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Gabriel Dequigiovanni
gabriel.d@univel.br
Microbiologia Geral e de Alimentos - Aula 04 
Diversidade bacteriana
Células procarióticas esféricas (cocos)
Células procarióticas esféricas (cocos) e em bastonete (bacilos) 
Rígidos e com flagelos 
Spirillum - qualidade 
de água
Flexíveis e com filamento axial – T. pallidum (sífilis)
Formas indefinidas
Estreladas
Stella
Quadradas
Haloarcula
Vibrio cholerae
Células procarióticas espiraladas e pleomórficas
Células procariótica - Estruturas
Citoplasma
• - Água: 80%
• - Proteínas
• - Carboidratos
• - Lipídeos
• - Íons inorgânicos
• Sem citoesqueleto
Nucleóide
DNA circular dupla fita (cromossomo bacteriano)
NÃO envolvido por membrana
Plasmídeo
• DNA circular dupla fita 
pequeno (5-100 genes)
• 1 ou mais por célula
• Replicam-se 
independentemente
• Não são essenciais
• Conferem resistência a 
antibióticos, tolerância a 
metais pesados, produção 
de toxinas, síntese de 
enzimas.
Streptococcus pneumoniaeFrederick Griffith - 1928
Avirulenta Virulenta
Virulenta
Morta pelo calor
Virulenta
Morta pelo calor
+
Avirulenta
Princípio transformante
Princípio transformante (DNA) tranferido por conjugação
Plasmídeo
- Tranferidos por conjugação
Membrana Plasmática
- Bicamada Fosfolipídica
Parede Celular
- Da forma e proteção a célula
Bacterias em UTI
https://revistapesquisa.fapesp.br/bacterias-em-uti/
1 - Analise atentamente as afirmações abaixo e marque aquela que indica
corretamente uma característica da célula procarionte.
a) A célula procarionte apresenta carioteca.
b) Ausência de envoltório nuclear é uma característica marcante dos
procariontes.
c) Nas células procariontes não há organelas como retículo endoplasmático, 
mitocôndria e ribossomos.
d) A célula procarionte é rica em mitocôndrias.
e) O DNA na célula procarionte está localizado no núcleo.
2 - Um estudante estava analisando alguns esquemas de células e percebeu a
presença de uma estrutura capaz de realizar a síntese de proteínas na célula
procarionte. Que estrutura é essa?
a) Complexo golgiense
b) Retículo endoplasmático rugoso
c) Retículo endoplasmático liso
d) Mitocôndria
e) Ribossomo
Exercícios
1 - Analise atentamente as afirmações abaixo e marque aquela que indica
corretamente uma característica da célula procarionte.
a) A célula procarionte apresenta carioteca.
b) Ausência de envoltório nuclear é uma característica marcante dos
procariontes.
c) Nas células procariontes não há organelas como retículo endoplasmático, 
mitocôndria e ribossomos.
d) A célula procarionte é rica em mitocôndrias.
e) O DNA na célula procarionte está localizado no núcleo.
2 - Um estudante estava analisando alguns esquemas de células e percebeu a
presença de uma estrutura capaz de realizar a síntese de proteínas na célula
procarionte. Que estrutura é essa?
a) Complexo golgiense
b) Retículo endoplasmático rugoso
c) Retículo endoplasmático liso
d) Mitocôndria
e) Ribossomo
Exercícios
3 - Todas as estruturas abaixo são observadas nas células procariontes, exceto:
a) Ribossomos
b) Citoplasma
c) DNA
d) Mitocôndrias
e) Membrana plasmática
4 - A Escherichia coli é uma bactéria procarionte. Isso significa que essa bactéria:
a) é parasita obrigatório.
b) não apresenta ribossomos.
c) não apresenta núcleo organizado.
d) não apresenta DNA como material genético.
e) nunca apresenta parede celular (esquelética).
Exercícios
3 - Todas as estruturas abaixo são observadas nas células procariontes, exceto:
a) Ribossomos
b) Citoplasma
c) DNA
d) Mitocôndrias
e) Membrana plasmática
4 - A Escherichia coli é uma bactéria procarionte. Isso significa que essa bactéria:
a) é parasita obrigatório.
b) não apresenta ribossomos.
c) não apresenta núcleo organizado.
d) não apresenta DNA como material genético.
e) nunca apresenta parede celular (esquelética).
Exercícios
5 - Organismos procariontes apresentam células mais simples, que não possuem
um núcleo organizado. São exemplos de seres procariontes:
a) bactérias e plantas.
b) bactérias e cianobactérias.
c) animais e plantas.
d) fungos e bactérias.
e) protozoários e bactérias.
6 - Os organismos como os cajueiros, os gatos, as amebas e as bactérias
possuem, em comum, as estruturas
a) lisossomos e peroxissomos.
b) retículo endoplasmático e complexo de Golgi.
c) retículo endoplasmático e ribossomos.
d) ribossomos e membrana plasmática.
e) ribossomos e centríolos.
Exercícios
5 - Organismos procariontes apresentam células mais simples, que não possuem
um núcleo organizado. São exemplos de seres procariontes:
a) bactérias e plantas.
b) bactérias e cianobactérias.
c) animais e plantas.
d) fungos e bactérias.
e) protozoários e bactérias.
6 - Os organismos como os cajueiros, os gatos, as amebas e as bactérias
possuem, em comum, as estruturas
a) lisossomos e peroxissomos.
b) retículo endoplasmático e complexo de Golgi.
c) retículo endoplasmático e ribossomos.
d) ribossomos e membrana plasmática.
e) ribossomos e centríolos.
Exercícios
A Célula 
Eucariótica
Existem microrganismos eucariontes? 
Eucariotos
Células eucarióticas, em geral, 
são maiores e mais elaboradas 
do que as Bacteria e Archaea. 
Algumas vivem vidas 
independentes, como 
unicelulares, como as amebas 
e as leveduras enquanto 
outras vivem em 
agrupamentos multicelulares.
Todos os organismos multicelulares mais complexos – incluindo plantas, 
animais e fungos – são formados a partir de células eucarióticas. 
Células eucarióticas 
têm uma grande 
variedade de 
organelas providas 
de membranas
Mitocôndrias
São organelas membranosas
com dupla membrana, sendo
uma interna pregueada
formando cristas e têm a forma
de bastão.
Função – respiração celular e
produção de energia
Retículo 
Endoplasmático
• Sistema de canais e bolsas 
achatadas. 
• Retículo endoplasmático 
rugoso - Responsável pelo 
transporte de substâncias e 
produção de proteínas.
• Retículo endoplasmático Liso 
- responsável pelo transporte 
de substâncias e produção de 
lipídios.
Complexo de 
Golgi
• Recebe e armazena 
Substâncias
Citoesqueleto
• Coordenar a distribuição
de organelas na célula e
orientar sua forma geral.
Cloroplasto
• Obtenção de energia 
pela fotossíntese
• Membrana dupla, DNA 
próprio e origem 
endosimbionte.
1 - Analise as alternativas abaixo e marque aquela que melhor descreve uma
célula eucarionte.
a) Célula com material genético disperso no citoplasma.
b) Célula que apresenta um núcleo verdadeiro.
c) Célula das bactérias.
d) Célula que não apresenta membranas membranosas.
e) Célula que apresenta nucleoide.
2 - Em uma aula um aluno observava uma célula ao microscópio. Nessa célula,
era possível verificar uma região mais corada na lâmina, estrutura identificada
pelo professor como o núcleo. Apenas com essa informação, o aluno pode
concluir que se trata de uma célula:
a) procariótica de bactéria.
b) procariótica de um animal.
c) eucariótica de um animal.
d) eucariótica de um vegetal.
e) de um indivíduo eucarionte.
Exercícios
1 - Analise as alternativas abaixo e marque aquela que melhor descreve uma
célula eucarionte.
a) Célula com material genético disperso no citoplasma.
b) Célula que apresenta um núcleo verdadeiro.
c) Célula das bactérias.
d) Célula que não apresenta membranas membranosas.
e) Célula que apresenta nucleoide.
2 - Em uma aula um aluno observava uma célula ao microscópio. Nessa célula,
era possível verificar uma região mais corada na lâmina, estrutura identificada
pelo professor como o núcleo. Apenas com essa informação, o aluno pode
concluir que se trata de uma célula:
a) procariótica de bactéria.
b) procariótica de um animal.
c) eucariótica de um animal.
d) eucariótica de um vegetal.
e) de um indivíduo eucarionte.
Exercícios
3 - Uma célula é classificada como eucariótica se contiver:
a) compartimentos membranosos internos.
b) parede celular rígida.
c) membrana plasmática.
d) ácidos nucleicos.
e) ribossomos.
4 - As moléculas, para penetrarem e saírem das células, vencem obstáculos e
atravessammembranas. Uma molécula para ir do interior de um cloroplasto
para o interior de uma mitocôndria, atravessaria _________ membrana(s); para
sair do interior do complexo Golgiense e ir para fora da célula atravessaria
_______ membrana(s) e para sair de um ribossomo para outro atravessaria
_______ membrana(s).
A resposta correta é:
a) 4, 2 e 0 b) 0, 2 e 4 c) 3, 2 e 1 d) 0, 4 e 2 e) 2, 3 e 1
Exercícios
3 - Uma célula é classificada como eucariótica se contiver:
a) compartimentos membranosos internos.
b) parede celular rígida.
c) membrana plasmática.
d) ácidos nucleicos.
e) ribossomos.
4 - As moléculas, para penetrarem e saírem das células, vencem obstáculos e
atravessam membranas. Uma molécula para ir do interior de um cloroplasto
para o interior de uma mitocôndria, atravessaria _________ membrana(s); para
sair do interior do complexo Golgiense e ir para fora da célula atravessaria
_______ membrana(s) e para sair de um ribossomo para outro atravessaria
_______ membrana(s).
A resposta correta é:
a) 4, 2 e 0 b) 0, 2 e 4 c) 3, 2 e 1 d) 0, 4 e 2 e) 2, 3 e 1
Exercícios
5 - Organismos procariontes apresentam células mais simples, que não possuem
um núcleo organizado. São exemplos de seres procariontes:
a) bactérias e plantas.
b) bactérias e cianobactérias.
c) animais e plantas.
d) fungos e bactérias.
e) protozoários e bactérias.
6 - Os organismos como os cajueiros, os gatos, as amebas e as bactérias
possuem, em comum, as estruturas
a) lisossomos e peroxissomos.
b) retículo endoplasmático e complexo de Golgi.
c) retículo endoplasmático e ribossomos.
d) ribossomos e membrana plasmática.
e) ribossomos e centríolos.
Exercícios
5 - Organismos procariontes apresentam células mais simples, que não possuem
um núcleo organizado. São exemplos de seres procariontes:
a) bactérias e plantas.
b) bactérias e cianobactérias.
c) animais e plantas.
d) fungos e bactérias.
e) protozoários e bactérias.
6 - Os organismos como os cajueiros, os gatos, as amebas e as bactérias
possuem, em comum, as estruturas
a) lisossomos e peroxissomos.
b) retículo endoplasmático e complexo de Golgi.
c) retículo endoplasmático e ribossomos.
d) ribossomos e membrana plasmática.
e) ribossomos e centríolos.
Exercícios
Existem microrganismos eucariontes?
Quais destes são? 
Fungos
Fungos
Fungos
Os fungos são eucariotos, organismos cujas células possuem
um núcleo distinto contendo o material genético celular
(DNA), circundado por um envelope especial, denominado
membrana nuclear.
Fungos
Os organismos do Reino Fungi podem ser unicelulares ou
multicelulares.
Fungos
Grandes fungos multicelulares, como os cogumelos, podem
assemelhar-se a plantas, mas diferentemente da maioria
destas últimas, os fungos não conseguem realizar
fotossíntese.
A forma unicelular dos fungos, as
leveduras, são microrganismos ovais
maiores do que as bactérias.
Os fungos mais comuns são os bolores. Os bolores
formam massas visíveis, denominadas micélios,
compostas de longos filamentos (hifas) que se ramificam
e se entrelaçam.
Fungos
Os crescimentos cotonosos (semelhantes ao
algodão), que algumas vezes são vistos sobre o pão
e as frutas, são micélios de fungos.
Protozoários
Os protozoários são
micróbios unicelulares
eucarióticos.
Protozoários
Os protozoários são micróbios unicelulares eucarióticos.
Protozoários
Os protozoários se
movimentam através
de:
pseudópodes,
flagelos
ou cílios.
Trypanossoma 
cruzi
Trypanossoma 
cruzi
A doença de Chagas é comum em locais onde o inseto triatomíneo (barbeiro) é
encontrado, como América do Sul e América Central. Ele é o responsável pela
transmissão do protozoário Trypanosoma cruzi ao homem. A doença pode ser
leve, causando inchaço e febre, ou pode durar muito tempo. Se não for tratada,
pode causar insuficiência cardíaca congestiva.
Ciliado - Paramecium
Ameba
Protozoários apresentam uma
variedade de formas e vivem
como entidades de vida livre
ou como parasitos (organismos
que retiram os seus nutrientes
de hospedeiros vivos).
Alguns protozoários são fotossintéticos.
Utilizam a luz como fonte de energia e
dióxido de carbono como a principal fonte
de carbono para a produção de açúcares.
Euglena
Algas
Algas
Eucariotos 
fotossintéticos que 
apresentam uma 
ampla variedade de 
formas e ambas as 
formas reprodutivas, 
sexuada e assexuada. 
Algas
As algas de interesse para 
os microbiologistas, em 
geral, são unicelulares. 
As paredes celulares de 
muitas algas são 
compostas de um 
carboidrato chamado de 
celulose. 
Boa Semana!

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