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Faculdade do Espírito Santo – UNES Curso: Engenharia de Produção – 1º Período Disciplina: Química Geral Professor: Johnny Stefano M. Sinhoreli RELATÓRIO DE PRÁTICA: TESTE DA BALANÇA Alunos do 1º Período: Giovanni Agrizzi 18654 Giselle L. Macarineli 18985 José Antônio da Silva Junior 18910 Rebecca Fraga C. 18871 Rondinely Quintino 18821 Cachoeiro de Itapemirim/ES Março/2013 Objetivos Manusear equipamentos e reagentes Fazer pesagens Perceber a ocorrência de fenômenos químicos a partir de suas propriedades Fundamentos Teóricos Lei de Conservação das Massas Após as Teorias de Platão e de Becher, o químico alemão Georg Ernest Stahl criou a Teoria do flogístico, onde afirma que todo material combustível possui um constituinte invisível que submetido a uma fonte de energia, se desprende produzindo luz e calor e deixando a cinza como resíduo. Logo, quanto maior a quantidade de flogistico, menor a quantidade de cinza bem como o peso da substância obtida. Essa teoria se manteve até que, após anos de estudo, Lavoisier concluiu que o metal ganha peso depois de aquecido, o que contradiz a teoria do flogisto. Foi quando, conciliou sua observação a descoberta acidental do oxigênio por Joseph Priestley, e estabeleceu a lei de conservação das massas, onde afirma que “na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma”. Ou seja, todos os átomos das substâncias reagentes devem ser encontrados, embora combinados de outra forma, nas moléculas dos produtos.É o que ocorre em um fenômeno químico, onde apesar de a composição da matéria ser completamente alterada, há a conservação de massas. Na ocorrência de um fenômeno químico, a composição da matéria é completamente alterada, o que exige absorção ou liberação de energia. Quando há a absorção de energia, denominamos que o fenômeno é endotérmico, do contrário, é exotérmico. Em um fenômeno exotérmico, como uma combustão por exemplo, a matéria resultante é mais estável que a de origem, enquanto em um fenômeno endotérmico, não muito comum, a matéria se torna mais instável. Materiais e Reagente Necessários Balança analítica Suporte para pratos Prato de alumínio Esponja de aço Papel Procedimentos A princípio, usamos a função tare da balança analítica para desconsiderar qualquer peso já existente e considerar apenas o peso colocado após o feito e usou-se um suporte para o prato de alumínio a fim de evitar que o calor fosse transferido para a balança. Em seguida, registramos o peso do papel antes da combustão, o atemos fogo e por fim registramos seu peso após a queima. Fizemos o mesmo com a esponja de aço, após reiniciar a função tare da balança, duas vezes para que ficasse evidente à todos os alunos a alteração da massa. Resultados 1. Explique o que ocorreu com a massa em cada experimento. O papel diminuiu sua massa devido a transformação de sua matéria em cinza, vapor de água e gases, principalmente o gás carbônico. Pesando 4,59g, o papel passou a ter 0,55g. Houve uma variação de 4,04g. Enquanto a esponja de aço sofreu um aumento em sua massa. Isso ocorreu devido a combinação do ferro com o oxigênio resultando na transformação da esponja em óxido de ferro, ou seja, a esponja sofreu oxidação. Na primeira queima, pesando 7,63g, a esponja de aço passou a ter 5,10g, e na segunda pesando 5,1g passou a ter 5,4g. 2. Escreva a equação química balanceada na queima da esponja de aço. 4Fe(s) + 3 O2(g) 2Fe2O3(s) Ferro + Oxigênio + Calor = Óxido de Ferro 3. Por que queima de um material é considerado um fenômeno químico? Por que há a transformação da matéria. Ou seja, a matéria inicial é completamente diferente da matéria resultante. Conclusão Após o experimento da balança, concluímos que na queima de uma material combustível, há alteração na composição da matéria, porém há a conservação de massa como proposto pela lei de Lavoisier. Referências Bibliográficas <http://www.brasilescola.com/quimica/teoria-flogistico.htm> acesso em 29/03/13 <http://www.infoescola.com/quimica/teoria-do-flogisto/> acesso em 29/03/13 <http://www1.uol.com.br/aprendiz/n_simulado/revisao/revisao03/er080003.pdf > acesso em 29/03/13 <http://www.mundovestibular.com.br/articles/5375/1/Fenomenos-Fisicos-e- Quimicos/Paacutegina1.html> acesso em 01/04/13 <http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/alotropia/fenomenos-fisicos-e- quimicos.php> acesso em 01/04/13 <http://www.fem.unicamp.br/~em313/paginas/person/lavoisie.htm> acesso em 01/04/13 <http://guiadoestudante.abril.com.br/estudar/quimica/oxido-reducao- 677414.shtml> acesso em 01/04/13 _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________ _______________________________________________________
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