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1. A fermentação e a respiração celular são processos em que a matéria orgânica é degradada e a energia nela contida é liberada e utilizada na produção de ATP. Qual via metabólica é comum tanto para a fermentação quanto para a respiração celular de uma molécula de glicose? C. Glicólise. O ciclo do ácido cítrico não ocorre na fermentação, mas apenas na respiração. Na fermentação, o aceptor final de elétrons é uma molécula orgânica como o piruvato (fermentação láctica) ou acetaldeído (fermentação alcoólica), não passando, portanto, por uma cadeia transportadora de elétrons, como na respiração aeróbia. A glicólise é o processo que ocorre tanto na respiração celular quanto na fermentação. A síntese da acetil-CoA ocorre na mitocôndria, a partir do piruvato. Esse processo acontece na respiração, como uma das etapas do ciclo cítrico. A redução do piruvato a lactato só ocorre na fermentação (fermentação ácido-láctica), sendo o piruvato o aceptor final de elétrons. 2. A cadeia transportadora de elétrons é uma das etapas da respiração celular. Ela é composta de uma série de proteínas e moléculas orgânicas que ficam localizadas na membrana interna da mitocôndria. Na cadeia transportadora de elétrons, os elétrons passam de uma molécula para outra e a energia liberada durante esse processo é utilizada na formação de um gradiente eletroquímico. O aceptor final da cadeia transportadora de elétrons que funciona na fosforilação oxidativa aeróbia é: A. oxigênio. Na respiração aeróbia, o aceptor final de elétrons do nicotinamida adenina dinucleotídeo (NADH) é o oxigênio. A água será o produto final da cadeia transportadora de elétrons. O oxigênio funciona como aceptor final de elétrons e prótons de hidrogênios, transportados na cadeia respiratória. O aceptor final de elétrons na fosforilação oxidativa aeróbia é o oxigênio. Na glicólise e no ciclo do ácido cítrico, hidrogênios serão capturados pelo NAD+, formando NADH2. O piruvato é o produto final da glicólise. Na fermentação, ele funciona como aceptor final de elétrons. ADP é produzida na descarboxilação de alguns compostos da glicólise no ciclo do ácido cítrico; é a molécula sem a fosforilação do ATP. 3. A fermentação é um processo utilizado por alguns organismos para obtenção de energia em um ambiente anaeróbio. Diferentemente da respiração aeróbia, em que o aceptor final de elétrons é uma molécula de oxigênio, na fermentação o aceptor final de elétrons é uma molécula orgânica. Julgue as afirmações a seguir, a respeito da fermentação, como verdadeiras (V) ou falsas (F): ( ) A etapa da glicólise não está presente no processo de fermentação. ( ) Células musculares esqueléticas do corpo humano podem utilizar a fermentação para produzir energia. ( ) A fermentação ocorre nas cristas mitocondriais e inicia-se com a cadeia transportadora de elétrons. ( ) O ácido pirúvico age como aceptor dos átomos de hidrogênio e se converte em ácido lático. Assinale a alternativa que contém a sequência correta. C. F, V, F, V. A glicólise está presente no processo de fermentação como a primeira etapa do processo. Células musculares esqueléticas do corpo humano podem utilizar a fermentação para produzir energia durante a contração vigorosa. A fermentação ocorre no citosol e inicia-se com a glicólise, quando ocorre a quebra de glicose em duas moléculas de piruvato. O ácido pirúvico age como aceptor dos átomos de hidrogênio e se converte em ácido lático. 4. O ciclo do ácido cítrico, também conhecido como ciclo de Krebs, é uma das etapas da respiração celular. Nessa etapa do processo de respiração, ocorre a quebra da molécula de glicose em duas moléculas de piruvato. Com relação ao ciclo do ácido cítrico na respiração celular, analise as afirmativas a seguir: I. Ocorre no interior dos ribossomos. II. É a etapa que sucede a glicólise. III. É um circuito fechado. IV. Dá duas voltas por molécula de glicose. Assinale a resposta correta C. As afirmativas II, III e IV são verdadeiras. O ciclo do ácido cítrico ocorre nas cristas mitocondriais; é a etapa que sucede a glicólise na respiração celular; é um circuito fechado, ou seja, a última fase do percurso forma a molécula usada na primeira; dá duas voltas para cada molécula de glicose que entra na respiração celular, pois são produzidos dois piruvatos. 5. Para que as células consigam realizar suas funções básicas, é necessário que obtenham energia. De forma geral, a células obtêm energia com a quebra de moléculas orgânicas — na maioria dos casos, a glicose. Com relação aos processos de obtenção de energia pelas células, assinale a resposta correta. E. A fermentação é um processo anaeróbio. A formação de ATP é maior na respiração aeróbia. A fermentação ocorre na ausência de oxigênio, ou seja, é um processo anaeróbio. Na respiração anaeróbia, o aceptor final de elétrons é outro composto inorgânico, não o oxigênio. A glicólise ocorre tanto na fermentação quanto na respiração anaeróbia. Na fermentação, não ocorrem o ciclo do ácido cítrico e a fosforilação oxidativa. A respiração aeróbia produz 38 moléculas de ATP, e a fermentação, somente duas.