>• Compõe a parede posterior da cavidade bucal</p><p>Esôfago</p><p>• Tubo muscular revestido por mucosa, que conecta a</p><p>faringe com o estômago</p><p>• Tem cerca de 25 cm de comprimento</p><p>• Partes: cervical, torácica e abdominal</p><p>• Constrições: cricóidea, brônquica e diafragmática</p><p>• Peristaltismo impulsiona o alimento em direção ao</p><p>estômago</p><p>• Muco produzido pelas glândulas presentes na</p><p>mucosa lubrificam o tubo</p><p>Esôfago</p><p>Constrições do Esôfago</p><p>Estômago</p><p>• Situa-se na parte superior da cavidade abdominal, logo abaixo do</p><p>diafragma</p><p>• Grande capacidade de distender-se</p><p>• Esfincter gastroesofágico ou cárdico: impede o refluxo do</p><p>alimento para o esôfago</p><p>• Contrações provocam o fracionamento e mistura do alimento</p><p>com o ácido clorídrico (quimo)</p><p>• Glândulas gástricas: presentes na mucosa gástrica, secretam suco</p><p>gástrico e ácido clorídrico</p><p>• Pregas gástricas: rugas presentes quando o estômago está vazio</p><p>Estômago - Anatomia</p><p>• Óstios:</p><p>– Cárdia</p><p>– Piloro</p><p>• Partes:</p><p>– Cárdica</p><p>– Fundo</p><p>– Corpo</p><p>– Pilórica</p><p>• Margens:</p><p>– Curvatura maior</p><p>– Curvatura menor</p><p>Estômago</p><p>Estômago</p><p>Esfíncteres do Estômago</p><p>Secreção Ácida do Estômago</p><p>Intestino Delgado</p><p>• Mede aproximadamente 7 metros</p><p>• Divide-se em:</p><p>– Duodeno –maior parte da digestão química e abertura dos ductos</p><p>biliar e pancreático</p><p>– Jejuno</p><p>– Íleo</p><p>• Glândulas presentes na mucosa secretam o suco digestivo</p><p>intestinal</p><p>• Estrutura própria para absorção de alimentos e água:</p><p>– Pregas circulares</p><p>– Vilosidades intestinais (aumento da área de superfície) – células</p><p>epiteliais com margem em escova (microvilosidades)</p><p>Intestino Delgado</p><p>Duodeno</p><p>Parede do Intestino Delgado - Jejuno</p><p>Parede do Intestino Delgado - Íleo</p><p>Parede do Intestino Delgado</p><p>Intestino Grosso</p><p>• Forma a parte terminal do trato digestório, sendo o local de</p><p>absorção de água</p><p>• Cerca de 1,5m de comprimento</p><p>• Componentes:</p><p>– Bosseladuras (haustros)</p><p>– Tênias</p><p>– Apêndices epiplóicos</p><p>• Material alimentar não digerido e não absorvido passa pela</p><p>válvula íleo-cecal</p><p>• Material fecal sofre ação de bactérias –digestão da celulose e</p><p>outras fibras; síntese de vitamina K e vitaminas do complexo B</p><p>(absorvidas no intestino grosso)</p><p>Divisão do Intestino Grosso</p><p>• Cécum</p><p>– Apêndice vermiforme</p><p>• Colon ascendente</p><p>– Flexura direita do cólon (hepática)</p><p>• Colon transverso</p><p>– Flexura esquerda do cólon (esplênica)</p><p>• Colon sigmóide</p><p>• Reto</p><p>• Canal anal</p><p>– Esfíncter interno – músculo liso</p><p>– Esfíncter externo – músculo esquelético</p><p>Intestino Grosso</p><p>Peritônio</p><p>• Membrana serosa úmida e deslizante que reveste a</p><p>cavidade abdominal, inclusive a maioria dos órgãos</p><p>digestórios</p><p>• Camada parietal – reveste a cavidade abdominal</p><p>• Camada visceral – camada externa ou de</p><p>revestimento de cada órgão abdominal</p><p>• Cavidade peritoneal – entre a camada parietal e a</p><p>visceral</p><p>• Extensões:</p><p>– Mesentério</p><p>– Omento maior</p><p>Peritônio</p><p>Mesentério</p><p>Omento Maior</p><p>Fígado e Vesícula Biliar</p><p>• Maior glândula do corpo</p><p>• Ocupa a seção superior direita da cavidade</p><p>abdominal, estendendo-se me parte para o lado</p><p>esquerdo</p><p>• Ductos hepáticos: drenam a bile para fora do fígado</p><p>• Ducto colédoco: drena a bile para o intestino delgado</p><p>(duodeno), sendo formado pela união do ducto</p><p>hepático comum com o ducto cístico</p><p>Fígado e Vesícula Biliar</p><p>• Funções da Bile:</p><p>– Emulsificação das gorduras</p><p>– Eliminação do colesterol (fezes)</p><p>• Colecistoquinina (CCK): hormônio secretado pela mucosa</p><p>intestinal do duodeno, estimulado pela gordura do quimo,</p><p>provoca a contração da vesícula biliar, que libera a bile no</p><p>duodeno</p><p>• Entre as refeições, a bile avança pelo ducto cístico até a</p><p>vesícula biliar, onde fica concentrada e armazenada</p><p>• Cálculos vesicais: podem bloquear o colédoco, resultando em</p><p>icterícia (cor amarelada da pele) e coloração branco-</p><p>acinzentada das fezes pela absorção excessiva da bile</p><p>Anatomia do Fígado</p><p>• Faces Diafragmática e Visceral</p><p>• Lobos direito e esquerdo (face diafragmática)</p><p>• Lobos direito, esquerdo, caudado e quadrado (face</p><p>visceral)</p><p>• Ligamento falciforme (face diafragmática)</p><p>• Porta do fígado e elementos do pedículo hepático</p><p>(artéria hepática, veia porta e ducto hepático</p><p>comum)</p><p>Fígado e Vesícula Biliar</p><p>Fígado e Vesícula Biliar</p><p>Cálculos Vesicais</p><p>Pâncreas</p><p>• Situa-se posteriormente ao estômago</p><p>• Segunda maior glândula anexa do sistema</p><p>digestivo</p><p>• Glândula exócrina: secreta suo</p><p>pancreático em</p><p>ductos</p><p>• Glândula endócrina: secreta hormônios no</p><p>sangue (insulina e glucagon produzido nas</p><p>ilhotas pancreáticas)</p><p>Suco Pancreático</p><p>• Mais importante dos sucos digestivos</p><p>• Contém enzimas que digerem os três principais tipos</p><p>de alimentos</p><p>• Contém bicarbonato de sódio – neutraliza o ácido</p><p>clorídrico dos alimentos quando entram no intestino</p><p>• O ducto pancreático e o ducto colédoco se abrem no</p><p>duodeno no mesmo local – papila maior</p><p>• Algumas vezes pode haver um ducto pancreático</p><p>acessório – menor e inconstante</p><p>Anatomia do Pâncreas</p><p>• Cabeça – extremidade direita dilatada</p><p>• Corpo – disposto transversalmente</p><p>• Cauda – extremidade esquerda afilada,</p><p>situada próxima ao baço</p><p>Pâncreas</p><p>Pâncreas</p>