Tema___5 _ANATOMIA_DO_SISTEMA_DIGEST_RIO

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SISTEMA DIGESTÓRIO
LC anatomy
SISTEMA DIGESTÓRIO
Sistema responsável pelo 
processo de transformação 
do alimento, que tem o 
objetivo de ajudar na 
absorção dos nutrientes. 
Tudo isso acontece por meio 
de processos mecânicos e 
químicos.
VESÍCULA BILIAR
FÍGADO 
INTESTINO DELGADO
BOCA E CAVIDADE ORAL
FARINGE
ESÔFAGO
APÊNDICE CECAL
RETO
PÂNCREAS
INTESTINO GROSSO
ÂNUS
ESTÔMAGO
LC anatomy
SISTEMA DIGESTÓRIO
LC anatomy
O sistema digestivo é responsável por degradar os alimentos que consumimos e prepará-los para que possam ser utilizados pelas nossas células. 
Ingestão 
(Ato de comer)
Mistura e propulsão (motilidade): As contrações musculares que misturam o alimento com as secreções e o movimentam ao longo do 
trato gastrointestinal são de fato chamadas de peristaltismo. Essas contrações em onda são fundamentais para o processo digestivo, 
ajudando a garantir que o alimento seja processado adequadamente e os nutrientes sejam absorvidos de forma eficiente pelo organismo
Digestão (mecânica e química): A digestão química é realizada por substâncias químicas, como enzimas, que degradam as moléculas dos 
alimentos em nutrientes que podem ser absorvidos pelo corpo. Por outro lado, a digestão mecânica refere-se aos movimentos
musculares, como o peristaltismo, que ajudam a misturar os alimentos com as secreções digestivas e a movê-los ao longo do trato 
gastrointestinal, facilitando a digestão química. Esses processos trabalham em conjunto para garantir que os alimentos sejam 
completamente quebrados e absorvidos pelo organismo
Absorção: absorção, que é a passagem das moléculas resultantes da digestão do trato gastrointestinal para o sangue ou para os vasos 
linfáticos, para serem transportadas até as células. A absorção ocorre principalmente no intestino delgado, onde as moléculas de 
nutrientes são absorvidas pelas células especializadas
Defecação: A defecação é o processo pelo qual as substâncias que não foram digeridas ou absorvidas pelo trato gastrointestinal e pelo 
organismo são eliminadas do corpo. Após a absorção dos nutrientes necessários, os resíduos não digeridos são formados em fezes no 
intestino grosso e armazenados no reto até serem eliminados do corpo através do ânus durante a defecação.
Secreção (enzima = quebra): o sistema digestivo produz cerca de 7 litros de sucos digestivos e enzimas por dia. Essas secreções incluem 
suco gástrico, bile, suco pancreático e suco intestinal, entre outros, que desempenham papéis essenciais na digestão dos alimentos.
DIGESTÃO
LC anatomy
DIGESTÃO 
DIGESTÃO
MECÂNICA 
DIGESTÃO
QUÍMICA 
LÍNGUA 
DENTES 
PERISTALSE
SUCOS 
DISGESTIVOS
Digestão mecânica: 
É a quebra física dos 
alimentos através da 
mastigação e dos 
movimentos 
peristálticos 
Digestão Química:
É a transformação da 
moléculas mais 
complexas em 
moléculas mais simples 
através da ação dos 
sucos digestivos.
MECANISCO BÁSICO
LC anatomy
Divisão
Tubo Digestório
 Trato gastrintestinal
• Boca
• Faringe
• Esôfago
• Estômago
• Intestino delgado
• Intestino grosso
• Reto
• Ânus
Órgãos Acessórios ou anexos
 Trato digestório
• Dentes;
• Língua;
• Glândulas salivares;
• Fígado;
• Vesícula biliar;
• Pâncreas. 
LC anatomy
É um tubo contínuo de aproximadamente nove 
metros e que começa na boca e termina no ânus.
BOCA
Digestão do Amido através da amilase salivar(ptialina) formando o BOLO ALIMENTAR
LC anatomy
• Cavidade inicial do tubo digestório onde é iniciada a 
digestão física e química do alimento.
• A mastigação, que é a quebra mecânica dos alimentos, 
ocorre na boca, facilitando a deglutição e aumentando 
a área de superfície dos alimentos para a ação das 
enzimas digestivas.
• Além disso, na boca, a saliva é secretada pelas 
glândulas salivares, contendo enzimas como a amilase 
salivar, que inicia a digestão química dos carboidratos
• Dividida em uma região vestibular e na cavidade oral 
própria da boca.
• A região vestibular: lábios externos e as bochechas 
externas, que formam uma parede externa para a 
boca.
• A cavidade oral: é a parte interna da boca, delimitada 
pelos dentes, gengivas, palato (céu da boca) e língua. 
SALIVA
AÇÃO QUÍMICA
ALIMENTO
MASTIGAÇÃO E 
SALIVAÇÃO
DENTES E LÍNGUA
AÇÃO MECÂNICA
BOLO ALIMENTAR
LC anatomy
DENTIÇÃO PERMANENTE (32 dentes)
DENTIÇÃO DECÍDUA (20 dentes)
Responsáveis pela digestão física dos alimentos
• Incisivos;
• Caninos;
• Pré-molares;
• Molares.
Dentes
GLÂNDULAS 
SALIVARES
• Maiores: parótida, submandibulares e
sublinguais;
• Responsáveis pela produção de saliva, auxilia na
formação do bolo alimentar e, devido à enzima
amilase salivar, promove o início da digestão
química do alimento;
• Regula o pH da boca;
• Previne a cárie dentária ao ajudar a eliminar os
restos dos alimentos e placa bacteriana.
• Potencializa o paladar.
LC anatomy
PARÓTIDA
SUBMAXILAR
SUBLINGUAL
LÍNGUA
LC anatomy
• Função: 
• Mastigação A língua ajuda na manipulação dos alimentos durante a 
mastigação;
• Deglutição: Durante a deglutição, a língua empurra o alimento para trás 
da boca em direção à garganta, ajudando a iniciar o processo de 
engolir.
• Percepção do sabor: A língua é coberta por papilas gustativas, 
pequenas estruturas sensoriais responsáveis por detectar os diferentes 
sabores dos alimentos (doce, salgado, azedo, amargo e umami).
• Articulação da fala: Junto com os lábios, os dentes e o palato, a língua 
desempenha um papel fundamental na formação de sons durante a 
fala.
• Limpeza da cavidade oral: A língua ajuda a limpar a cavidade oral, 
movendo-se ao redor da boca para remover resíduos alimentares e 
bactérias dos dentes e das superfícies internas das bochechas.
• CONSTITUIÇÃO
•M. extrínsecos :Genioglosso, Hioglosso, Estiloglosso e Palatoglosso:
•M. Intrínsecos: Músculos longitudinais, Músculos transversais e Músculos 
verticais: 
• PAPILAS
• Filiformes (ponta)
• Folhadas ( laterais/dorso)
• Fungiformes (Lateriais /corpo)
• Circunvaladas (entre raiz e corpo)
FARINGE
• Posteriormente à cavidade nasal, após a passagem 
pelas coanas.
• Tubo muscular formado por musculo estriado 
esquelético com contrações involuntárias, revestido 
de mucosa semelhante a cavidade nasal, 
pertencendo aos sistemas respiratório e digestório
• Se divide em 3 partes, conforme sua comunicação: 
nasofaringe, orofaringe e laringofaringe.
• Durante a deglutição, a epiglote, uma estrutura 
semelhante a uma válvula, fecha a entrada da 
laringe para evitar que o alimento entre na traqueia 
e vá para os pulmões. Em vez disso, o alimento é 
direcionado para o esôfago, onde continua seu 
caminho em direção ao estômago.
LC anatomy
ESÔFAGO
O BOLO 
ALIMENTAR É 
EMPURRADO 
DA BOCA
FARINGE
ESÔFAGO
✓ Conduto muscular que conduz o bolo alimentar 
até o estômago com contrações involuntárias 
(peristaltismo);
✓ Situado posteriormente à traqueia;
✓ Divisão: porção cervical, torácica e abdominal;
✓ Formado inicialmente por músculo estriado 
esquelético e em sua maior porção por músculo 
liso;
✓ Possui aproximadamente 25 centímetros de 
comprimento em um adulto;
✓ O esôfago começa na parte inferior da faringe > 
O esôfago atravessa o músculo diafragma 
através de um orifício chamado de hiato
esofágico > termina na parte superior do 
estômago na região chamada esfínter esofágico.
LC anatomy
ESTÔMAGO
O BOLO 
ALIMENTAR 
ATRAVESSA O 
ESÔFAGO
MOVIMENTOS 
PERISTÁLTICOS
REGIÃO ABDOMINAL
Internamente os órgãos abdominais são revestidos por uma membrana denominada de peritônio
LC anatomy
REGIÃO ABDOMINAL
Vísceras digestórias aparentes sem o peritônio
LC anatomy
ESTÔMAGO
• Maior dilatação do tubo digestório situado no 
abdome abaixo do diafragma
• Varia muito em sua forma
• Funções: armazenar e misturar o bolo 
alimentar ao suco gástrico e digerir proteínas
através da pepsina
• O resultado de sua digestão forma o QUIMO. 
• O estômago possui pregas em sua mucosa 
chamadas pregas gástricas. Essas pregas são 
dobras na paredeinterna do estômago que se 
expandem e se contraem para permitir a 
acomodação de grandes quantidades de 
alimento e líquidos durante a digestão. 
LC anatomy
+
 SUCO 
GÁSTRICO
BOLO 
ALIMENTAR
MOVIMENTOS 
PERISTÁLTICOS
QUIMO
ESTÔMAGO XXXXXX
LC anatomy
As células principais produzem uma enzima gástrica ainda inativa chamada pepsinogênio, enquanto as
células parietais produzem ácido clorídrico. O ácido clorídrico desempenha um papel importante na
ativação do pepsinogênio, transformando-o na enzima ativa pepsina. Além disso, o ácido clorídrico
também desempenha um papel na absorção da vitamina B12. 
A pepsina é uma enzima que inicia a digestão das proteínas no estômago. As secreções das células
mucosas, das células parietais e das células principais juntas são chamadas de suco gástrico.
Gastrina estimula a secreção do suco gástrico, aumenta a motilidade do trato 
gastrointestinal e relaxa o esfíncter pilórico, que fica na passagem entre o 
estômago e o duodeno
ESFÍNTER PILÓRICO 
OU PILORO
INTESTINO DELGADO
✓ Órgão seguinte ao estômago medindo aproximadamente 
7,0m;
 
✓ Responsável pela digestão química do QUIMO e a ~90% 
da absorção dos nutrientes;
✓ Ocupa a maior parte da cavidade abdominal;
✓ A superfície interna é recoberta por estruturas chamada 
de vilosidades;
✓ Está fixado por dobras do peritônio denominado de 
MESENTÉRIO;
✓ Apresenta as alças intestinais;
✓ Começa: na junção gastroduodenal;
✓ Termina: na junção ileocólica ou valva íleosecal.
✓ Divisão:
DUODENO (20-30cm)
JEJUNO (2/5)
ÍLEO 
LC anatomy
BOLO 
ALIMENTAR
BILIS
SUCO PANCREÁTICO
SUCO INTESTINAL
+
PERISTALSE
QUILO
Vilosidades e microvilosidades
LC anatomy
➢ Grande quantidade de vilosidades nas paredes internas do
intestino delgado aumenta a área de superfície para a
digestão e principalmente para a absorção de nutrientes. 
➢ Os nutrientes são absorvidos pelas células epiteliais que
revestem essas vilosidades e passam então para o sangue
➢ As células que revestem o epitélio do intestino delgado
possuem microvilosidades e são células absortivas.
➢ As células caliciformes, que são células produtoras de muco;
➢ as células de Paneth, que produzem uma enzima
antibactericida e também são capazes de regular as
toxinas(fagocitose);
➢ As células granulares basais, que secretam três hormônios:
• Secretina, que inibe a secreção do suco gástrico e estimula a
secreção do suco pancreático;
• Colecistoquinina, que inibe o esvaziamento gástrico e
estimula a secreção do suco pancreático e da bile;
• Peptídeo inibitório gástrico, que estimula a liberação de
insulina e torna o esvaziamento gástrico mais lento.
INTESTINO DELGADO
LC anatomy
INTESTINO DELGADO
DUODENO
✓ Primeira porção do intestino delgado, recebe o QUIMO vindo do estômago
✓ Mede aproximadamente 25 cm de comprimento e envolve a cabeça do pâncreas
✓ Quando o QUIMO chega no duodeno, o fígado envia até ele a BILE e o pâncreas o SUCO PANCREÁTICO
✓ Suco entérico: água, muco, enzimas intestinais (peptidases, maltase, sacarase e lactase)
LC anatomy
INTESTINO DELGADO
LC anatomy
INTESTINO GROSSO
FUNÇÕES
Recebe o QUILO que vem do intestino delgado 
6,5cm de diâmetro / 1,5m de cumprimento
✓ Peristalse
✓ Produção de vitaminas B e K
✓ Absorção de água, íons e vitaminas (colo)
✓ Não possui vilosidades > muco > não produz enzimas > bactérias
✓ Formação das fezes (bolo fecal)
✓ Defecação
REGIÕES
Ceco (Porção inicial)
Colo ascendente
Colo transverso
Colo descendente
Colo sigmoide
 
LC anatomy
Apêndice vermiforme
Colo Sigmóide
Flexuras cólicas
RETO
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PÂNCREAS
LC anatomy
O pâncreas é um órgão situado posterior ao estômago, principalmente 
retroperitoneal, atrás do peritônio.
Grupamentos de células: as ilhotas pancreáticas ou Langerhans que constituem a
porção endócrina do pâncreas responsáveis por produzir hormônios: Glucagon,
insulina.
Já a função exócrina do pâncreas é realizada por grupos de células conhecidos
como acinos pancreáticos.
O suco pancreático é conduzido através de um sistema de ductos, chamado de
ducto pancreático principal que se junta a outro ducto chamado de ducto colédoco,
que traz a bile do fígado e da vesícula biliar e formam um único. 
FÍGADO
LC anatomy
➢ Localização: órgão grande localizado abaixo do diafragma, na
parte superior direita do abdômen;
➢ Funções: Armazenamento de fontes de energia, como glicose 
na forma de glicogênio, e também de gordura. Além disso, 
ele armazena ferro e várias vitaminas, produção de algumas
proteínas plasmáticas, como a albumina, e na produção de
fatores de coagulação.
➢ Metabolismo de toxinas e fármacos;
➢ Sais biliares: emulsificação dos triglicerídeos
➢ Hepatócitos: Bile = transformar partículas de gordura em
partes menores;
➢ Bile produzido no fígado e armazenado na vesícula biliar
➢ Polipetídeo Pancreático
FÍGADO
LC anatomy
VESÍCULA BILIAR
• REGIÕES
• Fundo
• Corpo
• Colo
• DUCTOS
• Hepático direito
• Hepático esquerdo
• Hepático comum
• Cístico
• Colédoco
LC anatomy
@leorcosta
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