[LOG]C3U2S12A1_Métodos e técnicas de controle de estoques_Aula 1_24 05 24

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Educação 
Profissional 
Paulista
Técnico em 
Logística
Métodos e técnicas de controle de estoques: 
classificação ABC e Curva de Pareto
Código da aula: [LOG]C3U2S12A1
Planejamento e organização 
de estoques
Aula 1
Exposição
A classificação ABC é uma ferramenta de gestão e análise de 
dados, amplamente utilizada em diversos campos, incluindo 
gestão de estoque, controle de qualidade e tomada de 
decisões. Ela tem o objetivo de ajudar a identificar e priorizar 
itens ou atividades, com base em sua importância ou seu 
impacto.
Enquanto a Curva de Pareto é uma abordagem geral para 
identificar e priorizar elementos com base em seu impacto ou 
sua contribuição, a classificação ABC é uma técnica 
específica para classificar itens com base em sua importância 
financeira, geralmente usada em gestão de estoque e 
inventário. 
Introdução
© Getty Images
Exposição
Introdução
A classificação ABC é uma técnica de 
categorização usada principalmente em 
gestão de estoque, controle de inventário 
e compras. Ela divide os itens em três 
categorias, com base em sua importância 
relativa:
Categoria A: itens de alta importância, 
que representam um pequeno número de 
itens com um grande impacto financeiro. 
Geralmente, são monitorados e 
gerenciados com cuidado.
Categoria B: itens de importância moderada, 
que estão em uma categoria intermediária 
em termos de impacto financeiro. São 
gerenciados de modo menos intenso do que 
os da categoria A.
Categoria C: itens de baixa importância, que 
são numerosos, mas têm um impacto 
financeiro relativamente pequeno. Recebem 
menos atenção no gerenciamento.
Essa classificação ajuda as organizações a 
alocar recursos e focar seus esforços onde é 
mais necessário.
Exposição
Nesta e nas próximas aulas, vamos apresentar exercícios para a 
elaboração da Classificação ABC, seguindo as oito etapas 
apresentadas em aulas anteriores. 
Nesse momento, os exercícios vão abordar as etapas 1 e 2.
Introdução
Elaborado especialmente para o curso com imagem © Getty Images. 
Exposição
Exercitando – Contextualização
© Getty Images
Uma empreendedora do ramo de fabricação de 
chocolates está buscando realizar um planejamento 
estratégico para seus estoques e produção, visando 
preparar-se para o período da Páscoa, que 
representa o auge de suas vendas ao longo do ano. 
Nos últimos anos, ela tem enfrentado desafios 
recorrentes, como a escassez de matéria-prima 
(chocolates) ou o excesso de produtos acabados.
Com o objetivo de otimizar sua gestão, a empresária 
está direcionando seu planejamento para a 
aplicação da classificação ABC.
Relato fictício elaborado especialmente para o curso.
Exposição
Nos quadros a seguir, estão listados os itens relacionados com 
a linha de produção de ovos de Páscoa da fábrica. Esse 
processo de categorização, baseado na importância relativa 
dos itens, proporcionará uma abordagem mais focalizada, 
permitindo à empresária priorizar recursos e atenção em 
relação aos elementos que têm maior impacto financeiro no 
desempenho do negócio. 
Essa abordagem proativa visa minimizar os desafios 
observados nos anos anteriores, equilibrando a oferta de 
matéria-prima e direcionando produtos que terão prioridade 
na produção.
Relato fictício elaborado especialmente para o curso. 
Exercitando – Contextualização
Exposição
1. Coleta de dados: comece reunindo dados sobre todos os 
produtos em estoque. Isso inclui informações como 
volume de vendas, custo unitário, margem de lucro, 
rotatividade, quantidade em estoque, entre outras. Nesse 
estudo de caso, vamos considerar uma amostra de 12 
produtos, conforme indicado abaixo:
Exercitando – Etapa 1
© Getty Images
Ovo Chocolate 100 g
Ovo Chocolate Branco 100 g
Ovo Chocolate 150 g
Ovo Chocolate Branco 150 g
Ovo Chocolate 250 g
Ovo Chocolate Branco 250 g
Ovo Chocolate 350 g
Ovo Chocolate Branco 350 g
Ovo Chocolate 500 g
Ovo Chocolate Branco 500 g
Coelho Chocolate 150 g
Coelho Chocolate Branco 150 g
Elaborado especialmente para o curso.
Exposição
ITEM Custo de produção Preço de venda Quant. vendida
Ovo Chocolate 100 g R$ 15,00 R$ 22,20 340
Ovo Chocolate Branco 100 g R$ 15,00 R$ 21,50 113
Ovo Chocolate 150 g R$ 22,50 R$ 32,50 488
Ovo Chocolate Branco 150 g R$ 22,50 R$ 31,50 123
Ovo Chocolate 250 g R$ 37,50 R$ 45,00 1320
Ovo Chocolate Branco 250 g R$ 37,50 R$ 43,00 877
Ovo Chocolate 350 g R$ 52,50 R$ 59,00 240
Ovo Chocolate Branco 350 g R$ 52,50 R$ 57,00 89
Ovo Chocolate 500 g R$ 75,00 R$ 88,00 125
Ovo Chocolate Branco 500 g R$ 75,00 R$ 85,00 88
Coelho Chocolate 150 g R$ 22,50 R$ 37,50 873
Coelho Chocolate Branco 150 g R$ 22,50 R$ 35,00 669
Exercitando – Etapa 1 – Coleta de dados
Elaborado especialmente para o curso.
No quadro a seguir, observe os dados que serão analisados sobre a projeção 
das vendas de ovos de Páscoa, com base nas vendas do ano anterior:
Exposição
Dica
Para facilitar o seu trabalho, recomenda-se que a 
elaboração da classificação ABC seja realizada em 
uma planilha eletrônica – por exemplo, o Excel. Ela irá 
facilitar a tarefa para uma constante atualização das 
informações, quando houver novos dados.
Note que a elaboração da classificação ABC envolverá 
diversas variáveis e também demandará muitos cálculos. 
Exercitando – Etapa 1 –
Coleta de dados
Exposição
2. Identificação dos critérios de classificação: determine os critérios 
pelos quais você deseja classificar os produtos. Os critérios mais 
comuns na classificação ABC incluem:
• Volume de vendas: a quantidade de unidades vendidas em um 
período específico;
• Valor de compra: o custo unitário do produto multiplicado pela 
quantidade em estoque;
• Margem de lucro: a margem de lucro obtida com a venda de cada 
item;
• Rotatividade: a frequência com que um produto é vendido em 
relação ao seu estoque médio;
• Margem de contribuição: a margem bruta de lucro em relação às 
vendas do produto.
Exercitando – Etapa 2 
© Getty Images
Exposição
Exercitando – Etapa 2 
• Margem de lucro: a margem de 
lucro é uma métrica que indica a 
porcentagem de lucro obtida sobre 
as vendas totais.
É calculada da seguinte maneira: 
(Lucro Líquido/Receita Total)* 100;
• O lucro líquido é obtido subtraindo 
todos os custos, incluindo custos 
fixos e variáveis, dos ganhos totais.
Por exemplo, se uma empresa tem 
uma receita de R$ 100.000 e um lucro 
líquido de R$ 20.000, a margem de 
lucro seria de 20% ((20.000/100.000)* 
100);
• Margem de contribuição: a margem de 
contribuição é uma métrica que calcula a 
porcentagem de contribuição das vendas para 
cobrir os custos variáveis e, assim, contribuir para a 
cobertura dos custos fixos e a geração de lucro.
É calculada da seguinte maneira: ((Receita Total -
Custos Variáveis)/Receita Total)* 100.
Os custos variáveis são aqueles que variam 
diretamente de acordo com o volume de produção 
ou vendas. Usando o mesmo exemplo, se a receita é 
de R$ 100.000 e os custos variáveis são de R$ 60.000, 
a margem de contribuição seria de 40% (((100.000 -
60.000)/100.000)* 100).
Exposição
Para realizar uma classificação ABC na fábrica de ovos de 
páscoa, você pode usar o critério financeiro como base 
principal, considerando o valor de consumo de cada 
produto. Além disso, outros critérios, como a demanda de 
clientes e a margem de lucro, podem ser levados em 
consideração para uma análise mais abrangente. 
Outros critérios para a elaboração da classificação ABC 
podem ser utilizados, tais como previsibilidade da 
demanda, sazonalidade das vendas e disponibilidade de 
fornecedores, entre outros. 
Nesse estudo de caso, a priorização será realizada em 
função do lucro total por tipo de ovo de páscoa.
Exercitando – Etapa 2 –
Critérios de classificação
Saiba mais
A CURVA ABC é uma aliada na tomada de decisão 
eficiente. Contudo,muitos Logísticos não sabem o que é a 
Curva ABC e não sabem como utilizá-la. Assista ao vídeo 
que explica, de maneira simples, o que é Curva ABC e 
como ela é utilizada no dia a dia. 
LOGÍSTICOS OFICIAL. O que é Curva ABC. Disponível em: 
https://youtu.be/j7qptlRhGCs?si=b1wuj5v_clR4QMrP. Acesso 
em: 11 mar. 2024.
Esta obra apresenta a parte operacional do almoxarifado, 
abrangendo as etapas de planejamento industrial, desde 
a produção até a movimentação dos materiais e fluxos 
de transportes.
PAOLESCHI, B. Almoxarifado e gestão de estoques. São 
Paulo: Érica, 2019.
https://youtu.be/j7qptlRhGCs?si=b1wuj5v_clR4QMrP
Referências da aula
BERTAGLIA, P. R. Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento. São Paulo: Saraiva, 2020.
EXCELENTE JOÃO. Gráfico de Pareto no Excel – Diagrama de Pareto. Disponível em: 
https://youtu.be/IKUwo-o210c. Acesso em: 11 mar. 2024.
LOGÍSTICOS OFICIAL. O que é Curva ABC. Disponível em: 
https://youtu.be/j7qptlRhGCs?si=b1wuj5v_clR4QMrP. Acesso em: 11 mar. 2024.
MARTIN, C. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos. São Paulo: Cengage Learning, 
2019.
MOTTA, F. C. P.; VASCONCELOS, I. F. G. Teoria geral da administração. São Paulo: Cengage Learning, 
2021.
PAOLESCHI, B. Almoxarifado e gestão de estoques. São Paulo: Érica, 2019.
TADEU, H. F. B. Gestão de estoques: fundamentos, modelos matemáticos e melhores práticas 
aplicadas. São Paulo: Cengage Learning, 2011.
Identidade visual: Imagens © Getty Images
https://youtu.be/IKUwo-o210c
https://youtu.be/j7qptlRhGCs?si=b1wuj5v_clR4QMrP
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