Quitina_Quitosana

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Quitina e Quitosana: Materiais Biodegradáveis Obtidos de Crustáceos
Questionário para Ensino Superior
1. A quitina e a quitosana são polímeros naturais obtidos principalmente de:
(A) Cascas de crustáceos e exoesqueletos de insetos
(B) Fibras vegetais e madeira
(C) Derivados do petróleo
(D) Metais reciclados
2. Qual é uma das principais aplicações da quitosana na indústria?
(A) Fabricação de filmes biodegradáveis para embalagens
(B) Produção de tintas industriais
(C) Fabricação de cabos elétricos
(D) Revestimentos cerâmicos
3. Qual das seguintes propriedades diferencia a quitosana da quitina?
(A) Sua solubilidade em meio ácido
(B) Maior resistência térmica
(C) Composição metálica
(D) Baixa capacidade de absorção de água
4. A quitosana é amplamente utilizada em aplicações biomédicas devido à sua:
(A) Biocompatibilidade e propriedades antimicrobianas
(B) Alta condutividade elétrica
(C) Resistência mecânica extrema
(D) Baixa biodegradabilidade
5. Um dos desafios na produção de quitosana em larga escala é:
(A) Custo elevado de extração e purificação
(B) Baixa disponibilidade de matéria-prima
(C) Alta toxicidade para organismos vivos
(D) Instabilidade química em meio aquoso
6. Qual das seguintes aplicações envolve o uso da quitina e quitosana?
(A) Tratamento de águas residuais e adsorção de metais pesados
(B) Produção de fibras sintéticas para tecidos
(C) Fabricação de polímeros sintéticos não biodegradáveis
(D) Indústria de combustíveis fósseis
7. A quitosana tem sido estudada para substituir plásticos convencionais devido à sua:
(A) Biodegradabilidade e propriedades estruturais
(B) Alta resistência a impactos
(C) Longa vida útil sem degradação
(D) Resistência a altas temperaturas
8. Na indústria alimentícia, a quitosana pode ser utilizada para:
(A) Revestimentos comestíveis que prolongam a vida útil dos alimentos
(B) Produção de adoçantes artificiais
(C) Fabricação de corantes sintéticos
(D) Síntese de conservantes químicos tóxicos
Gabarito
1 - A
2 - A
3 - A
4 - A
5 - A
6 - A
7 - A
8 - A