Aula_8_Metabolismo_de_Carboidratos_02-09-15

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I- Digestão dos carboidratos
	TRATAMENTO
	Remoção da lactose da dieta
	Lactase (pílulas)
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Proteínas de membrana: Função de transporte
II- Transportadores de glicose
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		Transportadores
		Distribuição
		GLUT1
		Hemácias, rins, intestino...
		GLUT2
		Fígado, células ( do pâncreas, intestino
		GLUT3
		Neurônios, placenta e testículos
		GLUT4
		Tecido adiposo músculo esquelético e coração
		GLUT5
		Intestino delgado,espermatozóide, e em menores níveis nos rins, músculo, tecido adiposo e cérebro
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III- Esquema da Oxidação completa da Glicose
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I-	Introdução
- GLICOSE: Imprescindível para algumas células e tecidos, como hemácias e tecido nervoso.
- Definição: A conversão de glicose a piruvato, ocorre através de uma seqüência de 10 reações denominada GLICÓLISE, uma via metabólica que se processa no citossol.
- Seus produtos são ATP, (H+ + e-), recebidos por coenzimas, e piruvato.
As coenzimas que recebem os (H+ e-) produzidos na oxidação da glicose são NAD+ e FAD (NAD: Nicotinamida Adenina Dinucleotídio, FAD: Flavina Adenina Dinucleotídio, derivados, das vitaminas nicotinamida e riboflavina).
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II- Reações Químicas da Glicólise 
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Fig. 9.5 Via glicolítica. Deve-se notar que a diidroxiacetona fosfato converte-se a gliceraldeído 3-fosfato, que prossegue a via glicolítica (seta verde tracejada). A partir de uma molécula de glicose, portanto, formam-se duas moléculas de gliceraldeído 3-fosfato, que originam 2 NADH, 4 ATP e 2 piruvato. As setas vermelhas indicam reações irreversíveis.
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III- Balanço final da glicólise
Nas três etapas da oxidação da glicose: 
Glicólise		
Decarboxilação do piruvato e
Ciclo de Krebs
	A glicólise tem, portanto um rendimento de 2 ATP: para cada molécula de glicose são produzidos 4 ATP (2 por triose), dos quais devem ser descontados os 2 (dois) ATP consumidos na etapa I.
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Redução do Piruvato a Lactato
		(condições anaeróbicas/ fermentação Láctica)
	
Descarboxilação oxidativa do Piruvato a Acetil-CoA
		(Condições aeróbicas/ Ciclo de Krebs)
Carboxilação do Piruvato a Oxaloacetato 
		(intermediário do CK, fornece substrato para 	neoglicogênese)
Redução do Piruvato a Etanol (microorganismos)
		(Fermentação Alcoólica)
IV- DESTINOS CATABÓLICOS DO PIRUVATO
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C6H12O6 + 2 ADP + 2 Pi + 2NAD+ Piruvato + 2 ATP + 2H2O + 2 NADH + 2 H+
REOXIDAÇÃO
em aerobiose utilizam o oxigênio para oxidar o NADH
em anaerobiose
Resumo
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1. Reação Química da Fermentação Láctica:
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Lactato é o produto dos músculos em anaerobiose. 
Lactato		 Piruvato
Glicose
Ciclo de Krebs
(Neoglicogênese)
NAD+ NADH + H+
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Algumas espécies de bactérias anaerobicas
Hemácias
Fibras musculares (esforço intenso) anaerobiose relativa
4. Consumo do Lactato no fígado:
2. Espécies da Fermentação Láctica:
3. Equação Geral da Fermentação Lactica:
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Leveduras e algumas bactérias a regeneração do NAD+ e realizada pela fermentação alcoólica
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		Em condições normais, o piruvato do citossol entra na mitocondria, através de uma translocase específica, e é transformado em acetil-CoA, conectando, portanto a glicólise e o Ciclo de Krebs. 
Oxidação de piruvato à acetil-CoA catalisada pelo Complexo da piruvato desidrogenase:
Piruvato-desidrogenase
Diidrolipoil-transacetilase
Diidrolipoil-desidrogenase
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COENZIMAS
Tiamina pirofosfato  vit B1 – tiamina 
FAD e NAD+  Riboflavina, nicotinamida (niacina)
 CoA  Ác. Pantotênico (vit) 
Ácido lipóico 
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Descrever a digestão dos carboidratos?
Definir glicólise e a sua localização celular?
Quais são os produtos ricos em energia produzidos na glicólise?
Definir lactato e as consequências de seu acumulo nas células e no sangue?
Qual é o destino metabólica do piruvato em condições aeróbica e anaeróbica e citar as vias metabólicas envolvidas?
Qual é a via metabólica utilizada para obtenção de energias em exercício físico intenso e o produto formado?
Qual é o destino metabólica do acetil-CoA e porque?
Citar as reações irreversíveis da glicólise?
Qual é o rendimento energético da via glicólitica?
Quantos ATP são sintetizados na glicólise?
Diferenciar glicólise alcóolica da glicólise láctica?
Dê exemples práticos da fermentação alcóolica? Justifique?
Qual é a localização celular da glicólise anaeróbica e da fermentação alcóolica?
Quais são as espécies responsáveis pela fermentação alcóolica e láctica? 
Esquematize as reações da fermentação alcóolica e láctica? 
Qual é o rendimento energético da via glicólise anaeróbica e fermentação alcoólica?
Quais são os produtos ricos em energia produzidos na glicólise anaeróbica e fermentação alcoólica?
ROTEIRO DE ESTUDO: METABOLISMO DE CARBOIDRATOS
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