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Universidade Estadual Vale do Acaraú – UVA Centro de Ciências Agrárias e Biológicas – CCAB Curso de Zootecnia CUNICULTURA Profa. Cláudia de Castro Goulart Colaboração com os slides: Profa. Rafaele Ferreira Sobral, CE 2012.2 Unidade 1 - INTRODUÇÃO INTRODUÇÃO Lagomorfos x Roedores •Lagomorfos possuem os membros anteriores bem menores que os posteriores, fato que não se verifica entre os pertencentes à ordem dos roedores; •Lagomorfos têm orelhas grandes, ao contrário dos roedores, que as possuem pequenas; •A principal distinção, no entanto, está em que os lagomorfos são dotados de quatro dentes incisivos na arcada dentária superior, contra apenas dois na ordem dos roedores; •Ambos possuem dentes com crescimento contínuo, necessitando de desgaste. DIFERENCAS ENTRE COELHO E LEBRE DIFERENCAS ENTRE COELHO E LEBRE Orelhas e patas traseiras mais compridas que as dos coelhos COELHO LEBRE CARACTERÍSTICAS DOS COELHOS ANATOMIA INTERNA DO COELHO CARACTERÍSTICAS DOS COELHOS • Apresentam arcada dentária com 28 dentes • 5 pares de tetas • Multíparos • Crescimento e multiplicação rápidos • Apresentam olfato e paladar desenvolvidos • Nascem sem pelos • Orelhas com tamanho e posição de implante na cabeça variável • A pigmentação dos olhos acompanham a cor dos pelos CARACTERÍSTICAS ANATOMOFISIOLÓGICAS DOS COELHOS CARACTERÍSTICAS ANATOMOFISIOLÓGICAS DOS COELHOS CARACTERÍSTICAS ANATOMOFISIOLÓGICAS DOS COELHOS CARACTERÍSTICAS ANATOMOFISIOLÓGICAS DOS COELHOS Os odores são usados pelo macho para demarcar seu território IMPORTÂNCIA ECONÔMICA DA CUNICULTURA CARACTERÍSTICAS DA CRIAÇÃO •Não exige cuidados especiais pouca mão-de-obra •O trabalho não é pesado •Não há a necessidade de amplo espaço para criação •Não exige muito capital para investimento •Produção de esterco é alta e de qualidade IMPORTÂNCIA DA CUNICULTURA COMO EXPLORAÇÃO ZOOTÉCNICA CARACTERÍSTICAS DA CARNE DE COELHO IMPORTÂNCIA ECONÔMICA DA CUNICULTURA CADEIA PRODUTIVA DA CUNICULTURA •Produção de carne ou animais para venda •Produção de reprodutores CADEIA PRODUTIVA DA CUNICULTURA •Grandes produtores no Brasil (exportação) • Grupo Genevo - SC (24 galpões com capacidade para 7.000 animais – 250 ton/ano) • Coelho Real – SP (abate de 20.000 cab/mês) PREÇOS PRATICADOS NA CUNICULTURA PREÇOS PRATICADOS NA CUNICULTURA Nunca subestime os outros!
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